အင်္ဂလိပ်အချိုပွဲ - လိမ္မော်ရောင် Kurd

ယနေ့ခေါင်းစဉ်မွှေးသွားဖို့မြှုပ်နှံနေသည်။ အများဆုံးအရသာလိမ္မော်ရောင် Kurd ချက်ပြုတ်ဖို့ကမျးလှမျးခကျြ။ တကယ်တော့, Citrus ၏ထို့အပြင်အတူ custard ဖြစ်ပါသည်, ထိုကဲ့သို့သောပုံမှန်မဟုတ်သော name ကိုမကြောက်ပါနှင့်။ အချိုပွဲ - ကကင်နှင့်အတူနံနက်စာများအတွက်အဓိကအားဖြင့်တာဝန်ထမ်းဆောင်သည်အဘယ်မှာရှိအင်္ဂလန်၏ဇာတိ။ ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ပျော့ texture ပန်းကန်အရည်ပျော်နေဖြင့်လေထု၏အရသာကိုနှစ်သက်သောပါလိမ့်မယ်။

၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အခြေခံအသီးနှင့်အသီးအမျိုးမျိုးကိုဝတျပွုနိုငျသညျ။ စားဖိုမှူးလည်းပူရာသီဥတု invigorating နှင့်စိတ်အားတက်ကြွဖွယ်အတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရာတစ်လန်းဆန်းရေခဲမုန့်, get ထို့နောက်အေးစက်နေတဲ့အချိုပွဲဖော်ထုတ်ဆက်ကပ်။ creamy အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကြောင့်ထိတွေ့ဆီကို spicing, ကိတ်မုန့်နှင့် pies များအတွက်အလွှာ (အဆာ) အဖြစ်အသုံးပြုသည်။

အလေးချိန်အတိုင်းလိုက်နာခြင်းနှင့်အစဉ်မပြတ်အသီးအသီးကယ်လိုရီဟင်းလျာများစောင့်ကြည့်သူများသည်, ထောပတ်၏အသံအတိုးအကျယ်ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်သကြားဖယ်ရှားပစ်ရန်သေချာစေပါ။ သာယာသောဖော်ပြချက် မှစ. ချက်ပြုတ်နည်းပညာများကိုဆက်လက်။ ရုံအချိုပွဲရိုးရှင်းပြီးလွယ်ကူသည်, ပြုလုပ် 10-15 မိနစ်ထက်ပိုမယူပါဘူးသတိပြုပါ။ အဖိုးတန်အချိန်။

Air ကိုလိမ္မော်ရောင် Kurd: စာရွက်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပမာဏစားသုံးခြင်း၏နံပါတ်ပေါ် မူတည်. ကွဲပြားခြားနားသည်။ ဟင်းလျာများ၏ဖွဲ့စည်းမှုထုတ်ကုန်များ၏အောက်ပါ suite ကိုလည်းပါဝင်သည်: လေးယောက်မှည့်သောလိမ္မော်ရောင် (သီးဖျော်ရည်ကိုသုံးနိုင်တယ်), တူညီတဲ့ကြက်ဥ, သဘာဝ vanilla ချောင်းတွေ, အမှုန့်သကြားနဲ့ 50 ဂရမ်။ ထောပတ်။ ဒါဟာပိုပြီး fatter မုန့်ရေနံ, လေထုနှင့်ရနားလည်သဘောပေါက်ရပါမည်။

ညွှန်ကြားချက်

လိမ္မော်ရောင် zest ဆန်ခါ, အသီးကနေဖျော်ရည်ညှစ်နှင့်သကြားနှင့်အတူပေါင်းစပ်။ တစ်ဦး Blender ၏အကူအညီတစ်ခုသို့မဟုတ် Corolla နှင့်အတူကောင်းစွာကြက်ဥ Beat နှင့် Citrus-based မှပြောင်းလဲရန် - နာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ပစ္စည်းဥစ္စာထူသည်မသည်အထိ 5-7 မိနစ်အဆက်မပြတ်မွှေ, အလွန်နိမ့်မီးလျှံမှာချက်ပြုတ် - သတ်မှတ်ထားသောအချိန်ပြီးနောက်ကြားကာလရေနံနှင့် vanillin နှင့်ရောရောအနှော, filter ရမည်ဖြစ်သည်။

လိမ္မော်ရောင် Kurd အခန်းအပူချိန်ရောက်ရှိပြီးနောက် kremanki နှင့်ရေခဲသေတ္တာကသွန်းလောင်း။ သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးသို့မဟုတ်ခြစ်ချောကလက်နှင့်အတူထိပ်ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ အပျော်အပါးတွေနဲ့မြည်းစမ်း!

ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်လိမ္မော်ရောင်နှင့်သံပုရာ Kurd

လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများ: နှစ်ခုသံပုရာသုံးလိမ္မော်သီး, နှစ်ဥ, ထောပတ်နှင့်သကြားတရာဂရမ်အရသာဖြစ်သည်။ vanilla, သစ်ကြံပိုး, Peppermint: လုပ်နိုင်သောမွှေးနံ့သာမျိုးကို add nutmeg ။

၏ Citrus ရည်ကိုညှစ်ခြင်းနှင့်ခွံပွတ်ပေးပါ။ တစ်အထူအမြှုပ်ထဲမှာသကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ ထောပတ်, zest, ဖျော်ရည်: အားလုံးအခြားပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ သငျသညျရောမွှေဖို့မေ့လျော့မပေး, တစ်ရေရေချိုးအတွက်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အခါသံပုရာ-လိမ္မော်ရောင် Kurd ထူမုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုဆည်းပူး - အပူထဲကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့်အေးမြ။ ဝေမျှ - လှပသော tins အတွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

သရက်သီး-ထုံးအင်္ဂလိပ်မုန့်

အနိမ့်ကယ်လိုရီမုန့်ညက်နှင့်အတူအရည်ရွှမ်းသစ်သီးအန္တရာယ်ရှိသောအဆီနှင့်သကြားလုံးစတိုးဆိုင်တစ်ခုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်လိမ့်မည်။ ကျနော်တို့ (1/4 ခွက်ကို) ။ 40-50 ဂရမ်တစ်အရေအတွက်ထဲမှာထုံးဖျော်ရည်၏တရာဂရမ် (သင်ကိုယ်သင်ညှစ်နိုင်ပါတယ်), သုံးကြက်ဥနှင့်အတူတူပင်သရက်သီးထောပတ်လိုအပ်ပါတယ်အမျှကောင်းစွာအဖြစ် vanilla နှင့်သကြား။

peeled သရက်သီး pyurirovat (ထိုအရိုးပပျောက်ဖို့မေ့လျော့ကြဘူး), ထုံးဖျော်ရည်နှင့်အတူရောထွေး, ရေနံ, သကြားနဲ့အရိုက်ခံရကြက်ဥ။ အနာစိမ်း 10 မိ။ , Taram မှာဖြန့်ဝေခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာအစာကျွေး, sprig ပူစီနံ decorating ။

creamy ချယ်ရီ Kurd

လက်ရာမြောက်သောအရသာနှင့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အနံ့နှင့်အတူတစ်ဦးကလန်းဆန်းအားရစရာသင့်ရဲ့ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်ချက်ပြုတ်နည်းများရာ၏မာနထောင်လွှားယူပါလိမ့်မယ်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ: လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ချယ်ရီသီးသုံးရာဂရမ် (ဖြစ်နိုင်ရင် seedless), နှစျခုကြက်ဥ, သကြား, ဒါမှမဟုတ်အမှုန့်, (50-80 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ) နို့ဓမ်း (30 ဂရမ်။ ), သစ်ကြံပိုးနှင့် nutmeg ၏တစ်ဦးဖြစ်တော့။

, ကိုစတင်ချယ်ရီတွင်းကိုဖယ်ရှား, သကြားနဲ့ Blender သို့ပြောင်းလဲရန်နှင့်စဖွင့်ဖို့ရန် တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအရောအနှော။ ထို့နောက်ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့ရေရေချိုးအတွက်ရိုက်နှက်ထားကြက်ဥမှထည့်ပါ။ အပူထဲကနေဖယ်ရှားမီမိနစ်အနည်းငယ်ရေနံနှင့်နံ့သာမျိုးကိုထားတော်မူ၏။ အဆိုပါချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်၏နောက်ဆုံးအဆင့်တွင်ဆီသို့ရောက် လာ. , - အံ့သြဖွယ်အချိုပွဲပျော်မွေ့သူတို့ကိုအနီးကပ်မိတ်ဆွေများကိုဆက်ဆံပါ။

ဒါကြောင့်ထွက်လှည့်အဖြစ်, လိမ္မော်ရောင် Kurd မိနစ်၌ပြစ်မှားမိ။ စမ်းသပ်မှုများနှင့်ရှယ်ယာချက်ပြုတ်နည်းများ - အကောင်းဆုံးအစိတ်အပိုင်းမုန့်အမျိုးမျိုးကိုအသီးအပွ (cranberries, Raspberry, စတော်ဘယ်ရီ, blueberries, cranberries) နဲ့အဓိပ္ပာယ်ကောက်ယူနိုင်သည်။