ဒယ်အိုးတစ်ခု omelets ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဝက်အူချောင်းနှင့်၎င်း၏မူကွဲတွေနဲ့ကြော်

လူအများစုဟာချက်ပြုတ် နေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ခု omelets ။ ကြော် ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ - ချက်ပြုတ်အတွက်လူသိများအပေါင်းတို့၏လူကြိုက်အများဆုံး။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကာ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့များစွာသောစိတ်ဝင်စားဖို့ရွေးချယ်စရာရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, သူတို့ထဲကတချို့စဉ်းစားပါ။

မွှေးသောစာအိတ်

Omelette - ပြင်သစ်ဟင်း။ အစပိုင်းမှာစာရွက်သည်နှင့်အညီ, ကကြက်ဥထက်အခြားဘာမှမတင်ပြမပေးသင့်ပါတယ်။ အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှ, အစားအစာပြင်ဆင်မှုနည်းပညာနည်းနည်းပြောင်းလဲခဲ့ပါသည်။ အဆိုပါ optional ကိုအစိတ်အပိုင်းများအနက်ရေ, နို့, မုန့်ညက်, ပင်အသားထုတ်ကုန်ရှိ၏။ ထို့အပြင်ကြောင့်ပြွန်၏ပုံစံအတွက်အချောထုတ်ကုန်လှိမ့်သို့မဟုတ်ပြင်သစ်တွင်ဝက်အတွင်းကခေါက်ဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါတယ်။ ဆဲဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ခု omelets များကို ပြင်ဆင်. ပုံမှန်အားဖြင့်ချက်ပြုတ်ရေး။ ဝက်အူချောင်းရိုးရှင်းသောနှင့်အတူကြော်, သင်မူကားအနည်းငယ်ပိုစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတစ်ခုခုလိုလျှင်, ပန်းကန်မူရင်းငံပြာရည်ကိုဖြည့်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အဲဒါကိုဖန်တီးခဲ့ရှိရာနိုင်ငံ၏အမျိုးသားရေးအစားအစာနှင့်ပိုမိုကိုက်ညီပါလိမ့်မည်။

မဆိုအိမ်ရှင်မတစ်ဦးကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်အိမ်မှာ omelette ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဝက်အူချောင်းစာရွက်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါတယ်:

• 3 ဥ,
• ရေနှင့်အချဉ်မုန့်တစ်ဦးဇွန်း,
• 50 ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း၏ဂရမ် (သို့မဟုတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်)
• ဆား,
• နှစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်း grainy ပြင်သစ်မုန်ညင်းများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

ရိုးရှင်းဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်နည်းလမ်း:

1. တစ်ဖွဲ့လုံးမုန့်ထဲကနေ strips တွေ, Cube သို့မဟုတ်ပဲပတ်ပတ်လည်ချပ် - ပထမဦးစွာသင်ဝက်အူချောင်းဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
2. ရေနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။
3. ရေနံမီးနှင့်ဒယ်အိုးနှင့်အပူကောင်းစွာသို့သွန်းလောင်းလေ၏။
4. မီးလျှံသေးငယ်ပန်းကန်စေနှင့်တစ်ဦးအဖုံးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းရန်အရိုက်နှက်ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်း။
5. အရောအနှောကိုအနည်းငယ်ဆုပ်ကိုင်သည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, အချဉ်မုန့်နှင့်မုန်ညင်းနှင့်အတူက fluff ။
6. တလက်တွင်ဝက်အူချောင်းပြိုကွဲပျက်စီး, အဲဒီနောက်ဒုတိယတစ်ဝက်နှင့်ဖုံး။

2-3 ပြီးနောက်မိနစ်အရသာ omelets ဒယ်အိုးအဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူကြော် - နာမည်ကြီးဟင်းလျာများ၏ဂန္ဗားရှင်းရဲ့အအောင်မြင်ဆုံးအနက်ဖြစ်ပါတယ်။

ရိုးရှင်းသောဗားရှင်း

နေ့စဉ်အသက်တာ၌, လူတွေမရှိသလောက်ဆိုစံချိန်စံညွှန်းများလိုက်နာ။ လူတိုင်းဝက်အူချောင်းနဲ့ omelets ချက်ပြုတ်ဖို့သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်လမ်းအတွက်ကြိုးစားပါတယ်။ ကြော် (ထိုဒယ်အိုးထဲမှာ, ဒီပန်းကန်ကိုပိုပြီးမကြာခဏချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်စမ်းသပ်ခွင့်ပြုခဲ့ကြသည်နှင့်) ကွဲပြားနိုင်ပါတယ်။ ဒီ option ကိုကြည့်ကြရအောင်။ ကျနော်တို့ထုတ်ကုန်များ၏အောက်ပါ suite ကိုလိုအပ်ပါတယ်:

• 3 ဥ,
• ထောပတ် 20 ဂရမ်,
• 1 ကြက်သွန်,
• နို့၏တစ်ဝက်တစ်ခွက်,
• အနည်းငယ်ဆား,
• အဆိုပါဝက်အူချောင်း 100 ဂရမ်,
• အနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်း။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဟင်းဖြစ်ရလိမ့်မည်ပြင်:

1. ဝက်အူချောင်းနဲ့ကြက်သွန်ကျပန်းမှာသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်, ပြီးတော့ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်၌သူတို့ကိုကြော်။ ဒါဟာထုတ်ကုန်အပေါ်တစ်ဦးအပေါ်ယံလွှာရှိကွောငျးကိုဝန်ခံဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ကျနော်တို့သာသူတို့ကိုအနည်းငယ်ပူနွေးအရှုံးမပေးနဲ့တစ်ဦးချင်းစီကတခြားများ၏အနံ့အရသာအထိစိမ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
2. သီးခြားစီ, ကြက်ဥ, ဆားနှင့်အတူနို့ whisk ။ သင်တစ်ဦးရောနှောကိုအသုံးပြုဖို့သို့မဟုတ်သာမန် whisk ယူနိုင်ပါတယ်။
3. ရရှိလာတဲ့အရောအနှော, ဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအရာအားလုံးကိုဖြန်း, ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချန်ခြွင်းဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါရလဒ်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူပြီးပြည့်စုံသော omelets ထွက်လာပါလိမ့်မယ်။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာစာရွက်, ကျွမ်းကျင်သူများအဆိုအရ a nice အပေါ်ယံလွှာဝိသေသရဖို့ဖြစ်နိုင်စေသည်။ ဒါဟာပေါ့ပေါ့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းလျှင်ဤသည်ပန်းကန်, ထိုပန်းကန်ပေါ်ကောင်းသောကြည့်ရှုမည်။

လေထုပန်းကန်

တချို့ဥရောပတိုင်းပြည်များတွင်ဝက်အူချောင်း (ဒယ်အိုးထဲမှာစာရွက်) နဲ့အထူး omelets ပြင်ဆင်နေကြသည်။ စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အရသာရှိတဲ့အီတလီနိုင်ငံက frittata ဟုခေါ်တွင်သည်, စပိန် - tortilla ။ သငျသညျတူညီသောလမ်းအတွက်ပွဲခံပြင်ဆင်ထားရန်အိမ်မှာကြိုးစားနိုင်ပါ။

ဒီအဆုံးက desktop ပေါ်မှာဖြစ်သင့်:

• 4 ဥ,
• အဆိုပါဝက်အူချောင်း 100 ဂရမ်,
• ကြက်သွန်,
• ဆား,
• ခရမ်းချဉ်သီး,
• အနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်။

နည်းပညာအောက်ပါအဆင့်တွေကိုအဆိုအရဆင့်ကဲဖျော်ဖြေရမည်ဖြစ်သည်:

1. ပထမဦးစွာသင်ကြက်ဥရိုက်နှက် whisk ရမည်ဖြစ်သည်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ဦးစိမ်းလန်းစိုပြေ, အနှစ်ဖြူသီးခြားစီဆက်ဆံဖို့အကြံပြုသည်လှည် ့. , ပြီးတော့အတူတူသူတို့ကိုပေါင်းစပ်ခဲ့သည်။
2. အနည်းငယ်နို့ထည့်ပါ။ သင်တို့သည်လည်းဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်ကိုသုံးနိုင်သည်။
3. ရေနံဒယ်အိုးကြော်အတွက်ကြက်သွန်ဝက်အူချောင်းဆန်။
4. ထုကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။
5. အဆိုပါအကြောင်းအရာများကိုပိုပြီးသိပ်သည်းဖြစ်လာခဲ့သည်တိုင်အောင်, ကြက်ဥအရောအနှောထုတ်ကုန်များနှင့်ထမင်းချက်, ဖုံးအုပ်ခြင်းသို့သွန်းလောင်း။

အဆိုပါရလဒ်ဝက်အူချောင်း (ဒယ်အိုးထဲမှာစာရွက်) နဲ့အံ့သြဖွယ် omelets ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျ 7-10 မိနစ်မီးဖို၌ဒယ်အိုးထားလျှင်စိမ်းလန်းစိုပြေပြီးပိုနူးညံ့သောထုတ်ကုန်, ရယူနိုင်ပါသည်။ ဤနည်းကအများဆုံးအကျိုးသက်ရောက်အောင်မြင်ရန်နိုင်ခဲ့သည်။

အလျင်အမြန်

အတော်များများကနံနက်စာဝက်အူချောင်းနဲ့အမြန် omelets စေရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်သည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ အချို့ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်အတွက်ခေါ် (စိမ်းလန်းသော၏ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်စာရေးတံနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦးကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ဟင်း) ကြော် "ပြင်သစ်။ "

အောက်ပါထုတ်ကုန်ကိုသူ့အဘို့လိုအပ်သောဖြစ်လိမ့်မည်:

• နို့တစ်နှစ်ခွဲခွက်,
• 4 ဥ,
• 2 Pickled,
• ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း 450 ဂရမ်,
• အစိမ်းရောင်နှင့်မဆိုရာသီ။

အလွန်အလွယ်တကူပန်းကန်ပြင်:

1. ပထမဦးစွာသင်နို့နှင့်အတူကြက်ဥမွှေဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
2. ယင်းနောက်ထုဝက်အူချောင်းနှင့်အတူသခွားသီးခုတ် ပေး. သူတို့ကိုဤရာသီအတွက်ရွေးချယ်ဖြန်း။
3. ဟင်းသီးဟင်းရွက် Add ပြီးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။
4. ချက်ပြုတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ယင်းအပူဒယ်အိုးပေါ်သို့သွန်းလောင်းလေ၏။

စာသားမိနစ်အကြာကပန်းကန်ပေါ်သို့ omelette ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ပျော်မွေ့ခြင်းနှင့်အတူကစားရန်ဖြစ်နိုင်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးအလယ်အလတ် roasting တစ်ဦးချင်းစီထုတ်ကုန်များမလိုအပ်ပါဘူးဘာလို့လဲဆိုတော့အဆိုပါစာရွက်ကောင်းလှ၏။ အရာအားလုံးတစ်ခုတည်းခြေလှမ်းအတွက်မှာတခါပြုမိသည်။ ဒါဟာသိသိသာသာလူတွေအလုပ်လုပ်တစ်ဦးလျင်အများအားဖြင့်အခါနံနက်ယံ၌အထူးသဖြင့်အရေးကြီးသောသောချက်ပြုတ်အချိန်, ကိုလျှော့ချနိုင်ပါတယ်။