သငျသညျပွငျသစျထဲတွင်အသားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိကြပါသလား?

အလွန့်အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အလွန်လှပသောတစ်ခုခုပြင်ဆင်ထားရန်တစ်ဦးကအလွန်ရိုးရှင်းတဲ့လမ်း - ပွငျသစျထဲတွင်အမဲသားကိုလုပ်ပါ။ ဒီ yummy အဘို့ဤစာရွက်မီးဖိုအတူတူဝက်သား, အာလူး, ကြက်သွန်နီ, မှိုနှင့်ဒိန်ခဲအတွက်မုန့်ဖုတ်ပါဝငျသညျ။ သငျသညျဤအရာအလုံးစုံအစိတ်အပိုင်းများရှိပါကချစီးပွားရေးလုပ်ငန်းရတှနျ့ဆုတျဘူး - ဆုသင်၏မိတ်ဆွေများနှင့်မိသားစု၌မွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။

အဘယ်သူသည်ပထမဦးဆုံး အမဲသားကိုပြင်ဆင် ပွငျသစျထဲတွင်?

ဤသည်ကိုပြန်လည်မင်းသား Orlov ၏ခေတ်၌ရှိ၏။ ဤသည်မင်းသားဥရောပ၌မိမိသခင်နှင့်အတူတစ်ဦးခရီးစဉ်အတွင်းပြင်သစ် Mayonnaise အတွက်ကြိုးစားခဲ့သူတစ်ဦးသည်အလွန်ထူးချွန်စားဖိုမှူး, ဖြစ်ခဲ့သည်။ ဤသည်ဆော့စ်အတွက်ထမင်းချက်ကဲ့သို့ဖြစ်၏, သူသည်အမဲသားကိုအောက်ဖုတ်ချင်တယ်။ Orlov တစ်ပန်းကန်ကိုမြည်းစမ်းခဲ့ကြရသည်, ပြီးတော့ကတည်းကကြောင့်လို့ခေါ်ခဲ့ပါတယ် "ပြင်သစ်အသား။ " ထို့ကြောင့်, ပြင်သစ်အတွက်အသားများရုရှားဗားရှင်းအသားနှင့်အ Mayonnaise ၏ရှေ့မှောက်တွင်ဆိုလို။

သို့သော်ပြင်သစ်သူတို့ကိုယ်သူတို့အမဲသားကိုအောင်ဘယ်လိုကွဲပြားခြားနားသောအမြင်ရှိသည်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းပြင်သစ်၌ပွငျဆငျသညျမီးဖို၌တစ်ချိန်တည်းမှာအသားနှင့်အပါအပြင်ဆင်နေ - Mayonnaise ကိုအသုံးပြုမပေးပါ။

၏စာရွက်:

•တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ကိုပြင်ဆင်ပါ။ ရေနံနှင့်အတူကဝတ်စားဆင်ယင်။

•ပျမ်းမျှတန်ဖိုးကအာလူး (အကြောင်းကို 8-10 PCs ။ ) ပါးလွှာစက်ဝိုင်း (ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကို) သို့ဖြတ်ယူပါ။ သင့်အနေဖြင့်မုန့်ညက်အတွက်အာလူးလှိမ့်နိုင်ပါတယ်။ အညီအမျှပုံစံ၏အောက်ခြေတွင်အာလူး "ဆောင်လည်ဆွဲကလေးကို" ဖြန့်ဝေ။ ရေ၏ထက်ဝက်ခွက်ထည့်ပါ။ ဒါဟာအာလူးအနည်းငယ်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ် soggy မဟုတ်ခဲ့ပေ။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။

• Cube သို့ဝက်သားဖြတ်၏တစ်ဝက်တစ်ကီလိုနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (သံလွင်ဖြစ်နိုင်သော) တွင်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းဖို့အမဲသားကိုမေ့လျော့မနေပါနဲ့။ တချို့ကကြက်သားသို့မဟုတ်ကြက်ဆင်ကို အသုံးပြု. ဒီစာရွက်ထဲမှာကွတ်, ဒါပေမဲ့ထမင်းချက်နွားငယ်သား Orloff အမှန်တကယ်သာဝက်သားဖြစ်အဖြစ်ဤသာသည့် option တစ်ခုဖြစ်သည်။

•မှို (အေးစက်နေတဲ့, ဖြစ်နိုင်ရင်လတ်ဆတ်တဲ့မပါ), လျှော်အများအပြားအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ အသေးစားဖြတ်တောက်ခြင်းမရှိဘဲသုံးနိုင်တယ်။ မှို (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 300-400 ဂရမ်) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားထဲမှာကြော်ပိုကောင်းဖြစ်ကြသည်။ အသားပေါ်မှာအလွှာမှိုချထားပါ။

•ဖြတ်ကွင်းနဲ့ကြော်လေးကို (3 သို့မဟုတ် 4 အလတ်စားကြက်သွန်နီ) ။ အသားနှင့်မှိုကျော်သွန်းလောင်း။

•ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (အများအားဖြင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဇီယာစေ့) ဖြန်း။

• Hard ဒိန်ခဲ (200 ဂရမ်) မှာ grater အပေါ်ကြမ်းဆန်ခါနှင့်ချစ်ပ်များ၏အားလုံးလောင်း။ သငျသညျလညျးဤလှည့်ကွက်သုံးနိုငျ: သင်ပန်းကန်နီးပါးအဆင်သင့်ကြောင်းဆုံးဖြတ်ထားကြပါပြီပြီးမှသာချက်ပြုတ်ဒိန်ခဲရိတ်၏တတိယစွန့်ခွာခြင်းနှင့်ကျန်ရှိသောဒိန်ခဲကိုဖုတ်အသားနှင့်အတူဖြန်း။

ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုခုနှစ်တွင်•, ပုံသဏ္ဍာန်ထားပါ။

•သင်အလွယ်တကူအာလူးဆုံးဖြတ်ရန်နိုင်ပါတယ်အဆငျသငျ့အစားအစာများ - ကပျော့နှင့်ကြည်လင်ပြတ်သားမပေးဖြစ်သင့်သည်။

အခြားနည်းလမ်းပွငျသစျထဲတွင်အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒီပန်းကန်၏နောက်ထပ်မူကွဲအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောပေးထားသည်။

ယင်း၏မျိုးကွဲတစ်ခုမှာဝက်သားဝေမျှချက်ပြုတ်စဉ်းစားသည်။ ဤသည်ပန်းကန်အာလူးမပါဘဲပြင်ဆင်ထားဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်အောင်မြင်စွာအချို့ဘက်ပန်းကန်နှင့်အတူတစ်ခုသို့မဟုတ် Self-အားရစရာအဖြစ်အတူတကွတင်သွင်းနိုင်ပါသည်။ အသားနှစ်ဦးစလုံးခုတ်ဘို့ပြင်ဆင်ရပါမည်။ , နှစ်ပိုင်းဖြတ်တွန်းလှန်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့, သုံးစွဲဖို့။ တစ်မုန့်ဖုတ်ပေါ်ရာဌာနဖောဖောသီသီရေနံနှင့်အတူ lubricated နှင့်ကြော်မှိုနဲ့ကြော်ကြက်သွန်ကွင်းအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှအပိုင်းအစထားရန်။ ပိုပြီးအရည်ရွှမ်းဘို့တောငျးဆိုခကျြအပျေါမှာအနည်းငယ် Mayonnaise သက်ဆိုင်ပါသည်။ သေသပ်စွာအမဲသားကိုကျော် positioned ဒိန်ခဲဆလိုက်။ တစ်နာရီခန့်အဘို့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။

French သို့မဟုတ်ပဲခုတ်အတွက်အားလပ်ရက်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုအသုံးပြုဖို့: ဧည့်သည်များသငျသညျအမဲသားကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုစဉ်းစားပါတယ်မတိုင်မီရောက်ရှိပါ။ ဝက်သားတဖဲ့ချိုသောစပျစ်ရည်အတွက် pre-စုပ်ယူထားသည်။ သေးငယ်သောအဆိုပါဆေးကြောသုတ်သင်ခုတ်ခြင်းနှင့်အသားပေါ်ထားပါ။ ထိုအခါယခင်ဖော်ပြချက်၌ရှိသကဲ့သို့လုပ်ပါ။

အချိန်ကျော်ဟင်းလျာများ၏အချို့သောအပြောင်းအလဲအများကြီးခံယူ။ ထို့ကြောင့်, ပွငျသစျထဲတွင်အမဲသားကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို၏မေးခွန်းကိုမှသူ၏ကိုယ်ပိုင်အဖြေသည်စားဖိုမှူး။ သင်ဤပန်းကန်, ဒါမှမဟုတ်ကွဲပြားခြားနားသောအရာတစ်ခုခုနှင့်အတူကောင်းစွာကျညီသောဤပန်းကန်၏ဖွဲ့စည်းပုံကိုခွဲချပ်ခရမ်းချဉ်သီး, အကြိုက်ဆုံးနံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူ, စေနိုင်သည်။ သင့်ရဲ့တီထွင်ဖန်တီးမှုပျော်ရွှင်ခံစားပါ!