ထောပတ် (စာရွက်) မှဘီစကွတ်လုပ်ဖို့ကိုဘယ်လိုအရသာဖြစ်သနည်း "ears က" ဒိန်ခဲ

ပူပြင်းခြင်းနှင့်အရသာအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်ကိုကြိုက်ကြဘူးသူကိုအမှန်ပင်မျှထိုသို့သော။ ကံမကောင်းစွာပဲ, အားလုံးအိမ်ရှင်မသင်ကိုယ်တိုင်ပွငျဆငျနိုငျဒီဆက်ဆံဖို့ဘယ်လိုမသိ။ ထို့ကြောင့်ဤဆောင်းပါးတွင်အတွက်ကျွန်တော်တစ်ဦးတိုတောင်းသောကာလ၌ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်သင်မည်သို့ပြောပြပါ့မယ် ထောပတ်ကနေကစ် အရသာဖြစ်ပါသည် (စာရွက်) ။

"ears က" - ဟုခဲဖွယ်စားဖွယ်၏နာမတော်သည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုနည်းလမ်းအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောအသေးစိတ်ဖော်ပြထားပါလိမ့်မယ်။

ဘီစကွတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ဟာထောပတ် (စာရွက်) မှ အရသာဖြစ်သနည်း

"ears က" - ဒီအချိုပွဲအောင်ရန်အလွန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ အဓိကအရာစာရွက်သားအပေါငျးလိုအပ်ချက်များနှင့်လိုက်နာခြင်းနှင့်သင့်လျော်သောပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးစွဲဖို့ဖြစ်ပါတယ်။

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကလိုအပ်တယ်:

• ကြမ်းထောပတ် - ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 200-240 ဂရမ်;
• အရည်အသွေးကောင်းဆီထောပတ် - 110 ဂရမ်;
• ပရီမီယံတန်းမုန့်ညက်အလင်း - တွေအကြောင်း 140 ဂရမ်;
• ကြီးမားသကြား beet - တွေအကြောင်း 110 ဂရမ်;
• ပင်လယ်ဆား - 1 အသေးစား schepotochka;
• မုန့်စိမ်းဘို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့် - 3-5 ဂရမ်

အိမ်လုပ်အချိုပွဲအဘို့အ Mesim အိမ်တွင်းဒိန်ခဲမုန့်စိမ်း

မည်သို့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (စာရွက်) မှတစ်ဦး cookie ကိုအကောင်အထည်ဖေါ်ရန်အရသာဖြစ်သနည်း "ears က" - သငျသညျထိုကဲ့သို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကိုယ်ကသာကြမ်းလတ်ဆတ်တဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုရပါမည်။ ဒါဟာအလတ်စားသို့မဟုတ်မြင့်မားသောအဆီအကြောင်းအရာရှိနိုင်ပါသည်။ စကားမစပ်ဒီအညွှန်းကိန်းအပေါ်ကအနာဂတ်ကယ်လိုရီချိုမြိန်အစားအစာများပေါ်တွင်မူတည်သည်။

နားထောပတ်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအိမ်တွင်းဒိန်ခဲပြန့်ပွားအောင်, ထို့နောက်တစ်ဦးလမ်းခွဲအပေါငျးတို့သကြီးမားသောအပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူ mash ။ ထို့ပြင်သီးခြားဒယ်အိုးထဲမှာတဖြည်းဖြည်းထောပတ်အရည်ပျော်။ မိမိအအေးမြ၏အချို့, ထိုမုန့်ဒိန်ခဲဆီချက်ပြုတ်လောင်း။ တူညီသောပန်းကန်ထဲမှာစမ်းသပ်အဖြစ်သကြားတစ်ဦးကြီးမားသောဇွန်းမှသေးငယ်တဲ့ schepotochku ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်လောင်း။

ရရှိသောတစ်ဦးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရဲ့အဆုံးမှာတဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်, က Pre-sifting လောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ထို့နောက် elastic နှင့်မဟုတ်ဘဲပျော့မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဒါကြောင့်လည်းသိပ်သည်းဖြစ်လိမ့်မည်လျှင်, ထောပတ်နားရွက်အလွန်အရသာရှိတဲ့ခိုင်မာသောနှင့်မဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်။

ဘီစကွတ်၏ဖွဲ့စည်းခြင်း၏လုပ်ငန်းစဉ်

မြင်နိုင်ပါသည်အဖြစ်ထောပတ်အချိုပွဲဖွဲ့စည်းရန်? ချိုမြိန်ဟင်းလျာများ၏ချက်ပြုတ်နည်းကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေပါဝင်နိုင်သည်။ သို့သော်ထည့်သွင်းစဉ်းစားအောက်မှာအကောင်အထည်ဖော်ဘို့, သငျသညျကိုအောက်ပါလိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းရပါမည်:

• အေးခန်းထဲမှာ 60 မိနစ်ခန့် left ဒိန်ခဲနဲ့ထောပတ်၏မုန့်စိမ်း (က 2.5 နာရီကြာဖြစ်နိုင်) ။
• အချောအအေးနှင့်အနောက်ပိုင်းတွင် 5-6 စင်တီမီတာတစ်ဦးချင်းနှင့်အတူပြားချပ်ချပ်စက်ဝိုင်းရှင်းပြီရာအလွန်ကြီးမားမဟုတ်ဘောလုံး၏အခြေခံပေါ်မှာကွဲကွာ။
• တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်ထဲမှာသကြားဓာတ်၏အကြွင်းအကျန်လောင်းတခြားပေမယ့်တစ်ဦးတည်းသာဘက်မှာစီစက်ဝိုင်းထဲသို့ကျဆင်းခဲ့သည်။
• ဝက်အတွင်းမုန့်စိမ်းကွေး, သကြားအတွင်းပိုင်း, နောက်တဖန်နှစ်ပြီးသော။
• ဤလုပ်ငန်းစဉ်ကိုတစ်ကြိမ်ထက်ပိုထပ်ခါတလဲလဲနှင့်တစ်ဦးကြင်ကြင်နာနာခံယူခဲ့သည် "မျက်စိ။ "

အလားတူပင်ပုံသဏ္ဍာန်အပေါင်းတို့နှင့်ကျန်ရှိသော intermediate ။

မီးဖို၌အိမ်လုပ်၎င်း၏ Goodies ဖုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အဆိုပါထောပတ် (စာရွက်) မှဘီစကွတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရသာဖြစ်သနည်း အထက်တွင်ဖော်ပြထားသကဲ့သို့ဖွဲ့စည်းခဲ့ "ears က", အစားထိုးယခင်ကခေပျြမြားနှင့်အတူစီတန်းသောစာရွက်ပေါ်တွင်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဤပုံစံများတွင်ဖြည့်မုန့်ဖုတ် duhovochny ကက်ဘိနက်မှစေလွှတ်ခဲ့သည်။

20 မိနစ်နှင့် ပတ်သက်. ထုတ်ကုန်များကိုဖုတ် 195 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, cookies တွေကိုစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အနည်းငယ် rosy ဖြစ်သင့်သည်။

ဘယ်လိုနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်စားပွဲပေါ်မှာမှဘီစကွတ်ကိုတင်ပြသလော

အချော cookies တွေကို အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဒယ်အိုးထဲကနေဂရုတစိုက်ဖယ်ရှားပြီးတော့လှပတဲ့ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ရပါမည်။ တစ်အချိုပွဲအဖြစ်အသုံးပြုရန်နှင့်ပူနှင့်အအေးနိုင်ပါတယ်။ စကားမစပ်, ပထမဦးဆုံးဂျပိုပြီးပိုကောင်းပါတယ်။ ဒါဟာနှုတ်၌ပူ cookies များကိုအလွန်ပျော့ပျောင်းနူးညံ့အရည်ပျော်ဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။ အခိုင်အမာနှင့်ပြတ်သားချမ်း, ထို့နောက်ထောပတ်ခဲဖွယ်စားဖွယ်များအတွက်အဖြစ်။

cookies "UVA Ursi ': အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနဲ့စာရွက်

ဒီစာရွက်အကောင်အထည်ဖော်ဖို့ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

• ပျော့မာဂျအရည်အသွေးမြင့် - 250 ဂရမ်;
• စိုစွတ်သော granular ထောပတ် - 500 ဂရမ်;
• ဂျုံအလင်းကိုမုန့်ညက် - 2-3 ခွက်;
• soda slaked - မပြည့်စုံလက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• သကြား - တွေအကြောင်း 165 ဂရမ်

ဖြစ်စဉ်ကိုမုန့်စိမ်း

Kneaded မုန့်စိမ်းအတော်လေးရိုးရှင်းပါသည်။ soft မာဂျမဲချိတ် kneaded, ပြီးတော့တစ်ဦးစိုစွတ်သောထောပတ်နှင့်ရော။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများဖို့ Next ကိုသကြားနှင့် 50 ဂရမ်ထည့်သွင်းခဲ့ကြသည် ဓါတ်ကိုပြန်လည်ဆော်ဒါ။

ရလဒ်မုန့်ညက်ဖို့သွန်းလောင်းအလေးချိန်ရဲ့အဆုံးမှာ။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ် shortbread မုန့်စိမ်းများမှာရောမွှေပါ။

ကျနော်တို့ကအချိုပွဲဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ဖုတ်

အထက်ထွက်မသတ်မှတ်အဖြစ်အတိအကျတူညီလမ်းအတွက်ဖြစ်ထိုကဲ့သို့သောအားရစရာဖွဲ့စည်းရန်။ မုန့်စိမ်း, အအေးဘောလုံးသို့လှိမ့်ပြီးတော့စက်ဝိုင်းသို့လှိမ့်ထားသည့်အပိုင်းပိုင်းသို့ခွဲခြားထားတယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုထုတ်ကုန်ပစ္စည်းတဦးတည်းဘေးထွက်သကြား၌နှစ်ပြီးသောနှင့် (ရပ်ကွက်ထုတ်လုပ်ရန်) ဝက်အတွင်းခေါက်။

လူအပေါင်းတို့သည် cookies များကိုဖွဲ့စည်းခြင်း, မုန့်ဖုတ်စက္ကူနှင့်အတူတစ်မုန့်ဖုတ်ဗန်းပေါ်မှာပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မီးဖိုသို့စလှေတျတျောထိုကဲ့သို့သော semifinished ၌တည်၏။ 20 မိနစ်ပြီးနောက်အချိုပွဲဖယ်ရှားနှင့်ချက်ချင်းလက်ဖက်နှင့်အတူစားပွဲမှပေးအပ်သည်။

အနှစ်ချုပ်ရန်

ထောပတ်နားရွက် - အလွန်ရိုးရှင်းပြီးတတ်နိုင်အချိုပွဲ, အချိန်နှင့်အစိတ်အပိုင်းများကိုအများကြီးမလိုအပ်ပါဘူးချက်ပြုတ်ဘို့။ အကြံပြုချက်များအပေါငျးတို့သအောက်ပါအသုံးပြုပုံကိုသင်အရသာရှိတဲ့, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးမဝင်သာ cookies တွေကိုရ။