အသီးဒိန်ချဉ်။ သီးနှင့်အတူဒိန်ချဉ်

သငျသညျအစဉျအမွဲတစ်ဦးသီးသောအသီးဒိန်ချဉ်ကိုမြည်းစမ်းဖူးပါသလော အဘယ်သူမျှမ? ထိုအခါမှသာအခုထိုသို့ပြုမှအကြံပြုပါသည်။ ပြီးနောက်အားလုံး, ဒီသောက်ကဆိုအရွယ်ရောက်ပြီးသူ, ပါစေတစ်ဦးတည်းကလေးတစ်ဦးငြင်းဆန်နိုင်လိမ့်မည်မဟုတ်ကြောင်း, ဒါကြောင့်အရသာရှိတဲ့နှင့်အာဟာရရယူသည်။

ယနေ့တွင်ကျွန်တော်တစ်ဦးသီးသောအသီးဒိန်ချဉ်လုပ်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းသင့်ကိုပြောပြလိမ့်မယ်။ ထို့အပြင်ကျနော်တို့အိမ်မှာနေတဲ့ချဉ်နို့သောက်ပြင်ဆင်နေ၏အသေးစိတ်နည်းလမ်းကိုတင်ပြ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကစတိုးဆိုင်ထုတ်ကုန်အားလုံးအရည်အသွေးနှင့်ဘေးကင်းလုံခြုံရေးလိုအပ်ချက်များကိုဖြည့်ဆည်းအမြဲမဟုတ်ပါဘူး။

တစ် Make အသီးသောက် ဒိန်ချဉ်၏

ဟင်းချက်နည်းလမ်းတွေအမျိုးမျိုးဆက်ဆံဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ ကျနော်တို့အရိုးရှင်းဆုံးနှင့်အများဆုံးတတ်နိုင်သူတွေကိုတင်ပြပါလိမ့်မယ်။

ဒါကြောင့်တစ်ဦးသီးသောအသီးဒိန်ချဉ်လုပ်, ငါတို့လိုအပ်:

• (ကြီးမားသော nectarine ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါသည်) ပျော့မက်မွန်ချိုမြိန် - 2 PCs; ။
• ပျော့ပျောင်းချိုမြိန် apricots - 4 PCs; ။
• 1l - 2.5% ကြိမ်မြောက်လတ်ဆတ် shoplifter kefir ။

ကုသမှုပါဝင်ပစ္စည်းများ

အသီးဒိန်ချဉ်ပြင်ဆင်ထားရန်, ဝယ်ယူထုတ်ကုန်အားလုံးကိုကြိုတင်ကုသရမည်ဖြစ်သည်။ Peach, ကိုလျှော်အစေ့ကိုဖယ်ရှားတဝက်၌ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ apricots နှငျ့ ပတျသကျ. , သူတို့ကအတိအကျတူညီလမ်းအတွက်လုပ်ငန်းများ၌ခံရဖို့ရှိပါတယ်။ သို့သော်ဒီထုတ်ကုန်ကွဲပြားခြားနားအနည်းငယ်ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ် - ပိုကောင်းသေးငယ်တဲ့ Cube သို့။

အသီးခဲဘွယ်စားဘွယ်၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

အသီးအပွလုပ်ငန်းများ၌ခဲ့ကြပြီးနောက်, တကအရသာသောက်၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူဆက်လက်ဆောင်ရွက်သင့်ပါတယ်။ ဒီပျော့မက်မွန်ဘို့ရှက်နေတဲ့ Blender ၏ပန်းကန်ထဲမှာထုတ်ဝေ, ပြီးတော့တစ်ဦးယူနီဖောင်း slurry ပြည်နယ်သည်အထိအများဆုံးမြန်နှုန်းမှာတက်လှုပ်ချင်တယ်။ ထို့ပြင်ချက်ပြုတ်ယန္တရားသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သောခြင်းနှင့်အချဉ်နို့အဖျော်ယမကာဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့မျက်မှန်သို့သွန်းလောင်းသင့်ပါတယ်အတူတကွပါဝင်ပစ္စည်းများမွှေပေးပါ။ ဖျက်စီး apricots ထည့်သွင်းဖို့ kefir ဖို့တာဝန်ထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ။

ဒါဟာရရှိသောထိုကဲ့သို့သောသောက်စရာအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အာဟာရကြောင်းကိုမှတ်သားရပါမည်။ ဒါဟာဒိန်ချဉ်မှအလွန်ဆင်တူနှင့်အမျိုးသားတို့နှင့်လောက်မရှိတဲ့ရေပန်းစားသည်။

ဟင်းချက် berry သီး Kefir မသောက်ရ

Berry ဟာဒိန်ချဉ်, ဒီဆောင်းပါးထဲမှာတင်ပြထားပါသည်သောဓာတ်ပုံကအထက်-ပြင်ဆင်ထားကဲ့သို့တူညီသောအရသာထွက်လှည့်။ အိမ်မှာကလုပ်, ငါတို့လိုအပ်:

• လတ်ဆတ်သောဥယျာဉ်ကိုစတော်ဘယ်ရီ - 100 ဂရမ်;
• ချိုမြိန်မှည့်သော Raspberry - 100 ဂရမ်;
• ပျားရည်အရည်ဖြစ်စေ - 2 ကြီးမားသောဇွန်း;
• လတ်ဆတ်တဲ့ blueberries - 40 ဂရမ်,
• 1l - ကြိမ်မြောက် 2.5% လတ်ဆတ်တဲ့ဒိန်ချဉ်။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်နေ

Kefir, berry သီးသောက်စရာဘို့ 40-50 ရုရှားရူဘယ်၏အကွာအဝေးအတွင်းကွဲပြားရာ၏စျေးနှုန်းအလွန်အဆီရဖို့မဟုတ်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ကအရသာဒိန်ချဉ်စေရန်, အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများကြိုတင်လုပ်ငန်းများ၌ခံရဖို့။ လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီဆေးကြော, ပြီးတော့တစ်ဦး Blender တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသွင်းထားနှင့်မြင့်မားသောအမြန်နှုန်းမှာတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားသို့ရောနှောနေခြင်းရမည်ဖြစ်သည်ဥယျာဉ်တော်။ အဆိုပါ blueberries များအတွက်ကြောင့်သုတ်ဖို့လွယ်ကူဖြစ်သင့်သည်။

တစ်နို့ထွက်အဖျော်ယမကာပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်း

shoplifter သုံးပြီးအရသာဒိန်ချဉ်, kefir အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ? ဓါတ်ပုံများသင်ဤဆောင်းပါး၏ပစ္စည်းများကိုရှာဖွေနိုင်သည်, အိမ်မှာပြင်ဆင်ထားကိုသောက်လော့။

သငျသညျ Raspberry နှင့်စတော်ဘယ်ရီတစ်ယူနီဖောင်း berry သီးပျော့ဖတ်ရအပြီးဒါ, ကအရည်ပျားရည် add နှင့်အနိမ့်အဆီဒိန်ချဉ်ကိုလောင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ တစ်ဦးရောနှောအတူပါဝင်ပစ္စည်းများ Whisking, သငျသညျပူပြင်းတဲ့ပန်းရောင်ချိုမြိန်သောက်ရသင့်ပါတယ်။ ထို့ပြင်သူကမျက်မှန်သို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့် blueberries ၏အကူအညီဖြင့်အလှဆင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ်: ခြေလှမ်းစာရွက်

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, buttermilk တစ်အရသာသောက်ချက်ပြုတ်ရန်နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ ထုတ်ကုန်သီးသို့မဟုတ်အသီးအပွပေါင်းထည့်ခြင်း, သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်အရသာနှင့်ကျန်းမာဒိန်ချဉ်ကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ သို့ရာတွင်ထိုသို့အစဉ်အမြဲ shoplifter မဟုတ်ဒိန်ချဉ်အားလုံးအရည်အသွေးနှင့်ဘေးကင်းလုံခြုံရေးလိုအပ်ချက်များနှင့်ကိုက်ညီကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ ဒီဆက်သွယ်မှုအတွက်, အဲဒါကိုကိုယ့်ကိုယ်ချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုသည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်စွမ်းအင်နှင့်အစားအစာတွေအများကြီးမလိုအပ်ပါဘူး။

ဒါကြောင့်အိမ်လုပ် kefir အောင်ဘယ်လို? ဒီချဉ်နို့သောက်၏စာရွက်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်များအသုံးပြုမှုအတွက်ထောက်ပံ့:

• အများဆုံးလွင်လတ်ဆတ်နို့အဆီ (ဖြစ်နိုင်ရင်တောယူ) - 2.5 ဌ;
• ဒိန်ချဉ်ဆိုင်မှာသို့မဟုတ် home 1% - 1 ခွက်ကို။

ကျနော်တို့အိမ်မှာဒိန်ချဉ်လုပ်

အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ်အလုံအလောက်လွယ်ကူသည်လုပ်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်တစ်ဦးသုံးလီတာဖန်အိုးတလုံးကိုယူပါကနွားမရဲ့နို့သို့သွန်းလောင်း, ပြီးတော့တစ်ဦးလက်သုတ်ပဝါသို့မဟုတ်သုတ်ပဝါ waffle ထားသင့်သောအောက်ခြေအပေါ်ကြီးမားတဲ့ဒယ်အိုးထဲသို့သွင်းထားရမည်ဖြစ်သည်။ ထို့နောက်ဘဏ်များနှင့်အတူသတ္တုပန်းကန်ပုံမှန်သောက်သုံးရေသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။ နောက်ပိုင်းတွင်ရလဒ်ဖွဲ့စည်းပုံဟာတစ်ခုလို့ဆိုရမှာပါအပေါ်ခံရမည်။ ဒယ်အိုးရဲ့ contents စဉ်ဆက်မပြတ်ကြီးကြပ်မှုအောက်တွင်ဖြစ်သင့် Preheat ။

အိုးအပူချိန်အတွက်နို့ 40 ဒီဂရီရောက်ရှိပြီးနောက်ကညင်ညင်သာသာရေကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ တစ်ဖန်ပန်းကန်ခွက်ကိုဒိန်ချဉ်ထဲမှာပေါင်းထည့်ခြင်း, နှစ်ဦးစလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးဖြစ်သင့်သည်။

ဤအရာအလုံးစုံခြေလှမ်းများထွက်တင်ဆောင်ခြင်းအားဖြင့်, နို့သောက်တစ်အိုးပလတ်စတစ်အဖုံးကိုပိတ်လိုက်ဖို့လိုအပ်သောနှင့်စောင်ထခြုံမှဖြစ်လျှင်ကောင်းမြတ်သောသည်နှင့်ပင်တစ်နေ့များအတွက်ရေတိုင်ကီမြို့အနီးထားခဲ့တယ်။ ဤအချိန်ကအရမ်းအရသာရှိတဲ့နှင့်ထူသောဒိန်ချဉ်ဖြစ်ဖို့ရှိသည်ဖို့အတော်လေးလုံလောက်ပါတယ်။

အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ်တစ်အရသာသောက်ပြင်ဆင်နေ

Kefir အထက်ဖော်ပြထားတဲ့နည်းလမ်းတစ်ဦးကအလွန်အရသာများနှင့်ရဲရင့်ခြင်းဖြင့်ပြင်ဆင်သည်။ ဒီသောက်စတိုးဆိုင်များတွင်ရောင်းချခဲ့ကြောင်းပိုပြီးအထောက်အကူဖြစ်စေကြောင်းသတိပြုသင့်ပါတယ်။ ငါတို့သည်သင်တို့အသီးသို့မဟုတ် berry သီးဒိန်ချဉ်၏ပြင်ဆင်မှုသာသူ့ကိုအသုံးပြုကြောင်းအကြံပြုဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။

ဒီတော့အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ်တစ်ဦးကအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်မွှေးသောက်လုပ်, ငါတို့လိုအပ်:

• လတ်ဆတ်သောဥယျာဉ်ကိုစတော်ဘယ်ရီ - 100 ဂရမ်;
• ပျော့မှည့်သောသစ်တော်သီး - 2 PCs; ။
• အရည်ပျားရည် - 2 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ချိုမြိန်ပျော့ကီဝီ - 2 PCs; ။
• 1l - ကြိမ်မြောက် 2.5% လတ်ဆတ်တဲ့ဒိန်ချဉ်။

အသီးဒိန်ချဉ် processing များအတွက်ထုတ်ကုန်

အိမ်မှာနေတဲ့အရသာဒိန်ချဉ်သောက်လုပ်, သင်ကလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောသီးများနှင့်အသီးအပွကိုသုံးနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အလွန်အရသာရှိတဲ့ဒိန်ချဉ်စတော်ဘယ်ရီ, ကီဝီအသီးများနှင့်မှည့်သောသစ်တော်သီးကို အသုံးပြု. ရယူသည်။ သောက်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ထိုထုတ်ကုန်အသုံးမပြုခင်, သူတို့ကဂရုတစိုက်ကိုင်တွယ်ရပါမည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများကောင်းစွာဆေးကြောဖို့မလိုအပ်, ပြီးတော့ရိုး, အခွံနှင့်အမြိုးအနှယျသေတ္တာများ၏သန့်စင်။ ထို့နောက်သစ်တော်သီး, ကီဝီနှင့်စတော်ဘယ်ရီတစ်ဝက်တစ်ဦး Blender ဖလား၌ထားအရည်ပျားရည် add နှင့်အမြင့်ဆုံးမြန်နှုန်းမှာရိုက်ရပါမည်။ ကျန်ရှိနေသောသီးသည်ကိုသင်သေးငယ်တဲ့ခွဲစိတ်လုပ်, ပြီးတော့သူတို့ကိုအလှဆင်ဖို့အသုံးပြုသင့်ပါတယ်။

ဒိန်ချဉ်ကိုသောက်၏ပြင်ဆင်မှု၏ Method ကို

အဆိုပါသီး, အသီးနှင့်ပျားရည်ကနေ slurry အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးနောက်ကအနိမ့်အဆီ kefir ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ကြာပွတ်ဖြစ်စဉ်ကိုပြန်လုပ်ရပါမည်။ ရလဒ်သောက်ရဲ့အဆုံးမှာတစ်ဖန် beaker သို့သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပါသည်, ပြီးတော့လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီသူတို့နှင့်အတူအလှဆင်။

ချဉ်နို့သောက်၏အသုံးဝင်သောဂုဏ်သတ္တိများ

Kefir အကျိုးကျေးဇူးများကို ယျခန်ဓာအဘို့အငြင်းသည်။ ဒါဟာမကြာခဏအစာခြေလမ်းကြောင်းနှင့်အတူပြဿနာများရှိသည်သောသူတို့အဘို့ကိုအသုံးပြုရန်အကြံပြုသည်။ ဒါကြောင့်ဒိန်ချဉ်ပဲတဦးတည်းသောက်သောခွက်ကိုတစျနေ့တစျခုလုံးကိုဆေးဝါးကက်ဘိနက်ကိုအစားထိုးပေးနိုင်သည်။

ချဉ်နို့သောက်မှာကိုလောင်ရပါမည်:

• (ပဋိဇီဝဆေးကုထုံးမူးယစ်ဆေးဝါးများပြီးနောက်ဥပမာ) dysbacteriosis;
• အူလမ်းကြောင်းနှင့်အစာအိမ်ရောဂါကူးစက်မှု;
• အထူးသဖြင့်ဗီတာမင်ချို့တဲ့ခြင်း, B, A နှင့် C အစဉ်ကာလအတွင်း beriberi, နှင့် beta-carotene နှင့်ထိုကဲ့သို့သောသံ, သွပ်, မန်းဂနိစ်, ကိုဘော့နှင့်အဆယ်လီနီယမ်အဖြစ်သတ္တုဓာတ်;
• ကိုယ်ခံစွမ်းအားအားနည်း။

ကျနော်တို့ဒိန်ချဉ်ကယ်လစီယမ်ကြွယ်ဝကြောင်းမပြောနိုင်ပါဘူး။ ဤကိစ္စနှင့်စပ်လျဉ်းမှာ, အထူးသဖြင့်တစ်ဦးကိုခန္ဓာကိုယ်၌ဤဒြပ်စင်၏ချို့တဲ့အဖြစ်နုပျိုကလေးများနှင့်ကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးတွေရှိသည်သောသူတို့အဘို့ညွှန်ပြနေသည်။ စကားမစပ်, နို့ထွက်သောက်ရန်သင့်အားငြီးငွေ့မကျင့်, ငါတို့သည်သူ့ကိုစေရန်အကြံပြု , အိမ်လုပ်ဒိန်ချဉ် ထဲတွင်အသီးနှင့်အသီးအမျိုးမျိုးပြောသည်။ အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သကြားလုံးများ၏အသေးစိတ်ချက်ပြုတ်နည်းများ။