အသီးသုပ် - အရသာအချိုပွဲဗီတာမင်

ချက်ပြုတ်၏သမိုင်းအနေဖြင့်ကပထမဦးဆုံးရောရှာလကာရည်နှင့်ပျားရည်ဝတ်ဆင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အခြားဟင်းလျာများအကြားထမ်းဆောင်ခဲ့သည်ထားတဲ့သူတို့ရဲ့ရွယ်တူချင်းမှသုပ်နှင့်အတူတက် လာ. ကြောင်းအောက်ပါအတိုင်း။

သို့သော်တဲ့အခါမှာပထမဦးဆုံးအသီးသုပ်, ဒီဇာတ်လမ်းကိုကြိုးနှံစှာနှုတျဆိတျ။ အများစုမှာဖွယ်ရှိကအာဒံနဲ့ဧဝကိုတားမြစ်ထားသောအသီးကိုစားကျွန်တော်တို့ရဲ့ပထမဆုံးမိဘများ၏အချိန်ကာလအတွင်းဖြစ်ပျက်ခဲ့သည်။

အသီးသုပ် - သေးငယ်သည်အပိုင်းပိုင်းသို့ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့အသီးအမျိုးမျိုးအရောအနှော။ အများအားဖြင့်ကညစာပါတီသို့မဟုတ်ရင်ခုန်စရာညစာင်ဖြစ်စေ, မည်သည့်မုန့်ညက် crowning တစ်အချိုပွဲအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်မျြးစိမျ့စိမျ့။ ထိုအခါလေးတွေများအတွက်တစ်ဦးနဲ့ကြောက်စရာကောင်းတဲ့အားရစရာအဘယျသို့ဖွစျသညျ! ကျွန်တော်တို့ကိုတက်ကြွပေးသောသဘာဝပုံစံ၌ဤဗီတာမင် - အဘယျသို့အသီးကိုအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် tastier နှင့်ကျန်းမာသန်စွမ်းဖြစ်နိုင်!

ယနေ့ကျွန်တော်တို့ရဲ့စားပွဲ၌အသီးသုပ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဒေသတွင်း၌ပေါက်သောအသီးအပွ, ဒါပေမယ့်လည်းယခုအကျွမ်းတဝင်သာပါဝင်သည် : ထူးခြားဆန်းပြားအသီးအပွ စသည်တို့ကို, လိမ္မော်သီး, ကီဝီ, ငှက်ပျောသီး, နာနတ်သီး ဖွဲ့စည်းမှုပါဝင်ပစ္စည်းများရာသီပေါ်နှင့်အသီး၏ compatibility နှင့်အတူ မူတည်. ကွဲပြားလိမ့်မည်။ သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သည့်ပိုင်ရှင်သာစိတ်ကူးယဉ်ခြင်းနှင့်သေချာပေါက်မွေးဖွားပုံမှန်မဟုတ်သောအသီး "ဖွဲ့စည်းမှု" ထည့်သွင်းရန်လိုအပ်ပါသည်။

ရိုးရာအသီးသုပ်ပန်းသီး, လိမ္မော်သီး, သစ်တော်သီး, အချိုပွဲငှက်ပျောသီးတက်လုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ပိုပြီးပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ် seedless စပျစ်သီး, လိမ္မော်, ဖရဲသီး, ဖရုံ, apricot, မက်မွန်အသုံးပြုကြသည်။ သုပ်မယ့်ဘုံသို့မဟုတ်အညိုရောင်, သကြားနှင့်အတူဖြန်း, ဒါမှမဟုတ်ပျားရည်ထည့်ပါ။ စပျစ်သီးပျဉ်, မြေပြင်ပျားရည်သို့မဟုတ် hazelnuts သုံးပြီးတစ်အရသာပေးရန်။ အသီးအပွ၏လတ်ဆတ်သောအသှငျအပွငျကိုထိန်းသိမ်းလတ်ဆတ်တဲ့ပေးဖို့သံပုရာဖျော်ရည်ကိုထည့်ပါ။ ဘရန်ဒီ, ရမ်သို့မဟုတ် liqueur ၏တစ်ဦးကသေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုသုပ်ဖို့အထူးမှတ်ချက်ပေး။

salad dressing နှင့်မုန့် - မုန့်, ချောကလက်, မြေပဲ, custard ။ ဒီအချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့အလှဆင်လျှင်ပီပီအရသာရရှိသော, သံပုရာသို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်၏ချပ်ထွင်းထုကြသည် သစ်သီးအချိုပွဲ။

ချက်ပြုတ်နည်း, ဥပမာ:

• သေးငယ်တဲ့ Cube အများဆုံးတတ်နိုင်သီးအပွသို့ Cut: လိမ္မော်ရောင်, ပန်းသီး, ငှက်ပျော, ကီဝီအသီးဒိန်ချဉ်ကိုလောင်း။
• by peeled နှင့်ဖြတ် 4 ကီဝီနှင့်နာနတ်သီးအမှုန့်သကြားနဲ့ walnuts ၏ 2 ဇွန်းမှသေးငယ်တဲ့-1 ကဆက်ပြောသည် Cube သို့, လက်ဖက်ရည်အိတ်၏ vanilla သကြား 2 နဲ့သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်သစ်သီးရည် 3 ဇွန်းအတွက်ပြည့်စေတော်မူ၏။
• Cube 2 ပန်းသီး, ငှက်ပျောသီး, လိမ္မော်သီး, apricots 4 (အဆငျသငျ့ apricots သို့မဟုတ်သွေ့ခြောက် apricots ကိုသုံးနိုင်သည်), အခွံမာသီး၏ 2 ဇွန်း add သို့ဖြတ်ယူပါ။ သကြား 2 ဇွန်းဖြန်း, liqueur နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်၏ 2 ဇွန်းလောင်း။ အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်။

ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူအသီးသုပ်လူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

ဧည့်သည်များကဒီမှာပူဇော်နိုင်ပါတယ်တစ်ခု appetizer နှင့် Martini နှင့်အခြားအချိုရည်အဖြစ်သင့်လျော်သောအရာ, ဒိန်ချဉ်နဲ့သစ်သီးသုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ (တဦးတည်းအပိုင်းအစအတွက်) cut, သရက်သီး, ကီဝီ, ပန်းသီး, ငှက်ပျော (ကနောက်ဆုံးပဲအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, blackened မပျော့ဖြစ်လာကြဘူးသကဲ့သို့) ။ a la လှည်းဟင်းလျာများသို့မဟုတ်ရေခဲမုန့်ဖလားအတွက်ပြန့်ပွား။ သီးခြားစီကိုပြင်ဆင်သောတစ်သင်းလုံးကကစားသမား, သွန်းလောင်း: တစ် Blender အတွက်, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း 1 ခွက်အနိမ့်အဆီဒိန်ချဉ်ရိုက်နှက် လိမ္မော်ရောင် zest နဲ့ 1 ဇွန်းလောလောလတ်လတ်ညှစ်လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်။ ဖြစ်နိုင်ပါ့မလားနှင့် Med -1 ဇွန်း။ ကုန်တယ်အခွံမာသီးနှင့်အတူအားလုံးဖြန်း။

အခွားသောအသီးအချိုပွဲ, ပါဝင်သည်, မလျော့နည်းရေပန်းစားနေသောမုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများ။ ဤအရာတစျခု၏တစ်ဦးကဒီကဗျာဥပမာအမှန်တကယ်ကောင်းကင်ဘုံရှင်အားရစရာဖြစ်ပါသည် - နှင့်အတူစတော်ဘယ်ရီ နှင်တံမုန့်။

အောက်ပါစာရွက်တစ်အားလပ်ရက်များအတွက်စုံလင်သောဖြစ်ပါသည်:

1 ဘဏ်နာနတ်သီး (စည်သွတ်, ချပ်), 1 ငှက်ပျောသီးနှင့်လိမ္မော်ရောင်, cranberry ဖျော်ရည်ဖန်ခွက်, 2 ကီဝီနှင့်မက်မွန်, စပျစ်သီး 3 နှင့်လိုအပ်သောအဘို့ ကြာပွတ်မုန့်။

နာနတ်သီး, ငှက်ပျောအချပ်, မက်မွန်၏ချပ်, လိမ္မော်ရောင်ပါးလွှာစက်ဝိုင်းခြမ်းပြိုကွဲဖို့နှိုးဆော်မပါဘဲ 3 kremanki ခုနှစ်, ကီဝီ circles ။ အညီအမျှနာနတ်သီး compote နှင့်ဖျော်ရည်လောင်း။ နှင်တံမုန့်နှင့်စပျစ်သီးကိုနှင့်အတူထိပ်တန်း။ သာဆန္ဒရှိ: bon အစာစားချင်စိတ်!