အာဟာရဂျုံယာဂုကွင်းဆင်း: ချက်ပြုတ်နည်းများ

field ဂျုံယာဂု - မယုံနိုင်လောက်အောင်စိတ်ကျေနပ်စရာနှင့်အရသာပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးမီးပုံကျော်သို့မဟုတ်တစ်သမားရိုးကျမီးဖိုပေါ်သူမ၏ထမင်းချက်။ သူမသည်အလွန်ရိုးရှင်းသောနည်းပညာနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားထားဘို့ပြင်ဆင်နေသည်။ ဒီနေ့ရဲ့ဆောင်းပါးထဲမှာသင်တစ်ဦးထက်ပိုစိတ်ဝင်စားဖို့စာရွက်သီးနှံလယ်ကွင်းတွေ့လိမ့်မည်။

စွပ်ပြုတ်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ option

အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့နည်းပညာအရအလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အာဟာရပန်းကန်ထဲကအလှည့်။ သူတို့ကအလွယ်တကူအစာကျွေးမယ့်ကြီးမားတဲ့မိသားစုဖြည့်နိုင်ပါတယ်။ ဒီတာဝန်ဟာပြဿနာတစ်ခုခုမပါဘဲဆိုမျက်နှာသစ်ကိုင်တွယ်နိုင်သောကြောင့်ဤမျှလွယ်ကူသောပြင်ဆင်နေသည်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောပေးအပ်ပါလိမ့်မည်သည့်ဓာတ်ပုံနှင့်အတူဤလယ်ကွင်းဂျုံယာဂုစာရွက်ချက်ပြုတ်ရန်, အားလုံးလိုအပ်သောထုတ်ကုန်ကြိုတင်မဲအတွက် reserved လိမ့်မည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• 2.5 ခွက်ပြောင်းဆန်။
• တစ်ဦးကဒါဇင်အသေးစားအာလူး။
• စွပ်ပြုတ်ဘဏ်။
• စုံတွဲတစ်တွဲကြက်သွန်မီးသီး။
• 7 သို့မဟုတ် 8 ကြက်ဥ။
• ထောပတ် 250 ဂရမ်။
• ဗော့ဒ်ကာတစ်ဦးကိုပစ်ခတ်။
• ဆား, ဇီယာစေ့, parsley နှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။

လုပ်ငန်းစဉ်များ၏ဖော်ပြချက်

ဒီစာရွက်သီးနှံလယ်ကွင်း၏ရိုးရှင်းနေသော်လည်းသင်တို့ကိုတင်းကြပ်စွာအကြံပြု algorithm ကိုလိုက်နာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ပြည့်စုံပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, စွပ်ပြုတ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ မိနစ်နှစ်ဆယ်အကြာတွင်အဲဒီမှာဟင်းရည် 500 ml ကိုခေါ်ဆောင်သွားခဲ့သည်, နှင့်ကျန်ရှိသောအရည် brushed စေလွှတ်အာလူးဖြတ်သည်။ အနာဂတ်မှာလယ်ကိုဂျုံယာဂု၏မေတ္တာရပ်ခံချက်ဖျက်စီးမုန်လာဥထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။

အာလူးအလုံအလောက်ပျော့ပျောင်းနေကြသည်ပြီးတာနဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာစွဲလန်းနှစ်သက်ပြောင်းဆန်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်နိမ့်ဆုံးမီးမှာစိတ်ပျက်ဖို့ထွက်လာခဲ့တယ်။ နီးပါးဂဟေအမြီးအဘို့အခငျြးခငျြးတဆယ်မိနစ်အန်စာတုံးကြက်သွန်နီနှင့်အနာစိမ်းထည့်ပါ။

အခုတော့ကယခင်ကဟင်းရည်ကိုနှင်ထုတ်လုပ်ဖို့အချိန်ပါပဲ။ ဒါဟာပေါ့ပေါ့ whisk နှင့်ဘုံအိုးမှကအားလုံးကိုပို့ကုန်ကြမ်းကြက်သားကြက်ဥဖျက်သိမ်း။ အဆိုပါဂျုံယာဂုဗော့ဒ်ကာတစ်ခွက်လောင်းနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပြီ, ဆား, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သွန်းလောင်းလေ၏။ ဤအမှုအလုံးစုံကိုကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အစွပ်ပြုတ်သည်။ ထိုအခါ burner ကို turn off နှင့်တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံများအတွက်မုန့်ညက်အပြင်းအထန်တောင်းဆို။ ယခုတွင်သင်သည်သီးနှံ၏လယ်များအတွက်ရိုးရှင်းသောစာရွက်သိသော။ အဆိုပါလောင်းကြေးမှာကပိုပြီးမွှေးကြလိမ့်မည်။ ပန်းကန်ပေါ်ကဲ့သို့တူညီသော sequence ကိုအတွက်ပြင်ဆင်ပါ။ ဒါကြောင့်သင်အလွယ်တကူတဲ့ပျော်ပွဲစားသို့မဟုတ်ငါးဖမ်းပေါ်ဂျုံယာဂုကဲ့သို့ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

ကြက်သားနှင့်အတူ option

ဒါဟာမိသားစုညစာစားဘို့အပြီးပြည့်စုံသောအလွန်မွှေးနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအတော်လေးမြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ရိုးရှင်းစွာချက်ပြုတ်နေသည်။ ဒီစာရွက်ကွင်းဆင်းကတည်းကဂျုံယာဂုအားလုံးလိုအပ်သော၏ပြဋ္ဌာန်းချက်ပါစေသော Components တစ်ဦးသတ်သတ်မှတ်မှတ်ထား၏တည်ရှိမှု presupposes ။ သင့်အိမ်များတွင်ဤအချိန်တွင်တွေ့ရှိခဲ့ရပါမည်:

• ကြက်သားဟင်းရည်လီတာတစ် pair တစုံ။
• ပြောင်းဆန်အစေ့၏တစ်ဦးကဖန်ခွက်။
• ကြက်သား 300 ဂရမ်။
• 3 အလတ်စားအာလူး။
• ကြက်သားကြက်ဥ။
• အဆီ 50 ဂရမ်။
• ထောပတ်တစ်ဗူးတစ်လေးပုံတစ်ပုံ။
• ဆားနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်။

အရေးယူဆောင်ရွက်ချက်များကို sequence ကို

ကြက်သားဟင်းရည်မီးထံသို့စေလွှတ်ဒယ်အိုးနှင့်သင့်လျော်သို့သွန်းလောင်းခဲ့သည်။ အဖြစ်မကြာမီပြုလုပ်အနာဆိုးအဖြစ်ကကုန်တယ်အာလူးကိုစွဲလန်းနှစ်သက်ခြင်းနှင့်ပြောင်းဆန်ကိုဆေးကြောသည်။ မကြာမီတွင်ဒယ်အိုးထဲမှာစီရီရယ်၏ရရှိမှုမှီဆေးမပေးကြက်သားနှင့်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်အိပ်လေ၏။ တစ်ဦးလက်တွေ့ကျကျပြီးဆုံးပန်းကန်မှာသူတို့ကိုအောက်ပါရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်ကုန်တယ်ကြော်စားဘေကွန်ချက်ထည့်ပါ။

ပြီနောက်ဟင်းပို့ရန်ထောပတ်အတွက်မီးပိတ်ခြင်းပြီးနောက်။ အားလုံးကောင်းစွာရောနှောဖြစ်ပါတယ်ပြားပေါ်ထွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်မီးလယ်ပြင်ပေါ်တွင်ဂျုံယာဂု (သင်ဒီနေ့ရဲ့ဆောင်းပါးထဲမှာမွငျနိုငျဓာတ်ပုံများနှင့်အတူစာရွက်) ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။

နို့နှင့်အတူ option

ဒီနည်းပညာ, ထူးခြားတဲ့အရသာနဲ့အနံ့အားဖြင့်ချက်ပြုတ်ပန်းကန်။ ဒါဟာသူတို့သာအစာကျွေးအဟောင်းတွေ, ဒါပေမယ့်လည်းမျိုးဆက်သစ်လူငယ်များနိုငျကွောငျးကောင်းလှ၏။ သငျသညျရိုးရှင်းပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ်ကြောင့်ချက်ပြုတ်ရန်, အရာများ၏ဝယ်ယူသင့်ရဲ့ပိုက်ဆံအိတ်၏ status ကိုထိခိုက်မည်မဟုတ်။ ဒီစာရွက်လည်းပါဝင်သည်ထားတဲ့သီးနှံအစားအစာတောင်း၏လယ်များအသုံးပြုခြင်းကပါဝင်ပတ်သက်:

• ဂျုံတစ်ဦးကဖန်ခွက်။
• စုံတွဲတစ်တွဲကြက်သွန်မီးသီး။
• နွားမရဲ့နို့တစ်ဦးကဖန်ခွက်။
• ဘေကွန်၏ 100-150 ဂရမ်။
• ပျမ်းမျှမုန္လာဥနီ။
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့တစ် pair တစုံ။
• ဆား, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, parsley ။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်သန့်ရှင်းဆားနယ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ၌နှစ်ပြီးသောဒဏ်ငွေဖုန်မှုန့်ပြောင်းဆန်အနေဖြင့်ခန့်နှစ်ဆယ်မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ဒယ်အိုးထဲတွင်အရည်မီးဖိုပေါ်မှာရှင်းလင်းခြင်းနှင့်ပြန်လည်ပို့ပေးရန်ပြောင်းလဲသွားတယ်ခဲ့သည်။ အနာဂတ်မှာဂျုံယာဂု၌တူညီသောအဆင့်မှာကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ကုန်တယ်မုန်လာဥနီထည့်ပါ။ ပြီးတာနဲ့အပေါငျးတို့သရေအငွေ့ပျံဖို့ဒယ်အိုးထဲကကပူနို့လောင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်။

မိနစ်အနည်းငယ်ဟာအမြီးပြီးနောက်ကုန်တယ်ဘေကွန်, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ကုန်တယ် parsley ကြေမွကြက်သွန်ဖြူကိုစလှေတျပြုတ်။ အဆင်သင့်လုပ်ဂျုံယာဂု a la လှည်းဟင်းလျာများအတွက်တစ်နာရီ display ကို၏အဖုံးများနှင့်လေးပုံတပုံအောက်မှာအပြင်းအထန်တောင်းဆို။

သိသိသာသာချက်ပြုတ်စီရီရယ်၏ကြာချိန်ကိုလျှော့ချဖို့, များစွာသောအတွေ့အကြုံရှိကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များရေအေးထဲမှာစိမ်ရန်အကြံပြုပါသည်။ ဒါကြောင့် swells နှင့်ပိုပြီးပြင်ဆင်ထား။ သငျသညျအကွက်တွင်ဂျုံယာဂုလုပ်ဖို့အစီအစဉ်ရှိပါကအိမ်တွင်သည်မဟုတ်, သဘောသဘာဝ, အကောင်းတစ်အိုးတစ်ရှည်လျားသောလက်ကိုင်နဲ့ ladle, အထူးရဖို့တိုးရန်သေချာစေပါ ဖောက်တံ ကိုမီးအုပ် crockery ဆွဲထားဘို့သေတ္တာအသားနဲ့ S-shaped ချိတ်၏သံဗူးကိုဖွင့်ပါ။