အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, ချက်ပြုတ်နည်းများ
အိမ်မှာချယ်ရီသီးဖျော်ရည်: ချက်ပြုတ်နည်းများ
အိမ်တွင်ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်ကိုကွဲပြားခြားနားသောနည်းလမ်းများပြုနိုင်ပါသည်။ မကြာခဏထိုကဲ့သို့သောအဖျော်ယမကာဆောင်းရာသီမှာအဘို့အပြုတ်နှင့်အစည်သွတ်နေကြသည်။ သို့သော်အချို့တစ်ခါတလေစားဖိုမှူးသာလတ်ဆတ်တဲ့ form မှာကသူတို့ကိုသုံးစွဲဖို့လိုလားကြပါတယ်။
ဒါကြောင့်အိမ်မှာကိုပြင်ဆင်ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်ကိုဖြစ်သင့်သည့်အတိုင်းကျွန်တော်အနည်းငယ်ထပ်မံဖော်ပြရန်ပါလိမ့်မယ်။
အိမ်မှာရှိတဲ့ချယ်ရီသီးနေတဲ့လတ်ဆတ်တဲ့အသီးဖျော်ရည် Make
သငျသညျအစဉျအမွဲလတ်ဆတ်တဲ့ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်ကိုကြိုးစားခဲ့ဖူးသလား ဒီသောက်၏စာရွက်အချိန်နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများအများကြီးမလိုအပ်ပါဘူး။ ဒါပေမယ့်တကယ့်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာသီးဖျော်ရည်ကိုရရန်, သငျသညျကွိုးစားအားထုဖို့ရှိသည်လိမ့်မယ်။
ဒါကြောင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်လတ်ဆတ်တဲ့ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်လုပ်ဖို့ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:
- လောလောလတ်လတ်ချယ်ရီ - 2 ကီလိုဂရမ်;
- သောက်ရေ - အလိုတော်မှာသုံးတတ်၏
- သကြား - (အရသာ) ကိုအကြောင်းကို 100 ဂရမ်။
အပြောင်းအလဲနဲ့အစိတ်အပိုင်းများ
သငျသညျချယ်ရီသီးဖျော်ရည်ကိုအောင်မှီက, ကဂရုတစိုက်လောလောလတ်လတ် berry သီးကိုကိုင်တွယ်ရပါမည်။ ဒါဟာတစ်ဦး colander အတွက်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောထဲကအခွဲထားခဲ့သည်။ ထို့နောက်သင်ချယ်ရီတွင်း၌ရှိသမျှသောအထဲကညှစ်။ နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်လုံးကျော်ထိုသို့ပြုကြ၏။ ဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်းစဉ်အတွင်းစီးဆင်းမည်ကိုဖျော်ရည်စွန့်ပစ်မပေးသင့်ပါဘူး။ ဒါဟာပျော့ဖတ်နဲ့ချိတ်ဆက်ထားရပါမည်။
ကျွန်တော်သောက်စရာပြုပါ
အဆိုပါသီးရည်ကိုညှစ်ဖို့စတင်, လုပ်ငန်းများ၌နေကြတယ်ပြီးတာနဲ့။ ဒီအဆုံးရန်, ချယ်ရီသည်နက်ကွန်တိန်နာကျော်သတ်မှတ်ထားသောဒဏ်ငွေဆန်ခါအတွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများ tolkushkoy ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, ကိတ်မုန့်ခြင်းမရှိဘဲအတော်လေးထူချိုမြိန်ခွေးဖြင့်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအားကစားဖြစ်ကြသည်။ စကားမစပ်အဲဒီလုပ်ရပ်များ၏အကောင်အထည်ဖော်မှုပြီးနောက်ကျန်ရှိသောခွံနှင့်အခြားပျော့ဖတ်စွန့်ပစ်သို့မဟုတ် compote မှသူတို့ကိုဂဟေဆော်နိုင်ပါတယ်။
တစ်ဆန်ခါအပေါင်းတို့၌သီးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ် multi-layer ကိုပိတ်ကျဲစမှာသူတို့ကိုပျံ့နှံ့, ပြီးတော့ပြင်းပြင်းထန်ထန်အိတ်၌ပါသမျှအကြောင်းအရာတွေကိုထုတ်ညှစ်။ ဤအလုပ်ရပ်များ၏ရလဒ်အဖြစ်သငျသညျအထူနဲ့စုစည်းသောက်ကြက်သွေးရရန်လိုအပ်သည်။
သိုလှောင်သိမ်းဆည်းခြင်းနှင့်သုံးစွဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?
လတ်ဆတ်တဲ့ချယ်ရီသီးဖျော်ရည် (ပင်ရေခဲသေတ္တာတွင်) ရှည်လျားလွန်းများအတွက်သိမ်းဆည်းထားသင့်ပါဘူး။ ဤသည်ကလျှင်မြန်စွာဓါတ်တိုးခြင်းနှင့်ပျက်စီးကြောင်းဖြစ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။ သင်ဤသောက်စရာလည်းအချဉ်နှင့်စုစည်းဖြစ်လိမ့်မည်ဟုထင်လျှင်, သူကနောက်ထပ်အနည်းငယ်သကြားနှင့်သောက်သုံးရေကိုထည့်သွင်းဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။
လတ်ဆတ်တဲ့ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်ကိုအစာခြေလမ်းကြောင်း၏အစာအိမ်နှင့်အခြားကိုယ်တွင်းအင်္ဂါများရောဂါများနှင့်အတူလူများအတွက်သုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်မဟုတ်။
ဆောင်းတွင်းရိတ်သိမ်းချယ်ရီသောက်စရာ
ဆောင်းတွင်းစပါးရိတ်ရာကာလအဘို့အချယ်ရီသီးဖျော်ရည်အအေးရာသီအတွင်းဗီတာမင်နှင့်သင်၏ခန္ဓာကိုယ်ဖြည့်စွက်, ကိုယ်ပိုင်ထုတ်လုပ်မှု၏သဘာဝသောက်ပျော်မွေ့လိုသောသူတို့အဘို့ကောင်းလှ၏။
ဒီစာရွက်အကောင်အထည်ဖော်ရန်ကျွန်ုပ်တို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:
- လောလောလတ်လတ်ချယ်ရီ - 2 ကီလိုဂရမ်;
- သောက်ရေ - 500 ml ကို;
- သကြား - (အရသာ) ကို 250 ဂရမ်။
အခြေခံထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှု
ဆောင်းတွင်းစပါးရိတ်ရာကာလချယ်ရီသီးဖျော်ရည်များတွင်တွေ့မြင်နိုင်ပါသည်အဖြစ်? ဒီသောက်၏စာရွက်သာလတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးများအသုံးပြုမှုလိုအပ်သည်။ သူမရဲ့ဆွတ်နဲ့ဂရုတစိုက်ဆေးကြော, ပြီးတော့အားလုံးကိုယ်အရိုးကိုညှစ်ထုတ်။ အဲဒီနောကျထုတ်ကုန်တစ်ခုသေးငယ်တဲ့ဆန်ခါ၌ထားနှင့် tolkushkoy သုံးပြီးပွတ်နေသည်။ စွန့်ပစ်သည့်သီးကိတ်မုန့်နှင့်အပြုတ်သီးဖျော်ရည်၏ပျော့ဖတ်၏ကျန်ရှိသော။
အဖျော်ယမကာချက်ပြုတ်
ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်ကိုမှနေအိမ်ပျက်စီးနှောင်းပိုင်းရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလမရောက်မှီတိုင်အောင်မပြောင်းလဲကျန်ရစ်မခံခဲ့ရပါကသေချာပေါက်ကုသမှုအပူအကြောင်းမဲ့ရမည်ဖြစ်သည်။ ၏ဟုတ်ပါတယ်, ထိုကဲ့သို့သောလုပ်ထုံးလုပ်နည်းဗီတာမင်အများစုကသီးရှုံးစေလိမ့်မယ်။ သို့သျောလညျးသငျသညျချမ်းရာသီအတွက်အရသာသောက်ခံစားနိုင်သည့်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
နှံ့နှံ့စပ်စပ် trituration ပြီးနောက်၎င်း၏ချယ်ရီပြော့ဖတစ်ဦးကြွေကွန်တိန်နာထဲမှာထည့်ထားပြီးတော့ပုံမှန်သောက်သုံးရေနှင့်သကြားမှဆက်ပြောသည်။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, သူတို့တစ်တွေဆူအောင်တည်ယူဆောင်နေကြသည်။ 3 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်ကိုပွက်၎င်း၏ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးမှဆက်လက်ဆောင်ရွက်။
မှန်ကန်သောသွန်းလောင်းထိန်းသိမ်းဘယ်လိုနေသလဲ?
အဆိုပါ berry သီးဖျော်ရည်ကိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့သူကပိုးဖန်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ယင်းနောက်ကွန်တိန်နာ lids ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အိုးသည် stele သုတ်ပဝါအရာ၏အောက်ဆုံးမှာရှိတဲ့တင်လိုက်တယ်။ (သံဗူး၏ပခုံးအထိ) ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်ဟင်းလျာများရေ, တကအနာစိမ်းမှယူဆောင်သည်။ ထိုကဲ့သို့သောသကဲ့သို့, ချယ်ရီသီးဖျော်ရည်ကိုနာရီဝက်အဘို့သိုထားခြင်းဖြစ်သည်။ ထိုအခါကွန်တိန်နာပူဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပိုးထုပ်နှင့်တံဆိပ်ခတ်နေသည်။
သူတို့ရဲ့အခန်းအပူချိန်မှာအအေးပြီးတော့မြေအောက်ခန်းသို့မဟုတ်အိမ်အောက်ခန်း (ဆိုလိုဆိုအေးမြအခန်းတစ်ခန်း) တွင်ဖယ်ရှားခံရတဲ့နေ့ကအကြောင်းထောက်အိုးချဖွင့်။ ရက်အနည်းငယ်အတွင်းဖျော်ရည်လုပ်နိုင်တဲ့အဖြစ်အသုံးပြုပါ။
မျိုးစပါးနှင့်အတူဖျော်ရည်ပြုတ်
ကျွမ်းကျင်သူများရဲ့အဆိုအရချယ်ရီ၏အရိုးထဲမှာမဆံ့ prussic acid ကို, ဆိုးရွားစွာလူ့ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်။ ဤကိစ္စနှင့်စပ်လျဉ်းခုနှစ်တွင်တစ်ဦး berry သီးဖျော်ရည်ရှည်လျားလွန်းများအတွက်သိမ်းဆည်းထားလို့မရပါ။ သူတို့က 2-3 လအတွင်းမှာကိုလောင်ရလိမ့်မည်။
ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကလိုအပ်တယ်ချယ်ရီတွင်းနှင့်အတူဖျော်ရည်လုပ်
- လောလောလတ်လတ်ချယ်ရီ - 2 ကီလိုဂရမ်;
- သောက်ရေ - 3-5 လီ;
- သကြား - (မြည်းစမ်းဖို့ထည့်ပြီး) 400 ခန့်ဆ။
အဆိုပါသီးကို process
ဒီဖျော်ရည်ကိုများအတွက်သီးဖြစ်နိုင်သောလတ်ဆတ်သလောက်ယူသင့်ပါတယ်။ သူတို့ကခွဲထားခဲ့သည်, ပြီးတော့တစ်ဦး colander အတွက်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောနေကြသည်။ အဲဒီနောကျချယ်ရီသီးအခြောက်များနှင့်ကြိုတင်ပိုးထားတဲ့သုံးလီတာဘဏ်များက partitioned ။
ပိုပြီးအရသာနှင့်အဘို့ စုစည်းဖျော်ရည် တစ်ဝက်သို့မဟုတ် 1/3 ဖြည့်ကွန်တိန်နာ။
ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို
မျိုးစပါးနှင့်အတူချယ်ရီသီးဖျော်ရည်ကိုဟင်းချက်အများအပြားအဆင့်အတွက်ဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ပထမဦးစွာအများဆုံးသမားရိုးကျကြွေဒယ်အိုးထဲမှာရေလောင်းခြင်းဖြစ်ပါတယ်, ပြီးတော့သူကပြီးဆူအောင်တည်ယူဆောင်သည်။ ယင်း၏ပြည့်စုံဖျက်သိမ်းဘို့စောင့်ဆိုင်းနေ, granules သကြားတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်း။ ရရှိလာတဲ့ရည်အတွက်သီးကြိုတင်ထွက်ချထားရာဘဏ်များ, သို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါကြိုးကွင်းမှအကြံပေးအဖွဲ့ပွညျ့စုံတော်မူပြီးမှ, သူတို့ထုပ်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် 20-35 မိနစ်အဘို့ဤအနေအထား၌ကျန်ကြွင်း။ ရေအရောင်ပြောင်းလဲမှုပြီးနောက်များနှင့်မှောင်မိုက်အနီရောင်ဖြစ်လာ, သံဗူးသေးငယ်တဲ့အပေါက်နဲ့အထူးအဖုံးတွေနဲ့ပိတ်ထားခြင်းနှင့်အသီးဖျော်ရည်ပြန်ကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ (လိုအပ်ပါက) သောက်အရသာမျိုးစုံမြည်းစမ်းပြီးနောက်ရမညျနောက်ထပ်သကြားထည့်သွင်းခဲ့သည်။ ထိုကဲ့သို့သောသကဲ့သို့, ရည်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ပြီးတော့ဘဏ်များသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ ဤအချိန်တွင်အိုးကိုချက်ချင်းဇောက်ထိုးနှင့်အထူစောင်နဲ့ဖုံးလွှမ်းလှည့်, ထလှိမ့်။
ဤပုံစံမှာတော့ချယ်ရီသောက်အကြောင်းကို 3 ရက်ကြာထိန်းသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်, ပြီးတော့တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ် subfloor အတွက်ဖယ်ရှားခဲ့သည်။
ဘယ်အချိန်မှာငါအသုံးပွုနိုငျသနညျး
မျိုးစပါးနှင့်အတူချယ်ရီသီးဖျော်ရည်ကို 3-5 ရက်သတ္တပတ်တွေအကြောင်းမှောင်မိုက်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်အေးခန်းထဲမှာအခိုင်အမာရပါမည်။ ထိုသို့သောအချိန်ကြာမြင့်စွာထိတွေ့သောက်ပါကပိုမိုချမ်းသာနှင့်ပိုပြီးအရသာစေမည်။
, အရပ်ရှည်ရှည်ဖန်များအတွက်အာခေါင်အပေါ်အရသာချယ်ရီသီးဖျော်ရည်ကိုဖိတ်။ သူကအရမ်းချိုမြိန်ခြင်းနှင့်စုစည်းရရှိသွားတဲ့ဆိုပါက (ပြုတ်ရေကိုဆင်းအအေး) သာမန်သောက်ရေနှင့်အတူရောနိုင်ပါတယ်။
ဒီသောက်၏အရသာကို seedless လုပ်သမားရိုးကျအရသာချယ်ရီသီးဖျော်ရည်ကနေသိသိသာသာကွဲပြားခြားနားသည်။
အနှစ်ချုပ်ရန်
Zagotavlivaya ချယ်ရီသီးထဲကနေကိုယ်ပိုင်အိမ်လုပ်ဖျော်ရည်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလ၌သင်တို့ကိုအဘယ်သူမျှမရှည်စတိုးဆိုင်ထဲမှာအနံ့အချိုရည်မဝယ်နိုင်ပါ။ စကားမစပ်, အဆုံးစွန်သောတစ်သကြားအများကြီး, ဒါပေမယ့်လည်းဆိုးရွားစွာလူ့ကျန်းမာရေးကိုထိခိုက်စေသည်ဟုအန္တရာယ်ဖြစ်နိုင်သည်သာဆံ့။
Similar articles
Trending Now