ရွှေဖရုံသီးအသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူကျပ်။ ချက်ပြုတ်နည်းများချက်ပြုတ်

ရွှေဖရုံသီးကိုအများဆုံးအံ့သြဖွယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ အဓိကဟင်းလျာများ, ကိတ်မုန့်, pastries, အရသာဟင်းချို: ဒီကနေကျွန်တော်တို့ရဲ့အိမ်ရှင်မဟင်းလျာများ၏ကျယ်ပြန့်မျိုးစုံအများကြီးချက်ပြုတ်။ အလွန်မကြာခဏဒီကတစ်ခါတစ်ရံတွင်ထိုထုတ်ကုန်ပေါင်းစပ်ပြီး, ထိုကဲ့သို့သောအာလူး, ဆန်, မှိုသို့မဟုတ်အသားအဖြစ်အမျိုးမျိုးသောဖြည့်ပါ, နှငျ့ပွညျ့စုံသညျ့အခါဟင်းသီးဟင်းရွက် stuffing များအတွက်အသုံးပြုသည်။ ဒီနေ့ပြင်ဆင်ထားရန်သင်မည်သို့ပြပါလိမ့်မယ် တွေနဲ့ကျပ်ဖရုံသီး အသားနဲ့အာလူး။

ဟယ်လိုပြင်ဆင်နေ

လူတိုင်းအားလပ်ရက်ဘယ်လိုသိတယ်။ ဒါကြောင့်ထွက်တင်ဆောင်လာသောအခါနှင့်အရေးပါသောအခန်းကဏ္ဍဖရုံသီးတို့ကတီးခတ်သည်။ ကျွန်တော်တစ်ဦးလိုအပ်သောနှင့်အသုံးဝင်သောကြောင့်ကွဲပြားခြားနားသောရည်ရွယ်ချက်တွေ့ရှိခဲ့ - ချက်ပြုတ်၌တည်၏။ ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်: တစ်အလတ်စားဖရုံသီးနှစ်ခုကြက်သွန်နီ, သုံးအာလူး, ကြက်သွန်ဖြူနှစ်ခုလေးညှင်းပွင့, အချဉ်မုန့်, အသားများ 650 ဂရမ် (မဆို), ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။ အခုတော့ဟုခေါ်ဝေါ်သောပန်းကန်ကိုပွငျဆငျ "အသားနဲ့အာလူးနှင့်အတူကျပ်ဖရုံသီး။ " အကြှနျုပျ၏ရွှေဖရုံသီး, အဖုံးကိုပယ်ဖြတ်, အစေ့များနှင့်ပျော့ဖတ်ထုတ်ယူဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဖြတ်ကြသည်။ အသားကိုလည်း Cube သို့ဖြတ်ထုတ်ဆေးကြောသည်။ ရေနံနှင့်အတူတစ်ကြော်ဒယ်အိုး Preheat ရွှေအညိုရောင်ကြက်သွန်နီသည်အထိကြော်, ဖရုံသီးအသားနှင့်အမဲသားကို add နောက်ထပ်ငါးမိနစ်လောက်ကြော်။ အာလူးကိုငါသွန်းလောင်းငါးမိနစ်ထပ် Cube, ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ လုံးဝငြိမ်းအေးကြွက်ကြွက်ဆူသောရေသည်အထိမုန့် (သုံးဇွန်း) ထည့်ခြင်း, တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာရေတစ်ဝက်ခွက်ကိုသွန်းလောင်း။ မီးငရုတ်ကောင်းမဖယ်ရှားမီမိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်, ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ အဆိုပါချက်ပြုတ်ဖရုံသီးပျံ့နှံ့ Hotpot, ဖရုံသီးအဖုံးကိုပိတ်ပါ။ မိမိအဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသည်, ထားသတ္တုပါးနှင့်အတူလူး။ သင်္ဘောမုန့်ဖုတ်အထဲမှာ 180 ဒီဂရီ Preheat မီးဖို။ အချိန်ချက်ပြုတ် - 45-50 မိနစ်။ ထိုအခါအခြား 20 မိနစ်ထွက်ခွာမည်, မီးဖို၌ပြီးသားဖြစ်ပါတယ်ပိတ်ထားသည်။ ရွှေဖရုံသီးအသားနဲ့အာလူးအဆင်သင့်နှင့်အတူကျပ်။

Farshiruem ဖရုံသီးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဝက်သားအသား

ဤအချိန်တွင်ကျွန်ုပ်တို့၏ကြီးမားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဝက်သားအသားဖြည့်ပါလိမ့်မယ်။ ဝက်သားမစားသူမည်သူမဆို, အမဲသားအစားထိုးနိုင်ပါသည်, သို့သော်အရသာကိုနည်းနည်းမှားပါလိမ့်မယ်။ 0.6 ကီလိုဂရမ်, တူညီတဲ့အာလူး, ကြက်သွန်နီ - - 100 ဂရမ်, အချဉ်မုန့် - တစ်ဦးဇွန်း, ဟင်းရွက်ဆီနဲ့ဆားတစ်ခုမှာကြီးမားသောရွှေဖရုံသီး, အမဲသား: ကျနော်တို့ (ခြောက်လစားသုံးခြင်း) လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ယခုငါတို့ကိုယ်တော်တိုင်ကမ်းလှမ်းနေကြသည် စာရွက်ကျပ်ဖရုံသီး မီးဖို၌။ ဖရုံသီးအဖုံးမှပယ်ရှင်း, မျိုးစေ့များ, ဖယ်ရှားမယ်ဇာတိပကတိ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအထဲကဖြတ်, ဒါပေမယ့်အားလုံးမဟုတ်။ Diced အသားထို့နောက်ထုတ်ယူပျော့ဖတ်နှင့်အာလူးနဲ့အတူတူပါပဲ, သင်တန်း, သူ၏မျက်နှာဆေးကြောခြင်းနှင့်သန့်ရှင်းတော်မူပြီးမှခဲ့ပါ, ကိုဆေးကြော။ သေးငယ်သောကြက်သွန်ခုတ်ခြင်းနှင့်ရွှေအညိုရောင်တိုင်အောင်ကြော်။ အဆိုပါအသား, ရွှေဖရုံသီး, အာလူး, ငါးမိနစ်ကြော်ထည့်ပါ။ , အချဉ်မုန့်, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကုန်တယ်, ရေတစ်ဖန်, ဆားဝတ်အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်အာလူးပျော့များမှာသည်အထိမျှတည်ထားပါ။ ကျနော်တို့ကရွှေဖရုံသီးအားလုံးကိုတင်သောနေကြသည်။ ထို့ပြင်အပေါငျးတို့သယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့။ တစ်နာရီအကြာတွင်မီးဖိုတစ်ဦးထံမှထူးခြားဆန်းပြားပန်းကန်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ ကျနော်တို့ကျပ် squash ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနည်းလမ်းတွေ, သင်သည်ကောင်းမွန်စွာလေ့လာသင်ယူကြပြီမျှော်လင့်ပါတယ်။ သူတို့ဟာအခြေခံအားဖြင့်ဆင်တူအနည်းငယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်တစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံသာကွာခြား။

ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူရွှေဖရုံသီး

ကောင်းသော stuffing ရွှေဖရုံသီးကဘာလဲ? သင်သည်သင်၏ကိုယ်ပိုင်အသုံးပြုမှုကို compose နိုင်သည့်ဤသည်စွယ်စုံပန်းကန်, အရသာရှိတဲ့ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်ကျန်းမာပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ဓာတ်ပုံကိုကြည့်ပါ။ ရွှေဖရုံသီးကိုသင်နိုင်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုရှိနေသော်လည်းမကြာသေးမီကကျနော်တို့နေ့လည်စာစားခဲ့တောင်မှ appetizing ကြည့်ရှု, အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကျပ်။ ထိုသို့သော zucchini, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းကဲ့သို့သောအခြားကျပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ရန်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်ပါတယ်။ - တစ်ကီလိုဂရမ်သုံးအာလူး, မုန်လာဥနီ, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ခရမ်းချဉ်သီး - တဦးတည်း, ကြက်သွန်နီ - သုံး, အစိမ်း, ဟင်းရွက်ဆီမဆိုရောင်ခြည် - 100 ml ကို, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားအလတ်စားအရွယ်အစားရွှေဖရုံသီး, ကြက်သားလွှာ: ကျွန်တော်တို့ရဲ့စာရွက်လိုအပ်လုပ်ဆောင်စေရန်။

အဘို့စာရွက်

ကိုခွဲကြက်သားတန်းကိုအပိုင်းပိုင်း။ ရွှေအရောင်အမြတ်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနဲ့ကြော်နဲ့အပူဒယ်အိုးထဲသို့ထားပါ။ အကြှနျုပျ၏ရွှေဖရုံသီး, အခြောက်လှန်း, ဂရုတစိုက်တစ်ဦးအဖုံးအဖြစ်ဆောင်ရွက်လတံ့သောအထက်ပိုင်း, ကွာခုတ်ဖြတ်။ အဓိကရွေးချယ်ပါ, မျိုးစေ့များ, တစ်ဇွန်းနှင့်အတူပျော့ဖတ်ထုတ် ယူ. , ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုပျက်စီးစေခြင်းငှါမပြုစုစောင့်ရှောက်ရေးတာ။ အဆိုပါရလဒ်ဖရုံသီးဒယ်အိုးနဲ့ဖုံးသူမ၏များအတွက်အဖြစ်ပျော့ဖတ်, အသုံးပြုဖို့ဘေးဖယ်ထားသောတစ်တတိယဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အတွင်းပိုင်းပွတ်သပ်အချို့ဆားထည့်ပါ။ peeled နှင့်ကြက်သွန်နီရွှေအရောင်ဖြစ်လာပါလိမ့်မယ်သည်အထိနှိုးဆော်နှင့်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအတူတူကြော်, အသား add, Cube သို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီဆေးကြော။ julienne မုန်လာဥ brushed, ဒယ်အိုးမှထည့်ပါ။ ကြော်မရှိတော့လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, ချက်ချင်းအပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ အန်စာတုံးအာလူး, အမဲသားကိုမှထည့်ပါ။ ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း - ဒါ့အပြင် Cube ခရမ်းချဉ်သီး, julienne သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျနော်တို့ကကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသမျှသောဤဟင်းသီးဟင်းရွက်များပေးပို့ထို့နောက်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူးသွားအတူဖြတ်ခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူ clean ။ ရမညျနှင့်ဆိုင်းငံ့ရွှေဖရုံသီးပျော့ဖတ်ထည့်သွင်းခဲ့သည်။ ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ဒီကပိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်မဖြစ်နိုင်ပါကတည်းကကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အခုတော့ဂရုတစိုက်ဖရုံသီးသို့သူ့ရဲ့အကြောင်းအရာတွေကိုအပေါငျးတို့သနှင့်အတူအိုး shift ။ ကျနော်တို့မြို့ရိုးကိုပျက်စီးစေခြင်းငှါမကြိုးစားပါ။ ထိုအခါအိုးအဖုံးကိုပိတ်ပါ။ ဒါဟာမီးဖိုတဖို၌ကျပ်ဖရုံသီးတစ်စာရွက်ဖြစ်ခဲ့သည်။ အခုတော့ - နောက်ဆုံးဇာတ်စင်။

မီးဖို၌ဖရုံသီးမျှတည်ထားပါ

စင်ကြယ်သောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တတ်၏, criss-လက်ဝါးကပ်တိုင်ကြီးမားသောသတ္တုပါးအနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း။ ဗဟိုမှာတော့ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကြီးတွေစပါးရိတ်ရာကာလကို set up နှင့်သတ္တုပါးကိုဤအတူကခြုံ။ ကျနော်တို့ကရွှေဖရုံသီးနှင့်အတူဒယ်အိုးဖို့စေလွှတ်မည်, 180-200 ဒီဂရီမီးဖို Preheat ။ သုံးလေးနာရီပြီးနောက်မီးဖိုမှထွက်ရသည့်သတ္တုပါးဖယ်ရှားပစ်ရန်, ငါတို့ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်အပေါ်လုံးဝပြောင်းလဲရန်, အဖုံးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ရွှေဖရုံသီးအသားနဲ့အာလူးအဆင်သင့်နှင့်အတူကျပ်။ အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်မည်သည့်ပုံစံအတွက်ဖြစ်နိုင်သည် - ပူနှင့်အအေးနှစ်ခုလုံးကို။ သင်တစ်ဦးအဆာရနိုင်ပြီး, ချပ်သို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!