အိမ်မှာပြုတ်ဝက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို: multivarka နှင့်မီးဖို၌

အသားထုတ်ကုန်ကိုချစ်မှာမဟုတ်ဘူးသူတစ်ဦးဖြစ်ကောင်းရှိပါသည်။ တစ်အရည်ရွှမ်းနှင့်အတူတောင်မှ ardent သက်သတ်လွတ်စား, ကင်အသားတစ်အံ့သြစရာအမွှေးအကြိုင်အပိုင်းအစ exuding သူတို့ရဲ့ယုံကြည်ချက်အတန်ငယ်ချို့ယွင်းချက်ဖြစ်မည်အကြောင်းဝန်ခံနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, ကျွန်တော်တစ်ဦးစူပါမားကတ်နှင့်ပြုတ်ဝက်သား၏စည်းမျဉ်းများနှင့်အအချက်အပြုတ်အစဉ်အလာအရသိရသည်ချက်ပြုတ်နေတဲ့အိမ်ကကမ်းလှမ်းတဲ့ကုန်ပစ္စည်းအကြောင်းပြောနေတာကြသည်မဟုတ်။ ထိုလုပ်ငန်းစဉ်နည်းပညာသာတင်းကျပ်ပှဲနှင့်လိုအပ်ချက်များကို၏ရေးဆွဲရေးက output အရည်အသွေးကိုတကယ်ကြည့်ရှုမနည်းကြည်နူးဖွယ်ထုတ်ကုန်၏အရသာကိုရန်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်လှပရရှိရန်ခွင့်ပြုပါတယ်။

ကျနော်တို့ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသင်ပြောပြလိမ့်မယ် , အိမ်မှာပြုတ်ဝက်သား သုံးအံ့သြစရာချက်ပြုတ်နည်းများမျှဝေအချို့ကိုသင်အသုံးဝင်သောအကြံပေးချက်များပေးမည်စနစ်တကျဘောဇဉ်ကိုရှေးခယျြဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူ။

အမဲသားကိုရှေးခယျြ

စည်းကမ်းနှင့်အမျှအများဆုံးမကြာခဏကဝက်သားကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့မနည်းအရသာမီးဖုတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အမဲသားလုပ်နိုင်ပါတယ်။ လျှင်တစ်မိသားစုပင်ဝက်ဝံအသားကနေတစ်မုဆိုးရှိပါတယ်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်အသား၏ညာဘက်ရွေးချယ်မှုအနာဂတ်မှာမုန့်ညက်၏အရည်အသွေးဆုံးဖြတ်သည်။

အသားတစ်ဦးကအပိုင်းအစသေချာပေါက်အကြောင်းကိုနှစ်ခုမှသုံးကီလိုဂရမ်အလေးချိန် monolithic ဖြစ်ရမည်။ စံပြ - သွေ့ခြောက်သောအရိုးမပါဘဲအသား, အစားပိန်ပေမယ့်အမြဲအရည်ရွှမ်းပန်းကန်များကိုအဆီပါးလွှာအလွှာ၏ရှေ့မှောက်တွင်အတူ။ စည်းကမ်းနှင့်အမျှအဲဒီ options ဝက်ပေါင်ခြောက်, လည်ပင်းသို့မဟုတ်နောက်ကျောအကောင်းဆုံးတော်ပါတယ်ဖြစ်ကြသည်။ သဘာဝကျကျ, ကကိုက်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်အေးခဲနေသောအပြီးလတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်မဟုတ်ခဲ့ပေ။ ကောင်းပြီ, အမဲသားကိုအခြေချနှင့်အတူကပန်းကန်ဖို့အချိန်ပါပဲ။ ဒီတော့ ဘယ်လိုပြုတ်ဝက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ အိမ်မှာ? အတန်ငယ်တိုးတက်သို့သော်ဂန္စာရွက်နှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ ရုံဝက်သားပြင်ဆင်နေကြောင်းသဘောတူသည်။

အဆိုပါစွပ်အိတ်အတွင်းမီးဖုတ်ထားသောဝက်ပေါင်ခြောက်

နိယာမမှာအစဉ်အလာစာရွက်သည်နှင့်အညီ, ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီအသားကိုပထမဆုံးသုံးမှငါးရက်ကြာဆက်လက်တည်ရှိသင့်တယ်သောဆားရည်အိုင်လောင်းသင့်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်အိမ်ပိုင်ရှင်မ၏အကောင့်တိုင်းမိနစ်ပေါ်ကတစ်စုံတစ်ဦးကိုအတုယူအားကြလိမ့်မည်မဖြစ်နိုင်အခါဒီနည်းလမ်းကိုယနေ့။ သို့သော်ဤအမဲသားကို Pre-အားရစရာမှမလိုအပ်ပါဘူးကြောင်းကိုမဆိုလိုပါ။ မိမိအလက်ထချက်ပြုတ်ဖို့အရသာရှိတဲ့အသားပြုတ်ဝက်သားကြောင့်လည်းပေမယ့်မဆားရည်အိုင်ထဲမှာ marinated, အောက်ပါထုတ်ကုန် အသုံးပြု. ရမည်ဖြစ်သည်:

• မုန်လာဥနီ (1 pc ။ );
• ကြက်သွန်ဖြူ (1 ရည်မှန်းချက်။ );
• ပင်စိမ်း;
• ဟင်း;
• marjoram;
• မုန်ညင်းမျိုးစေ့များ,
• ငရုတ်ကောင်း;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
• ဆား။

ပြင်ဆင်မှု

လူအားလုံးတို့သည်နံ့သာမျိုးကိုဆား, တဦးတည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်းယူ - တစ်ဇွန်း။ marinade ပြင်ဆင်ပါ, အားလုံး 5 အနုပညာရောမွှေပါ။ ဆီဇွန်း။ သန့်ရှင်းစေခြင်းနှင့်ပါးလွှာသောတုတ်နှင့်တစ်ဝက်တွင်ဖြတ် zubochki ကြက်သွန်ဖြူသို့မုန်လာဥဖြတ်ရောမွှေပါ။ ထိုအခါအသားအတွက်နက်ရှိုင်းသောခွဲစိတ်ဖြစ်စေလျက်, သူတို့ရဲ့ကြက်သွန်ဖြူ-မုန္လာဥနီအရောအနှော nashpigovyvaem, ထို့နောက်ပြင်ဆင်ထား marinade ၏တစ်ဖွဲ့လုံးအပိုင်းအစနှင့်အတူ coated နှင့်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌တစ်နာရီအဘို့ချန်ခြွင်း။ ကျနော်တို့အိမ်မှာအသားပြုတ်ဝက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအပေါငျးတို့သနည်းလမ်းတွေအကြောင်းပြောဆိုလျှင်, option ကိုဖွင့်က၎င်း၏လက်လူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ တစ်နာရီပြီးနောက်နှစ်ရာဒီဂရီတစ်ဦး preheated မီးဖို၌တစ်ဗန်းနဲ့သင်္ဘောပေါ်တွင်တင်နေတဲ့လက်၌တင်သော, တဖနျအသား marinade မွမ်းမံသောအင်္ဂ။ ထိုကဲ့သို့သော "ရေချိုး" ၏ One နဲ့တစ်နှစ်ခွဲနာရီချက်ပြုတ်ဘို့အလုံအလောက်ထက်ပိုပါတယ်။ ဒါပေမယ့်အသားမကုန်မီတဆယ်မိနစ် browned နိုင်အောင်အိတ်ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အဆိုပါပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်အကောင်းဆုံးအအေးတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

by နဲ့ကြီးမားတဲ့, ချက်ပြုတ်ဖို့ မီးဖို၌ပြုတ်ဝက်သား ပဲသုံးနာရီနိုင်ပါတယ်ထိုကဲ့သို့သောလမ်းအတွက်။ တကယ်တော့ဘာအဘို့, သူ့သခင်မနှင့်ချစ်ခြင်း။

သို့သော်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို multivarka ပြုတ်ဝက်သား? ဒါဟာဖြစ်နိုင်ပါသလော ထိုအဆိုချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါသလဲ ဒီတစ်ခါလည်း။ ထိုအခါချက်ပြုတ် options များထဲကတစ်ခုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောပေးအပ်ပါလိမ့်မည်။

multivarka အတွက်ဟင်းချက်

by နဲ့ကြီးမားတဲ့, re-ရှာဖွေတွေ့ရှိအမေရိကတိုက်ရန်မလိုအပ် multivarka ပြုတ်ဝက်သားချက်ပြုတ်ရန်။ အဆိုပါလက်များတွင်အသားပြင်ဆင်ထားရန်အသုံးပြုခဲ့သောတူညီစာရွက်များအတွက်ဝက်သားစိမ်ရန် - သင်ကအလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်းသွားနိုင်ပါတယ်။ မေးခွန်း, တကယ်တော့ဘယျအရာဖြစ်ပါသည်, အင်္ဂါရပ်ဖြစ်သနည်း ဟုတ်ကဲ့, အများဆုံးအံ့သြစရာဒယ်အိုးထဲမှာ။ အဲဒီအစား၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု၏အဆိုပြုနည်းလမ်း။ ပထမဦးစွာယင်းလုပ်ငန်းစဉ်အိမ်ရှင်မများ၏ပါဝင်မှုမလိုအပ်ပါဘူး။ ဒါဟာအသားကိုပွငျဆငျပွီး multivarku ၌ တင်. ဖို့လုံလောက်ပါတယ်။ ဒုတိယအမှုပန်းကန်အများအပြားကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုမှက output ကိုအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်, mellow ပျော့နှင့်ပင်တစ် appetizing အပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းအားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်ဖြစ်ပါတယ်။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ယခုပင်လျှင် marinated အမဲသားကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် Pre-greased, ပန်းကန်လုံး Multivarki ထဲသို့သွင်းထားခြင်းဖြစ်သည်။ တဆယ်မိနစ် (ဝက်ပေါင်ခြောက်ဖုံးလွှမ်းလိမ့်မည်ဖုတ်ကသူ၏လှပသောရွှေအပေါ်ယံလွှာကိုကျေးဇူးတင်) အတွက် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုပါဝင်သည်။ ထိုအခါ (ချက်ပြုတ်အချိန်အသားကီလိုဂရမ်လျှင်တစ်နာရီနှုန်းဖော်ထုတ်) "အအေး" mode ကိုဘာသာပြန်ဆို။

စကားမစပ်ပိုပြီး options နဲ့လည်းရှိပါတယ် ဝက်သား၏ပြင်ဆင်မှု Aerogrill ၌၎င်း, ကိုယ့်ဒယ်အိုးထဲမှာ။ ဒါကြောင့်စပ်စု kulinarka ကနေရှေးခယျြဖို့ရှိသည်။ ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့အခြားစိတ်ဝင်စားဖွယ်စာရွက်ပူဇော်နိုင်ပါတယ်။ ကချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုဖော်ပြထားခဲ့သည်အထက် အဆိုပါဝက်သား၏အိမျ၌ပြုတ်ဝက်သား။ သို့သော်လည်းချက်ပြုတ်အမဲသားတစ်စာရွက်အဲဒီမှာကတိထားတော်ခံခဲ့ရသည်။ ဒါကသူ့ကိုမှတက်ရဲ့အပေါ်ကိုရွှေ့။

ပြုတ်ဝက်သားအမဲသားချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ရှိသည်, သင်တန်း၏, အလွန်ဂရုတစိုက်အားလုံးအခြေအနေများစောင့်ရှောက်ခြင်း, အမဲသားကိုရွေးချယ်ဖို့လိုအပ်သောရှိပါသည်။ သို့သျောလညျးအမဲသား - မျှဝက်သား, ကပိုပြီးတင်းကျပ်ဖြစ်ပြီး, ယေဘုယျအားဖြင့်ရှည်ဘို့ပြင်ဆင်နေ။ ဝက်သားအမဲသားလျော့နည်းအရည်ရွှမ်းနုမရထွက်လှည့်များနှင့်ဝက်သားမှသိသိသာသာယုတ်ညံ့သည့်အတွက်ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒါပေမယ့်ပန်းကန်ကပါပေးရကျိုးနပ်ပါတယ်။ ထိုသို့အရသာနှင့်သိပ်သည်းစားရန်စိတ်ထဲမထားပါဘူးသောသူတို့အဘို့အရေးကြီးပါတယ်ပေမယ့်ပုံသဏ္ဍာန်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်လိုသည်။ ဒါကြောင့်အသားလုလင်တိရစ္ဆာန်၏သေချာပေါက်သူဖြစ်ရမည်သော်လည်း, ပန်းကန်နှင့်အရည်ရွှမ်းပေးမယ့်ပါးလွှာဖက်တီးအလင်းတန်းများဖြာရှိသည်။ အမဲသားစိမ်သို့သော်သူကပိုရှည်ဘို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အရောအနှောငရုတ်ကောင်း;
• ကြက်သွန်ဖြူ (တဦးတည်းကို);
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် (လေး PCs ။ );
• သကြား (ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဌ .. );
• adjika (လေး tbsp .. );
• Mayonnaise;
• ဆား။

အသားအပြောင်းအလဲနဲ့နှင့်ချက်ပြုတ်

အမဲသားတစ်အပိုင်းအစစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါကိုအသုံးပြုပြီးအခြောက်ကြီးသားအပေါင်းတို့, plenochki နှင့်သွေးပြန်ကြောကိုဖယ်ရှား, ကောင်းတစ်ဦးရေဆေးလိုအပ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ဖြူသန့်ရှင်းစေနှင့်တစ်ဦး masher ရှောက်သွား, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်ကိုအတူတကွအားလုံးရောထွေးဖျက်စီး။ ထိုအခါမှသာကဒီမှာပါ (Mayonnaise မှလွဲ. ) ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကျန်ထည့်ပါ။ ထို့နောက်ရရှိလာတဲ့အရောအနှောပွတ်သားနဲ့ Mayonnaise ကမွမ်းမံသောအင်္ဂ။ အဆုံးစွန်သောအတူပါးလွှာသောအလွှာအတွက်အမဲသားကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောကြောင့် overdo ဖို့မ သာ. ကောင်း၏။ ကျနော်တို့ကပန်းကန်ထဲမှာအမဲသားကိုထည့်ပြီးစိမ်ထားခဲ့။ ညဥ့်လုံလောက်ပါလိမ့်မယ်။

ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များအတွက်သကဲ့သို့, ပြုတ်ဝက်သားအမဲသားလည်း multivarka နှင့်စွပ်အိတ်ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ သို့သော်ကသတ္တုပါးအတွက်ရရှိသောနိုင်ပါသည်အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဟုယုံကြည်နေသည်။ ဒါကြောင့်အသား Marine ဖြစ်ပါတယ်ပြီးနောက်ကြောင့်သတ္တုပါးပတ်ရစ်ထားရမည်, တရာရှစ်ဆယ်ဒီဂရီမီးဖိုမှတက်ပေးပို့ဖို့ preheated အတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်တင်။ နှစ်ခုမှသုံးနာရီအတွင်းအသား၏အလေးချိန်ပေါ် မူတည်. - အချိန်ဟင်းချက်။ တဦးတည်းအတွက်အသိပေးချက်။ အဆိုပါသတ္တုပါးချက်ပြုတ်မကုန်မီဖွင့်လှစ်ရန်အကြံပြုသည်မဟုတ်။ Burzenin အမဲသားမျှအပေါ်ယံလွှာလိုအပ်သည်။ အဆုံးစွန်သောပြင်းပြင်းထန်ထန်တုံ့ပြန်အမဲသားကိုအောင်နိုင်စွမ်း, ဒါပေမယ့်ဖြစ်ကောင်းတစ်စုံတစ်ဦးကပြုပါသနည်း

နောက်ဆုံးတော့

နိဂုံးချုပ်မှာတော့ငါကတိထားတော်အနည်းငယ်အကြံပေးချက်များအဖြစ်ပေးချင်ပါတယ်။

• စိတ်အားထက်သန်ဟင်းလျာများတစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူ check လုပ်ထားရပါမည်။ အဆိုပါထိုးဖေါက်ခြင်းဟာအနီသီးဖျော်ရည်ကနေဖြန့်ချိသည်ဆိုပါကအမဲသားစားနေတုန်းပဲမီးဖို၌ကျင်းပရန်ရှိသည်။ ပုလဲပန်းရောင်ယင်း၏အရောင်သို့မဟုတ်အလင်းမီးခိုးရောင်ညစာနီးပါးအဆင်သင့်ကြောင်းညွှန်ပြသည်။
• သငျသညျချက်ပြုတ်ပြီးနောက်သတ္တုပါးထဲမှာပြုတ်ဝက်သားချက်ပြုတ်ပါလျှင်ချက်ချင်းဖယ်ရှားပစ်ရရန်ရှိသည်မထားဘူး။ ထိုအခါဖျော်ရည်နှင့်အတူစိမ်တစ်ဦးအနေဖြင့်, ထိုသို့ထဲမှာအသားကုန်အံ့။
• ချက်ပြုတ်သူကအတွင်း "တံဆိပ်ခတ်" ရနိုင်မှီ, ဒယ်အိုးထဲမှာအသားတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း pre-ကြော်ဖျော်ရည်ယိုစိမ့်ကိုရှောင်ကြဉ်ရန်။

ဤတွင်ဤကဲ့သို့သောကဒီမှာဝက်သားအဘို့အလျှို့ဝှက်ချက်များနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများအိမ်မှာ။