Parvilno နှင့်အရသာချဉ်ကြက်သွန်ဖြူအဖြစ်?

ငယ်ရွယ်ကြက်သွန်ဖြူချဉ်အဖြစ်? ဤသည်မုန့်ညက်အလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းကန်စဉ်းစားသည်။ ချဉ်ကြက်သွန်ဖြူ - များစွာသောလူများ၏အစားအစာအတွက်အလွန်လူကြိုက်များနေသောဟင်းလျာများ, အမျိုးမျိုးတို့ကိုအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောအဖြည့်။ ထိုကဲ့သို့သောလက်ထောက်မပါဘဲရိုးရိုးမွှေးဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်မပွုနိုငျကွောငျးကသေချာအများစုမှာအိမ်ရှင်မတစ်ဦးအလွန် appetizing ရေစာပေးနှင့်အသင့်ဟင်းလျာများအမွှေးအကြိုင်မှတ်စုပေးချင်တယ်ဆိုရင်။ ဒီ yummy ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံကိုကြည့်ကြရအောင်။

ချဉ်ကြက်သွန်ဖြူ: ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

ဤသည်အလွတ်အမြဲင်း၏ထူးခြားသောအရသာများနှင့် seductive အနံ့နှင့်တကွသင်၌မွေ့လျော်၏, မိသားစုကသူ့မီးဖိုချောင်စားပွဲပေါ်မှာပေါ်တွင်အရသာအသစ်အဆန်းတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ ပိုကောင်းတဲ့ထိုလုလင်သည်ထက်ကြက်သွန်ဖြူချဉ်။ ဒါဟာနူးညံ့သိမ်မွေ့သောနှင့်သာယာသောအရသာရှိပြီးလည်းဟောင်းဦးခေါင်းထက်အများကြီးပိုကောင်းတဲ့ clean ။ သငျသညျရဲ့ရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်ကုန်အံ့, ကြက်သွန်ဖြူ pickle စတင်မတိုင်မီဒါသည်, ပါဝင်ပစ္စည်းများဎဘာတွေလုပ်နေလဲ s ကိုလိုအပ်ပါတယ်:

1. ကြက်သွန်ဖြူ - ငါးရာဂရမ်။
2. ဇီယာစေ့ - တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုထီး။
3. ရေ - တစ်ဝက်တစ်လီတာ။
4. ကြီးမားသောဆား - တစ်ဝက်တစ်ဇွန်း (လက်ဖက်ရည်) ။
5. သကြား - နှစ်ခုဇွန်း (မီးဖိုချောင်းသုံး) ။
6. 9-% ရှာလကာရည် - 1.5 ဇွန်း (စစ်သုံးအိုးခွက်) ။
7. Black ကငရုတ်ကောင်း - လေးယောက်ပဲ။
8. ဇော်မွှားပန်း - နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုဘူးသီး။

ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

1. , ကိုစတင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခွံကနေကြက်သွန်ဖြူ clean နှင့်ဆေးကြောဖို့။ ပိုက်ကွန်မကောင်းလျှင်, ရေအေးအတွက်သုံးဆယ်မိနစ်ပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ဒီအစိုကိုအလွန်သင့်ရဲ့ဆငျးရဲဒုက်ခလွယ်ကူချောမွေ့လျက်, တိပ်ခွေကိုဖယ်ရှားကပိုမိုလွယ်ကူပါလိမ့်မည်လက်သည်းပါလိမ့်မယ်။
2. ဘဏ်များအတွက် (မြုံ) ထီးဇီယာစေ့ကိုအပေါ်ထားတော်မူ၏။
3. အဆိုပါအပြောင်းအလဲနဲ့အတွက် Kinks အထွေထွေအသွင်အပြင်ဟင်းလျာများကိုလုယူပါလိမ့်မယ်တစ်ဦးအပြာတင့ဆည်းပူးနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျကြက်သွန်ဖြူ pickle မတိုင်မီထို့ကြောင့်, ရေအေးနှင့်အတူချက်ချင်းထို့နောက်ပထမဦးဆုံးအဆူရေကူးလောင်းနှင့်။ ဒါဟာလုပ်ထုံးလုပ်နည်းသင့်ရဲ့ဖန်တီးမှုကအရမ်းဆီးနှင်းဖြူရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်သေချာပါလိမ့်မယ်။
4. အိုးတလုံးထဲမှာကြက်သွန်ဖြူထားပါ။
5. သေးငယ်တဲ့ကွန်တိန်နာအတွင်းရေကိုလောင်း။ ဘူးသီးလေးညှင်းပွင့, peppercorns, သကြားနဲ့ဆားမှထည့်ပါ။ မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အပြုတ်။
6. အဆုံးမှာပုံးရည်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
7. "ကြိုးကွင်း" ဘဏ်များအဖုံးများအတွက်ပြင်ဆင်ထား marinade လောင်းနှင့် ပတ်သက်. လေးခုသို့မဟုတ်ငါးမိနစ်ပိုးမွှားသတ်။
8. အဖုံးကိုပိတ်လိုက်ပါ။

ချဉ်ကြက်သွန်ဖြူလွယ်ကူသောပါ!

ဒါကြောင့်ပဲ! ဤသည် yummy ရိုးရိုးနှင့်လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်နေ, သင်တို့ရှိသမျှတစ်နှစ်ပတ်လုံးမွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ဆောင်းတွင်းညနေခင်းထဲမှာဒါမှငါအချို့နွေဦးနဲ့ဆောင်းဦးစိတ်ဓါတ်များသင်ကိုယ်တိုင်နှင့်သင့်မိသားစုလိုက်မယ်ချင်တယ်။ ဒီတော့အဘယ်ကြောင့်ထိုကဲ့သို့သော savory မုပွငျဆငျခွငျးမဟုတျလော သို့သော်နေဆဲအလွန်အသုံးဝင်သော, သေံနှင့်ရန်ပွဲရောဂါကူးစက်ပေးသောလိုအပ်သောခန္ဓာကိုယ်တ္ထုများအရေအတွက်များတဲ့အတူ။ သငျသညျစိတ်ကူးစိတ်သန်းကိုပြသနှင့်ကြက်သွန်ဖြူတို့ကအမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်နိုင်သည်။ အများဆုံးအလွန်အမင်းစုစည်းနေသောခေါင်းစဉ်: beets, မုန်လာဥ, ခရမ်းချဉ်သီး, squash, ပင်သခွားသီး။ စမ်းသပ်နှင့်အခြားအမွေးကြက်သွန်ဖြူသို့မဟုတ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးကထပ်ပြောသည်အိမ်ရှင်မ၏အတော်လေးတွေအများကြီး။ သင်တို့မူကားအစဉ်အမြဲသင့်ပြောင်းလဲမှုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျမတတျနိုငျသို့မဟုတ်ပဲအချိန်ကြာမြင့်စွာချက်ပြုတ်နဲ့တူမခံစားရဘူးလျှင်အလွန်အဆင်ပြေသောအရာ, သင်ကအလွတ်နှင့်အတူအိုးတလုံးဖွင့်တဲ့အခါမှာ, သင် appetizers ၏တစ်ချိန်ကအများအပြားအမျိုးမျိုးမှာစားပွဲပေါ်ပါလိမ့်မည်, ငါ့ကိုယုံကြည်ကြသည်။ ဒါကြောင့်သင်သည်အဘယ်သို့လုပ်နေတာနဲ့သူ့အိမ်သူအိမ်သားအရသာရှိတဲ့ဝတ္တုလုပ်ကြကြသည်!