တဖန်သင်တို့ kvass wort ဘီယာအရက်ချက်၏လုပ်ပုံကိုသိသလော

သငျသညျကိုဘယ်လို kvass wort ဘီယာအရက်ချက်၏စေရန်သူတို့ကိုမမေးလျှင်ရုရှားတောင်ပိုင်းဒေသများတွင်နေထိုင်သူများအများစုဖြစ်ဖွယ်ရှိတဲ့နက်ရှိုင်းရှုပ်ထွေးနားမလည်အားဖြင့်သင်တို့ကိုအကြည့်အရှုပါလိမ့်မယ်။ ထိုသို့သူတို့ကဆိုပါတယ်သောက်မကြိုက်ဘူးကြောင်းမဟုတ်ပါဘူး။ အတော်လေးဆန့်ကျင်, သူတို့ကအများကြီးများနှင့်ပျော်မွေ့ခြင်းနှင့်အတူသောက်လော့။ မသက်ဆိုင်သူတို့ဘယ်မှာနီးပါးတိုင်းတောင်ပိုင်းနေအိမ်, -, ထို Kuban အတွက်ရှိမရှိ Stavropol ဒေသ, သို့မဟုတ် Rostov ဒေသအတွက်နွေရာသီတစ်ခုမရှိမဖြစ်လိုအပ် attribute ကိုပြတင်းပေါက်ထားလိုက်တော့နှင့်လသာဆောင်ပေါ်မှာမတ်တပ်ရပ်နေကြတယ်, kvass နှင့်အတူသုံးလီတာဗူး။

ဤတွင်သူတို့ကောက်မုန့်အစအနပေါ်မ wort အပေါ်အပြင်းအထန်တောင်းဆိုရုံဘီယာအရက်ချက်ရှိပါတယ်။ ထိုအခါသောက်ရနိုင်ရန်အတွက်အရမ်းဖျော့မဟုတ်ခဲ့, crackers မီးဖို၌ pre-ကြော်, သို့မဟုတ်ပါကရန် add caramel ။ ဤသည်သောက်စရာရေငတ်ခြင်းနှင့်ထိပ်တန်းအရသာ quenches, ဒါပေမယ့်နေဆဲကြောင့်စည်ရောင်းနှင့်ဖန်ထည်နှုန်းတစ်ပြားရကျိုးနပ်ခဲ့ပါတယ်ရသောဘီယာအရက်ချက်, တူမပေးပါဘူး။

အခုတော့သင်တန်း၏, သင်သောက်၏ပရိသတ်များရဲ့တညီတညွတ်တည်းအမြင်အတွက်ကြောင့်၏အရသာကိုတပ်မက်လိုချင်သောအခံရဖို့သိပ်အရွက်, ဘီယာအရက်ချက်ရောင်းထားတဲ့အချက်တွေကို, တွေအများကြီးဖြည့်ဆည်း, ဒါပေမယ့်နိုင်ပါတယ်။ ထိုသို့စည်ကနေအညိုရောင် kvasok တူအောင်မထားဘူး။

သို့သော်ငယ်စဉ်ကလေးဘဝ၏အလွန်အရသာတစ်ခုတည်းသောလျှင်ခံစားခဲ့ရနိုင်ပါသည် ထမင်းချက်စိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည် သူတို့ကိုယ်ပိုင်။ သင်ကစတိုးဆိုင် kvass wort အာရုံထဲမှာကိုဝယ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

mash ဘီယာအရက်ချက်လုပ်လုပ်နည်း

Wort ထူ, viscous အရည်အညိုရောင်အနီရောင်အရောင်ဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးအများစုဟာကလတ်ဆတ်တဲ့သတိပေး buckwheat ပျားရည်။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးအစိတ်အပိုင်းအဖြစ်ကောက်မုန့်ညက်နှင့် Malt နှင့်တွေ့နိုင်ပါသည် မုယောစပါး Malt နှင့်ရေ။ ဒါဟာအခြေခံနှင့်လုပ် kvass အပေါ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါနည်းပညာကိုမျှမျှတတရိုးရှင်းပါသည်။ ယခုငါတို့ kvass wort ဘီယာအရက်ချက်များ၏လုပ်ဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပြောဆိုလိမ့်မယ်။

ဤလုပ်ငန်းစဉ်ခဏမပေးကြောင်းအစကတည်းက: kvass တနေ့များအတွက်အလုပ်မချက်ပြုတ်။ ကြီးမားတဲ့ရေတိုင်ကီပြင်ဆင်ပါ - အနည်းဆုံးသုံးလီတာအိုးမှာ။ သငျသညျကြီးမားတဲ့စွမ်းရည်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရင်ငါးလီတာပလပ်စတစ်သေတ္တာကလေးသို့မဟုတ်ပုလင်းကိုသုံးနိုင်သည်။ အခြို့သောရေနှင့်အနည်းငယ်အေးကပြုတ်။ အဆိုပါရေနွေး, ဒါပေမယ့်ပူမဖြစ်သင့်ပါတယ်။

အဆိုပါအကြံပေးအဖွဲ့၏အောက်ခြေတွင်, သကြားတစ်ခွက်ကိုသွန်းလောင်းတဆေးကို 6-8 ဂရမ်, အစုစည်း wort ၏ 2 ဇွန်းနှင့်တကွလူအပေါင်းတို့သည်ရေသွန်းလောင်း။ နှိုးဆော်, (ထိထိရောက်ရောက်မ!) စွမ်းဆောင်ရည်ကိုဖုံးလွှမ်းသုံးရကျအတှငျးအဘို့အကအကြောင်းမေ့လျော့။ အကယ်စင်စစ်သင်သည်ဘီယာအရက်ချက်မဟုတ်ချက်ချင်းအဆင်သင့်ကြောင်းသတိပေးခဲ့သည်ပါပြီ။ ဒါဟာမဖြစ် လက်ငင်းကော်ဖီ သို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်အိတ်။ ဒီရက်အတောအတွင်းမှာ "ညှိတက်" သို့အရောအနှောဘဏ်နှင့်လှည့်လည်ရန်စတင်။ အဆိုပါအချဉ်ပေါက်ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်ဓာတ်ငွေ့ကိုထုတ်လုပ်တာဖြစ်ပါတယ်စဉ်အတွင်းနှင့်ပုလင်းဖို့ပြည်တွင်းရေးဖိအားများကပေါက်မပါပါကတင်းကျပ်စွာလုံပိတ်ဖြစ်သင့်ပါဘူး။ နိယာမမှာ, တဝိုက် Drosophila vilos ထက်လျော့နည်းဖို့ပိတ်ကျဲစတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူလည်ပင်းကိုဖုံးလွှမ်းရန်ရိုးရှင်းစွာလုံလောက်သောဖြစ်ပါတယ်။

"kvass wort ဘီယာအရက်ချက်၏လုပ်ပုံ" ဆိုတဲ့လုပ်ဆောင်ချက်နောက်တစ်နေ့အဆင့်အရည်, အောက်ခြေအနည်အနှစ်များမှသည်မြှင့်ပုလင်းထဲသို့သွန်းလောင်းရန်မဟုတ်, လှုပ်မရကြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးဝက်အူထုပ်နှင့်အတူဖန်ပုလင်းထဲမှာလယ်ယာရှိပါက, ထို့နောက်သူတို့ကိုအသုံးပြုပါ။ မရလျှင်, ဒဏ်ငွေနှင့်ပလပ်စတစ် "poltorashki" ဖြစ်သင့်သည်။ ပုလင်း kvas တံဆိပ်ခတ်ပြီးအေးမြသောနေရာတွင်နှစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုသုံးရက်အတွက် "ရင့်ကျက်" ရန်ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။

အခုဆိုရင်သင်တစ်ဦးဘီယာအရက်ချက်လုပ်ရန်နှင့် အကယ်. သင်ဤအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာသောက်သင်ကိုယ်တိုင်နှင့်သင့်ချစ်ရသူလုပ်ကြနိုငျပုံကို kvass wort ၏ငါသိ၏။ ဟုတ်ပါတယ်, တဦးတည်းနည်းနည်းလှည့်ကွက်လည်းမရှိ။ ဘီယာအရက်ချက်ရန်ပျဉ်တစ်ခုချင်းစီကိုပုလင်းအတွင်းပစ် plugging မတိုင်မီ "ခှနျအားကွီး" ဖြစ်ခဲ့သည်။