ချက်ပြုတ်နည်းများ: ကြော်စားပုစွန်နဲ့အတူသုပ်

သုပ်အားပေးပြီးမှကျွန်တော်တို့ရဲ့အစားအသောက်အတွက်ကြီးစိုးရာအရပျတစျခု။ သူတို့ကလုနီးပါးနေ့စဉ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့အစားအသောက်သူတို့ကိုယ်သူတို့ဆင်ယင်ခြယ်သခြင်း, သုပ်မရှိဘဲအားလပ်ရက်များတွင်ရိုးရိုးမပွုနိုငျသညျ။ ဤရွေ့ကားဟင်းလျာများမြန်ဆန်ရိုးရှင်းတဲ့ထုတ်ကုန်ဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အရေးအကြီးဆုံးကတော့ - သူတို့ကိုအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအများစုအနည်းဆုံးအပူကုသမှုဖြစ်ကြသည်။ ဒါကအကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများထိန်းသိမ်းထားအဖြစ်ဖြစ်နိုင်သောဖြစ်ကြောင်းဆိုလိုသည်။ မကြာခဏသုပ်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုကြက်, အသား, ငါးသို့မဟုတ်ပင်လယ်စာတို့ပါဝင်သည်။ ဒီအသုပ်များကသူတို့ကိုပိုပြီးပြည့်အရသာကိုပရိုတိန်း၌အကြှနျုပျတို့၏အစားအစာ enriches ။

ရေထွက်အစားအစာ

ကျနော်တို့ပင်လယ်စာနဲ့အသုပ်အပေါ်တော့ဘူး။ ပုစွန်ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့ကြီးသောရှိပါတယ်, သူတို့က, စီးပွားရေးအရအလွယ်တကူရရှိနိုင်ပါသည်စျေးကြီးမဟုတ်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ခန္ဓာကိုယ်အဘို့မိမိတို့အသုံးပြုမှုကြီးမားသည်။ သင်ဖြစ်နိုင်ပြီးသားပုဇွန်နှင့်အတူအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုငါသိ၏။ သို့သော်ယနေ့ကျနော်တို့အနည်းငယ်အစဉ်အလာကိုပြုပြင်မွမ်းမံ, ငါတို့ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အသုံးပြုမှုပုစွန်ပြုတ်နှင့်မည်မဟုတ် ကြော်။ ကင်နှင့်အတူသုပ် ပုစွန်တစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာနှင့်အနံ့ရပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာနေ့စဉ်အစားအစာအတွက်သေချာသောအမျိုးမျိုးဆောင်တတ်၏, သို့သော်ထိုကဲ့သို့သောအားရစရာမဆိုပါတီများအတွက်စုံလင်သည်။ ရဲ့စတင်ရန်ကြပါစို့။

ခရမ်းချဉ်သီး, feta ဒိန်ခဲနှင့်ပုစွန်နဲ့အတူသုပ်

ထိုသို့သောသုပ် ပုစွန်ကြော် အရသာတစ်ခုသဟဇာတပေါင်းစပ်ရပါလိမ့်မယ်။ သူသည်ဧည့်သည်များအဘို့ကြီးသောဖျော်ဖြေရေးတောက်ပခြင်းနှင့်အရည်ရွှမ်းဖြစ်ခဲ့သည်။ နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ပြင်ဆင်နေ။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ပုစွန် (thawed နှင့် peeled) ၏ 250 ဂရမ်;
• 1 ကြီးမားသောခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း;
• ခရမ်းချဉ်သီး၏ 250 ဂရမ်;
• ဒိန်ခဲ 100 ဂရမ် (mozzarella);
• 20 maslinok (ချွတ်ချွတ်);
• ½သံပုရာ;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ငရုတ်ကောင်း, ဆား,
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဆလတ်။

မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်

preheated ဒယ်အိုးတွင်အချို့သောရေနံနှင့်ပုစွန်ကြော်အကြောင်းကို 5 မိနစ်သွန်းလောင်း။ ပြီးနောက်တစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာ၏ဖျော်ရည်လောင်းကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ krevetochki အအေးနေစဉ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကို ပြင်ဆင်. ။

ငရုတ်ကောင်းကြမ်းဂရင်းခုတ်, strips တွေ, ခရမ်းချဉ်သီးအလတ်စား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ Maslinka ကွင်းဖြတ်သို့မဟုတ် tselenkimi စွန့်ခွာနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျခက်ဒိန်ခဲကိုရွေးချယ်လိုလျှင် - တစ် grater ပေါ်မှာပွတ်ပေးပါ။ soft ဒိန်ခဲလိုမင်းထက်အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။

အခုတော့အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားအနည်းငယ်ထည့်အားလုံးထုတ်ကုန်ရောမွှေပါ။ ကြော်စားပုစွန်နေကြာဆီနှင့်ရာသီသုပ်။ သံပုရာတစ်ဦးအချပ်နှင့်အတူအပါအသို့မဟုတ်သင့်အရသာမှနိုင်ပါတယ်။

ပုစွန်များနှင့်ထောပတ်သီးနှင့်အတူသုပ် "နွေဦး"

ဆောင်းတွင်းပြီးနောက်တကယ်လတ်ဆတ်ခြင်းနှင့်ဗီတာမင်တစ်ခုခုချင်တယ်။ ကင်ပုစွန်နှင့်အတူဤသုပ်အမှန်တကယ် Boon သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။ အရည်ရွှမ်းမုန်လာဥ - ကျနော်တို့မယ့်နွေဦးထုတ်ကုန်အများဆုံးကမှ add ပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါပေါင်းစပ်ထုတ်ကုန် စေားဆိုအဓိကပန်းကန်နှင့်အတူဖြည့်ဆည်းနိုင်ပါဒါ, အလင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသည်။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ပုစွန် (thawed) ၏ 250 ဂရမ်;
• ½ရောင်ခြည်မုန်လာဥ;
• 1 ထောပတ်သီးနှင့်သံပုရာ;
• Mayonnaise နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနည်းနည်း,
• ဆလတ်, ဇီယာစေ့ (လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, သို့မဟုတ်၎င်း၏တစ်ခုတည်းသောသမ္မာသတိရှိ) ။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။

မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်

(တစ်ဦးချင်းစီဘက်မှာ 2 မိနစ်ဖြင့်ဖြစ်စေ) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ပုစွန်ကြော်။ ဝက်သံပုရာ၏လတ်ဆတ်သောအသီးဖျော်ရည်လောင်းအေးမြပါစေ။

မုန်လာဥကောင်းစွာလျှော်တစ်ဦးချင်းစီ tonyusenkoy စက်ဝိုင်းခုတ်ဖြတ်။ ဇီယာစေ့ကိုခုတ်, ဆလတ် ခုတ်ကြမ်း။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့်ပုစွန်ထည့်ပါ။

အဆိုပါအဆာကိုပြင်: မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားမြည်းစမ်းဖို့ add တဝက်သံပုရာ၏အသီးဖျော်ရည်နှင့်အတူ Mayonnaise ရောထွေး။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်သုပ်အတွက်ငံပြာရည်လောင်း။ Done ။

စပ်သုပ် ပုစွန်နဲ့အတူ

ကင်ပုစွန်နှင့်အတူဤသုပ်စာရွက်ချွန်ထက်အနည်းငယ်သာကြိုက်နှစ်သက်တဲ့သူတွေမှအယူခံမည်ဖြစ်သည်။ အဲဒါကိုစပ်အရသာအထူး marinade တွေနဲ့တစ်သင်းလုံးကကစားသမားကိုငါပေးမည်။ အဆိုပါပန်းကန်တစ်ဦး, စိတ်ကျေနပ်စရာတက်ကြွမွှေးရပါလိမ့်မယ်။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• (လက်နက်မပါဘဲ) ပုဇွန် 200 ဂရမ်;
• 2 ကြက်ဥ (ပြုတ်),
• 100 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲ;
• 2 အလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး,
• 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;
• arugula တစည်းသို့မဟုတ်အခြားအစိမ်းရောင်;
• unsharp မုန်ညင်းနဲ့သံလွင်ဆီ,
• ဆား, မြေပြင် paprika နှင့်သံလွင်မြက်။

မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်

ပုစွန်အနည်းငယ်စိမ်: တစ်စာနယ်ဇင်းကြက်သွန်ဖြူ, မှတဆင့်ညှစ်တျောမူလြှငျ, paprika တစ်ဦးဖြစ်တော့ add Provence ဟင်းသီးဟင်းရွက် နှင့်ထောပတ်အနည်းငယ်။ 10-15 မိနစ်စိမ်ဖို့သူတို့ကိုချန်ထားပါ။ ပူပြင်းတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 3-4 မိနစ်အပေါ်တစ်ဦးကြော်ဒယ်အိုးပြီးနောက်။ cool ။

ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏ပါးလွှာချပ်သို့မဟုတ် Cube သို့ဖြတ်ယူပါ။ အစိမ်းရောင်အရွက်အနီးကပ်မျက်ရည်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုပုစွန်နဲ့အတူချိတ်ဆက်ပါ။ ဒါဟာကြော်ပုစွန်ကျွန်တော်တို့ရဲ့သုပ်ဖြည့်ဖို့သာဖြစ်နေဆဲပင်။ သံလွင်ဆီ၏မုန်ညင်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း Whisk နှင့်ပန်းကန်၏ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်း။ ကြက်ဥရှက်နှင့်အတူအပါအ။

လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အကြော်စားပုစွန်နဲ့အတူသုပ်

နွေရာသီနှင့်ပင်လယ် - အလွန်ကြီးစွာသောပေါင်းစပ်ဒါကြောင့်အဘယ်ကြောင့်ချက်ပြုတ်အတွက်အသုံးမ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူပုဇွန်ကိုချိတ်ဆက်လျက်နေ့စဉ်နေ့တိုင်းအဘို့ကြီးစွာသောသုပ်ရပါတယ်။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• အဆိုပါ thawed ပုစွန်၏ 300 ဂရမ်;
• 1 ချိုမြိန်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း;
• ဝက်သံပုရာ;
• 3 အလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး (လုပ်နိုင်တဲ့ချယ်ရီ);
• 2 အလတ်စားသခွားသီး;
• လတ်ဆတ်သော parsley, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအမွေးအတောင်များနှင့်ဇီယာစေ့,
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းမှုန့်,
• သံလွင်ဆီ။

မည်သို့ချက်ပြုတ်ရန်

ပုစွန်အခွံဖယ်ရှားပါ။ တစ်ကြော် Preheat အနည်းငယ်ရေနံဝေ့နှင့်ပုစွန်ကြော်။ သူတို့ browned ကြသည်နှင့်တပြိုင်နက် - အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

အန်စာတုံးခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းခုတ်, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်။ သခွားသီးအခွံကိုဖယ်ရှားမည်, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်၎င်း၏အလတ်စားရင်ပြင်ချလိုက်တယ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပုစွန်ရောမွှေပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းဟင်း, သံလွင်ဆီနှင့်ရာသီနှင့်လောလောလတ်လတ်ညှစ်သံပုရာဖျော်ရည်၏ထိပ်ပေါ်မှာသွန်းလောင်း။

ကျနော်တို့ကင်ပုစွန်နဲ့အတူနေတဲ့အရသာသုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအတော်ကြာရွေးချယ်စရာမှာတော့ဘူး။ ဤဆောင်းပါး၌ဓာတ်ပုံနှင့်ဖော်ပြချက်နှင့်အတူကြော်တစ်ဦးတည်းမဟုတ်ပါ။ သို့သော်သင်သည်တတ်နိုင်နှင့်မိမိတို့ကိုယ်ကိုအသစ်သောချက်ပြုတ်နည်းများတီထွင်နှင့်အလွယ်တကူပြီးသားအကျွမ်းတဝင်ကြော်ပုစွန်ဖြည့်စွက်ရန် - သူတို့ပြီးသားသုပ်ကိုချစ်, သူတို့သည်အသစ်သောအရသာနှင့်အတူဆော့ကစားရန်စတင်အသစ်တခုထိတွေ့ငါပေးမည်။ ဖန်တီးမှု Be နှင့်အသစ်သောအရာတို့ကိုကြိုးစား။ နှင့်သင့်မုန့်ညက်ပျော်မွေ့!