Goulash harusame နှင့်အတူခေါက်ဆွဲချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

harusame ခေါက်ဆွဲကဘာလဲ? ဒီထုတ်ကုန်ဂျပန်လူဦးရေအတွက်ခေါက်ဆွဲ၏လူကြိုက်အများဆုံးမျိုးပေါင်း၏စာရင်းထဲတွင်တစ်ဦးဦးဆောင်အနေအထားရှိပါတယ်။

ခေါက်ဆွဲ harusame spaghetti တူသောပါးလွှာများနှင့်သိသိသာသာပွင့်လင်း strips တွေဖြစ်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်၏မသင်မနေရအစိတ်အပိုင်းအာလူးကစီဓါတ်ပါပဲ။ ဒါ့အပြင်သူက Maszewo ကစီဓါတ်များပါဝင်သည်။

Funchoza သို့မဟုတ်အလွန်ဆင်တူခေါက်ဆွဲ harusame ဆန်ခေါက်ဆွဲ။ သို့သော်အဆိုပါဝတ်စုံသဏ္ဌာန်ရှိနေသော်လည်းထိုထုတ်ကုန်ဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အရသာအတွက်လုံးဝကွဲပြားခြားနားပါသည်။

သငျသညျအဘယျသို့စေနိုင်သနည်း

Harusame ခေါက်ဆွဲသည်အလွန်လျင်မြန်စွာနဲ့အလွယ်တကူချက်ပြုတ်။ အများအပြားခေါက်ဆွဲလိုပဲ, ထုတ်ကုန်တစ်ဦးအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဘက်ပန်းကန်စဉ်းစားသည်။ ဒါဟာအသားဟင်းလျာများ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်ဘဲသို့မဟုတ်ပင်လယ်စာနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

ဒီပါဝင်ပစ္စည်း၏အရသာကိုအထူးသဖြင့်မူရင်းဖြစ်ပါသည်။ ဒါကြောင့်ပဲပုပ်ငံပြာရည်နှင့်အတူပေါင်းစပ်သောအခါသို့သော်ခေတ်မီကြောင့်ရရှိသည်။

ဒါဟာ harusame အလွန်မကြာခဏလုပ်ဖို့ဆန္ဒရှိနေသောအရှေ့တိုင်းဟင်းလျာများ, မဟုတ်အိမ်ရှင်မဒါပေမယ့်လည်းအတွေ့အကြုံရှိတဲ့စားဖိုမှူးဗီယက်နမ်, ဂျပန်, တရုတ်, အင်ဒိုနီးရှားနှင့်ထိုင်းနိုင်ငံသာအမျိုးမျိုးတို့ကို၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုကြောင်းကိုလည်းသတိပြုသင့်ပါတယ်။

ခေါက်ဆွဲ harusame: ကြက်သားနှင့်အတူစာရွက်

အတူတကွအပါအ harusame နှင့်အတူစားပွဲမှကျွေးမွေးနိုင်သည့်များစွာသောအစားအစာများရှိပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ဟာအချိန်အများကြီးမလိုအပ်ပါဘူးအရာ၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်လူကြိုက်အများဆုံးနေ့လယ်စာစဉ်းစားပါ။

ဒါကြောင့်တက်ကြာပွတ်နေတဲ့အရသာရှိတဲ့ကျေနပ်စရာပန်းကန်အရှေ့လုပ်, သင်ရမယ်:

• ကြက်သားအအေး - 500 ခန့်ပါ g;
• လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီဟာအလွန်ကြီးမားတဲ့မဟုတ်ပါဘူး - 1 pc; ။
• မီးသီးကြက်သွန် - 1 ဦးခေါင်း;
• harusame ခေါက်ဆွဲ - (က၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်မှာ) အနည်းငယ်အိတ်;
• စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ (ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ) - 400 ဂရမ်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - ကြော်အတှကျအသုံးပွု;
• ပဲပိစပ်ဆော့စ် - သင့်အကြိုက်ခြင်းငှါ၎င်း,
• ဆား, ရာသီ, ထိုင်း, ငရုတ်ကောင်းကိုမီးရှို့ - သင့်အကြိုက်ဖြစ်သည်။

goulash ပြင်ဆင်နေ၏လုပ်ငန်းစဉ်

ကြက်သား Goulash မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူကိုပြင်ဆင်လျက်ရှိ။ ပထမဦးစွာသင်ဂရုတစိုက်ထို့နောက်ကအားလုံးကိုဒြပ်စင်များနှင့် inedible ပျမ်းမျှအားဖျက်စီး Cube နှင့်အတူအဖြတ်, အသားနှင့်ဆေးရမည်ဖြစ်သည်။ Next ကိုကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက် processing start ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီသန့်စင်, အလွန်ကြီးမားတဲ့ Cube ကုန်တယ်, ပြီးတော့ဘူး။

အဓိကအစိတ်အပိုင်းများပြင်ဆင်မှုပြီးနောက်သူတို့ရဲ့အပူကုသမှုဆက်လက်ဆောင်ရွက်။ ပြီနောက်ဟင်းကအရမ်းအပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအတွက်ဒီလိုလုပ်ဖို့။ ဒါဟာတန်းပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်သုံးမိနစ်လောက်ကြော်မွှေပေးပါ။

အပူကိုလျှော့ချတစ်ပန်းကန်လုံးများနှင့်မုန်လာဥနီထဲမှာကြက်သွန်ထည့်ပါ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေး, 10 မိနစ်အဘို့ထိုသူတို့ပြင်ဆင်လော့။ လူအပေါင်းတို့သည်အစိတ်အပိုင်းများကိုအဆက်မပြတ်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူရောက်စွက်ဖက်ကြသောအခါ။

အဖြစ်မကြာမီကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အနည်းငယ်တင်ဒါဖြစ်သကဲ့သို့, ထိုသူတို့အားထိုင်းရာသီနှင့်ပူငရုတ်ကောင်းဆားထည့်ပါ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ်ပျံ့နှံ့ ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာအဆငျသငျ့ပဲ ငါးပိ။ အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းများကိုနှိုးဆော်, သူတို့ရဲ့စွပ်ပြုတ်, ဖုံးအုပ်ခြင်းအကြောင်းကို¼နာရီ။ ဤအချိန်အတောအတွင်းထုတ်ကုန်အားလုံးကိုလုံးဝအဆင်သင့်ဖြစ်သင့်သည်။

ပဲပိစပ်ဆော့စ်ကိုထည့်သွင်းဖို့သေချာမွှေး goulash ဖို့ပန်းကန်ပိတ်ခြင်းမပြုမီ။ ဒါဟာညစာအထူးအရသာကိုငါပေးမည်။

ခေါက်ဆွဲ harusame: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ဖို့?

ဂျပန်အနာစိမ်းအဆိုပါခေါက်ဆွဲထုတ်ကုန်မပြုမီ, ကအထုပ်ထဲကနေဖယ်ရှားနေသည်နက်ပန်းကန်ထဲမှာပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်ရေအေးလောင်း။ အခြို့သောအချိန်ပြီးနောက်, တစ်ဦး colander အတွက်ခေါက်ဆွဲပစ်, ထို့နောက်ကြွက်ကြွက်ဆူနှင့်အနည်းငယ်ဆားရေကိုစေလွှတ်။ , သုံးမိနစ်ထိုကဲ့သို့သော harusame အနာစိမ်းအဖြစ်။

နောက်ဆုံးအဆင့်က

အဖြစ်မကြာမီဂျပန်အဖြစ် ဖန်ခေါက်ဆွဲ ပျော့ဖြစ်လာပါကနောက်တစ်ကြိမ်တစ်ဦး colander အတွက်သွန်းလေ၏။ ခေါက်ဆွဲအားလုံးအစိုဓာတ်ကိုမှုကြောင့် Pre-ချက်ပြုတ် goulash ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်မွှေပေးပါ။

ကျနော်တို့ညစာစားဘို့အစေခံ

ကြက်သားနှင့်ခေါက်ဆွဲ harusame ၏ချောပန်းကန်အပူ၏ပုံစံညစာစားပွဲအားဖြင့်တင်ပြရပါမည်။ ဒါဟာပေါင်မုန့်ခြင်းမရှိဘဲ, ဒါပေမယ့်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသုံးပြုနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။