ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ဤသည်အရသာနှင့်အတော်လေးတတ်နိုင်ထုတ်ကုန်အလွန်များစွာသောတူ, ပုစွန်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ကိုအချို့သည်တိရစ္ဆာန်များ၏အသားပိုနှစ်သက်ပေမယ့်အခြားသူတွေများအတွက်ထက်ပိုကောင်းတဲ့အရာမရှိ ပင်လယ်သတ္တဝါများ။ သငျသညျဒုတိယအုပ်စု, သင်တို့အဘို့ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုစာရွက်ကသယ်ဆောင်နိုင်မယ်ဆိုရင်။

ပုစွန်ရွေးချယ်ခြင်း

သငျသညျအေးခဲသောအရာကိုပုစွန်ကိုဘယ်လိုသိသလဲကောင်းသောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အဘယ်အရာကိုပိုမိုကောင်းမွန်သည်သူ၏အာရုံကိုဆွဲသည်မဟုတ်လော ပုစွန်တစ်တောက်ပ shell ကို, တူညီတဲ့အရောင်နဲ့ curly အမြီးရှိသင့်ပါတယ်။ ပူနွေးသောရေ (တော်ဝင်နှင့်ကျား) နှင့်ရေအေး (အတ္တလန္တိတ်): ပုစွန်နှစ်ခုအဓိကအမျိုးအစားများကိုခွဲခြားထားပါသည်။ အအေး-နွေး-အများကြီး၏အရွယ်အစားတွင်လျော့နည်းသူတို့၏ "ညီအစ်ကိုတွေကို" ဒါပေမယ့်သူတို့ရဲ့အသားအများကြီးပိုမိုအသုံးဝင်ကြောင်းယုံကြည်ရသည်။

ပုစွန်၏လိမ်အမြီးကြောင့်အေးခဲနေသောမတိုင်မီ lay အချိန်သေးငယ်ပမာဏကိုအဆိုပါအားကောင်း။ ဒါပေမဲ့ဒီကြေညာချက်သာသေးငယ်တဲ့အအေး-ရေပုစွန်များအတွက်ကိုက်ညီနေသည်။ အကြီးစားကောင်းစွာကြောင့်သူတို့ရဲ့ဖွဲ့စည်းပုံ၏, အမြဲတမ်းကွေးအမြီးမရှိကြပါဘူး။

သင် shell ကိုအပေါ်အထုပ်သို့မဟုတ်ဖြူဖပ်ဖြူရောအစက်အပြောက်အတွက်မိုဃ်းပွင့်ဖုသတိထားမိလျှင်သင်သိသင့်ဤပုစွန်အပူစစ်အစိုးရကချိုးဖောက်ထားခဲ့ကြသည်။ ဆိုလိုသည်မှာသင်သည်အစိမ်းရောင်ဦးခေါင်းတွှေသင့်ပါဘူး။ ဒီအရေမျော၏အထူးကြင်နာစားသောသူတစ်ဦးချင်းစီအတွက်တွေ့ကြုံတတ်၏။ ဦးခေါင်းအညိုရောင်ဖြစ်ပါတယ်ဆိုပါကယေဘုယျအားဖြင့်ကောင်းတဲ့ဖြစ်ပါသည်: ကသောပုစွန်ကိုယ်ဝန်ဆောင်ကိုဆိုလိုသည်, သူ့ဇာတိပကတိအားဖြင့်အကြိမ်ပေါင်းများစွာပိုမိုအသုံးဝင်ဖြစ်လာသည်။

ပုစွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ရုံပြုတ်!

ဒယ်အိုးထဲမှာပြုတ်ရေနှင့်အတူစတင်ပါ။ ဒီမတိုင်မီကကစမုန်နက်, လေးညှင်းပွင့အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်တစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာပေါင်းထည့်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထို့အပြင်ရေခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ကြက်သွန်ဖြူတစ်ဦးဦးခေါင်းအနည်းငယ်ဇွန်းထည့်ထားနိုင်ပါတယ်။

ရေကိုထိုအပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူတစ်ဦးအနာစိမ်းမှကြွလာပြီးတာနဲ့သင်ကသူမ၏ပုစွန်များတွင်အိပ်ပျော်နိုင်ပါတယ်။ အရသာပုစွန်အသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်, အရာသည်နောက်, သူတို့ကိုငါးမိနစ် Prokip ကြပါစို့။

ကျနော်တို့ကင်လုပ်ပေး

သငျသညျလညျးအပျင်းစရာနှင့် banal ဘို့အထက်ဆိုပါကချက်ပြုတ်ပုစွန်စာရွက်, ပုစွန်၏ skewers ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

- ပုစွန် 1 ကီလိုဂရမ်;

- Rosemary အနည်းငယ် sprig;

- သံလွင်ဆီ,

- ဆား,

- ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့;

- 1 သံပုရာ;

- ငရုတ်ကောင်း။

အဘိတ်:

သငျသညျကိုမည်သို့မသိရပါဘူး ပုစွန်ချက်ပြုတ်? သည်မျက်ရည်ပိတ် Rosemary ထံမှသမျှသောအရွက်, သူတို့ကိုလျှော်ခြင်းဆိုတဲ့အချက်ကိုအတူ Start ခြောက်သွေ့ထုခုတ်။ ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ညှစ်။ အခုဆိုရင်သင် marinade ချက်ပြုတ်ဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ: ကြက်သွန်ဖြူ, Rosemary နဲ့ဆီလေးဇွန်း၏ဖျော်ရည်ရောထွေး။ ပုစွန်ကိုရှင်းလင်းခြင်း, marinade ၌ထားတော်မူ၏, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီအနည်းငယ်သည်။

, skewers အပေါ် 5 မိနစ်အဘို့အားလုံးကြော်ပုစွန်ချထားပါ။ ထိုအခါသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။ ပုစွန်စာရွက်အားလုံး skewers အဆင်သင့်, အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ပါ!

ပုစွန်ငံပြာရည်

အလွန်များစွာသောချစ်မြတ်နိုး စာရွက် "ပုစွန် ငံပြာရည်" ။

၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့လိုအပ်ပါသည်:

- 1 ကီလိုဂရမ်ပုစွန်;

- 100 ဂရမ်ထောပတ်;

- ကြက်သွန်ဖြူ 4 လေးညှင်းပွင့;

- parsley;

- ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်ငရုတ်ကောင်း;

- ဆား။

အဘိတ်:

ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာပုစွန်ပစ်, ဆား, ပြုတ်ဖို့ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အဲဒီနောကျခွံကနေအေးနှင့်သန့်ရှင်းပြီးတော့, ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 10 မိနစ်ပြုတ်။

ထို့နောက်ထိပ်ပိုင်းကြက်သွန်ဖြူခုတ်ခြင်းနှင့်ပြီးသားထောပတ်နွေးသောဒယ်အိုးထဲမှာထားပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကကြော်, ယခင်ကကိုပြင်ဆင်ပုစွန် add, ထိုမုန့်အတွက်ကိုလောင်းနှင့် 2 မိနစ်ခန့်အဘို့အကအားလုံးကိုချက်ပြုတ်။ အဲဒီနောကျပုပန်းကန်ပေါ်တွင်ပုဇွန်ထားပါ။

ထို့ကြောင့်တစ်ဦးကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာသငျသညျရပါလိမ့်မယ် တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်။ , အနီရောင်နှင့်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း Add ဆားနဲ့ထုကုန်တယ် parsley ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးရောမွှေပြီးတော့အခြားကြော်ခန့် 3 မိနစ်ဝေ့။

တစ်လင်ပန်းပေါ်တွင်တင်ဒယ်အိုး, mayhem မိနစ်, ဖို့ပုစွန်သို့ပြန်သွားသည်နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ယခုတွင်သင်သည်ပုဇွန်ချက်ပြုတ်နှင့်သင့်မိသားစုပဲသူတို့ရဲ့အကြိုက်ရန်ရှိသည်သောဤအံ့သြဖွယ်ပန်းကန်ကိုနှစ်သက်နိုင်ပါလိမ့်ဖို့ဘယ်လိုသိသော! သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ခံစားကြည့်ပါနှင့်စမ်းသပ်ဖို့မကြောက်ပါနဲ့!