Lactose ကို - ကဘာလဲ?

Lactose ကို - ကဘာလဲ? ထိုသို့ သဘာဝအများ၏နို့နှင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းများအတွက်သီးသန့်ရရှိနိုင် သကြား။ Lactose ကိုဖြစ်ပါတယ် မကြာခဏနို့သကြားဓာတ်အဖြစ်ရည်ညွှန်း။ အော်ဂဲနစ်နှင့်အော်ဂဲနစ်ပစ္စည်းများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကများကိုရှာဖှတှေ့ - ဤအမည်အားသူမ၏ 1780 တဲ့ Carl Wilhelm Scheele အတွက်ဆွီဒင်ကနေဓာတုဗေဒပညာရှင်ကိုပေး၏။ သူက "Lactose ကို" ဟုခေါ်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်များတဲ့အရေအတွက်သူမ၏မိတ်ဆက်ပေးသည်။ အီတလီနိုင်ငံ Fabricio Bartoletti ထံမှသုတေသီများ, Lactose ကိုခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 160 နှစ်ကရှေ့တော်၌ထိုပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့ဖော်ထုတ်ခဲ့သည်။

Lactose ကို၏ဖော်မြူလာကဘာလဲ?

Lactose ကိုရယူခြင်း

Lactose ကိုထုတ်လုပ်မှုနည်းပညာ Bartoletti အများကြီးပြောင်းလဲသွားတယ်မဟုတ်ကတည်းက။ သူကဒီပစ္စည်းဥစ္စာသာမန်ရေငွေ့ပျံလက်ခံရရှိ whey ။

Lactose ကို၏အကျိုးကျေးဇူးများဘာတွေလဲ?

စွမ်းအင်၏ကြီးမြတ်အရင်းအမြစ် 1. ။
2. ဒါဟာဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်လှုံ့ဆော်။
3. putrefaction တားဆီးထားတဲ့ lactobacilli တစ်ခုတိုးမြှင့်တင်အသုံးပြုပုံအူလမ်းကြောင်း microflora ပုံမှန်။
4. ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာကယ်လ်စီယမ်ဇီဝြဖစ်ပုံမှန်။
5. ဒါဟာနှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ရောဂါများဆန့်ကျင်နေတဲ့ကြိုတင်ကာကွယ်အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။

Lactose ကို - ကကဘာလဲဆိုတာ: အကျိုးကျေးဇူးသို့မဟုတ်အန္တရာယ်?

Lactose ကို - လူသားအလွန်အသုံးဝင်သောပစ္စည်းဥစ္စာ။ အန္တရာယ်ရှိသောကြောင့်သာချကိုချိုးဖျက်ဖို့ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့နိုင်စွမ်းမရှိခြင်း၏ဖြစ်ရပ်အတွက်ဖြစ်တွေဟာအစာကြေ, သိမ်းသွင်းနိုင်ပါတယ်။ ဤဖြစ်စဉ်အင်ဇိုင်း lactase တစ်ပြတ်လပ်မှုနှင့်အတူကြည့်ရှုလေ့လာနိုင်ပါတယ်။

Hypolactasia - Lactose ကိုသည်းမခံ

ရုံ lactase နှင့်ဖွဲ့စည်းထားတဲ့ချို့တဲ့နှင့်အတူ Lactose ကိုသည်းမခံ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, က Lactose ကိုချို့တဲ့ (hypolactasia, Lactose ကို malabsorption) တည်ရှိသော, ကိုယ်ခန္ဓာကိုတစ်ဦးလေးလေးနက်နက်အန္တရာယ်ဖြစ်လာသည်။

Undigested Lactose ကို: ကဘာလဲ?

ရောဂါလက္ခဏာတွေ:

အစာအိမ်နှင့်အစာအိမ်အတွက် 1. နာကျင်မှု, လေနှင့်ဖောင်းဖြင့်လိုက်ပါသွား။
2. ဖြစ်နိုင်ပါ့မလား flatulentsiya - အစာခြေစနစ်၏ဓာတ်ငွေ့၏ထိန်းအကွပ်မဲ့ထုတ်လွှတ်။
3. ပျို့။
နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များ၏စားသုံးမှုပြီးနောက် 1-2 နာရီပြီးနောက်ပေါ်လာသော 4. လပွတ္တာမြို့။
5. အစာအိမ်အတွက်ညျးသံ။

Lactose ကို-အခမဲ့နို့

သင့်ခန္ဓာကိုယ် Lactose ကိုသယ်မပါဘူးဆိုရင် - ဒါဟာဘာလဲ? ဒါကြောင့်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များအရှုံးမပေးရန်လိုအပ်သောအရာများတွင်ဤသို့သောရောဂါ? အဘယ်သူမျှမ! သင်သည်ထိုသူတို့အထူးကြည့်လုပ်ပါ။ ဘာတွေလဲ နို့၏အကျိုးကျေးဇူးများ, Lactose ကိုမရှိပါဘူးထားတဲ့?

ဒါဟာဘာလဲ: Lactose ကိုမပါဘဲနို့? ဘယ်လိုရွေးချယ်ဖို့?

lactase - - monosaccharides ဂလူးကို့စနှင့် Galactose များပေါ်တွင်ထို့နောက်သွေးကြောထဲသို့စုပ်ယူရှိကြသည့်တစ်ဦးလူ့ခန္ဓာကိုယ်နှင့်အဆက်အသွယ်နို့သကြားအထူးအင်ဇိုင်းကို အသုံးပြု. မှီဝဲနေသည်။ အထူးသဖြင့် lactase ချို့တဲ့ထံမှခံရတဲ့သူတွေကိုလူတို့အဘို့, ကယ်လစီယမ်နှင့်ပရိုတိန်းဓာတ်၏အရင်းအမြစ်ဖြစ်သော Lactose ကို-အခမဲ့နို့, ထုတ်လုပ်စတင်ခဲ့သည်။ ဒီနို့ရည်သကြားအူထဲမှာ Lactose ကိုဖြိုဖျက်ရာဂလူးကို့စနှင့် Galactose များ၏ပုံစံအတွက်စိမ်အဲဒီမှာသိုလှောင်ထားခဲ့ပါသည်။ ဒါကြောင့်မည်သည့်ပြဿနာမျှမရှိဘဲစုပ်ယူသည်။

အဘယ်အရာကိုနို့ကိုအစားထိုးနိုင်သလဲ

သင်သည်ခံရပါလျှင် Lactose ကိုသည်းမခံကနေ အာရုံကို Lactose ကိုကစော်ဖောက်ခြင်းဆံ့သောနို့ထွက်ပစ္စည်းများမှပေးဆောင်ရပါမည်။ ဒါဟာအစာစားပြီးနောက်နာကျင်နှင့်အတော်လေးမနှစ်မြို့ဖွယ်အာရုံကိုဖြစ်ပေါ်စေပါဘူး။ ထိုထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်:

- unpasteurized ဒိန်ချဉ်,
- ခက်ဒိန်ခဲ။

နို့ချောကလက်ကိုကိုးတွင်ပါရှိသောလည်းနို့တွေဟာအစာကြေဖို့အများကြီးလွယ်ကူသည်ခွင့်ပြုထားတဲ့, lactase များ၏ထုတ်လုပ်မှုကိုလှုံ့ဆျော။ သငျသညျသီးနှံထုတ်ကုန်နဲ့ပေါင်းစပ်မစားနေချိန်မှာသောက်နိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင် 100 ml ကိုမှတက်, တစ်ကြိမ်နို့မူး၏ပမာဏကန့်သတ်။