Mimosa စာရွက်

Mimosa သုပ်ရုရှားတွင်ဒါပေမယ့်လည်းပြည်ပမှာသာမကလူသိများသည် - ကခေါ်တော်မူသည်အဘယ်မှာရှိ "ရုရှား။ " ယင်း၏လူကြိုက်များအဆိုအရ Mimosa တစ်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီနဲ့ Olivier အောက်မှာတစ် herring အဖြစ်ကျော်ကြားသုပ်နှင့်အတူယှဉ်ပြိုင်။

မိမိအချက်ပြုတ် "ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှု" သိသိသာသာပါဝင်ပါဘူးဒါပေမဲ့အရမ်း appetizing နှင့်ကြော့ကြည့်, တကယ်ပုံနဲ့တူတဲ့ထိကရုံးပပန်းပွင့်ကဒီဟင်းမပါဘဲပြည့်စုံဒီတော့ရှားပါးအားလပ်ရက်လှပါတယ်။

Mimosa စာရွက်ခုနစ်ဆယ်ကတည်းကလူသိများခဲ့ပြီး - ကသာအားလပ်ရက်အပေါ်ကိုပြင်ဆင်သောအခါ။ တိုင်းမိသားစု Mimosa မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်လမ်းကိုပြုကြနှင့်, ဒါထိကရုံးပစာရွက်တဦးတည်းပေမယ့်အများကြီးတော့မဟုတ်ပါဘူး, ဒါပေမယ့်အဓိကအစိတ်အပိုင်းများကိုအတူတူပင်ဖြစ်ကြောင်း - ကကြက်ဥ, ဒိန်ခဲ, စည်သွတ်ငါးအမျိုးမျိုး (ဆော်လမွန်ငါး, တူနာငါး, ဆော်လမွန်, saury) နှင့်ကြက်သွန်နီင် နှင့် Mayonnaise ။

အဲဒီအစားစည်သွတ်ငါးကဏန်းတုတ်သို့မဟုတ်ကဏန်းအသားကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ နောက်ထပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများအာလူး, ဆန်, ပန်းသီး, မုန္လာဥနီ, ဖြစ်ကြသည် လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ, walnuts, ထောပတ်။ ဆလတ်ကိုထိကရုံး၏ပြင်ဆင်မှုစိတ်ကူးစိတ်သန်းများအတွက်အခန်းကိုပေးသည်။ အဘယ်သူမျှမက၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အထူးအခက်အခဲရှိသျောလညျးအခြို့သောလှည့်ကွက်များနှင့်ပရိယာယ်ရှိပါတယ်။

တိုင်းအိမ်ရှင်မသင့်ရဲ့, အကြိုက်ဆုံးနှင့်မကြာခဏထူးခြားတဲ့စာရွက်ထိကရုံးပစိတ်ကူးနိုင်ပါတယ်။ ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကြစို့ ဆန်နှင့်အတူသုပ်ထိကရုံးပ။ - 1-2 ဘဏ်များ, မုန်လာဥနီ - 2-4 အပိုင်းပိုင်း, ဒိန်ခဲ၏ 150-200 ဂရမ်ကြက်သွန်နီ (ဖြစ်နိုင်ရင်အနီရောင်) - 1-2 အပိုင်းပိုင်းနှင့် Mayonnaise 5-6 ကြက်ဥ, ဆန်တစ်ခွက်, စည်သွတ်ငါး: ကချက်ပြုတ်ရန်သင့်အားအောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများကိုလိုအပ်ပါလိမ့်မည် ။ Mimosa ကြော်ထိုကဲ့သို့သောလွတ်လပ်ခွင့်ကိုခွင့်ပြု, ဒါကြောင့်အချို့အစိတ်အပိုင်းများကိုမျက်စိပေါ်တွင်တင်မြှောင်။

ဒီအသုပ်ကိုသင်တစ်ဦးချင်းစီမဲဆန္ဒနယ်အလွှာများအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်ဒါကြောင့် layered ဖြစ်ပါတယ်။ လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာသင်နေသမျှကာလပတ်လုံးဤအပါဝင်ပစ္စည်းများ, ချက်ပြုတ်သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ထုကြက်သွန်ကုန်တယ်နေကြသည်အဖြစ်, ဆန်, ကြက်ဥနှင့်မုန်လာဥချက်ပြုတ်ဖို့ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အာရုံဆုံးရှုံးခဲ့ရသည်နိုင်အောင်လိုက်သည်ကိုကြက်သွန်နီဆူရေနှင့်-scalded ရမည်ဖြစ်သည်။ ပြုတ်ဆန် ရေအေးနှင့်အတူဆေးကြောခြင်းနှင့်ဦး colander ၌ကျန်ကြွင်းသည်။ ထိုအခါလူဖြူကနေကွဲကွာကြက်ဥအနှစ်ကိုစင်ကြယ်စေ။ ပရိုတိန်းနှင့်ဒိန်ခဲဆန်ခါနှင့်ရောနှော။ ထိုအခါပြုတ်မုန်လာဥခြစ်။

အခုတော့တစ်ဦးကိုထိကရုံးသုပ်၏ပြင်ဆင်မှုကစတင်ခဲ့သည်။ ဒီလိုပုံ - ကြီးတစ်ခုပန်းကန်တွင်ပထမဦးဆုံးအလွှာနေရာချနေပါတယ်။ ဒါဟာ Mayonnaise နှင့်အတူညှိပြီးနှင့်ပြန့်နှံ့ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဒုတိယအလွှာပရိုတိန်းဒိန်ခဲနှင့်အတူရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ သူလည်းပြန့်နှံ့နေသည်နှင့်ဖောဖောသီသီ Mayonnaise နှင့်အတူလူး။ တတိယအလွှာ - ပထမဦးဆုံး plug ကိုဖယ်ရှားတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းသည်အထိအသော့ပွငျရမယ်သမျှထဲကနေငါးအရိုးအလွှာ။ ဤအလွှာများလွန်း Mayonnaise ဖုံးညှိပြီး, ပြီးတော့ကြက်သွန်, တဖန် Mayonnaise တစ်အလွှာကို တင်. နေသည်။ နောက်တစ်နေ့အလွှာကိုလည်းရက်ရက်ရောရော Mayonnaise သိက္ခာချ, မုန်လာဥပြီးလျှင်လိမ့်မည်။ ခြစ်နှစ် Layer သုပ်ပြီးဆုံး။ ဒါဟာအဝါရောင်တောက်နှစ်ကြည့်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ သငျသညျကုန်တယ်နှင့်အတူအနှစ်ရောနှောနိုင်ပါတယ် အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ။ နောက်ဆုံးအလွှာ Mayonnaise နှင့်အတူ impregnated ဖြစ်ပါတယ်ကြောင့်ခြစ်နှစ်ကတခြားသုပ်ကနေခွဲခြားသောကွောငျ့, မလိုအပ်ပါဘူး။ parsley ၏သုပ်အရွက် Decorating သို့မဟုတ်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, စိမ်ယင်းအလွှာဖို့နှစျနာရီခနျ့များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဆလတ်ထားန်းကျင်ဖြန်းလေ၏။ တစ်ဦးချင်းစီအလွှာ၏အရသာကိုတိုးတက်စေရန်သီးခြားစီဆားလိုအပ်ပါတယ်။

ဆန်နှင့်အတူ Mimosa သုပ်ပိုကောင်းသံပုရာအရသာနှင့်အတူတစ်အထူ Mayonnaise ကောက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်နှင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီအစားအစာနှင့် Mayonnaise အရသာများအတွက်နှင့်၎င်း၏ကိုက်ညီမှုများအတွက်သင့်လျော်သောမရှိကြပေ။ သင်သုပ်၏အရသာကိုလုယူချင်ကြပါဘူးလျှင်ထိုအကြောင်းကြောင့်, အလေးအနက်ထား Mayonnaise ၏ရွေးချယ်မှုယူပါ။

Mayonnaise နှင့်ပရိယာယ်များ၏ရွေးချယ်မှုတစ်ခုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့သုပ်ရရှိရန်ပထမဦးဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ တစ်အရသာသုပ်ထိကရုံးပအောင်၏ဒုတိယလျှို့ဝှက်ချက်အလွှာပြောင်းဖြစ်ပါတယ်။ တချို့ကအိမ်ရှင်မငါးတစ်အလွှာနှင့်တကွ, ဆန်အလွှာနှင့်အတူမစတင်သုပ်ထိကရုံးပပြင်ဆင်လော့။ အရသာအရည်အသွေးအသုပ်ဆိုးရွားနေသောကြောင့်ဤမမှန်ကန်ပါ။

ငါးနှင့်ကြက်သွန်များ မှလွဲ. ရှိသမျှသောအလွှာတစ်ဒဏ်ငွေ grater အပေါ်ပွတ်လျှင် Mimosa သုပ်ပိုကောင်းမြည်းစမ်းမည်ဖြစ်သည်။ အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့အသုပ်လှလှပပအစေခံရန်လိုအပ်သည်။ အလွန်မူရင်းသုပ်ထိကရုံးပတစ်ခုချင်းစီအလွှာမြင်နိုင်သော, တစ်ဖန်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာကြည့်ရှုသည်။