Minced အသားသို့မဟုတ်ကြက်သား giblets နှင့်အတူကျပ်ခေါက်ဆွဲ

လူတိုင်းကိုအကောင်းဆုံးထမင်းချက်ခေါက်ဆွဲအီတလီသိတယ်။ cannelloni - ဒါဟာ stuffing များအတွက်ခေါက်ဆွဲတီထွင်သောသူတို့သည်ဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့တစ်တွေကျယ်ပြန့်ပြွန်များကဲ့သို့အရှည်တစ်ဆယ်စင်တီမီတာကြည့်ရှုပါ။ သငျသညျဆက်ဆက်ကြီးမားသောခွံ၏ပုံစံအတွက် stuffing ခေါက်ဆွဲအသုံးပြုပေမယ့်နေဆဲမဆိုအခြားထက်ဒီကပိုမှသင့်လျော် cannelloni နိုင်သည် - တစ်ဦးဂန္။ မအီတလီကြောင်းဆုံး။

သဘောတူ သည့်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူကျပ် အရသာ, ဒါပေမယ့်တစ်ဦးမဟုတ်ဘဲပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းကန် - စပျစ်ရည်ကိုငံပြာရည်အတွက်အသား။ Minced အသားလေးကိုသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကင်နှင့် damp အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ ဒီစာရွက်များအတွက်ဟင်းပြင်ဆင်ထားရန်သင်တဦးတည်းအထုပ် cannelloni လိုအပ်ပါလိမ့်မည် - က 250 ဂရမ်နှင့် minced အသား 400 ဂရမ်ဝက်သားနဲ့အမဲသားအရောအနှောဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသင်လေးခုခရမ်းချဉ်သီး, နှစ်ဦးကိုကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့ယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, ပင်စိမ်းနဲ့ oregano: ရေနံ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုသံလွင် 4 ဇွန်း - နေတုန်းပဲခရမ်းချဉ်သီးငါးပိလိုအပ်ပါတယ်။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်ကအခြားနံ့သာများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်ပေမယ့်ဒီအီတလီမှာရှိတဲ့ငံပြာရည်ထားတော်မူ၏။

အတူကျပ်ခေါက်ဆွဲ minced ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူချက်ပြုတ်ရန်စတင် - ပဲတခြားဟင်းလျာများလိုပဲ။ သူတို့ကကောင်းစွာဆေးကြောသန့်စင်ခြင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကုန်တယ်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ် - ချပ်, ကြက်သွန် - ကွင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး - အန်စာတုံး။ သငျသညျခရမ်းချဉ်သီးခုတ်မီ, သူတို့က, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုကျော် pre-လောင်းခွံကိုဖယ်ရှားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ပထမဦးစွာပူပြင်းတဲ့သံလွင်ဆီပစ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဒယ်အိုးပေါ်မှာ။ သူက၎င်း၏အမွှေးအကြိုင်ပေးသည်နှင့်တပြိုင်နက်၎င်း၏တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူထွက်ကို ယူ. စွန့်ပစ်။ အဆိုပါဒယ်အိုးနှင့်ကြက်သွန်အတွက်လာမယ့်ပစ်ပါကပွင့်လင်းဖြစ်လာသည်အထိကြော်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ ထို့နောက်လေးကိုခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး ထား. , အနည်းငယ်နောက်ပိုင်းတွင်နံ့သာမျိုးကို add, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်စပျစ်ရည်ကိုငါသွန်းလောင်းရန်။ ကောင်းစွာရောနှောနှင့်ငံပြာရည်သုံးပုံတစ်ပုံဆင်းပြုတ်ထားပြီးတိုင်အောင်, တစ်နာရီခန့်အဘို့အနိမ့်အပူပေါ်အဖုံးကိုဖွင့်လှစ်ခြင်းမရှိဘဲမျှတည်ထားပါရန်လိုအပ်သောအပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကို။ ရိုးရာအီတလီစာရွက် - ခေါက်ဆွဲအသားငံပြာရည်နှင့်အတူကျပ်။
ငံပြာရည်သည်အထိ stuffing ကြော်အခြားဒယ်အိုးဆင်းအနာဆိုး။ အဆိုပါကင်မီ, ပေါ့ပေါ့တန်တန် stuffing ဆားနယ်။ ထို့နောက်သင်သည်တစ်ဝက်ချက်ပြုတ်ခေါက်ဆွဲသည်အထိဆားရေပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ သူတို့အအေးနှင့်တပြိုင်နက်, stuffing သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ဖို့စတင်။ ဟင်းချက် အသား cannelloni နှင့်အတူ: တွေအကြောင်း 180 ဒီဂရီ preheated, utyatnitsu ၌ထားတော်မူ၏မဲဆီ, ငံပြာရည်လောင်း, ထို့နောက်ပြီးသားမီးဖို၌ပြုလုပ်ထားနိုင်ပါတယ်။
မီးဖုတ်ထားသောခေါက်ဆွဲ minced အသားသုံးဆယ်မိနစ်နှင့်အတူကျပ်။ အဆိုပါဆန္ဒပန်းကန်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းမီ။ ပြင်းစွာတိုက်မဟုတ်ဖုတ်တဲ့အခါမှာ cannelloni ဖို့, သူတို့ရဲ့လိုအပ်ချက်တင်းကျပ်စွာမဟုတ်ပါဘူးဖြည့်ပါ။
သငျသညျ minced အသားကြက်သား giblets အစားကိုသုံးနိုင်သည်။ သူတို့ဟာဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်နီကြော်အရသာအတွက်ဆားကိုထည့်သွင်း, ငရုတ်ကောင်း, ပြီးတော့ဘောဇဉ် grinder အတွက်စပါးကိုကြိတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
minced giblets နှင့်အတူကျပ်ခေါက်ဆွဲကိုလည်းအလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြသည်။
အဲဒီအစား, သငျသညျကျပ်ကြီးမားသော seashells cannelloni နိုင်ပါတယ်။ သင်ပင်ပြုတ်ဖို့မသူတို့ကို preview နိုင်ပါတယ်။ ပစ္စည်းပစ္စယထိုလက်နက်ကြီးပေါက်ကွဲမှုများ တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာထွက်ချထားခြင်းနှင့်ကျဲငံပြာရည်, ဒါမှမဟုတ်ကိုယ့်အသားဟင်းရည်ဖြစ်စေနှငျ့ပွညျ့စုံနေကြသည်။ သင့်အနေဖြင့်ခွံကိုဝှကျထားခဲ့ကြသည်နိုင်အောင်ဖြည့်ဖို့လိုပါတယ်။ လောင်းသောအခါဟင်းရည်ကိုအသုံးပြုသည်, ထို့နောက်ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်တကွလူအပေါင်းတို့ရာသီ stuffing တိုက်ရိုက်ထည့်သွင်းထားပါသည်။ ဒီပန်းကန်ကိုပြင်ကြောင်းတစ်နာရီအကြောင်း, နှစ်ကြိမ်နိုင်တော့ပါ။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ချက်ပြုတ်ခွံပဲနှစ်ဆယ်မိနစ်ဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ။
ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးစေရန်, stuffing သည်အခြားဖြည့်စွက်များဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်သည်ဤ option ကိုကြိုးစားပြီးနိုင်သည်ရုံကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်အနည်းငယ်ချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်, အဆန်, ကြော်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်နီကိုပြုတ်။ ဒီ stuffing ဖြည့်ပါနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ခေါက်ဆွဲအဖြစ်အထက်-ဖော်ပြထားချက်ပြုတ်ရန်။ အဆိုပါပန်းကန်ကအရမ်းနူးညံ့အရသာရှိတဲ့အထဲကပြန်သွားလေ၏။ ဒီစာရွက်ပင်အသားများအထူးသဖြင့်ဝါသနာမဟုတ်သောသူတို့၏လူဦးကမ်းလှမ်းနိုင်ပါတယ်။