Pancakes များအတွက်ဖြည့်တင်ဒါအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ

အများအားဖြင့် ထောပတ် လွယ်ကူသောပြင်ဆင်နေ pancake ။ ဤသည်သာအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်သူတို့ကိုရောမွှေလိုအပ်သည်။ အဆိုပါ pancakes သည်, ထို့နောက်သူတို့နို့နှင့်အတူဂန္လမ်းဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ ဒီထုတ်ကုန်ကြီးမားခြင်း (ဒယ်အိုးထဲမှာအချင်း) နှင့်အလွန်ပါးလွှာရသည့်အခါ။

အဆိုပါထောပတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အများစုမှာအိမ်ရှင်မလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောပါဝင်ပစ္စည်းများသုံးပြီးနှင့်မျက်စိမှသူတို့ကိုထည့်သွင်း, pancakes များအတွက်အဆာကိုပွငျဆငျ။ သို့သော်အတော်လေးမကြာခဏကြောင်းအတွေ့အကြုံအချိုပွဲအလွန်အရသာရှိတဲ့မဟုတ်ပါဘူးဆိုတဲ့အချက်ကိုစေပါတယ်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုကာလအတွင်းတင်းကြပ်စွာဆေးညွှန်း၏စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာရန်အကြံပြုသည်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဤဆောင်းပါး၌, ငါတို့သည်သင်တို့တစ်ဒိန်ခဲအဆာကိုဖန်တီးရန်နည်းလမ်းအနည်းငယ်တင်ပြပါလိမ့်မယ်။ ဘယ်တဦးတည်းရွေးချယ်ဖို့ - ကပုဂ္ဂိုလ်ရေးအရသငျသညျအထိပါပဲ။

pancakes များအတွက်ဂန္အဆာ

အမြားအပွားအိမ်ရှင်မသိ pancakes များအတွက်ဂန္အိမ်တွင်းဒိန်ခဲအဆာပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံလေ့လာသင်ယူရန်။ သုံးပြီးပြီးနောက်အရသာအချိုပွဲတောင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့မိခင်နှင့်အဖွားတို့ကိုလည်းလုပ်လေ၏။ သငျသညျဤအချက်အလက်ဝင်စားကြဘူးလျှင်, ငါတို့သည်ယခုပေးလိမ့်မယ်။

ဒီတော့ထုတ်ကုန်:

• တော granular ထောပတ် (ခွောကျသှေ့) - တွေအကြောင်း 300 ဂရမ်;
• သေးငယ်တဲ့ကြက်ဥ - 1 pc; ။
• ကြီးမားသကြား - 4 ကြီးမားသောဇွန်း;
• vanillin - schepotochka ။

အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်နေ

pancakes များအတွက်ဖြည့်ထောပတ်မှအရသာထွက်လှည့်, ဒါပေမယ့်အဆီနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်က၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်ဝယ်ယူရမည်ဖြစ်သည်။ အဆိုပါစံပြဂျထောပတ်တောပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာတစ်ဦး Blender နှင့်ရောစပ်ထဲသို့သွင်းထားရမည်ဖြစ်သည် ထိပ်တန်းမြန်နှုန်း။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင်တစ်ဦးမျှမျှတတသိပ်သည်းခြင်းနှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့နို့ထွက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရှိသင့်ပါတယ်။

ချက်ပြုတ် stuffing

ဒိန်ခဲကတစ်ဦး Blender အားဖြင့်ကြာပွတ်ပြီးနောက်သေးငယ်တဲ့ကြက်မရဲ့ဥနှင့်တစ်ဦးကြီးများတွင်းသကြားဓာတ်ကိုထည့်သွင်းသင့်ပါသည်။ အဆိုပါရောစပ်လုပ်ထုံးလုပ်နည်းပြန်လုပ်ရန်လိုအပ်သောနောက်ထပ်အစိတ်အပိုင်းများကို။ ရလဒ်အဖြစ်သင်တစ်ဦးသည်အလွန်စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့် airy အိမ်တွင်းဒိန်ခဲငါးပိရသငျ့သညျ။

ထုတ်ကုန် Stuff ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

pancakes များအတွက်ဖြည့်ဒိန်ခဲလည်းအရည်မဖြစ်သင့်ပါတယ်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ကအခြေခံကျော်လွန်ပေါက်ကြားစေနိုင်သည်။

အဆိုပါရရှိသောဒြပ်ထုထုတ်ကုန်အပေါ်ထွက် တင်. ရန်လိုအပ်ပါသည်, အဲဒီနောက်အဆာမှအောက်ခြေအစွန်းခြုံ။ နောက်ထပ်ကကွေးထိုနည်းတူအဆိုပါ pancake ၏အလယ်တွင်မှလက်ဝဲနှင့်လက်ယာနှစ်ဖက်လိုအပ်သည်။ ထို့နောက်ယူနစ် upwardly ပြိုကျသငျ့သညျ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင်တစ်ဦးသပ်သပ်ရပ်ရပ် rectangular စာအိတ်ရှိသင့်ပါတယ်။ နောက်ပိုင်းတွင် semifinished ထုတ်ကုန်တစ်ဦးရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။ အသုံးမပြုမီ, တကခရိုဝေ့ဖ်မီးဖို, မီးဖို၌သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးပေါ်မှာနွေးနိုင်ပါသည်။ စားပွဲပေါ်မှာဤခဲဖွယ်စားဖွယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ကော်ဖီသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်နှင့်အတူအကြံပြုသည်။

အရသာရှိတဲ့အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ငှက်ပျောသီးအဆာ

ဒီ option ကအထူးသဖြင့်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောငှက်ပျောသီးမှတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းနေသောသားသမီးတို့အဘို့ pancakes များအတွက်အဆာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသူ့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်သာငါးမိနစ်လိုအပ်ပါတယ်ကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကလိုအပ်တယ်:

• တော granular ထောပတ် (ခွောကျသှေ့) - 250 ဂရမ်;
• ထူသောအချဉ်မုန့် - 2 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ကြီးမားသကြား - 2 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ငှက်ပျောသီး (ည့်နိုင်ပါတယ်) ပျော့ဖြစ်ပါတယ် - 1 သို့မဟုတ် 2 အပိုင်းပိုင်း။ (မြည်းစမ်းရန်);
• vanillin - schepotochka ။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုသာမှည့်သောနှင့်ပျော့ပျောင်းသောအသီးကိုအသုံးပြုရပါမည်, အငှက်ပျောသီးနှင့်အတူအရသာထောပတ်ထွက်လှည့်ခဲ့ကြနိုင်ရန်အတွက်။ ကျနော်တို့ကနုအစိမ်းရောင်ထုတ်ကုန်လျှောက်ထားလျှင်ပြီးနောက်အားလုံး, နို့၏အလေးချိန်လျော့နည်းမွှေးကိုလက်ခံရရှိခဲ့သည်။

ထို့ကြောင့်ဖြည့်ပါ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ကို တင်. ရမယ် granular ထောပတ် တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့နှင့်ငါးပိ tolkushkoy ပြည်နယ်များကဆန့်။ သငျသညျကို manually ဤလုပ်ငန်းစဉ်ထုတ်သယ်ဆောင်ရန်မလိုချင်ကြဘူးလျှင်, ငါတို့သည်သင်တစ်ဦးရောနှောသို့မဟုတ် Blender ကိုအသုံးပြုဖို့အကြံပြုလိုပါတယ်။

အနာဂတျမှာ, သင်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ထူသောလတ်ဆတ်တဲ့မုန့်နှင့်အပျော့ငှက်ပျောသီးနှင့်ကြီးမားသကြားထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ ထိုအခါအစုလိုက်အပြုံလိုက် (optional) vanillin schepotochku သင့်ပါတယ်သွန်းလောင်း။ ထိုနောက်မှအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများနောက်တဖန်မဆန့်ရန်လိုအပ်သည်။ ရလဒ်အဖြစ်, သင်ငှက်ပျောတစ်သိသာအရသာနှင့်အတူမွှေးထောပတ်ငါးပိရှိပါလိမ့်မယ်။

သုံးစွဲဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူနူးညံ့သိမ်မွေ့ထောပတ် pancakes အတွင်းပထမဆုံးစာရွက်ထဲမှာရှိသကဲ့သို့အတိအကျတူညီသောလမ်းကိုဖြည့်များအတွက်အသုံးပြုသည်။ ဒါကြောင့်အတော်လေးထူဖြစ်လာ, ချိုမြိန်အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖို, မီးဖိုသို့မဟုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာပင်အပူပြီးနောက်ထုတ်ကုန်ကျော်လွန်ထွက်စီးဆင်းမထားဘူး။

ဟိုတယ်တွင်နံနက်စာသုံးဆောင်ဘို့နွေဦးရာသီလိပ်

ဒိန်ခဲတစ်အရသာနှင့်ဖြည့်ဆည်းနံနက်စာအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့အဆင်သင့်ဖြစ်သည့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ချိုမြိန် stuffing ဖြည့် pancake ဖြစ်ပါသည်။ နို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပိုပြီးချိုမြိန်ဖြစ်လာခဲ့သည်ဖို့, တကကြီးမားခြင်းနှင့်မှောင်မိုက်စပျစ်သီးပျဉ်ကိုထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုသည်။ ဒါပေမယ့်ပထမဦးဆုံးပထမဦးဆုံးအမှုအရာတို့ကို။

အဆိုပါအဆာ, ကြှနျုပျတို့ကိုအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

• granular ထောပတ် (ခွောကျသှေ့) တော - 250 ဂရမ်;
• ထူသောအချဉ်မုန့် - 2 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ကြီးမားသကြား - 3 ကြီးမားသောဇွန်း;
• စပျစ်သီးပျဉ်ကြီးမားသောမှောင်မိုက် - 50 လောက်ဂရမ် (မြည်းစမ်းဖို့);
• သံပုရာ - အသီး¼။

ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

အားလုံးချိုမြိန်ထောပတ်တူညီမူအရအညီပြင်ဆင်ကြ၏။ တစ်နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်ချောမွေ့သည်အထိတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူကြာပွတ်နေသည်ပထမဦးစွာ, ထို့နောက်ရမညျထူမုန့်နဲ့သကြားနီးကပ်နေရာချနေပါတယ်။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုးဆော်, သူတို့ကဘေးဖယ်ထားသင့်ပါတယ်။

အချိုပွဲရန်သင့်အားသံပုရာတစ်ဦးအချပ်ပေါင်းထည့်ဖို့လိုတယ်အထူးသဖြင့်မွှေး stuffing လှည့်။ ဒါပေမယ့်ပထမဦးဆုံးကအသားအရေနှင့်အတူတစ်ဦး Blender အတွက်စပါးကိုကြိတ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဒါဟာအစမှောင်မိုက်စပျစ်သီးပျဉ်နဲ့ကောငျးတဲ့လက်ဆေးရန်လိုအပ်သည်နှင့်အဆူရေနှင့်အတူ scalded ။ နောက်ပိုင်းတွင်ကြောင့်နောက်တဖန်အခြောက်နှင့်အချွတ်အားလုံးအစိုဓာတ်ကိုသုတ်နေသည်။

မွှေးထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်၏အဆုံးမှာနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသံပုရာနှင့် vzbuhshy စပျစ်သီးပျဉ်ကို တင်. ရန်လိုအပ်ပါသည်, ပြီးတော့ဂရုတစိုက်ရောမွှေပါ။ ထို့နောက်အဆာလုံခြုံစွာအရသာကျပ် pancakes ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။

ကြှနျုပျတို့ပွု ထောပတ်အချိုပွဲ ပန်းသီးနှင့်သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူ

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်ပန်းသီးအဆာနေတဲ့ငှက်ပျောနှင့်အတူမနည်းလူကြိုက်များကလေးငယ်များအတွက်နို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထက်ပိုနှစ်သက်တယ်။

၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများကိုမှကျွန်တော်တို့ကိုလိုအပ်နိုင်ပါသည်:

• granular ထောပတ် (ခွောကျသှေ့) တော - တွေအကြောင်း 300 ဂရမ်;
• ထူသောအချဉ်မုန့် - 2 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ကြီးမားသကြား - 1 ကြီးမားဇွန်း;
• ချိုမြိန်အရည်ရွှမ်းပန်းသီး - 2 PCs ။
• သစ်ကြံပိုး, ကုန်တယ် - 1/3 အချိုပွဲဇွန်း;
• အရည်ပျားရည် - 2 ကြီးမားသောဇွန်း။

ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ

သငျသညျထိုကဲ့သို့သော stuffing ချက်ပြုတ်မီ, မှည့်သောအသီးနဲ့ကုသရပါမည်။ ပန်းသီးအမြိုးအနှယျ box ကိုလက်သည်းနဲ့ဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ထိုအခါသူတို့ကကြီးမားတဲ့ grater အပေါ်ပွတ်သပ်ရန်လိုအပ်သည်။ ထို့နောကျအချောသည်အထိနှင်တံအခြောက်အတောထောပတ် Blender အောက်ပါအတိုင်း။

ဖြစ်စဉ်ကိုခြေလှမ်းပြင်ဆင်မှုအဆာ

နို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များနှင့်အသီးအပွပြင်ဆင်နေ, သူတို့ကတဦးတည်းပန်းကန်ထဲမှာ join နဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးသင့်ပါတယ်။ အနာဂတ်၌, ထိုပါဝင်ပစ္စည်းများရန်သင့်အားအထူမုန့်နှင့်ကြီးမားသကြားထပ်ထည့်ချင်တယ်။ ထို့အပြင် stuffing မှအရသာနှင့်အရသာများအတွက်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရသစ်ကြံပိုးများနှင့်အရည်ပျားရည်ကို တင်. ရန်လိုအပ်ပေသည်။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများရောစပ်ပြီးနောက်သင်တစ်ဦးတော်တော်လေးချိုမြိန်မွှေးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရှိသင့်ပါတယ်။ ပြင်ဆင်မှုအပြီးချက်ချင်းအကြံပြု pancakes ဖြည့်ဘို့ကိုသုံးပါ။ ဘေးထွက်အတွက် Stand-ပန်းသီးထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်လျှင်, အသီးအနက်ရောင်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်အချိုပွဲ၏အသွင်အပြင်ကိုလုယူနိုငျသညျ။

pancakes များအတွက်စပ် stuffing ပြင်ဆင်ပါ

သင်ထောပတ်စေခြင်းမပြုမီ, သင်ချင်အဆုံး၌အဘယျသို့ထုတ်ကုန်ကျော်ထင်: ချိုမြိန်သို့မဟုတ် savory ။ ပထမဦးဆုံးအချိုပွဲပြင်ဆင်ထားရန်, သငျသညျအထကျပါချက်ပြုတ်နည်းများမဆိုသုံးနိုင်သည်။ သင်တစ်ဦးစပ်ဟင်းအရချင်တယ်ဆိုရင်, အဲဒီနောက်အောက်ပါနည်းလမ်းအာရုံစိုက်။

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကစပ် stuffing ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်:

• အချဉ်ဒိန်ခဲ 15% အဆီ - 250 ဂရမ်;
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc; ။
• လတ်ဆတ်သော parsley နှင့်ဇီယာစေ့ - သေးငယ်တဲ့ဆော့ဝဲအစုအဝေးသည် ဖြစ်. ,
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 2 ချပ်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ချိုမြိန် paprika - မြည်းစမ်းဖို့ add;
• ချဉ်မှို - တွေအကြောင်း 180 ဂရမ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ

စပ် stuffing နှင့်အတူပုံစံ pancakes မီ, အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများကွိုတငျပွငျဆငျသငျ့သညျ။ ပထမဦးစွာသင်မွှေးငရုတ်ကောင်းလျှော်အစေ့နှင့်ရိုးတံကနေသန့်ရှင်းရေး။ ယင်းနောက်ချဉ်မှို၏ဆားရည်အိုင်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နှင့်တစ်ဦး Blender ၏ပန်းကန်၌ထားတော်မူ၏။

ချက်ပြုတ် stuffing

မှိုထည့်သွင်းခြင်း paprika, အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများမြန်နှုန်းမြင့်မှာပျော့ဖတ်မှမြေရပါမည်။ အဲဒီနောကျ, တကအချဉ်အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ငရုတ်ကောင်း, paprika နှင့်ဆားကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပါသည်။ ရလဒ်, Re-ရောစပ်ထားသကဲ့သို့, သင်မွှေးစပ်တွေအများကြီးရသင့်ပါတယ်။

ဤအခြေလှမ်းများထွက်တင်ဆောင်ခြင်းအားဖြင့်, ထို stuffing ထားရန်နီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ chives နှင့်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပွတ်ရပါမည်။ စကားမစပ်, parsley နှင့်ဇီယာစေ့ကိုပိုကောင်းတဲ့ချွန်ထက်သောဓါးမ Blender နှင့်အတူခုတ်။

ကျပ် pancakes

အဆိုပါ savory ဒိန်ခဲအဆာထုတ်လုပ်ပြီးနောက် stuffing pancakes ကိုစတင်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးချင်းစီထုတ်ကုန်များတွင်ချောမွေ့ပြည့်အဝကြီးမားသောဇွန်းပေါ်တွင်တင်ရပါမည်။ ခြုံ pastry ထုတ်ကုန် သင်ပထမဦးဆုံးစာရွက်ထဲမှာဖော်ပြထားတဲ့အတိုင်းအတိအကျတူညီလမ်းအတွက်လိုအပ်ပါတယ်။

ဒါဟာထိုကဲ့သို့သောအရသာ pancakes savory နှင့်ချိုမြိန်မုန့်စိမ်း toppings ပေါင်းစပ်မှတဆင့်ရယူကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။

Semi-ချောထုတ်ကုန်တွေကိုသိမ်းဆည်းဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဘယ်အချိန်မှာ နွေဦးလိပ် သငျသညျအနာဂတျအတှကျလုပျခဲ့, သူတို့ကအေးခဲစေနိုင်သည်။ ဤသူတို့ကို (2-3 စင်တီမီတာ) အကြားအကွာအဝေးထွက်ခွာ, semi-ချောစာရွက်ပေါ်တွင်တင်ရပါမည်။ ခိုင်မာစေထုတ်ကုန်ပြီးနောက်သူတို့တစ်တွေဘုံအိတ်၌ထည့်သွင်းနိုင်ပြီးသုံးလတစ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ကဲ့သို့သောသိမ်းဆည်းထား။

နောက်ပိုင်းတွင် pancakes အဆိုပါ cooker သို့မဟုတ်မီးဖိုအားဖြင့် lubricated ဒယ်အိုးထဲမှာ reheat ဖြစ်ကျပ်။ ဒါ့အပြင်တချို့အိမ်ရှင်မများအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအေးခဲအစားအစာများကိုထားတော်မူ၏။