Schisandra စာရွက်: မတူညီနှင့်အရသာချက်ပြုတ်

Lemongrass - အရသာနှင့်အသုံးဝင်သောတစ်အရသာကိတ်မုန့်။ ၎င်း၏အဆာကျွန်တော်တို့ရဲ့ရောဂါပြီးစနစ်အားကောင်းနေမဟုတ်သောအရာမပါဘဲဗီတာမင် C, ပါဝင်သည်။ ဒါဟာ Schisandra စာရွက်တစ်ဦးတည်းသာမျိုးစိတ်ဖြစ်နိုင်သည်ကိုပုံရသည်။ သို့သော်ဤဆောင်းပါး၌ကြှနျုပျတို့သညျဤအချိုပွဲကွဲပြားခြားနားပုံပေါ်စေမည်အကြောင်းသက်သေပြရကြလိမ့်မည်နှင့်အရသာသည်နှင့်အညီခြားနားသည်။

ပထမဦးစွာသူသည်အဓိကကျွန်တော်တို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများထဲကတစ်ခုထည့်သွင်းစဉ်းစားခဲ့လို့ကျွန်တော်တို့ထဲကလူအပေါင်းတို့အားအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်သည့်, lemongrass ၏ဂန္စာရွက်စဉ်းစားပါ။ ဒါကြောင့်လျှင်မြန်စွာဖြည့်စွက်ခြင်းနှင့်ကမုန့်စိမ်းကိုကျော်ပြန့်နှံ့ပါဘူးဒါကြောင့်ဖုတ်ရန်အလွန်ခက်ခဲပြန့်နှံ့နေသောကြောင့် lemongrass ပိုင်ပြင်ဆင်ထားရန်အလို့ငှာ, သငျသညျ, အခြို့ကျွမ်းကျင်မှုရှိသည်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ကပိုင်၏မသာသဏ္ဌာန်အားဖြင့်ပျက်စီးရလိမ့်မယ်, ဒါပေမဲ့နေရာများ၌ကြောင့်ဆိုးဆိုးရွားရွား propechetsya ပေါက်ကြားနေသည်။ သို့သော်လက်ကျပ်, သင်အနုပညာအတွက် lemongrass ၏ပြင်ဆင်မှုဖွင့်နှင့်၎င်းတို့၏ပတ်ဝန်းကျင်ကသူတို့ကို captivate နိုင်ပါတယ်။

ဒီတော့စမ်းသပ်ဖို့အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများအလေးချိန်အားဖြင့်တင်းကြပ်စွာယူလိမ့်မည်: မုန့်ညက် 420 ဂရမ်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, ထောပတ် -200 ဂရမ်သကြား 150 ဂရမ်, 2 ဥ, ဝက်ဆားဇွန်းနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

အဆိုပါအဆာ for: က 2 ရေသံပုရာဆူထဲမှာ scalded ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, သော zest ကွဲကွာရပါမည်နှင့်သီးခြားစီသကြား 200 ဂရမ်နှင့်ကစီဓါတ်များစွာ 1 ဇွန်းဇွန်း scroll ။

ပထမဦးစွာမုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျ: မုန့်ညက်, ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါနှင့်အတူရောထွေး မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆားထည့်သံပုရာခွံ။ , ပျော့ပြောင်းဖြူပြည်နယ်မှသကြားပွတ်သပ်နေတဲ့အချိန်မှာကြက်ဥတဦးတည်းမောင်းဖို့ထောပတ်။ ဒီနေရာတွင်ကြောင့်စိုးရိမ်ပူပန်ဖို့လိုသည်။ အချောကိတ်မုန့်ရဲ့မျက်နှာပြင်ချောဆီနိုင်ရန်အတွက်အနည်းငယ်အနှစ်စွန့်ခွာရန်။ အခုတော့ဒီအစုလိုက်အပြုံလိုက်အတွက်တတ်နိုင်သမျှအမြန်ဆုံး, မုန့်ညက်နှင့်အတူအရောအနှောကိုငါသွန်းလောင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ မုန့်စိမ်းပျော့ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ 20 မိနစ်ခန့်ဖယ်ရှားသည်။

အချိန် 2 တန်းတူအရွယ်အစားဘောလုံးထဲသို့မုန့်စိမ်းခွဲဝေခြင်းဖြင့်ရရှိသောနှင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မဟုတ်ရင်အဲဒါကိုဒယ်အိုးရွှေ့ဖို့ခက်ခဲလိမ့်မယ်လို့ကြောင့်, ပလပ်စတစ်ရုပ်ရှင်နှစ်ခုအလွှာများအကြားကလှိမ့်။ ပထမဦးဆုံးအလွှာက၎င်း၏ဘန်ပါဖျောက်ရန်မေ့လျော့ဘဲ, ဒယ်အိုးပေါ်မှာတင်ကြ၏ပြီးနောက်အတိအကျမုန့်စိမ်း၏ဒုတိယအလွှာအဖြစ်ထွက်လှိမ့်။

သာယခုကအဆာများအလှည့်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦး Blender အတွက်သံပုရာ ထား. , ထို့နောက်သကြားနဲ့ကစီဓါတ်ပေါင်းထည့်ခြင်း, သကြားအရည်ပျော်ဖို့အစပြုသည်အထိစောင့်ဆိုင်းခြင်းမရှိဘဲ, လျင်မြန်စွာမွှေပေးပါ။ ဤသည်အလွန်အရေးကြီးပါသည် - မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့ချောချောမွေ့မွေ့သောအရာတို့ကိုလုပ်ဖို့။ အဆိုပါဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်စိမ်းပေါ်အဆာပျံ့နှံ့ဒုတိယကိတ်မုန့်ကိုဖုံးလွှမ်းပြီးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူသေသပ်စွာအနားကိုခံရ၏။ အမဲဆီထိပ်တန်းကျန်ရှိသောနှင့် ပတ်သက်. 40 မိနစ် 160 ဒီဂရီအပူတစ်ခုမီးဖိုတဖို၌ lemongrass ပေးပို့ပါ။

ဒီစာရွက်ထဲမှာကိတ်မုန့် lemongrass ချိုဖြစ်နှင့် pokislee နိုင်ပါတယ်ပြင်ဆင်ပါ။ ဒါဟာအားလုံးသင့်ရဲ့အရသာနှင့်သကြားဓာတ်ပမာဏပေါ်မူတည်ပါသည်။ အဆိုပါရွေးချယ်မှုကိုဥစ္စာဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျအမှုန့်သကြားသို့မဟုတ်အခွံမာသီးများနှင့်အချောကိတ်မုန့်ဖြန်းနိုင်ပါသည်။ ကောင်းတဲ့ Get နှင့်အခွံမာသီးပုအချိုပွဲအထူးကျက်သရေကိုငါပေးမည်။

ဒါဟာခဲ့ pastry စာရွက်။ သို့သော်ကနေဖြစ်နိုင်သမျှ lemongrass ၏ပြင်ဆင်မှု လျင်မြန်စွာသောတဆေးသည်မုန့်စိမ်း။ ပိုမိုဒါကြောင့်သဲ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုဆင်တူလို့ပဲ။ ဒီစာရွက်နှင့် Schisandra ကွိုးစားကွပါစို့။

စမ်းသပ်မှုအဘို့, ငါတို့လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုတဦးတည်းနှင့်တစ်နှစ်ခွဲဇွန်း၏ 50 ဂရမ်ဝက် podogoretogo နို့ခွက်, 2 ဇွန်းသကြား, 1 ကြက်ဥ, မုန့်ညက် 4 ခွက်များ, ထောပတ်နှင့်ဆား၏ထက်ဝက်တစ်ဇွန်း 200 ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်လျင်မြန်စွာမြင့်တက်, နို့၌တဆေးပျော်, 40 ဒီဂရီချိန်ညှိ, သကြားနဲ့မုန့်ညက်အနည်းငယ်ဇွန်း၏ထို့အပြင်နှင့်အတူနေသည်။ အရောအနှောကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက်, အပျော့ထောပတ်နှင့် kneaded မုန့်စိမ်း၌သွန်းလောင်းပြီးတော့ပဲ 10 မိနစ်ထနှင့်။ ထခြုံကာပူနွေးတဲ့အရပျ၌ကဖယ်ရှားပစ်ရန် 30-40 မိနစ်။

lemongrass ဒီစာရွက်ကျနော်တို့ပြီးသားဖော်ပြထားနှင့်အတူတူပင်အခြေအနေများအောက်တွင်ဖုတ်ပြီအတူတူပင်မျိုးဖြည့်နှင့်အတူကျပ်။ ဒယ်အိုးကနေကိတ်မုန့်မြင့်တက်မလိုအပ်ပါဘူးသည်အထိပုံမှန်ဆေးမုန့်စိမ်းနဲ့မတူပဲ, စောင့်ပါ။ ဒါဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်ပျော့ပျောင်းသောအထဲကပြန်သွားလေ၏။ ကစမ်းကြည့်ပါ!