ကိတ်မုန့် "Broken ဖန်" - တဲ့ဂန္စာရွက်နှင့်ဆောင်ပုဒ်အပေါ်မူကွဲ

Air လေကြောင်းလိုင်း, နူးညံ့သိမ်မွေ့သောနှင့်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာအချိုပွဲ။ ဒါဟာမသာတဲ့အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောထမင်းချက်ဖန်တီးနိုင်ပါလိမ့်မည်သည့်ကိတ်မုန့် "ကျိုးဖန်" အဖြစ်ဖော်ပြ, ဒါပေမယ့်လည်းကလေးနိုင်ပါသည်။

အနုပညာ၏ဂန္

ကိတ်မုန့် "Broken ဖန်" - တစ်ပြောင်ပြောင်တောက်နဲ့အချိုပွဲအရသာတစ်မူထူးခြားတဲ့ကစား featuring ။ အလွန်မကြာခဏက "မောရှေ" သို့မဟုတ် "ငါးမွေးကန်" ဟုခေါ်သည်။ ထိုအမည်များကိုကကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များ၏ဂုဏ်အသရေနှင့် exuberant သိရှိစေရန်။ ဒါကကိတ်မုန့်နူးညံ့သောနူးညံ့သောအသီးအရသာဂျယ်လီအရည်ပျော်နှင့် airy ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ကိုပေါင်းစပ်။ နှင့်အညီ, အလွန်ရိုးရှင်းစွာအဓိကအရာကချက်ပြုတ် - ရုံညွှန်ကြားချက်များကိုလိုက်နာပါ။

ဒါကြောင့်ဧည့်သည်များနှင့်ဆွေမျိုးဂျယ်လီကိတ်မုန့် "ကျိုးဖန်" အစာကျွေးဖို့, သင်အောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများကိုလိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါအဘို့ ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့် လေးအပိုင်းပိုင်း, မုန့်ညက် 150 ဂရမ်နဲ့သကြား၏ 175 ဂရမ်ပမာဏအတွက်ကြက်ဥပေါ်တက်စတော့ရှယ်ယာသငျ့သညျ။ ဂျယ်လီ "ကိတ်မုန့်" အတွက်ဂျယ်လီသုံးမျိုးစိတ် 200 ဂရမ်တစ်ခုငွေပမာဏအတွက်စည်သွတ်မက်မွန်သီး, မုန့်ထက်ဝက်ပေါကျကှဲ (သို့မဟုတ် 0.75 လီတာ) 100 ဂရမ်တစ်ခုငွေပမာဏအတွက်သကြား 20%, gelatin ၏အထုပ်အဖြစ် vanilla သကြားထက်မပိုတဲ့အဆီအကြောင်းအရာလိုအပ်သည်။

ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုယ်နှိုက်ကဒါရှုပ်ထွေးမဟုတ်ပါဘူး။ ဒီတော့၏အကြိုအပေါ် အများပြည်သူအားလပ်ရက် ဂျယ်လီနှင့်ဘီစကစ်မုန့်ကိုပွငျဆငျသငျ့သညျ။ ပထမဦးဆုံးထုတ်လုပ်သူများကထောက်ပံ့ပေးညွှန်ကြားချက်ထဲမှာပြင်ဆင်ထားသည်။

တစ်ကိတ်မုန့်ဖုတ်ဖို့, သင်ဂန္စာရွက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သကြားနှစ်ခုညီမျှအစိတ်အပိုင်းများကိုခွဲခြားသည်။ အစိုင်အခဲအမြှုပ်ဖို့ပရိုတိန်း - သူတို့ထဲကတဦးတည်းအနေဖြင့်ကြက်ဥအနှစ်, နှင့်အခြားသောကြာပွတ်။ နောက်ထပ်, သကြားနဲ့ကြက်ဥအနှစ်တွေအများကြီးထဲမှာမုန့်ညက်ပမာဏ၏ထက်ဝက်ကိုထည့်သွင်းပါက Pre-ပြလျက်, ပရိုတိန်းအမြှုပ်များ½။ ရောနှောညင်ညင်သာသာအထက်သို့ဇွန်းအောက်ခြေအောက်ပါအတိုင်း။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်နောက်တဖန်ယူနီဖောင်းဖြစ်လာတဲ့အခါ, တူညီတဲ့နည်းလမ်းဖော်စပ်သည်မုန့်ညက်နှင့်ကျန်ရှိသောအမြှုပ်ထည့်ပါ။ (- 200 ဒီဂရီ, multivarka - ကအနည်းဆုံး 40 မိနစ် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုမှလျှပ်စစ်) ကမုန့်စိမ်းဆိုပုံအသွင်သဏ္ဌာန်သို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့် 170 ဒီဂရီမှာဓာတ်ငွေ့မီးဖိုတဖို၌ 40-50 မိနစ်ဖုတ်ပေးပို့ခြင်းကြောင်းပြီးနောက်။ အဖြစ်မကြာမီကိတ်မုန့် propeksya အဖြစ်ပြုလုပ် 8-12 နာရီစက္ကူပဝါအောက်မှထွက်ခေါ်ဆောင်သွားခြင်းနှင့်ကျန်ရစ်သည်။

အားလပ်ရက်ဂျယ်လီမှိုကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ Peach တစ်ဦး colander သို့ပြောင်းလဲရန်နှင့်ပိုလျှံအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုသည်။ gelatin လက်စွဲအရသိရသည်ပွငျဆငျ, ပြီးတော့သကြားနှင့်အတူချဉ်မုန့်, Pre-ရောနှောထည့်သွင်းထားသည်။ ဘီစကွတ်များနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။

လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများအဆင်သင့်ဖြစ်ကြပြီးယခုသင်ကိတ်မုန့် "ကျိုးဖန်" "စုဆောင်း" နိုငျသညျ။ Pre-ချက်ပြုတ်၏ပုံစံ (ဥပမာဆီလီကွန်သို့မဟုတ်ရုံကြီးတွေပန်းကန်ထဲမှာ) တွင်ဒီလိုလုပ်ဖို့အချဉ်ချိုမြိန်ငံပြာရည်သူတို့နှင့်အတူအဖုံးကိုဖြစ်လျှင်, ဂျယ်လီနှင့်မက်မွန်အတန်းများ၏အပိုင်းပိုင်းထုတ် တင်. ရန်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာခိုင်မာမှနှစ်နာရီပေးပို့ခြင်း, ကျပန်းထားဘီစကစ်မုန့် Cube ၏ဤအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရဲ့အဆုံးမှာ။ အချိုပွဲအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်များအတွက်သင့်လျော်သောအချင်းပန်းကန်ကူးလှည့်နှင့်ချောကိတ်မုန့် "ကျိုးဖန်" ကိုအလှဆင်။

ဒီအချိုပွဲ၏ဓာတ်ပုံများ, လမ်းဖြင့်, ဿုံသင့်မိသားစုဓါတ်ပုံအယ်လ်ဘမ်ကိုအလှဆင်။

အပြင်အဆင်အပေါ်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

ဒီရိုးရှင်းပြီးအရသာရှိတဲ့အချိုပွဲ၏ကျော်ကြားမှုကယင်း၏အခြေခံစာရွက်ဟာအရသာချက်ပြုတ်နှင့်အညီပြောင်းလဲသွားကြောင်းအံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါဘူးဒါကြောင့်ကျယ်ပြန့်သည်။

ဒါကြောင့်အလွန်မကြာခဏရေမြှုပ် Cube cookies များကို "မုန့်ဖုတ်နို့" ကိုအစားထိုးသို့မဟုတ်ပါကငြင်းဆန်ခဲ့ပေ။ ထို့အပွငျအခွားသော (ဥပမာစတော်ဘယ်ရီ) ဖြင့်အစားထိုးမက်မွန်သီးသောအသီးယို, အချဉ်မွှေးအသီးသို့မဟုတ်ဂျယ်လီ၏အခြားမျိုးထည့်ပါ။

ထိုလူအပေါင်းတို့ကိုသင်ကိတ်မုန့်ကြိုးစားကြတစ်ချိန်က "Broken Glass ကို" ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့နောက်တဖန်အရသာ၏ဤအံ့သြဖွယ်အဓိကရုဏ်းကိုခံစားချင်တယ်။