"Tequila SANGRITA" ၏ပေါင်းစပ်: စာရွက်နှင့်များ၏မှန်ကန်သောလျှောက်လွှာ

တက်တက်ကြွကြွနဲ့ပျော်ရွှင်စွာသာစာအုပ်များနှင့်ရှားပါး "bourgeois" ဇာတ်ကားအတွက်မတိုင်မီလူသိများသည့်အသစ်သောဟင်းလျာများနှင့်အချိုရည်နှင့်အတူခင်မင်သိကျွမ်းသည် "သံကုလားကာ" ယခင်ရုရှားနိုင်ငံ၏မြို့သားဖယ်ရှားပြီးနောက်။ သာယာသော "ခိုင်မာတဲ့" ပွင့်လင်း entry ကိုနှင့် Tequila များ၏စာရင်း; ဒါပေမဲ့လူအနည်းငယ်ကမရှိမဖြစ်အဖော် SANGRITA ဖြစ်ဖို့ရှိပါတယ်ကြောင်းကိုငါသိ၏။

အဆိုပါထူးခြားသော Tequila

ကျွန်တော်တို့ကိုပထမဦးဆုံးအသစ်တခုအသိအကျွမ်းယူကြပါစို့။ အဝိဇ္ဇာထဲက, ဒါမှမဟုတ်အလေ့အထ၏ပဲဖြစ်ဖြစ်, များစွာသောကရှားစောင်းပင် moonshine စဉ်းစားပါ။ သို့သော်သောက်စေရာမှမူရင်းစက်ရုံ, - အပြာရောင် agave နှင်း၏ဆွေမျိုးဖြစ်ပါသည်, နှင့်ပိုပြီးလူသိများတဲ့မိုးလုံလေလုံကျော်နဲ့တူလှပါတယ်။ ဒီစက်ရုံစိုက်ပျိုးလိုက်တဲ့အခါမှန်မှန်ကသူ့ထွက်ပေါက်ပယ်ဖြတ်၏ အားလုံးသည့်အရေးမဆိုထားသောဖျော်ရည်ထူများတွင်စုပြုံတစ်နာနတ်သီးနဲ့တူလှပါတယ်။ ထိုသို့သော agave "နာနတ်သီး" လုနီးပါး hundredweight အလေးချိန်ကြီးထွားလာရာအချိန်ကာလအတွင်း 12 နှစ်များအတွက်စိုက်ပျိုး။ 12 နှစ်အသက်မှာစက်ရုံ, ဖြတ်သောအသီးဖျော်ရည်ဖိဖြစ်ပြီး Tequila စေရန်အသုံးပြုသည်။

အဆိုပါအဖျော်ယမကာကွဲပြားခြားနားသောခံတပ်လုပ်ထားတဲ့စေခြင်းငှါ - 35 55 ဒီဂရီနှင့်အများဆုံးတောင်းဆိုတန်း Tequila ပုံမှန်အတိုင်းဒီဂရီ (38-40) မှ။ ဘာမျှမနှင့်အတူရောထွေးမရလျှင်သောက်၏ပရိသတ်များ, ခြိမ်းခြောက်မဟုတ်ပြီးနောက်ကြောင့်ရက်နာဆိုကြသည်။

ကောင်းမွန်သောသတင်း (သင်တန်းလျှင်, ယင်းကိုမှန်ကန်မက္ကဆီကို) တစ်ဦးအနိမ့်တန်း Tequila ၏မရှိခြင်းအဖြစ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားစေနိုင်ပါသည်။ သူမ၏ဇာတိမြေအတွက်တင်းကြပ်စွာထုတ်လုပ်ဖျော်ယမကာများ၏အရည်အသွေးစောင့်ကြည့် - ကမက္ကစီကို၏မာနနှင့်ပြည်နယ်ဝင်ငွေ၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။

SANGRITA ကဘာလဲ

ဒါပေမဲ့ဒီသောက်ပင်အများအပြားပရိတ်သတ်တွေနှင့် Tequila ၏အထင်ကြီးလေးစားမှကျွမ်းတဝင်မရှိသောဖြစ်ပါတယ်။ ပထမဦးစွာအပေါင်းတို့၏, က Tequila နှင့်တစ်ခုခုသင်ရှာမည်မဟုတ်ရှိရာအရက်-အခမဲ့, ကအောင်, ဒါပမေဲ့အံ့သွအလုံအလောက်, နာမည်ကျော်လူငယ်ကလပ်ဖြစ်ပါသည်။ မက္ကစီကို SANGRITA အတွက်ပဲ zapivaniya အမျိုးသားရေးအရက်များအတွက်တီထွင်ခဲ့သည်နေစဉ်။

SANGRITA မျိုးကွဲ - အလွန်ကြီးစွာသောအမျိုးမျိုး။ သူတို့ကိုမှီဝဲသောတစ်ခုတည်းသောအရာ - ဆို SANGRITA, သင်ရွေးချယ်သောစာရွက်, လိမ္မော်ရောင်နှင့်မဆံ့ရန်သေချာစေပါ ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်။

အလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်း

သငျသညျ SANGRITA လိုအပ်လိမ့်မည်နည်း အိမ်မှာကြော်ကစားရန်ခက်ခဲသည်မဟုတ်။ သငျသညျအသီးဖျော်ရည် wring ချင်ကြပါဘူး - သင်အဆင်သင့်လုပ်ကိုသုံးနိုင်သည်။ 1/3 လီတာ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၏ ခရမ်းချဉ်သီး၏ 2/3 ခေါ်ဆောင်သွားသည်။ သေးငယ်လွန်းလျှင်ကြီးမားသည်ဆိုပါက 8 ကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့် 10-11 အပိုငျးပိုငျး - နေတုန်းပဲထုံးလိုအပ်ပါတယ်။ တက် string ကိုရန်ရှိသည်လိမ့်မည်ဟုတစ်ခုတည်းသောအရာ - Tabasco ကိုရှာဖွေတစ်ဦးဖြစ်ပါတယ် မက္ကဆီကန်ငံပြာရည်။ သို့သော်ယနေ့ပြုလုပ်မဟုတ်တော့တဲ့လိုငွေပြမှုသည်။ SANGRITA ခုနှစ်တွင်အခြားဆားဝင်သော။ ပိုကောင်းတဲ့အဏ္ဏဝါအစားအသောက်ယူ - အရသာသိပ်တောက်ပတဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။

ကောင်းသောအဘယ်အရာကို SANGRITA - စာရွက်သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဦးစားပေးအညီနောက်ဆုံးရလဒ်ထိန်းညှိဖို့သငျသညျခွင့်ပြုပါတယ်။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်ကိုဖော်စပ်အခါအရံအချို့ကိုထားခဲ့ဖို့ သာ. ကောင်း၏: အနည်းငယ်လိမ္မော်ရောင်သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးပုံပေါ် - ကဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ မနိုင်နေတုန်းပဲခရမ်းချဉ်သီးမြည်းစမ်းသင့်ပါတယ်။ အရောအနှောသို့ညှစ် Lime တဖြည်းဖြည်း Tabasco (အသောက်ထဲမှာခံစားခဲ့ရပေမယ့်ဖိနှိပ်မဟုတ်ရပါမည်) ကဆက်ပြောသည်။ ဟင်းချိုနဲ့တူဆားသောက် - SANGRITA ကျနော်တို့ငန်, ဒါပေမယ့်ငန်မဟုတ်ဖြစ်ဖို့လေ့လာသင်ယူသောစာရွက်။ ဒီတော့တဖြည်းဖြည်းစားသုံးသူအဖျော်ယမကာပိုနှစ်သက်သောအရသာထဲကများမှာဤသို့မဟုတ်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖြည့်စွက်။

သငျ့လျြောသောပြင်ဆင်မှု

သငျသညျကိုမှန်ကန် SANGRITA ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်, စာရွက်ကပိုခက်ခဲဖြစ်လိမ့်မည်။ အဘယ်သူမျှမဝယ်ယူဖျော်ရည်! ခရမ်းချဉ်သီး, သုံးလိမ္မော်သီး, ရှိသမျှတူညီထုံးတစ်ကီလို။ ခရမ်းချဉ်သီး, scalded သန့်စင်ပြီး Blender မုရှိတည်းပြည်နယ်မှယူဆောင်နေကြသည်။ လိမ္မော်သီးများနှင့်ထုံး (ဒီစာရွက်ထဲမှာနှစ်ခုသာရှိပါသည်) ဖျော်ရည်ညှစ်။

ထိုအခါမူကားသစ်ကိုစတင်ခဲ့သည်။ ထုသာမန်ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ်ထုဖြတ်, သို့မဟုတ် (ပိုကောင်းတဲ့) တစ်ဦး Blender ရှောက်သွားခြင်းဖြစ်သည်။ ဆား (ယခင်အမှု၌ရှိသကဲ့သို့, ကပင်လယ်မှ preference ကိုပေးစေခြင်းငှါလိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်) နှင့်နှစ်ဦးကို - - ငရုတ်သီးမှုန့်ကို Semi-ချောထုတ်ကုန်သကြား၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, တဦးတည်းကဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ရလဒ်ကော့တေးအပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများရောနှောပြီးနောက်ချအအေးရမယ် - နှင့်အသုံးပြုခြင်းတို့အတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။

သငျသညျ, SANGRITA "သဘာဝ" လမ်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုက၎င်း၏အရသာတစ်ခုလုံးကိုပြည့်ပြည့်စုံစုံသိလျှင်လည်းချိန်ညှိနိုင်ပါသည် - ဆိုပိုပြီးအမွှေးအကြိုင်ထည့်သွင်းဖို့အနည်းငယ်အက်ဆစ်သို့မဟုတ်အနည်းငယ်ပြတ်သားလုပ်နေတာ။ စိတ်ကူးစိတ်သန်းအဘို့ရေတို, ကျယ်ပြန့်နယ်ပယ်၌တည်၏။

ဘယ်လိုနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်စားရန်

သင်တန်း၏, ထိုကော့တေးအရသာနှင့်ကိုယ်နှိုက်သည်။ သို့သော်ရဲ့မက္ကဆီကိုသူ Tequila ၏စုံတွဲတစ်တွဲအတွက်တီထွင်ကြောင့်မေ့လျော့တော်မကြကုန်အံ့။ သူမ၏နှစ်ဦးစလုံးအဖျော်ယမကာ၏အရသာကိုနှင့်မွှေးကြိုင်သောပန်းစည်းထုတ်ဖော်ပြသမှသာအတူ။

အဆိုပါတွဲဖက် "Tequila SANGRITA" ၏အသုံးပြုမှုများအတွက်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေရှိပါတယ်သတိပြုပါ။ ကြော်ပြင်ဆင်မှုနှင့်အသုံးပြုခြင်း၏နည်းလမ်းရိုးရှင်းသောဖြစ်ကြပေမယ့်ဒီပေါင်းစပ်၏ပေါများကြွယ်ဝတွေ့ကြုံခံစားရန်, အပေါငျးတို့သပရိယာယ်နှင့်အတူလိုက်နာသင့်ပါတယ်။ ပထမဦးစွာအပေါင်းတို့၏, သေရည်သေရက်ကိုတစ်ဦးအလွန်သေးငယ်တဲ့စပျစ်ရည်ကိုမျက်မှန် (ကျနော်တို့ကအပ်ချုပ်လက်စွပ်အတွက်ပြောနိုင်) သို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ 250-300 milliliters - SANGRITA လက်အောက်တွင်သာအများကြီးသေးငယ်, တူ, ဘီယာဖန်ခွက်ဆေးရုံကဆင်း။ ထိုအခါကွန်တိန်နာသို့ကော့တေးလောင်းရှေ့မှာကောင်းကောင်းအအေးရင်တောင်, ရေခဲ Cube ၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုတင်ထားသည်။

စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုအလိုအရပထမဦးဆုံးသေးငယ်တဲ့ငုံ SANGRITA sips ။ သူမ၏ပါးစပ်ပြီးနောက်တစ်ဦးအားကြီးသောအစိတ်အပိုင်းချမှတ်ရန်ခန္ဓာကိုယ်ပြင်ဆင်တဲ့ချွန်ထက်-ချဉ်ခံစားချက်ဖြစ်ပါတယ် "ပြည်ထောင်စု။ " လိုချင်သောအရသာ၏နိဒါန်းနှင့်အတူ Tequila အနည်းငယ်ကိုငုံဖြစ်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကားအချင်းချင်း othlebyvaniya အခြားဖြစ်ကြသည်။

"Tequila SANGRITA" ၏အခြားအကျွမ်းကျင်သူများကပေါင်းစပ်ထို Tequila သောက်ပထမဦးဆုံးပေမယ့်တခါမှာမျိုချမိဘဲ, နှင့် (ကောင်းတစ်ဦးကော့ညက်ကဲ့သို့) လျှာပေါ်လိပ်သို့မဟုတ်ရုံနှုတ်၌ထားရှိမည်ကယုံကြည်ကြသည်။ သွန်းလောင်း၏အရသာကိုမြည်းစမ်း, SANGRITA sips, နှင့်၎င်း၏အသံအတိုးအကျယ် Tequila ထက်နှစ်ကြိမ်ထက်ပိုဖြစ်သင့်သည်။

သူတို့ပြောကဖြစ်စဉ်ကိုပိုပြီးအမွှေးအကြိုင်ပေးသည် - သုံးမှငါး Alternative ထုံးတစ်ခုအချပ်ကိုက်ပြီးနောက်အချို့ကတရားသူကြီးများကိုအကြံပြုပါသည်။ အဲဒီရဲ့ - သင့်အရသာအရသိရသည်။

တဦးတည်းဖန်အတွက် option နှစ်ခုအဖျော်ယမကာရောနှောအပျော်တမ်း Tequila ကကြိုဆိုမပေးပါ။ သူတို့ကထင် ကအဓမ္မဖြစ်ပါတယ် ဖြစ်စဉ်နှင့် agave ဗော့ဒ်ကာမြင့်မြတ်သောအရသာများ vulgarisation ။

ပူပြင်းမက္ကဆီကန်တစ်ဦးဧည့်သည်နဲ့တူခံစား!