ကင်အတောင်ပံ - အချို့သောစိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများ

tenderloin ကြက်သားအသေကောင်သူ့ဟာသူကိုခေါ်အတောင်ပံမဟုတ်နိုင်ပေမယ့်သူတို့က, သံသယမရှိဘဲအလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ နှင့်အတော်လေးမှန်ကန်စွာလူများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ကသူတို့ရဲ့အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများသယ်ဆောင်ရန်။

ထိုသူတို့အဘို့မရေမတွက်နိုင်သောချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ ကြော်စားအတောင်ပံများကို ပြင်ဆင်. , သူတို့က, ပြုတ်စွပ်ပြုတ်နှင့်အဖုတ်နေကြသည်။

တကယ်တော့, ကြက်သားတောင်ပံသုံးပိုင်း၌တည်ရှိ၏။ သို့သော်အမျိုးမျိုးသောနည်းလမ်းတွေနဲ့သူတို့ကိုမရောင်း။ အလွန်ခဲ - မကြာခဏတဦးတည်း, ထို fleshy အထက်ပိုင်း, - အလွန်မကြာခဏအထက်အလယ်တန်းနှင့်အတူ - အရှိဆုံးအစွန်းရောက်ပါးလွှာအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအပါအဝင်သုံးဦးစလုံး။

ဟုတ်ပါတယ်, အရသာတဲ့ကိစ္စဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်အလွန်ကိုအကောင်းဆုံးအနေဖြင့်ပူးတွဲမှာဖြတ်စေ၏ဖယ်ရှားပစ်ရ။ ထိုအခါအမြှေးပါးရဲ့အလယ်နှင့်အထက်အစိတ်အပိုင်းများအကြားသာအများဆုံး meaty အပိုင်းပိုင်းထွက်ခွာထွက်အဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။

မီးဖို၌ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်ဖုတ်ထဲမှာကြော်အတောင်ပံ

ဘယ်ဟာကိုကိုရှေးခယျြသငျသညျချက်ပြုတ်၏နည်းလမ်း, သင်ပြုရန်ရှိသည်ကိုပထမဦးဆုံးအရာ - ထိုသူတို့စိမ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ အဲဒါကိုအကောင်အထည်ဖေါ်ရန်နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ ထိုအခါအလွယ်ကူဆုံးနည်းလမ်း - ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။

ပိုပြီးအရသာသူတို့ paprika, ကြေမွကြက်သွန်ဖြူနှင့် Mayonnaise တစ်ဦးကအလွန်သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏ၏ထို့အပြင်ပါစေ။ တစ်နာရီသို့မဟုတ်နှစ်ခုအတွက် marinated အတောင်ကိုင်, ပြီးတော့တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ပါသို့မဟုတ်မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ဖို့လုံလောက်ပေ။

တဖန်သင်တို့ကွဲပြားခြားနားလုပ်နိုင်ပါတယ်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းအတောင်ပံပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်နှင့်အအေးဘေးဖယ်ထားအတူ။ , ဤအချိန်အတောအတွင်းသေးငယ် chesnokodavku မှတဆင့်ကြက်သွန်ဖြူဆန်ခါနှင့်အညှစ်၏လေးညှင်းပွင့ကောင်းတစ်ခု pair တစုံနှင့်ပျော့ပျောင်းသောမာဂျအတူရောမွှေပါ။ အရောအနှောအသီးအသီးတောင်ပံချောဆီ။ နှင့်မျှမ Pomazkov သာလက်တို့ကို! (ကဇွန်းထက်ပိုမပါ) ရေအနည်းငယ်ထပ်ထည့်, ထောပတ်နှင့်အတူအမဲဆီ, တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်သူတို့ကို တင်. ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေးပို့ပါ။ ရေကိုလုံးဝပျောက်အနာဆိုးသည့်အခါကြော်စားအတောင်ပံအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါဟာမပိုလောက် 20 မိနစ်ကိုယူပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ကတစ်ဦးမွှေးနှင့်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာခံယူအရသာပင်အအေးများမှာပါလိမ့်မယ်။

multivarka အတွက်အတောင်ပံ

ခေတ်သစ်ညား ပို. ပို. ထိုကဲ့သို့သောမုန်ညင်းမုန့်ငံပြာရည်အဖြစ်ကြော်စားအတောင်ပံအပါအဝင်ဟင်းလျာများအမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်ဘို့ multivarku အသုံးပြုနေသည်။

ပထမဦးစွာသင်ငံပြာရည်အောင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဘာသာစကား Bavarian မုန်ညင်းပေါင်းထည့်ပြီးအလွန်သာမန်ဇွန်းနှိုးဆော်ဖို့စတိုးကနေရာခိုင်နှုန်းမုန့်နှုန်း 20 ဖြစ်သည်။ အတောင်ပံနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်တဲ့ဆော့စ်ထဲမှာလှိမ့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

အဆိုပါစွမ်းရည် Multivarki ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (အနည်းငယ်ဇွန်း) လောင်းနှင့်အတောင်ပံပျံ့နှံ့လျက်, "Menu ကို" ခလုတ်ကို set ကို "မုန့်ဖုတ်" mode ကို။ မည်သည့်ပိုလျှံငံပြာရည်ရှိခဲ့သည်ဆိုပါက၎င်း၏အတောင်ပံပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အဆိုပါခတ်ဖုတ်ဖို့နာရီဝက်အဘို့ 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်အပူချိန်မှာ။ သင်ကအဖုံးဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်ကပ်မထားဘူးသောအကြောင်းအရာများကိုလှန်ဖို့အချိန်ဖို့အချိန်ရပါလိမ့်မယ်။ ထိုသို့မကြာမီကချက်ပြုတ်အတိုင်း, ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ် mash အာလူးနှင့်အတူကဝတ်ပြုကြလော့။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ပါကအရသာဖြစ်လိမ့်မည်။ ဤတွင်ကြော်စားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုများအတွက်ရိုးရှင်းသောစာရွက်ရဲ့ multivarka အတွက်အတောင်ပံ!

နှင့်နောက်ဆုံးတွင်အပေါ် ကြက်သားအတောင်ပံ, ပုကင်သို့မဟုတ်ကင်ပေါ်ကင်။ ဤသည်ပန်းကန်အထူးလေ့ကျင့်ရေးလိုအပ်နှင့်အလျင်အမြန်မီးခဲပေါ်ပြုတ်မထားဘူး။

အဆိုပါကင်ပေါ်ကြော်အတောင်ပံ

သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတောင်ညှစ်ပေါ်မှာ Right ။ ဒီအထူးတပ်ဖွဲ့များ၏မလိုအပ်ပါ။ ပိုပြီးပဲပိစပ်ဆော့စ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, နေကြာဆီနှင့်ရောထွေးထည့်ပါ။ အတောင်ပံရေခဲသေတ္တာထဲမှာမတ်တပ်ရပ်သင့်တယ်အနည်းငယ်နာရီ။ မီးတောက်နှင့်မီးတောက်လမ်းမှာရောအခါ, အတောင်ပံမဟုတ်သေချာပေါက်တစ်ခုတည်းအလွှာထဲမှာ, ရာဇမတ်ကွက်သို့ပြိုကွဲပျက်စီးစေနိုင်သည်။ ကျနော်တို့ဒါကင်ထဲကနေပျက်ကွက်မလိုအပ်ပါဘူး, ရွှေညို၏အတောင်ပံပေါ်ရရှိရန်လိုအပ်လျက်, ရာဇမတ်ကွက်နီးပါးတိုင်းမိနစ်ဖွင့်ရန်လိုအပ်သည်။ အလွယ်တကူအဆင်သင့်စစ်ဆေးပါ။ တောင်ပံများ၏ထူအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုထိုးဖောက်ဖို့လုံလောက်ပေ။ အလင်းသည်ချက်ပြုတ်စားသောအစာကနေရှင်းရှင်းလင်းလင်းသီးဖျော်ရည်ကိုစီးဆင်း။ အတောင်ကြော်နေကြသည်ပြီးတာနဲ့ဒယ်အိုးနဲ့ဖုံးဖို့ထည့်ပါ။ သုံးမိနစ်ခန့်အကြာတွင်တစ်အိမ်ထောင်စုမှကုသ။

အဘယ်သူမျှမကိစ္စသငျသညျအတောင်ကင်ကိုဘယ်လို, သူတို့ကအရသာမရှိသောမရနိုင်ပါ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!