တဆေး "SAF-Moment": ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ပြန်လည်သုံးသပ်ချက်များ

အတော်များများကအိမ်ရှင်မမုန့်စိမ်းလွန်း capricious သည်နှင့်မထပါဘူးဆိုတဲ့အချက်ကိုမိမိရွေးချယ်မှုရှင်းပြ, တဆေးကိုကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများရှောင်ဖယ်။ လက်တွေ့တွင်ထိုသို့ချောထုတ်ကုန်၏ fluffy, နူးညံ့မှုနှင့်အရသာပေး၏အခြေခံဖြစ်သောအရည်အသွေးနိမ့်သောတဆေး၏ပြဿနာကြောင့်ထွက်လှည့်။ ယနေ့ကွဲပြားခြားနားသောထုတ်လုပ်သူများမှစတိုးဆိုင်တဆေးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်, ဒါပေမယ့်၎င်းတို့အားလုံးကိုအလေ့အကျင့်အတွက်ကောင်းပါတယ်။ တဆေး "SAF-Moment" - ကျနော်တို့ကသက်သေထုတ်ကုန်စဉ်းစားရန်အဆိုတင်သွင်း။

စစ်ဆင်ရေး၏နိယာမများနှင့်ပျက်ကွက်မှုအတွက်အကြောင်းပြချက်

တဆေး - အသက်အကြီးဆုံး "ယဉ်ပါး" သေးငယ်သောဇီဝသက်ရှိများ၏တဦးတည်း။ သူတို့ကဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှု၏အသီးအသီးဇာတ်စင်မှာလူသားမျိုးနွယ်အပေါ်ပူးတွဲတစ်ဦးရှည်လျားသောလမ်းလာကြပြီ။ တဆေးမပါသောမုန့်စိမ်းကနေစိမ်သောတဆေးကိုအများဆုံးစရိုက်ကနေ, တဆေးကိုကောင်းစွာစောင့်ရှောက်ခြင်းနှင့်သင်တစ်ဦးသည်သမားရိုးကျအိမ်ပြန်မီးဖိုချောင်၌ဖုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုထားတဲ့ဟာအဆင်ပြေခြောက်သွေ့တဲ့ပုံစံသို့ပြောင်းရွှေ့ခဲ့သည်။

လာမယ့်တဆေးကိုအရေးယူမှု၏နိယာမ - သင်ကစိုထိုင်းသောပတ်ဝန်းကျင်တွင်ရသည်အထိသူတို့, ထို့နောက်သည်အထိတစ်မြုံပြည်နယ်၌ရှိကြ၏။ သူတို့ဿုံသူတို့ကိုယ်သူတို့များအတွက်စုစုပေါင်းဒြပ်ထုအတွက်လိုအပ်သောရေကိုရှာဖွေ - ထိုချက်ချင်းသောတဆေး "SAF-Moment" မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ချက်ချင်းမုန့်စိမ်းသော့ပွငျနိုင်ပါတယ်သော်လည်းသူတို့ထဲကတချို့က, ရေအတွက်အားမရသဖြင့် "နိုး" ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ဒါကြောင့်သူတို့ကအရက်နဲ့ off ပေးခြင်း, တဆေးကိုအစာကျွေးဖြစ်သကဲ့သို့အားလုံးချက်ပြုတ်နည်းများတဆေးကိုမုန့်ဖုတ်သကြား, ပစ္စုပ္ပန်, သို့မဟုတ်၎င်း၏ညီမျှသည် ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်။ ဒါဟာအဆုံးစွန်သောအချောမုန့်ဖုတ်နူးညံ့မှုနှင့်လျှပ်ထောက်ပံ့ပေးသည်။ အရက်လည်းကြောက်လန့်မဖြစ်သင့် - ကအပူကုသမှုစမ်းသပ်မှုများတွင်အငွေ့ပျံ။

အဆိုပါ Battery ကိုမြင့်တက်ဖို့ငြင်းဆန်လျှင်, အဓိကအကြောင်းပြချက်တဆေးဖြစ်ပါတယ်။ တံဆိပ်ခတ်အထုပ် - ခြောက်သွေ့တဲ့သောတဆေးသည်များအတွက်အဓိကလိုအပ်ချက်။ ပြင်ပပတ်ဝန်းကျင်နှင့်အဆက်အသွယ်ကနေသူတို့သညျ "ရေနွေးငွေ့ထဲက run ။ " အမိန့်ဟာစစျဆေးဖို့အတွက် ခြောက်သွေ့သောတဆေး , ရှင်သန်နိုင်စွမ်းတဲ့ဖန်ခွက်ထဲသို့ (1 ဇ။ Spoon) သူတို့ကိုနေရာချ, နွေးရေနှင့်အတူဖြည့်ပါနဲ့ 1 tbsp ထည့်ပါ။ သကြားဇွန်း။ ခွက်ကိုအဖုံးဖုံးခြင်းနှင့် 5-10 မိနစ်ခန့်မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။ ရေမျက်နှာပြင်ဟာအမြှုပ်ကနေဦးထုပ်ကိုဖွဲ့စည်းခဲ့လျှင်, တဆေးကိုတက်ကြွဖြစ်ကြပြီးသုံးနိုင်တယ်။ Next ကိုကျနော်တို့က "SAF-Moment" ခြောက်သွေ့တဲ့သောတဆေးသုံးနိုင်တယ်ဘယ်လောက်မှာကြည့်ရှုပါ။ အောက်ကချက်ပြုတ်နည်းများရှုပ်ထွေးမဟုတ်ပေမယ့်နိမ့်ဆုံးအားထုတ်မှုနှင့်အတူမီနူးမျိုးစုံမှဿုံနိုင်ကြ။

ပေါင်မုန့် - တစ်ဦးဦးခေါင်း

အရင်ကဆိုရင်များအတွက်အခက်အခဲများစွာကွဲပြားဒီဂရီဖုတ်အဆိုပါချက်ပြုတ်နည်းများတဆေးမှတဆင့်၎င်း၏အောင်ပွဲခံစီတန်းလှည့မုန့်နှင့်အတူစတင်သင့်ပါတယ်။ အကြောင်းပြချက်များစွာရှိပါတယ်:

• ရိုးရှင်း။ အခြေခံပညာမုန့်မုန့်စိမ်းမုန့်ညက်, တဆေး, သကြားနဲ့ဆားကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, ခက်ခဲကျယ်ပြန့်နေ့အတွက်ဆုံးရှုံးခဲ့ရရမယ့်အစားထုတ်ကုန်များစာရင်းထဲတွင်ပျောက်ဆုံးသွားရ။
• အဆိုပါင့်လင်းမြင်သာများ၏ဖွဲ့စည်းမှု။ ခေတ်မီမုန့်စတိုးဆိုင်များတွင်ပူဇော်သောမကြာခဏသက်ရှိများအတွက်အသုံးဝင်သောကိုခေါ်မရနိုငျရာထို့အပြင်ပါဝင်တဲ့များစွာသောအငြင်းပွားဖွယ်အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ အိမ်လုပ်ပေါင်မုန့်၏ပြင်ဆင်မှု၏အမှု၌, သင်အမြဲအရည်အသွေးစိတ်ချရသည်။

• ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်။ သင်အမြဲမုန့်ညက်ပြောင်းလဲနေတဲ့သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့တခြားအစားအစာများကိုဖြည့်စွက်ခြင်းဖြင့်ပြောင်းလဲနိုင်ပါသည်, အခြေခံစာရွက်ပေါ်တွင်မိမိလက်နှင့်ပြည့်၏။ ဆန်းသစ်တီထွင်မှုမှဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, တဆေး "SAF-Moment" စာနာနှင့်ရလဒ်ကျရှုံးလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

ဒါကြောင့်မုန့်အောင်အဘို့ယူလော့

• ပူနွေးတဲ့ရေ - 1 ခွက်ကို;
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ;.
• သကြား - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• ။ ဆား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• မုန့်ညက် - 3 ခွက်;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - အနုပညာ 8 ။ ဇွန်း။

200 ml ကို - စာရွက်အတွက်သတ်မှတ်ထားသော Volume ကိုဖန်ခွက်။

ပြင်ဆင်မှု

တစ်ဦးသင့်လျော်သောအသံအတိုးအကျယ်စွမ်းရည်ရေ, တဆေးနှင့်သကြားအတွက်ရောမွှေပါ။ အဖုံးဖုံးနှင့်အမြှုပ်ဦးထုပ်သည်အထိစောင့်ပါ။ သငျသညျအလျင်မှာရောက်နေတယ်ဆိုရင်, သင်မြန်မြန်ဆန်ဆန်တဆေး "SAF-Moment" ကိုအသုံးပြုခြင်းအားဖြင့်ဒီအဆင့်ကိုကျော်သွားလို့ရပါတယ် - ပဲထုတ်ကုန်အားလုံးကိုရောမွှေပါ။

တဆေးအလေးချိန်ဆီ, ဆား, နှင့်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ အဆုံးစွန်သောတဖြည်းဖြည်းပျော့ပျောင်း, elastic မုန့်စိမ်းရရှိ, အိပ်ပျော်သငျ့သညျ။ 5-7 မိနစ်ပွား။ သင်တစ်ဦးအပိုမုန့်ညက်နေဖို့လျှင်အရေးမပါဘူး - ဒါကြောင့်သူ့ရဲ့ "တန်ခိုး" ဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်, အချို့ပိုပြီးများနှင့်အချို့သောလိုအပ် - လျော့နည်း။ texture အာရုံစိုက်ပါ။

တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသွင်းထားမယ့်မျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်တစ်နာရီများအတွက်နွေးရာဌာန၌လာရန်ခွင့်ပြုသည်။ မုန့်စိမ်းအကြောင်းကို 2-2.5 ဆတိုးမြှင့်မည်ဖြစ်သည်။

မုန့်စိမ်းအစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုဖွင့်လာမယ့်တာဖြစ်ပါတယ် Divide ။

အပိုင်းပိုင်းအသီးအသီးတစ်ပြားလိပ်သို့ခေါက်ပြီးတော့တစ်စတုဂံသို့လှိမ့်။

မုန့်ဖုတ်ပေါ်လိပ် ထား. , ၎င်းမှာတငျမုန့်ဖုတ်စက္ကူသို့မဟုတ်မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။ အလွတ်သုတ်ပဝါကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်တစ်နာရီအဘို့အတွက်လာရန်ခွင့်ပြုသည်။

220 C. မှ Preheat မီးဖို

အဆိုပါလိပ် fit ပြီးတာနဲ့သူတို့ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ 25-30 မိနစ်ထက်သောဓါးများနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူတစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းခွဲစိတ်ဖြတ်ကူးကြဘူး။

တစ်မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါအတွက်ခြုံများနှင့်လုံးဝအအေးခွင့်ပြုပါ။

သင်အသုံးပြုအစီအစဉ်ရှိပါက မုန့်ညက်, စားသောက် သို့မဟုတ် gluten-အခမဲ့မုန့်ညက်ခြောက်သွေ့သောတဆေးကိုဖုတ်အခါ, သင် "SAF-Moment" ကိုအသုံးပြုသင့်ပါတယ်, သူတို့က gluten ၏ပုံမှန်ထက်များပြားသောမပါဘဲများမှာကဲ့သို့ခမ်းနားချောထုတ်ကုန်များကိုနိုင်ကြသည်။

Viva la ပီဇာ!

ဤသည်အီတလီ "ဆင်းရဲသားပန်းကန်" ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိတစ်ဦးအနှစ်သက်ဆုံး, နှမြော, နှင့်ရုရှားအတွက်လူများ၏စားပွဲမပေးပါ။ ကိစ္စအများစုတွင်, ပီဇာကနေအလှတရား၏သူ၏ရူပါရုံအပေါ်အခြေခံပြီးသူ့ရဲ့ရထား၏အသီးအသီးအဖြစ်ဖွင့်မယ့်အမည်, ဖြစ်ပါတယ်။ အများဆုံးကိစ္စများတွင်, "လှပသော" လည်းအတော်လေးအရသာတည်းဟူသောအချော puff pastry ပေါ်တွင်တည်ရှိသည်ပေမယ့်အဆာများပေါများကြွယ်ဝ transmit မထားဘူး။ "အမှန်" ဟုအဆိုပါဖောင်ဒေးရှင်းတစ်ခုသိပ်သည်း၏ဖန်ဆင်းထားသည် , တဆေးကိုမုန့်စိမ်း ကဒဏ်ငွေဖြစ်သင့်ပေမယ့် crunchy အနားနဲ့အပျော့အဆာ။ ထိုကဲ့သို့သောစမ်းသပ်မှု၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အပြီးပြည့်စုံသော "SAF-Moment" (တဆေး) ဖြစ်ကြသည်။ အသီးအသီးကိတ်မုန့်ကိုသူချစ်သောသူသောသူတို့ကိုအစားအစာပေါ်တတ်၏အဖြစ်ပီဇာချက်ပြုတ်နည်းများ, အဆုံးမဲ့နှင့်သေးအတော်လေးပုဂ္ဂလဒိဋ္ဖြစ်ကြသည်။ ထို့ကြောင့်, အကောင်းဆုံးရလဒ်များကိုဘို့သင့်ကိုအောက်ပါလမ်းညွှန်ချက်များလိုက်နာဖို့လိုအပ်:

• သငျ့လျြောသောမုန့်စိမ်း! အောက်ကစာရွက်အားငါပေးမည်။
• အရည်အသွေးထုတ်ကုန်။ တစ်ဦးကအနိမ့်အရည်ပျော်ဒိန်ခဲနှင့်သဘာခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် - Mayonnaise နဲ့ ketchup ၏အဘယ်သူမျှမလီတာ။
• အတော်ကြာ၏အသုံးပြုမှုကို ဒိန်ခဲအမျိုးအစားများ - ကြောင်းအလွယ်တကူ (ဥပမာ mozzarella) အရည်ပျော်နှင့်ပို်ပေါင်းအနံ့ဒိန်ခဲ (ဥပမာ Parmesan) ။

ပီဇာမုန့်စိမ်း

ယူအောက်ရှိအရသာပီဇာတစ်လောကလုံးအခြေခံပြင်ဆင်ထားရန်:

• မုန့်ညက် - 500 ဂရမ်;
• တဆေး "SAF-Moment" (သူတို့ပီဇာများအတွက်စံပြဖြစ်ကြသည်) - 5 ဂရမ်,
• ။ သကြား - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• ဆား - 1/2 Tsp ;.
• ပူနွေးတဲ့ရေ - 250 ml ကို + 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• အဆိုပါပန်းကန်လူးမှသံလွင်ဆီ။

တဆေး, သကြား, 4 tbsp ရောမွှေပါ။ ရေနှင့်အနုပညာ 4 ဇွန်း။ ဇွန်းမုန့်ညက် (စုစုပေါင်းထဲကယူ) ။ မုန့်စိမ်းဝတ်စုံပွား။ ရလဒ်ဘီယာအရက်ချက်သုတ်ပဝါကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်နာရီဝက်တစ်ပူနွေးရာဌာန၌မတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။

ကျန်ရှိသောမုန့်ညက်ဆလိုက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, ချဉ်းကပ်သည့်ရေမြှုပ် add, ရေနှင့်ဆားချောချောမွေ့မွေ့နှင့် elastic အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိ 10-15 မိနစ်ရောထွေးခဲ့သည်။ "SAF-Moment" ရေမြှုပ်ခြင်းမရှိဘဲလာနိုငျတဆေးနှင့်အတူမုန့်စိမ်းဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်းသို့ရာတွင်ဒီစာရွက်ထဲမှာလစျြလြူရှုသင့်ပါဘူး။

ရေနံနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်လူးမုန့်စိမ်း၌ထညျ့ကာလက်ဖက်ရည်သုတ်ပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။

အလေးချိန်နှစ်ဆလိမ့်မည်, တစ်နာရီထိုင်ကြပါစို့။

ဝက်အတွင်းကဝေမုန့်စိမ်းကိုထိုးကြိတ် - ပီဇာနှစ်ခုအပိုင်းပိုင်းအဆင်သင့်။

မုန့်ဖုတ်စက္ကူပေါ်တွင်သို့မဟုတ်မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်းဒယ်အိုးထဲမှာ ထား. , သီးခြားစီကျဲပါးသူတို့ထဲကတစ်ဦးချင်းစီမှထွက်လှိမ့်ပုံ။ ဘန်ပါနေထုတ်လုပ်လိုက်တဲ့နေကြသည်။

အနည်းငယ်အနားကနေနောက်ပြန်ဆုတ်သွားခဲ့သည်မုန့်စိမ်းငံပြာရည်၏အခြေစိုက်စခန်းလူး, မြည်းစမ်းဖို့အဆာကိုတင်ထားရမည်။ အဆင်သင့်သည်အထိ 230 ကို C မှာမုန့်ဖုတ်။

နံနက်စာအကြောင်းတစ်နှုတ်ကပတ်တော်ကိုပြောပါ

ဤသည်ကအလိုရှိသောစွမ်းအင်ကိုထောက်ပံ့ပေးအဖြစ်, ရှုပ်ထွေးသောဘိုဟိုက်ဒရိတ်များနှင့်အမျှင်ဓာတ်ကြွယ်ဝသောအစားအစာများကိုစားခြင်းကိုဆိုလိုသည်။ တစ်ယောက်တည်းမနက်စာအကြား pancakes များမှာ - သူတို့အရသာ, အသုံးဝင်သောနှင့်ပိုမြန်အတူတူ pancakes ထက်ကိုပြင်ဆင်နေကြသည်တချို့ဖြည့်စွက်အတူ။ သူတို့သည်အစဉ်မပြတ် fluffy နှင့်စိမ်ထုတ်ကိုဖွင့်အဖြစ်အထူးသဖြင့်အိမ်ရှင်မများ, နဲ့အနားသတ်အားဖြင့် pancakes ပြောကြပါတယ်။

တနည်းကား, ကျနော်တို့ (တဆေး) unproblematic "SAF-Moment" ကို အသုံးပြု. အကြံပြုပါသည်။ သင်အမြဲသူတို့နှင့်အတူအောင်မြင်သောချက်ပြုတ်ချက်ပြုတ်နည်း, muffins သို့မဟုတ် pancakes ။

အနားသတ်အားဖြင့်ပန်းသီးနှင့်ဂျုံယာဂုနှင့်အတူ pancakes:

• ရေ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 10 ဂရမ်,
• ပျားရည် - 1 tbsp ။ ဇွန်း,
• စပျစ်သီးပျဉ် - 2 tbsp ။ ဇွန်း,
• ကြီးမားသောအစိမ်းရောင်ပန်းသီး - 1 pc;
• ဟာကြူလီ - 4 tbsp ။ ဇွန်း,
• နို့ - 100 ဂရမ်;
• မုန့်ညက် - 100 ဂရမ်;
• ဆား - တစ်ဦးဖြစ်တော့;
• ကြက်ဥ - 1 pc;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 30 ml ။

ပြင်ဆင်မှု

အဆိုပါရေနှင့်ပျားရည်ထဲမှာတဆေးကိုဖျက်သိမ်း။ အထည်နှင့်အတူအဖုံးဖုံးပြီးပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌ထား၏။

အရောအနှောနှစ်ဆတိုးလိမ့်မည်သည်အထိစောင့်ပါ။

သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာရှိသမျှကိုခြောက်သွေ့တဲ့အစိတ်အပိုင်းများကိုရောမွှေပါ။

တူညီသောပန်းကန်ဆေး, ကြက်ဥ, နို့နှင့်ထောပတ်အတွက်ထည့်ပါ။ ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့တစ်ဦးလက်သုတ်ပဝါနှင့်အတူပြန်လည်အဖုံးသည်အထိမွှေပေးပါ။

အလေးချိန်ကိုထပ် 2 ကြိမ်တိုးရမည်ဖြစ်သည်။

သေးငယ်တဲ့ Cube သို့အသားအရေနှင့်ဖြတ်ကနေ Clear ကိုပန်းသီး။

စပျစ်သီးပျဉ်သုတ်ခြင်းနှင့်ခြောက်သွေ့သော Pat ။

မုန့်စိမ်းကိုတက်လာမယ့်အတွက်အသီးထည့်ပါ။

အနည်းငယ်ဖြစ်စဉ်၌ပါသောဆီနှင့်အတူဒယ်အိုးလူးခွငျးကိုနူးညံ့သည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ကင် pancakes ။

ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဒါဟာဘယ်လောက်စွယ်စုံတဆေး "SAF-Moment" သတိပြုရကျိုးနပ်သည်။ စမ်းသပ်ခြင်းချက်ပြုတ်နည်းများ အထက်တွင်ကိုဒေတာ, သင့်ရဲ့ဦးစားပေးပေါ် မူတည်. ပြောင်းလဲနိုင်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်သည် pancakes များအတွက် Battery ကိုမှနို့ သာ. ကွီးမွတျပမာဏကိုသူတို့ကို add နှင့်တဆေး pancakes ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူ

ကျနော်တို့ပိုင်မေ့လျော့တော်မသငျ့သညျ။ တစ်ဦးအဆုံးမဲ့အရေအတွက်ကိုရှိပါတယ်ရာအပြောင်းအလဲတွေဟာ။ ကျနော်တို့အဘို့ကိုကိတ်မုန့်နှင့် pastries များအတွက်သင့်လျော်သောအရာ, စာရွက်အပ်သဖြင့်, ကြီးကိတ်မုန့်အဘို့ပါလိမ့်မယ်:

• မုန့်ညက် - 700 ဂရမ်;
• ပူနွေးသောနို့ - 250 ဂရမ်;
• အရည်ကျိုထောပတ် - 60 ဂရမ်,
• ကြက်ဥ - 2 PCs;
• ဆား - 2 pinch;
• သကြား - 40 ဂရမ် (အဆာ savory ဖို့စီစဉ်ထားတာဖြစ်ပါတယ်လျှင်, ဝက်ပမာဏထဲမှာဖြတ်);
• တဆေး "SAF-Moment" - 20 ဂရမ်။

အဆိုပါဘီယာအရက်ချက်မုန့်ညက်, နို့နှင့်တဆေးကို 400 ဂရမ်ပွား။ ဒါဟာယူနီဖောင်းမုန့်စိမ်းအအေးပေးနိုင်ရပါမည်။ တစ်ပန်းကန်လုံးထဲမှာထည့်သွင်းမယ့်မီးဖိုချောင်သုတ်ပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းပြီးပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌ထား၏။ မျက်နှာပြင်အက်ကြောင်းပေါ်လာသည့်ရေမြှုပ်အပေါ်တစ်နာရီပြီးနောက်, အဲဒါကိုအသုံးပြုရန်ဖို့အချိန်ကြောင်းဆိုလိုသည်။

ကြက်ဥ, ဆား, သကြား, ထောပတ်သီးခြားစီရောမွှေပါ။ အဆိုပါဘီယာအရက်ချက်ဖို့ Add နှင့်ယူနီဖောင်းသည်အထိ kneaded ။

အလုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်ကျန်ရှိနေသောမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ, သူမ၏ရေမြှုပ်ထွက် တင်. , elastic ပျော့နှင့်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဒါဟာလမ်းအတွက်ကအနည်းဆုံး 5-7 မိနစ်ခန့်ရရှိရန်အကြံပြုသည်။

အဆိုပါပန်းကန်ထဲမှာအစုလိုက်အပြုံလိုက် re- တင်. ဒါဟာအကြောင်းကို 1-1.5 နာရီကြာမြင့်မည် 2. အတွက်အချိန်ပမာဏကိုအတွက်မြင့်တက်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ကြကုန်အံ့။

ရှိသမျှသောမုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဖြစ်ပါတယ်။ pies နှင့်ကိတ်မုန့်ဘို့တဆေး "SAF-Moment" အသုံးပြုခြင်း, သင် pastry ကျရှုံးမည်မဟုတ်, ကျောက်အနည်ထိုင်မနေတာသေချာပါစေနိုင်ပါတယ်။

အရက်နှင့်ပတ်သက်ပြီးတစ်ဦးကနည်းနည်း

ဟုတ်ပါတယ်, Braga နဲ့ပတ်သက်တဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။ တချို့ကယေဘုယျသတင်းအချက်အလက်: Braga - အဘယ်သူ၏ခံတပ်ကို 15 ဒီဂရီပျမ်းမျှရောက်ရှိတစ်ဦးအရက်သောက်။ ကစော်ဖောက်ခြင်းအားဖြင့်ရရှိခဲ့သည်။ ငါတို့သည်အချဉ်ပေါက်များကို? အကြောင်း, တဆေးကိုလက်ျာဘက်ပါပဲ။

သကြား mash များအတွက်အခြေခံစာရွက်:

• သကြား - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 20 ဂရမ်,
• ရေ - 5 လီတာ။

ရေ (4.5 L) ကိုပြုလုပ်သူအပေါင်းတို့ကိုသကြားဖြေရှင်းချက်အပူ။ ဤသည်မှာအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်အလွန်အရေးကြီးပါသည် ယင်းစော်ဖောက်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တွင်, အောက်ခြေရန်ငြိမ်းသောသကြားဓာတ်ပါဝင်လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

သီးခြားစီ, 4 tbsp add, ကျန်ရှိနေသေးသောနွေးရေထဲမှာတဆေးကိုဖျက်သိမ်း။ သကြားဇွန်း။ (ဒါဟာနေသမျှကာလပတ်လုံးသင် Braga ဘို့တဆေး "SAF-Moment" အသုံးပြုနေသည်အဖြစ်တစ်နာရီထက်လျော့နည်းကြာ) သည်တဆေးကိုအသက်တာကိုလာရန်ခွင့်ပြုသည်။

တဆေးကိုပြန်လည်နှင့်ကွန်တိန်နာသင့်လျော်သောအသံအတိုးအကျယ်သို့သွန်းလောင်းနှင့်အတူသကြားဖြေရှင်းချက်ကိုရောမွှေပါ။ အဆိုပါထိထိရောက်ရောက်မပိတ်ထားသောတစ်ပူနွေးသောအရပ်၌ထား - မဟုတ်ရင်ကွန်တိန်နာဖိအားပြင်းစွာတိုက်လိမ့်မည်။

သောက်စရာ 7-10 ရက်အတွင်း ripens ။ အဆိုပါတောင့်မထိဖို့မသတိထားဖြစ်ခြင်းနေစဉ်ဤကာလပြီးနောက်ဂရုတစိုက်, သိုလှောင်မှုရေယာဉ်များအတွက် Braga သွန်းလောင်း။