ကစီဓါတ်နှင့်အတူဘီစကွတ်: ချက်ပြုတ်နည်းများအိမ်လုပ်

ကစီဓါတ်နှင့်အတူဘီစကွတ်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူပြင်ဆင်ကြ၏။ ဒီအမွှေးကြိုင် pastry ကော်ဖီသို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်တစ်ခွက်မှအကောင်းဆုံးထို့အပြင်ဖြစ်လိမ့်မည်။ အဆိုပါစက္ကူအမျိုးမျိုးသောအပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူသုံးချက်ပြုတ်နည်းများတွေ့ရမယ်။

ကစီဓါတ်နှင့်အတူ Crumbly cookies တွေကို

ထုတ်ကုန်များစာရင်း:

• မုန့်ညက် (တန်းမဆို) နှင့်မာဂျ၏ 0.2 ကီလိုဂရမ်;
• ကြက်ဥအနှစ် - သုံးထက်မပို;
• ပြုတ်နို့ဆီ (အလှဆင်ဘို့လိုအပ်တယ်);
• 1 နာရီများအတွက်။ L. (ပြီးလျှင်ပုံစံအတွက်) သံပုရာခွံနှင့် vanilla ထုတ်ယူ;
• အဖြူရောင်သကြား - လုံလောက်တဲ့ 150 ဂရမ်;
• ကုန်တယ်အခွံမာသီးသို့မဟုတ်အုန်းသီးအလွှာ - မြည်းစမ်းခြင်းငှါ၎င်း,
• ဖုတ်ဆိုဒါ - L ကို; 0.5 ဇ။ ။
• ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်၏ 0.3 ကီလိုဂရမ်;
• ဖုတ်အမှုန့် - 2 Tsp ..

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

1. ပန်းကန်ထဲမှာ, သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်နှင့်ကစီဓါတ်ပါပေါင်းစပ်။ အဆိုပါမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပါ။ ဘေးဖယ်ကိုဖယ်ရှားသည်အထိရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်။
2. အခြားပန်းကန်ထဲမှာ, အဖြူရောင်သကြားနှင့်အတူထောပတ်ရိုက်တယ်။ တဦးတည်းအားဖြင့်တဦးတည်း, ထိုအနှစ်ကိုထည့်ပါ။ A ကောင်းဆုံးရောနှော။
3. ချိုမြိန်ရေနံအရောအနှောများအတွက်ပြီးလျှင် zest နှင့် vanilla ထုတ်ယူထည့်ပါ။ တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းရရှိရန်မုန့်စိမ်းပွား။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Remove မလိုအပ်ပါဘူး။ ထိုခဏခြင်းတွင်အဘယ်သူ၏အထူ 5 မီလီမီတာထက်မပိုပါဘူးတဲ့အလွှာထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်။ မှို (- 4 စင်တီမီတာအချင်း) မှတစ်လှည့်လည် cookies များကိုခုတ်ဖြတ်။
4. မီးဖို Preheat ။ တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်ကစီဓါတ်ပြန့်ပွားနှင့်အတူဘီစကွတ်။ ကျနော်တို့မီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ အောက်ခြေအထိ cookies များကိုသည်အထိဖုတ်ပေါ့ပေါ့ Brown ဖြစ်ပါတယ်။ ဤဖြစ်စဉ်ကိုအများအားဖြင့်အကြောင်းကို 8-10 မိနစ်ခန့်ကြာပါသည်။
5. ကျနော်တို့မီးဖိုကနေကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိတ်မုန့်ကိုရယူပါ။ Next ကိုကျနော်တို့ဒီလိုလုပျဖို့: တဦးတည်းနို့ဆီဘီစကစ်မုန့် lubricates, နှင့် crumbly မုန့်စိမ်း၏ဒုတိယစက်ဝိုင်းထိပ်ပေါ်၌ထားလေ၏။ အဆိုပါအချိုပွဲ၏အနားကုန်တယ်အခွံမာသီးသို့မဟုတ်အုန်းသီးအလွှာထဲမှာလှိမ့်။ ကျနော်တို့သာယာသောလက်ဖက်ရည်ပါတီရှိသည်!

ကစီဓါတ်များနှင့်ကိုကိုးအပေါ် option shortcake

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကျနော်တို့ 300 ဂရမ်မုန့်ညက် (ဂျုံ) နှင့်ထောပတ်ကို ယူ. သွားကြလော့
• နှစ်ခုကြက်ဥ;
• ကစီဓါတ်များနှင့်ကိုကိုးအမှုန့် 50 ဂရမ်,
• အမှုန့်သကြားဓာတ်၏ 0.2 ကီလိုဂရမ်။

အသေးစိတ်ညွှန်ကြားချက်များ

ကစီဓါတ်နှင့်အတူ cookies များကိုပြင်ဆင်မည်ပါလိမ့်မယ်အားလုံးအရာများ၏အလုပ်လုပ်မျက်နှာပြင်ပေါ်တွင်အဆင့်အရေအတွက်ကို 1. Spread ။

ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအဆင့်အရေအတွက်ကို 2. ထောပတ်၏ညာဘက်ငွေပမာဏကိုရိုက်တယ်။ 1 tbsp ။ l ။ ပင်ရိုက်နှက်မှုဖြစ်စဉ်ရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲတစ်စက္ကန့်အဘို့, အမှုန့်ကိုမိတ်ဆက်။ တူညီသောပန်းကန်ထဲမှာထို့နောက်ကြက်ဥပထမဦးဆုံးတစျခု, ဒုတိယချိုး။ ဆားနှင့်အတူရာသီ။

အခြားအခွက်ကိုခုနှစ်တွင်အဆင့်№ 3. ကိုကိုးအမှုန့်, ကစီဓါတ်များနှင့်ဆန်ခါနှင့်အတူမုန့်ညက်ပေါင်းစပ်။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောကိုမကြာခဏရေနံ-ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ထိုးသွင်းသည်။ ဤအပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သရိုက်တယ်။ မုန့်စိမ်းလွန်းထူမဖြစ်သင့်ပါတယ်။

အဆင့်№ 4. မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြား၏တဦးတည်းအလွှာ blanketed ။ ချက်ပြုတ်အိတ်နှင့်အတူ cookies များကို "အထဲကညှစ်" ကိုစတင်သည်။ သူတို့ကိုအကြားအနည်းဆုံးအကွာအဝေး - 3-4 စင်တီမီတာ။

တစ်မုန့်ဖုတ် contents တွေကိုနှင့်အတူပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌№ 5. ထား Step ။ 200 မှာကစီဓါတ်ပါကစ်နှင့်အတူဒီဂရီစင်တီဂရိတ် 8-10 မိနစ်အတွင်းမှာအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ သင့်ရဲ့ကလေးတွေနှင့်ခင်ပွန်းသငျသညျပူ pastry ပိုက်တင်ပြနိုင်ပါတယ် pohrustet ကိုချစ်လျှင်။ ငါတို့သည်ပူဇော်သည့်အပျော့ကွတ်ကီးများကို၏ပရိသတ်များကအအေး, ပြီးတော့အချိန်မှာအိတ်ထဲသို့သွင်းထား။ အဆိုပါရွေးချယ်မှုကိုဥစ္စာဖြစ်ပါတယ်။

(ကြက်ဥစာရွက်မပါဘဲ) ကစီဓါတ်နှင့်အတူဘီစကွတ်

အစားအသောက်အစုံ:

• ဒဏ်ငွေသကြား (ပိုကောင်းတဲ့ - အမှုန့်) - 0.5 ခွက်;
• ထောပတ်၏ 220 ဂရမ်အပိုင်းအစ;
• ယင်းကစီဓါတ်များစွာ 1/3 ခွက်ကို;
• 1 ဇ။ L. vanillin (optional ကို);
• မုန့်ညက်မျက်မှန်တရံ။

လက်တွေ့တစ်စိတ်တစ်ဒေသ

1. အချပ်, သကြားနှင့်အတူမြင့်မားသောအမြန်နှုန်းမှာရောနှော setting ကိုရေနံ whisk ။
2. အဖြစ်မကြာမီအစုလိုက်အပြုံလိုက်စိမ်းလန်းစိုပြေဖြစ်လာသကဲ့သို့, အပေါငျးတို့သကစီဓါတ်များနှင့်½ခွက်ကိုမုန့်ညက်အိပ်ပျော်။ တနည်းကား, ကျနော်တို့အပြည့်အဝစွမ်းရည်မှာရောနှောလှည့်။
3. မုန့်ညက်ကိုပိုပြီးတစ်ဦးအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့သွန်းလောင်း။ ကျနော်တို့ကဘောလုံးကိုထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုစုသိမ်း။ လိုအပ်သောလျှင်, မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ကြောင့်ကြောင့်ရေနံတွေအများကြီးရှိပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကို၎င်းထိုသို့လက်ချောင်းကပ်မထားဘူး။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်စိမ်းကိုဖယ်ရှားရန်မလိုအပ်ပါဘူး။ ချက်ချင်းသေးငယ်တဲ့ဘောလုံး၏ချွတ်လှိမ့်။
4. မုန့်ဖုတ်စာရွက်အဆိုပါသတ္တုပါးမိုက်စေသော။ ယခုငါတို့ကသူတို့ကိုနည်းနည်းအာကာသထွက်ခွာ, ပျားရည်အနာဂတ် cookies တွေကိုထွက်အိပ်လေ၏။
5. ကျန်ရှိသောတစ်ဦး preheated မီးဖို (180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) ပေးပို့ဖုတ်။ ကျွန်ုပ်တို့၏သာယာသောမျှော်လင့် 20-25 မိနစ်ခန့်ကြာရှည်ပါလိမ့်မယ်။ ကွတ်ကီးများ (vanillin မုန့်စိမ်းမှဖြည့်စွက်) rosy နှင့်မွှေးကြိုင်ရရှိခဲ့သည်။ ရိုးရှင်းစွာအအရသာ!

နိဂုံးချုပ်

ငါတို့သည်သင်တို့နှင့်အတူကစီဓါတ်၏အခြေခံပေါ်မှာသုံးအံ့သြစရာ cookie ကိုစာရွက် shared ပါပြီ။ ကျနော်တို့ထိုကဲ့သို့သော pastries အိမ်-ချက်ပြုတ်, သင့်အိမ်ထောင်စုများနှင့်ဧည့်သည်များအတွက်အောင်မြင်မှုဖြစ်လိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်ပါသည်။ ကျနော်တို့အချက်အပြုတ်အောင်မြင်မှုအားလုံးဆန္ဒရှိ!