ကဏန်းသုပ်ကြော်: ဂန္ထဝင်အခြေစိုက်စခန်းပေါင်းဖန်စီစားဖိုမှူး

ဤသည်ပန်းကန်ကိုအလွယ်တကူနှင့်အလွန်လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ် - ဒါပေမယ့်မည်သည့်ကိစ္စတွင်အတွက်ကြောင့်လည်းရိုးရှင်းတဲ့သို့မဟုတ်စရိုက်လုပ်မထားဘူးသည်။ ကဏန်းသုပ် နှင့်သူ၏ဇာတိနိုင်ငံ၏နယ်နိမိတ်ကိုကျော်လွန်ဝေး - လုံလောက်တဲ့အရည်အချင်းစွမ်းဆောင်ရည်နှင့်အတူကြက်ဥနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူကြောင့်ဒါကြောင့်မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်လူကြိုက်များဖြစ်လာသည်မည်မျှရဲ့တစ်ဦးကိုမှန်ကန်လက်ရာသို့လှည့်နိုင်ပါတယ်။

ကဏန်းအသားနှင့်အတူသုပ်လူအနည်းငယ်လစျြလြူရှုရှိနေဆဲနိုငျသောနူးညံ့သိမ်မွေ့သော, အနည်းငယ်ချိုမြိန်အရသာ, မူရင်းဖွဲ့စည်းမှု, ကွဲပြားနေသည်။ နေ့စဉ်အစားအသောက်သို့မဟုတ်ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာအဘို့ - ကဏန်းအသားသို့မဟုတ်ဏန်းချောင်းတွေ, ပြောင်းဖူးနဲ့ကြက်ဥ - ကဏန်းသုပ်စာရွက်မဆိုခွအေနကေိုအဘို့သင့်လျော်သည်, အထူးသဖြင့်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သူ့ရဲ့ပြင်ဆင်မှု၏ထုတ်ကုန်များပင်နိမ့်ဆုံးထားဖော်ပြခြင်းမ, တစ်နာရီ၏လေးပုံတစ်ပုံထက်မပိုကြာပါတယ်။

ဒါဟာထိုကဲ့သို့သောအံ့သြစရာသုပ်၏အရသာကိုအမဲသားကိုကြက်ဥချက်ပြုတ်နှင့်ခုတ်ကြလိမ့်မည်ခုတ်ဘယ်လိုထုအပေါ်အဓိကအားမှီခိုကြောင်းမှတ်မိဖို့ကအရေးကြီးတယ်။ ထိုထုတ်ကုန်, အသေးစားအကြီးစားသို့မဟုတ် natrut ခြစ်သို့ဖြတ်နေကြသည်ရှိမရှိ - ကသုပ်ပြင်ဆင်သူများ၏ဆန္ဒပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အမြဲထုကုန်တယ်, ဆန်နှင့် Pickled သခွားသီးနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ် - သင်တို့သည်လည်းကြက်သွန်ဟင်းထည့်သွင်း, အရသာစမ်းသပ်နိုင်ပါသည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်တစ်ဦးကဏန်းသုပ်ညာဘက်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မျှမတဦးတည်းသီးခြားလမ်းညွှန်မှုလည်းမရှိ - ကအားလုံးကိုတစ်ဦးထမင်းချက်၏စိတ်ကူးစိတ်သန်း, သူ့ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဦးစားပေးနှင့်အရသာပေါ်တွင်မူတည်သည်။ တစ်စုံတစ်ဦးကပင်အခြေခံထုတ်ကုန်ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဒိန်ခဲနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးအဖြစ်အသုံးပြုစေခြင်းငှါ - ကဏန်းအသားနှင့်ကြက်ဥအပေါငျးတို့သညျအခွားပါဝင်ပစ္စည်းများ မှလွဲ. အလွန်ကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါတယ်။

ကြော်ဂဏန်း သုပ် - (အားလုံး၏အခြေခံဖြစ်သော) ကိုဂန္သို့မဟုတ်အခြားယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်လူကြိုက်များဖြစ်နေဆဲ - မဟုတျဘဲဤသည်၌အနည်းဆုံးအခန်းကဏ္ဍမှာ savory အစားအစာ၏အဓိကအင်္ဂါရပ်ဖြစ်သည့်စိတ်ဝင်စားဖွယ်ချိုမြိန်အရသာ, ပြောင်းလဲသွားတယ်ခံရဖို့မဟုတ်ပါဘူး။ သင်ဆဲသင်သည်သူတို့၏ကိုယ်ပိုင်ခွက်နှင့်အတူဤအောင်မြင်ရန်နိုင်သည်ကိုယုံကြည်စိတ်ချမှုမဟုတျပါလျှင်, သင်တစ်အရသာနှင့်ချက်ပြုတ်ဖို့ကူညီအောက်ပါလမ်းညွှန်ချက်များကိုအသုံးပြုဖို့ အမြန်သုပ်။ ကဏန်းအသားချောင်းတွေကိုသို့မဟုတ် (200 ဂရမ်။ ),: ဒီလိုအပ်ပါတယ် ပြောင်းဖူးထိန်းသိမ်းထား (။ 4 PCs) (200 ဂရမ်။ ), ကြက်ဥပြီးတော့ Mayonnaise (150 ml ကို။ ) ။ ကြက်ဥချက်ပြုတ်ဖို့ပထမဦးဆုံးအရာ - သငျရေအေး၌ထားတော်မူ၏လျှင်, ဖြစ်စဉ်ကိုချက်ပြုတ်ဆူပွက်ပြီးနောက်ထက်နည်း 10 မိနစ်ကြာနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေထဲသို့တိုက်ရိုက်သူတို့ကိုလျှော့ချလျှင်, တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံစောင့်ဆိုင်းရပါလိမ့်မယ်။ ဤအချိန်တွင်သင်ကတူညီတဲ့ထုကုန်တယ်မှပေးပို့ထို့နောက်လှပသောပန်းကန်လုံးထဲသို့စပါးထား, ရေထဲကနေအဆင်သင့်ပြောင်းဖူးနှမြောနိုင်ပါတယ် ဏန်းတုတ်။ ဘယ်အချိန်မှာအနာစိမ်းကြက်ဥ, သူတို့ကလည်းအေးနှင့်ခုတ်ဖြစ်သင့်သည်။ ထို့ပြင်ကိုထောက်ပံ့ပေးသမျှသောပါဝင်ပစ္စည်းများ စာရွက်ကဏန်းသုပ်, တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနှင့် Mayonnaise နှင့်အတူဝတ်ဆင်။ အခါသုပ်ပြုတ်ရည်တဆယ်မိနစ်ခန့်အကြာတွင်ထိုသို့စားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။

ငါကပိုကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းနှင့်မူရင်းတစ်ခုခုချင်တယ်။ သငျသညျခရမ်းချဉ်သီး၏ထို့အပြင်အတူအရသာပန်းကန်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဒါကြောင့်စည်သွတ်ဏန်း (200 ဂရမ်။ ) လိုအပ်ဘို့, ခရမ်းချဉ်သီး (3 PCs ။ ), ကြက်သွန်နီ (2 finish ကို။ ), အမှို (150 ဂရမ်) ။ ထိုအသောဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးတို့ကို။ ထို့အပြင်, ဒီသံပုရာများအတွက်လိုအပ်သောနေသော, သီးခြားစီ savory အစားအစာငံပြာရည်ပြင်ဆင်ထားရန်ရှိသည်မယ်လို့ (2 PCs ။ ), ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံ (30 ml ။ ), အဖြူရောင်စပျစ်ရည်ကို (150 ml ကို။ ) ထိုအနံ့သာမျိုး။ အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာ (ပထမခရမ်းချဉ်သီးအခွံကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်အလွန်အရေးကြီးသော) နှင့်ရောထွေးအလွန်ဂရုတစိုက်မြေနေကြတယ် - ဒီစာရွက်ပြင်ဆင်မှုအဓိကခန္ဓာကိုယ်ဂန္ဗားရှင်းအဖြစ်အတူတူပင်ဖြစ်ပါသည်ဏန်းသုပ်အစားအစာများဆိုလို။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား - ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, စပျစ်ရည်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်အဖြစ်အခြေခံနံ့သာမျိုးနှင့်အတူကြက်သွန်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့ Blender အတွက်တစ်ဦးငံပြာရည်ဖန်တီးရန်။ ထိုအခါအရာအားလုံးရိုးရှင်း - ငံပြာရည်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်အေးမြသောနေရာတွင်လှေတျတျောမူနှင့်အတူဝတ်ဆင်ကာသုပ်။ တဆယ်မိနစ်ခန့်အကြာတွင်အခါကဏန်းသုပ်ပြုတ်ရည်, ကသင့်ရဲ့အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုတန်ဖိုးထားရန်ဆန္ဒရှိသောသူအပေါင်းတို့မှတင်ပြနိုင်ပါသည်။