မီးဖို၌အာလူး - မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့အရသာရှိတဲ့

အဘယ်သူသည်တိုင်းရုရှားကြီးမြတ်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများရှိပါတယ်စားပွဲပေါ်တွင်အများဆုံးမကြာခဏဧည့်သည်များထဲကတစ်ခုဖြစ်သည့်အသုံးအများဆုံးအာလူး, ထင်ကြလိမ့်မယ်။ အကြောင်းကို 20 ဂရမ်စီဓါတ်အဘို့အာလူးအသီးအသီး 100 ဂရမ်, အမျိုးမျိုးသောသတ္တုဆား 1.2 ဂရမ်, 2 ဂရမ်ပရိုတိန်းသည်။ အာလူးအတွက်အသုံးဝင်သောဗီတာမင် C သေးငယ်သည်, ဒါပေမယ့်ကျနော်တို့အများကြီး စား. , ဗီတာမင် C ကိုအလုံအလောက်ရလို့ပဲ။ တက်စေရန်လုံလောက်သောသူတို့ရဲ့အရေခွံထဲမှာချက်ပြုတ် 200g သစ်ကိုအာလူး, ဗီတာမင် C ၏နေ့စဉ်ဆေးထိုး, သင်မူကားကျွန်တော်အချိန်ကြာလာတာနဲ့အမျှလူငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအကြောင်းပြောနေတာဖြစ်ကြောင်းသိသင့်ကြောင့်ထဲမှာဗီတာမင်ပမာဏကိုလျော့နည်းစေပါသည်။ Plus အားအာလူးကဤဆောငျးပါးတှငျရှင်းပြထားသည်အချို့သောဟင်းလျာများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်, ချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်နိုငျသောအချက်ဖြစ်ပါသည်။

ဝက်သားနှင့်အတူမီးဖို၌အာလူး

ဝက်သားတစ်ပေါင်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်အရသာ prisolit နှင့်ငရုတ်ကောင်းပေါ်တွင်တင်ပြီးတော့, ဖြတ်နဲ့ off ရိုက်နှက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ 2 ကြက်သွန်နီ, လိုက်သည်ကိုကွင်းနှင့်အတူထိပ်တန်း။ ဝက်အာလူးကီလိုနှင့်ညှပ်ချပ် clean, ကြက်သွန်နီ၏ထိပ်ပေါ်မှာပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူဖြန်း။ နောက်ဆုံးအလွှာ - 200 ဂရမ်ဖွာဒိန်ခဲနှင့် Mayonnaise ဖြစ်ပါတယ်။ အချိန်ဟင်းချက် - 40 မိနစ်။

အသားနှင့်အတူအာလူး မီးဖို၌

ဒီစာရွက်ကအရမ်းရိုးရှင်းပါသည်။ သငျသညျအာလူးနဲ့ဝက်-minced အမဲသား၏တစ်ဝက်တစ်ကီလိုဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ "ယူနီဖောင်း" တွင်အာလူးပြုတ် 2 ရှက်သို့စင်ကြယ်စေခြင်းနှင့်ဖြတ်ခဲ့သည်။ ဇွန်း stuffing လုပ်နေတာနို့နှင့်နည်းနည်းများနိမ့်ရှက်နက်ရှိုင်းချင်းစီဝက်အတွင်း (ဒါကြောင့်သင်ကယ်မနှုတ်နိုင်) ဖြတ်လေ၏။ မုန်လာဥနီ (strips တွေသို့ဖြတ် 2 အပိုင်းပိုင်း,) နှင့်တဦးတည်းထုအကျအဆုံးများမီးသီးနှင့်အတူကြော် Minced ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်သွင်းဖို့မေ့လျော့မနေပါနဲ့။

အဆိုပါအာလူးတစ်ဝက်အသေအချာပြင်ဆင်ထားတဲ့အိပ်ပျော်ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်ဒိန်ခဲကျဆုံးခြင်းလောင်း, ထို့နောက် minced အသားနှင့်အတူကဖြည့်စွက်, ထောပတ်တစ်တစ်စက်ထားတော်မူ၏။ ဂရုတစိုက်နာရီဝက်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ပေါ်တွင်တင်။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူမီးဖို၌အာလူး

8 အာလူးသန့်ရှင်းရေးနှင့်ချပ်သို့ဖြတ်, ဆား, ကုန်တယ်ဇီယာစေ့ကိုဖြန်းနှင့် 3 ဇွန်းဖြည့်ပါ ဆန္ဒရှိလျှင်မည်သည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ငရုတ်ကောင်း, ထည့်ပါ။ အားလုံးကောင်းမွန်စွာရောမွှေပါ။ 3 ခရမ်းချဉ်သီးကိုလည်းကွင်းခုတ်ဖြတ်။

ရေနံနှင့်အတူအထူဒယ်အိုးသို့မဟုတ်မုန့်ဖုတ် smear, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အာလူး၏ဒုတိယထက်ဝက်၏ထိပ်ပေါ်မှာ, အာလူး 1/2 ထားတော်မူ၏။ သတ္တုပါးနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းအပေါင်းတို့နှင့်အကြောင်းကို 30 မိဖုတ်။ , ထိုအခါသတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားနှင့်အာလူးအခြား 30 မိ။ ကြော်။

ဖုတ်မီးဖို၌အာလူး, ပုစွပ်အိတ်အတွက်

ဒီလမ်းအတွက်ချက်ပြုတ်အာလူးအလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်များနှင့်ရိုးရိုးကချက်ပြုတ်။ 12 အာလူးအခွံနွှာခြင်းနှင့်ဆားဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ 8 ဝက်သားနံရိုး လည်းဆား, Mayonnaise နှင့်အတူပြန့်ပွား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်မီးဖိုများအတွက် "လက်" ၌ထားရန်လိုအပ်သည်။ အမဲသားကိုအာလူးထားရန်လိုအပ်ကြောင်းပတ်လည်ရာသီ 2 Chestnokov အံသွားကြက်သွန်နှင့် parsley ကုန်တယ်, ဆန်။ "အင်္ကျီလက်" အကြောင်းကိုတစ်နာရီအဘို့ကိုကြိုးနဲ့တုတ်နဲ့ဖုတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။

ပြင်သစ် fries မီးဖို၌

ပြင်သစ် fries ၏မိတ်ဆွေတို့ကိုကောင်းကောင်းမီးဖို၌ကကိုယ့်ကိုယ်ကိုပွငျဆငျနိုငျသညျ။ သို့သျောလညျး, ပြင်သစ် fries ဆီကြော်သကဲ့သို့ချောကျိကျိနဲ့ crispy မဤနည်းချက်ပြုတ်ကိုသတိထားပါ။

အာလူး strips တွေနဲ့ 30 မိနစ်သို့ဖြတ်, သန့်စင်နေကြသည်။ (ဆား 4 ဇွန်းရေ၏ထက်ဝက်လီတာဖို့လိုအပျ) ဆားရေထဲမှာစိမ်။ သူမ၏မျက်နှာသုတ်ပုဝါကိုပြေနဲ့စုပ်ယူအစိုဓာတ်ကိုကာကွယ်တားဆီးဖို့ထုပ် 10 မိနစ်ထွက်ခွာမည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ 4 ဇွန်းမှာအာလူးမှအမွှေးအကြိုင် add, အဲဒီနောက်အရောအနှောအာလူးသွန်းလောင်း။ တဦးတည်းအလွှာလိုအပ်ချက်အတွက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ပြီးပြင်းပြင်းထန်ထန်အပူမီးဖိုတဖို၌ထားတော်မူ၏။ နူးညံ့သည်အထိဖုတ်ရမည်။

အမဲသားနှင့်အတူမီးဖို၌အာလူး

အလွန်အရသာနဲ့အရသာရှိတဲ့လှည့် ကိုဖုတ်ရအာလူး အဆိုပါအမဲသားနှင့်အတူမီးဖို၌။ တန်ဆာ၏အသငျသညျအိုးသို့မဟုတ်sautéဒယ်အိုးလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ထို့နောက်အသေး Cube (စာလုံးမျက်နှာ 3X3 စင်တီမီတာ) သို့လတ်ဆတ်သောအမဲသားကို cut လိုအပ်နေ၏တစ်ဝက်တစ်ကီလိုဂရမ်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်း။ သုံးအရည်ကျိုထောပတ်၏ဇွန်း, ဒယ်အိုးထဲမှာရာအရပျမြားနှငျ့ထအပူအခါ, ပေါ်မှာအမဲသားကြော် (မနူးညံ့သည်အထိ, 10 မိနစ်လောက်ပေ၏) ။ ထို့နောက်သန့်ရှင်းတဲ့အာလူး, မုန်လာဥနီနှင့် 2 2 ကြက်သွန်နီ 600 ဂရမ်။ Cube, ကြက်သွန်သို့ဖြတ်အာလူး - တစ်ဝက်ကွင်းများနှင့်မုန်လာဥနီပွတ်နိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာသငျသညျထိုကဲ့သို့သောတွင်းခြင်ဆီ, ပန်းဂေါ်ဖီသို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံအဖြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်နိုင်သည်။

ပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်အိုးများအတွက်အသားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားပါ။ သငျသညျအောက်ခြေမှာ fatter အစားအစာကိုချစ်လျှင်အနည်းငယ်အဆီထားတော်မူ၏။ လူအပေါင်းတို့သည်ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်ကိုလောင်း, အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့် lavrushku အချို့ကိုပဲထည့်ပါ။ အလုံပိတ်ကွန်တိန်နာခုနှစ်တွင် 1.5 နာရီချက်ပြုတ်။ အဆိုပါပန်းကန်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်နိုင်သည်။ သင်ဤလုပ်ဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင်, ချက်ချင်းလောင်းပေမယ့်အာလူးအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်ဆိုပါက။