ကျနော်တို့နို့ကောင်ဆီဥနှင့် pancakes ပြုပါ

နို့နှင့်အတူ pancakes စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့ချစ်ခြင်းမေတ္တာလူကြီးများဒါပေမယ့်လည်းကလေးတွေသာ။ ဤရွေ့ကားအာဟာရနှင့်အရသာထုတ်ကုန်လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောနည်းလမ်းများကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ 2 ၏ဤဆောင်းပါးအတွက်ကျွန်တော်တစ်ဦးဆေးညွှန်းကိုတင်ပြပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးတဆေးအခြေစိုက်စခန်း - သူတို့ထဲမှတစ်ဦးကြက်ဥအပေါ်တစ်ဦးသမားရိုးကျစမ်းသပ်မှုနှင့်အခြားသော၏အသုံးပြုမှုကိုလိုအပ်သည်။

နို့ပေါ် pancakes: စာရွက်

အသီးသို့မဟုတ်သီးတဖဲ့အတူကောင်းစွာကမ်းလှမ်းမှုတင်ပြရန်, အိမ်မှာလုပ်ထူအဆီ pancakes ။ ဒါ့အပြင်ဒီအချိုပွဲချောကလက် glaze သို့မဟုတ်ရည်သပ်လောင်းနိုင်။

သငျသညျနို့ကောင်ဆီဥနှင့် pancakes စေရန်ဘာပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ဘယ်အစိတ်အပိုင်းများ? ဒီလိုလုပ်ဖို့ကိုသင်ဝယ်ယူရမည်ဖြစ်သည်:

• အလတ်စားကြက်ဥအရွယ်အစား - 2 PCs ။
• ဂျုံမုန့်ညက်ထံမှအလင်း - 300 ဂရမ်;
• High-အဆီနွားမရဲ့နို့ - 310 ml ကို;
• အဖြူရောင်သကြား - (သင့်အရသာမှ) 2 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ဖုတ်အမှုန့် - 1 ကြီးမားဇွန်းမပြည့်စုံ,
• စားပွဲပေါ်မှာဆား - 1-2 schepotochki;
• နေကြာဆီ - 60 ml ။

စမ်းသပ်မှုအဘိတ် (နို့)

နို့နှင့်အတူ pancakes ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ကြော်ထိုထုတ်ကုန်များ၏မုန့်စိမ်းသတိထားပြင်ဆင်မှုလိုအပ်သည် (အထူအဆီအရသာရှိတဲ့ pancakes ဖော်ပြထားတဲ့လိုအပ်ချက်အပေါငျးတို့သတဲ့အခါမှသာရရှိခဲ့ကြသည်) ။

ပထမဦးစွာဥအကြီးအကျယ် whisk, အဲဒီနောက်သူတို့ကို add whisk အဆီနွားမရဲ့နို့ နဲ့သကြား beet ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများဘုံဆားနဲ့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်လောင်း, သူတို့ကစနစ်တကျဝင်ရောက်စွက်ဖက်။ ဂျုံမုန့်ညက်ထံမှနို့-ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပျံ့နှံ့အလင်းမှထပ်မံ။

တစ်ဦး viscous မုန့်စိမ်းကိုပေးစေခြင်းငှါ, အစိတ်အပိုင်းများကိုမွှေပေးပါ။ နောက်ထပ်ရေသို့မဟုတ်နို့မဟုတ်သင့်ထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ပြုလုပ် Liquefy ။

တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

နို့ကောင်ဆီဥနှင့် pancakes ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးအပေါ်ကိုပြင်ဆင်ရပါမည်။ ဒီအဆင့်မြင့်အပူကျော်တစ်ဦးအထူဒယ်အိုးလုပ်ဖို့နေကြာဆီ 2-3 ဇွန်းအတူတက်နွေး။ နောက်ထပ် (oladushek 3-4 ကဲ့သို့) viscous မုန့်စိမ်းသောအဘို့ကိုပြန့်နှံ့နှင့်အညိုရောင် 2 နှစ်ဖက်နှင့်အတူကကြော်။

ဒယ်အိုးထဲကနေအချောထုတ်ကုန်ဖယ်ရှားခြင်း, တစ်ပန်းကန်ပေါ်သူတို့ကိုပြန့်နှံ့ပြီးတော့ထောပတ်နှင့်အတူလူး။ အလားတူထုံးစံ၌ကြော်အားလုံးသည်အခြားအ pancakes ။

ကျနော်တို့မိသားစုမနက်စာအစေခံ

နို့စိမ်းလန်းစိုပြေနှင့်အတူ pancakes သင့်မိသားစုအဖွဲ့ဝင်များအားလုံးအတှကျအရမျးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အာဟာရနံနက်စာဝတ်ပြုကြလော့။ အားလုံးအချက်တွေကိုကြော်နေကြသည်ပြီးတာနဲ့သူတို့တစ်တွေပြားချပ်ချပ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ပုံ, ပြီးတော့ချောကလက်, ပျားရည်, နို့ဆီနှင့်မေပယ်ရည်နှင့်အတူအနံ့။ pancakes လည်းကုန်တယ်အသီးသို့မဟုတ်သီးကိုအလှဆင်။

ကျနော်တို့ကခမ်းနားအောင် barmy pancakes နို့ပေါ်

အောက်ပါထုတ်ကုန်သုံးပြီးဒီအချိုပွဲပြင်ဆင်ထားရန်:

• နွားမနို့အဆီ - 400 ခန့် ml ကို;
• ကြက်ဥအလတ်စားအရွယ်အစား - 2 PCs; ။
• beet သကြား - 4 ကြီးတွေဇွန်း (မြည်းစမ်းဖို့);
• စားပွဲပေါ်မှာဆား - အပြည့်အဝအချိုပွဲဇွန်း;
• ဂျုံမုန့်ညက် - တွေအကြောင်း 600 ဂရမ်;
• ခြောက်သွေ့သောတဆေး - 1.5 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ထောပတ် - များ၏ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြင့်။

pancakes များအတွက် Mesim တဆေးကိုမုန့်စိမ်း

နို့နှင့်တဆေးနှင့်အတူခြေလှမ်းစာရွက်စိမ်းလန်းစိုပြေ pancakes အားဖြင့်အဆင့်အားလုံးအိမ်ရှင်မသတိထားရပါမည်။ ဤသည်ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်မယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာ, ဒါပေမယ့်အတော်လေးစိတ်ကျေနပ်စရာမသာရရှိခဲ့ကြသည်ဟူသောအချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။

တဆေးကိုနွားနို့ 400 ml ကို kneading ၏အခြေစိုက်စခန်းနက်ပန်းကန်ထဲသို့သွန်းလောင်းနှင့်ပြည်နယ်တွဲဖို့ reheated ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီထုတ်ကုန်၏ကျန်ရှိသောသကြားနဲ့အခြောက်အတဆေးကိုဖျက်သိမ်းခဲ့သည်။ ပြီးခဲ့သည့်အစိတ်အပိုင်း vzbuhnet ပြီးနောက်, ပုံသေနည်း feed ကိုကြက်ဥ, မုန့်ညက်နှင့်ဆားကိုထည့်သွင်းထားသည်။

နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများနှိုးဆော်သူတို့တစ်တွေအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်အကြောင်းကိုမိနစ် 30 တစ်ပူနွေးရာဌာန၌ထားခဲ့ပါ။ ထို့နောက်ချက်ချင်းကြော် pancakes သွားရောက်လည်ပတ်မည်။

တဆေး pancakes ကြော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့, တစ်ဦးအချိုပွဲပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးထူခိုင်ခံ့အပေါ်ကိုပြင်ဆင်ရပါမည်ဆင်ခြင်၏။ ဒါဟာပြင်းပြင်းထန်ထန်တစ်ဦးတဆေးကိုမုန့်စိမ်းပြန့်နှံ့ပြီးတော့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနည်းငယ်ဇွန်းအတူတက်နွေးဖြစ်ပါတယ်။

နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှစ်ဖက်စလုံးက browning မှနှစ်လိုဖွယ်ကြော်သေးသေးပေမယ့် curvy နှင့်ပျော့ပျောင်းသော pancakes ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, ရှိသမျှထုတ်ကုန်အလုံအလောက်ကြီးမားသောတွင်းများနှင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်းကိုခံရမည်။ စကားမစပ်, ဤအချက်ကိုမှန်ကန်သောပွားသောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းဖော်ပြသည်။ အဆိုပါ pancakes အတွက်တွင်းအပူကုသမှုလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်ပေါ်လာဘူးဆိုရငျ, တစ်ခုခုမှားသွားတယ်။

အားလုံးပြီးတာနဲ့ မုန့်ညက်ထုတ်ကုန် နှစ်ဖက်စလုံးတွင် browned နေကြတယ်, သူတို့တစ်တွေပန်းကန်ဟိုတယ်အပေါ်သန့်ရှင်းနေကြပါတယ်။ သူတို့သေချာပေါက်ထောပတ်အနံ့ကိုပိုမိုအရသာရှိတဲ့ high-ကယ်လိုရီ pancakes သည်။ အဆိုပါအချိုပွဲပူနေချိန်မှာချက်ချင်းအပူကုသမှုအပြီးတွင်ထိုသို့ပြုကြ၏။

ကျနော်တို့အစေခံ အရသာ pancakes စားပွဲပေါ်မှာမှ

တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကနေဖန်ဆင်းတော် pancakes, အထူးအရသာနှင့်အနံ့ရှိသည်။ ထို့အပြင်ဤထုတ်ကုန်သမားရိုးကျအခြေခံအားဖြင့်လုပ်သောလူပေါင်းကားထက်အများကြီးပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်ကြသည်။

ထွက်တင်သောအားလုံးတဆေး pancakes သီးနှံများကိုပုံ, သူတို့ကသီးသို့မဟုတ်သစ်သီးနှင့်အတူအလှဆင်နှင့်အချို့သောရည်သွန်းလောင်းနေကြသည်။ နှစ်လိုဖွယ်လက်ဖက်ရည် (ပူ) နှင့်အတူစားပွဲတစ်အချိုပွဲအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

အစာစား pancakes ဖြစ်လျှင်ပြီးနောက်, ထို့နောက်ကအဖုံးနှင့်အတူတစ်ဦးကွန်တိန်နာကိုဖယ်ရှားကာအအေးခံခန်း၌ထားရှိမှနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ထိုကဲ့သို့သောသကဲ့သို့, အချိုပွဲတစ်ရက်ထက်မပိုသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်သူကအချဉ်ဖြစ်ပြီး, အစားအစာများ၏စိုးရိမ်ရေမှတ် (အဆိပ်သင့်, အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းနဲ့ t ကိုနှင့်အတူပြဿနာများစားပြီးနောက်ဖြစ်ပွားနိုင်သည်။ ဃ) ဖြစ်လိမ့်မည်။