တမိသားစုလုံးအတွက်ကြက်သားဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အနှေးနှင့်အမြန်ဆိုအိမ်ရှင်မကမေးတယ်, နှင့်မည်သို့ကြက်သားဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့? ဟုတ်ပါတယ်, အတွေ့အကြုံရှိစားဖိုမှူးကဒီအတော်လေးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အတူကောင်းစွာသိကျွမ်းသော်လည်း, ငယ်ရွယ်ပြီးအတွေ့အကြုံဖြစ်ဖို့ဘယ်လို? အမှန်မှာထိုငှက်ခြိနျးတှေ့မှ - ဤနီးပါးမည်သည့်စတိုးဆိုင်, စူပါမားကက်ဒါမှမဟုတ်ကုန်စုံဈေးကွက်မှာဝယ်ယူနိုင်သည့်အသားအများဆုံးတတ်နိုင်ပုံစံဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အဆီပမာဏများပါဝင်သည်အဖြစ်အစားအသောက် Menu ထဲမှာတစ်ဦးကကြက်သားနှင့်လုံးဝမရှိမဖြစ်။ ကြက်သားဟင်းရည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, မှို, ငါးနှင့်အသားဟင်းရည်ချက်ပြုတ်ထားတဲ့နီးပါးအပေါငျးတို့သဟင်းချို, ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်: ဟင်းချို, ချဉ်, hodgepodge, အာလူး, ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်သီးနှံနှင့်အတူ, ဟင်းချို - ဟုတ်ကဲ့ဘာမှ! ဒါပေမယ့်အရသာ ကြက်သားဟင်းရည် နှင့်အနည်းငယ်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာ, ဒါကြောင့်ပူနံ့သာမျိုးနှင့်အမွှေးကြိုင်နံ့သာများအလွဲသုံးစားမှုသညျးမခံကြဘူး။

နံ့သာ၏ကုန်ကျစရိတ်မှာအချို့သောပြင်ဆင်ချက်စေနိုင်သည်နေစဉ် - ကအားလုံးကိုတစ်ဦးဟင်းချိုကိုပြင်ဆင်တော်မူသောအဘို့တိကျတဲ့အချက်အပြုတ်နှင့်လူများပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ကအနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်း add လျှင်ဥပမာအားဖြင့်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူကြက်သားဟင်းချိုစသည်တို့ကိုအရသာမရှိသောမညျမဟုတျ ခင်မှာ ကြက်သားဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ရွေးချယ်ထားသောစာရွက်အဘို့, သင်ကဟင်းရည်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ အစာအိမ်, နှလုံး, ဦးခေါင်း, လည်ပင်း, အတောင်ပံများနှင့်ခြေထောက်များ - နှင့်ဤအဘို့, သငျသညျတစျခုလုံးကိုကြက်သားအသေကောင်, ဒါပေမယ့်လည်းသွေ့ခြောက်သောအရိုးနှင့်သတ္တဝါမသာကိုသုံးနိုင်သည်။ သငျသညျအရေပြားနဲ့အဆီကနေအစားအသောက်ဟင်းရည်ရချင်လျှင်ဖယ်ရှားပစ်ရသော် သာ. ကောင်း၏။ ဒါကဖက်တီးအစားအစာကြောင့်ကျန်းမာရေးပြဿနာများ contraindicated သည်အဘယ်မှာရှိသူတို့အားအမှုပေါင်းသက်ဆိုင်သည်။ အသားထုတ်ကုန်ရေအေးနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်မီးပေါ်မှာထားကြ၏။ အဆိုပါဟင်းရည်ပြုတ်ပြီးပါက, သင်အမြှုပ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ပိုငျးရှောင်ရှားရန်ဂရုတစိုက်ရေလောင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက်တဖန်အမဲသားကိုကျော်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကိုလောင်းဆားနဲ့ချက်ပြုတ်ဆက်လက်ပေမယ့်နှေးမီးမှာ။ နာရီဝက်ပြီးနောက် peeled ကြက်သွန်နီ, ဖြူအမြစ်ကိုထားတော်မူ၏။ filtered ချက်ပြုတ်ဟင်းရည်ရဲ့အဆုံးမှာ။

အဆိုပါဟင်းရည်အဆင်သင့်ဖြစ်ပြီး, ယခုသင်ယူဖို့လိုအပ် ကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို မော်စကိုအတွက်ဥပမာ, ဟင်းချို။ ဒီဟင်းချိုခုနှစ်တွင် Pickled add, ဒါကြောင့်တစ်ချဉ်ဟုခေါ်တွင်စေနိုင်ပါတယ်။ သင်ကဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်အသီးသီး, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူကြက်သားဟင်းချိုချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ 1 ဆလရီနှင့် parsnip, parsley အမြစ် 2, 1 နဲ့ 2 မုန်လာဥမီးသီးယူပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ခုတ်, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီနဲ့ကြော်ညင်ညင်သာသာထားတော်မူ၏။ 100 ဂရမ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ဆော်ရဲလ်တစ် skillet အတွက်တအုံနွေးနွေး 2 Pickled ဖြတ်ယူပါ။ ကြွက်ကြွက်ဆူဟင်းရည် (1.5 လီတာ) ခုနှစ်တွင် 10 မိနစ်ကြော်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ၏အမြစ်များ, သခွားသီးနှင့်အနာစိမ်းထားခဲ့ပါတယ်။ ထိုအခါနူးညံ့သောအထိဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ဆော်ရဲလ်အရွက်, သခွားသီးချဉ်နံ့သာမျိုး, ဆား, မျှတည်ထားပါထည့်ပါ။ အသီးအသီးပန်းကန်မှလျှောက်ထားသည့်အခါအောက်ပါအတိုင်းပြင်ဆင်ထားတဲ့ကြက်သားအသား, သတ္တဝါ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် 2 ဇွန်းကြက်ဥ-နို့အရောအနှောများအပိုင်းပိုင်း၌ထားလေ၏။ 2 နှစ်တစ်ရေရေချိုးနှင့်အရောအနှောထဲမှာအအေးပြုတ်နို့သို့မဟုတ်မုန့် 300 ဂရမ်ငွေ့ရည်ဖွဲ့ဖို့ချိန်ညှိ, ပြီးတော့ filtered ခဲ့သည်မှာယူ။ ကောင်းပြီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှင့်အတူဤပန်းကန် cheesecake သက်ဆိုင်ပါသည်။

နောက်ထပ်စိတ်ဝင်စားဖို့စာရွက် - မော်လ်ဒိုဗာအတွက်အရသာဟင်းချို, ကအလွန်အရသာရှိတဲ့, အလျင်အမြန်ကိုပြင်ဆင်သည်။ 1 ဆလရီအမြစ်နှင့်မာဂျသို့မဟုတ်ထောပတ်အတွက် strips တွေ 1 Morkovin နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ ဒယ်အိုးပါးလွှာပြင်ဆင်ပါ ငွေ့ omelets 2 ကြက်ဥနှင့်နို့၏½½ခွက်ကိုမှ။ 1-1.5 လီတာဟင်းရည်အတွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်sautéingသည်ဓါးအစွန်အဖျား 100 ဂရမ် citric အက်ဆစ် add အစိမ်းရောင်အဆငျသငျ့ပဲစေ့တွေဟာ၏ ကြက်သားကိုအပိုင်းပိုင်း, strips တွေ omelette သို့ဖြတ်နှင့် 3 မိနစ်ပြုတ်။ ထုကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်အတူဖြန်းအသီးအသီးပန်းကန်မှလျှောက်ထားသည့်အခါ, ထိုပြီးသားအဆင်သင့်အစားအစာများအထူးအရသာနှင့်အနံ့ကိုငါပေးမည်။ ယခုတွင်သင်သည်ကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိသော လျင်မြန်စွာဟင်းချို နှင့်အရသာ။ သို့သော်အများအပြားရှိပါတယ်အဆိုပါချက်ပြုတ်နည်းများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်ဖြစ်ပေါ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ရရှိထားသောဂုဏျငြိမ်ဝပ်ပါဘူး။ တဖန်သင်တို့ကျိန်းသေသီးခြားစာရွက်ဆုံးဖြတ်ရန်နှင့်၎င်းတို့၏လက်မှတ်ပန်းကန်ပေါ်အခြေခံပြီးလုပ်ထိုသူအပေါင်းတို့ကြိုးစားကြဖို့လိုအပ်!