တိုင်းအရသာအဘို့အဆန်နှင့်အတူ meatballs

ဆန်နှင့်အတူ meatballs - အလွန်လွယ်ကူပန်းကန်။ ဒါဟာတစ်နေ့တာသည့်အချိန်တွင်မဆိုစားစရာဘို့ပြီးပြည့်စုံသော, ရိုးရိုးကပြင်ဆင်နေသည်။ ငံပြာရည်သို့မဟုတ်အပါအဒါပန်းကန်အတော်လေးသစ်ကိုအရောင်များကိုကစားရန်စတင်ပြုလုပ်ပုံရသည်၎င်း၏အရသာပြောင်းလဲစေပါသည်။ ဒါဟာတိုင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးဟာသူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်လမ်းအတွက်ဆန်နှင့်အတူ meatballs ပြင်ဆင်နေသည်ဟုသဘာဝပါပဲ။ ဒီနေရာမှာအနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောပေမယ့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းလျာဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကဒီဇိုင်းနှင့်အလွန်အတွေ့အကြုံနှင့်ရင့်ကျက်အိမ်ရှင်မနေကြသည်။

အဆိုပါ meatballs ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို အဘို့အဆန်နှင့်အတူ ဝက်နာရီ

ဤသည်အရသာအတွက်အများဆုံးစုံလင်သောအဆိုပါပန်းကန်လေးစားသော, ဒါပေမယ့်သူကပြင်ဆင်နေသည်အလွန်မြန်မပေးပါ။ အမဲသား, ကြက်သား, ကြက်ဆင်, သို့မဟုတ်ဤမျိုးစိတ်အရောအနှော: အချောဝက်အူချောင်းအမဲသားတစ်ပေါင်ကိုယူပါ။ နီးပါးအပြည့်အဝစေတနာဆန်ဖို့ချက်ပြုတ်၏ 250 ဂရမ်ထည့်ပါ။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း, အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ ကောင်းစွာရောနှောခြင်း, ဘောလုံးလှိမ့်ကာကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာအညိုသည်အထိသူတို့ကိုကြော်။ ခရမ်းချဉ်သီး, မုန့်သို့မဟုတ်လွင်ပြင်ဟင်းရည်: ထိုအခါငံပြာရည်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်ထည့်ပါ။ တဆယ်မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဆန်လုပ်နိုင်တဲ့နှင့်အတူဤအ meatballs အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ketchup ။ မည်သည့်ပြင်ဆင်ထားငံပြာရည်အဖြစ် fit ။

ဆန်နှင့်အတူ meatballs ။ စာရွက်ဂန္

အချိန် meatballs ချက်ပြုတ်ဖို့ကအနည်းငယ်ကြာ, ဒါပေမဲ့သူတို့မဆိုအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက် hit က၎င်း၏အံ့သြဖွယ်အရသာပါလိမ့်မယ်။ stuffing အသားနှစ်မျိုးသူတို့ကိုယ်သူတို့ပြုလိမ့်မည်။ ငါဝက်သား, အမဲသား၏ပေါင်းစပ်ကြိုက်တယ် ဝက်သား, mutton, သိုးသငယ်, ကြက်သား သို့မဟုတ်ကြက်ဆင်။ သင်ကလေးအတှကျပွငျဆငျပါကကြက်သားနှင့်ကြက်ဆင်အသားယုန်ရောနှောဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအသား grinder မှတဆင့်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သူကထုထုနေတဲ့ချွန်ထက်သောဓားဖြင့်အလွန်သေးငယ်သောအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်သောအခါငါပိုကောင်းကကြိုက်တယ်။ မီးဖိုပေါ်မှာအသားအတွက်စေ့စပ်နေစဉ်ဆန်ဆူပွက်နေသည်။ ခြောက်သွေ့ပြည်နယ်အတွက်၎င်း၏အလေးချိန်အသား၏ဒြပ်ထု၏ထက်ဝက်ဖြစ်သင့်သည်။ Groats ပိုကောင်း parboiled မဟုတ်, ရှည်လျားစပါးကိုယူပါ။ ဒါဟာနီးပါးသောစေတနာမှချက်ပြုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ အခြားအမျိုးပေါင်းဖြစ်စေမဟုတ်ဘဲခြောက်သွေ့တဲ့ရှိနေဆဲ, ဒါမှမဟုတ်, ဆန့်ကျင်ပေါ်တစ်ဦးရှုပ်ထွေးဖြစ်လာနှင့်ဆန်နှင့်အတူ meatballs က၎င်း၏ပုံစံကိုဆုံးရှုံးပါလိမ့်မယ်နိုငျသညျ။ ရောနှော minced အသား, လုနီးပါးပြုတ်ဆန်ဖြစ်ပါသည်, ကြက်သွန်နီ add (အပို, အ juicier လိမ့်မည် meatballs), ကြက်သွန်ဖြူ, နံ့သာမျိုး။ အစဉ်မပြတ်ငါအခြောက်လှန်းစမုန်ဖြူ၏အခြားအဖြစ်တော့ add: က piquancy ပေးသည်။ ကျနော်တို့ဆူရေနံသို့သူတို့ကိုငါမပို့, ထိုဘောလုံးလှိမ့် ချ. ။ အဖြစ်မကြာမီ meatballs တစ်အပေါ်ယံလွှာကိုဖွဲ့စည်းအဖြစ်ကျနော်တို့ဟင်းရည်, အချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ငံပြာရည်လောင်းအခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့သူတို့ကို shift ။ ငါတကယ်စွပ်ပြုတ်နဲ့တူ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်အတွက် meatballs ၏ အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်စိတ်ပျက်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ spiced ချဉ်မုန့်နှင့်အတူဝက်အတွင်း။ တစ်နာရီ၏လေးပုံတစ်ပုံမျှတည်ထားပါ, တူညီတဲ့အကြောင်းကိုရပ်တည်ချက်ပေးပါ။ အဆိုပါ meatballs ကိုမဆိုအပါအနှင့်အတူနိုင်ပါတယ်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ ယောက်ျားဝတ်စုံကိုသန့်စင်သောသို့မဟုတ်ဆန်ဘို့, မိန်းမတို့အဘို့ - မီးဖုတ်ထားသောသို့မဟုတ်ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ သို့သော်ဖိုင်ဆန်နှင့်ငံပြာရည်အနည်းငယ်အမျိုးမျိုးနှင့်အတူအပါအမပါဘဲ meatballs နိုင်ပါတယ်။ အချဉ်မုန့်, ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်များတွင်ဝယ်ယူဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏လုပ်သင့်လျော်သောအစဉ်အလာငံပြာရည်, "ဦးလေး-Benz" သို့မဟုတ်မုန့်ဒိန်ခဲအဆာ။ မည်သည့်ငံပြာရည်အဘို့အဓိကလိုအပ်ချက် - ပျော့ပြတ်သား။ ငံပြာရည်အလွန်စပ်သည်ဆိုပါက, ကယာယီအရသာဘူးသီးနှင့်စားသုံးသူအများစု၏အရသာခံစားနိုင်ပါလိမ့်မည်မဟုတ် "သတ်ပစ်" ။ အလွန်စပ်ဆော့စ်အထူးသဖြင့်အရသာ minced ဘဲ, မဂ္ဂဇင်းကနေကိုပြင်ဆင် meatballs မှထောက်ပံ့နိုင်ပါသည်။