ကြက်သား buckwheat နှင့်မှိုနှင့်အတူကျပ်

တစ်ခုချင်းစီကိုပန်းကန်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လျှို့ဝှက်ချက်များကိုရှိပါတယ်။ ကျနော်တို့အသားအကြောင်းပြောဆိုသည့်အခါသူတို့ထဲကအထူးသဖြင့်အများကြီး။ ဒါဟာကောင်းစွာချက်ပြုတ်, ဒါပေမယ့်အမြော်အမြင်ရှိရှိရွေးချယ်ဖို့သာအရေးကြီးပါတယ်။ ဝက်သား, သိုးသငယ်ကို, အမဲသား, ကြက်သား - ကမွှေးနှင့်အရည်ရွှမ်းခဲ့တယ်ဒါကြောင့်တိုင်းအသားအတွက်၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အရည်အသွေးကိုစံများနှင့်ချက်ပြုတ်၏နည်းလမ်းများကိုရှိပါတယ်။

ဒီနေ့ကြက်သားအသားအကြောင်းပိုမိုစကားပြောပါလိမ့်မယ်။ အိမ်ရှင်မမှာကဲ့သို့သောလူကြိုက်များဟင်းလျာများ နှင့်အတူကျပ်ကြက်သား buckwheat သို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဒါမှမဟုတ် ကြက်သားကြက်သားကင် ကြက်သားနှင့်အတူဟင်းချိုသို့မဟုတ် pies ။ ဤသည်အချက်အပြုတ်အမျိုးအစား၏ဂန္မှစွပ်စွဲနိုင်ပါတယ်။
ဒါပေမယ့်သင်ရွေးချယ်သမျှ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု၏လျှို့ဝှက်ချက်များအချို့နှင့်အတူစတင်စိတ်ကိုထား။ ဥပမာ, ကြက်သားအဆီမှန်လျှင်, မည်သည့်ကိစ္စတွင်အတွက်မဟုတ်ရင်၏အရသာကိုလုယူလိမ့်မယ်, ရေပူအောက်မှာကိုလျှော်ပါဘူး။ အအေးသန့်ရှင်းသောရေသာ။

အမဲသားကိုစွန့်ခွာပိုမိုနူးညံ့ခဲ့ ဒိန်ချဉ်ထဲတွင်ကြက်သား နာရီအနည်းငယ်အဘို့, ဒါပေမယ့်သင့်ရဲ့ရည်မှန်းချက်ပါလျှင် - နှင့်အတူကျပ်ကြက်သား buckwheat, စာရွက် ကျနော်တို့ကိုအောက်တွင်ပေးသောအားဖြင့်၎င်း, buckwheat နာရီပေါင်းများစွာအဘို့အရေ၌ကနျြရစျသငျ့သညျ။

ကြက်သားအသေကောင်ကိုအခန်းအပူချိန်မှာနွေးထွေး, အေးခဲပေမယ့် အကယ်. နွေးရေထဲမှာမထားဘူး - အမဲသားကိုလျင်မြန်စွာပုံစံရှုံးသည်။

ကောင်းပြီ, အခုအဓိကအရေးယူမှအပေါ်ကိုရွှေ့ - ကြက်သား buckwheat နှင့်အတူကျပ်။

ကျပ်ဥရောပနှင့်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုရှိလုပ်ကြက်သား, အဖြစ်ကြက်ဆင်။ ရုရှားနိုင်ငံအတွက် stuffing သာအသားဖွစျနိုငျသောကွောငျ့, ဒီအစဉ်အလာကိုလည်းအမြစ်ယူထားပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်းဒါပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဆန်နှင့် - သင်စိတ်ကူးယဉ်ပြောထားသည်သောသူအပေါင်းတို့သည်။

ကြက်သား, ဖြစ်ကောင်း, ကြက်သားမူကွဲ၏ကျန်ဖို့ပိုပြီးလွယ်ကူပြင်ဆင်နေ, buckwheat နှင့်အတူကျပ်။ 300-400 ဂရမ်ဝက်ကီလိုဂရမ်သို့မဟုတ်ထောပတ်၏အနည်းငယ်သေးငယ်အပိုင်းအစအကြောင်းကိုကြက်သား giblets, တူညီတဲ့ငွေပမာဏအတွက်အရသာနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်များအတွက်မုန်ညင်း Solovykh 2 ဇွန်း - ကြက်သားအသေကောင်များအတွက် မှလွဲ. ကျွန်တော် 1.5 ခွက်များ, မှိုတစ်ခုငွေပမာဏအတွက် buckwheat လိုအပ်ပါတယ် , Mayonnaise, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။ ထုတ်ကုန်များ၏ဤမျှခက်ခဲအကွာအဝေးသည်မဟုတ်, သင်သဘောတူပါလိမ့်မယ်။ မှို - သာကျနော်တို့ကတဦးတည်းပါဝင်ပစ္စည်းရှိသည်။ ထိုအခါရှိပါလိမ့်မည် ကြက်သားနှင့်အတူကျပ် buckwheat နှင့်မှို, ဒါပေမယ့်ဆန္ဒရှိလျှင်သူတို့ဖျက်ပစ်နိုင်ပါတယ်။

အခုတော့တိုက်ရိုက်ချက်ပြုတ်ဘို့။

အသေကောင်ကိုထို့နောက်သူကအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖို့အထည်သို့မဟုတ်သုတ်ပဝါပေါ်တွင်တင်ခြောက်သွေ့ဖြစ်သင့်, (ရေအေးအတွက်) ကိုဆေးကြောရမည်ဖြစ်သည်။ အသေကောင်ကိုအတွက်အရိုးဖယ်ရှားပစ်ရရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, သူတို့သာ drumsticks, အတောင်ပံနှင့်လည်ပင်းရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။ အသေကောင်ကိုအပြင်ဘက်မှ Mayonnaise, မုန်ညင်း, သဘောကျခြင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်း, အချို့သောအချိန်များအတွက်ဒီတော့အရံနှင့်အတူပဲပိစပ်ဆော့စ်ပွတ်ပေးပါ။ အခုတော့ buckwheat ၏အလှည့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့၏ထို့အပြင်နှင့်အတူရေတွင်ပြုတ်ရပါမည်။ ထောပတ် Add ပြီးအဖုံး buckwheat နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း။ မှိုပိုလျှံအစိုဓာတ်ကိုဖယ်ရှားပစ်ရမှသူတို့ကိုကြော်။

ကြက်သား giblets လျှော်လည်းဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုကြော်။ အခုတော့အားလုံးရောမွှေ - ကကြက်သားအဘို့အ stuffing လိမ့်မည်။ ကျနော်တို့ငှက်ဖြည့်ပါ။ ကအသွင်သဏ္ဌာန်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်မည်ကထဲကဖျော်ရည်ယိုဖိတ်မထားဘူးဒါကြောင့်သည်ကအရည်ရွှမ်းသည်, လူမီနီယံသတ္တုပါးထဲမှာကြက်သားအသေကောင်ကိုတက်ခြုံဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့် - ငါတို့သည်ချင်ရုံအဘယ်အရာကို။ ကြက်သားနှင့်အတူကျပ် မီးဖို, buckwheat 200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာထွက်ရှိသောပြင်ဆင်နေနှင့်ချက်ပြုတ်ဘို့အချိန်တစ်ခါတစ်ရံပိုရှည်, 60 မိနစ်ကြာ - ခြောက်နာရီအထိ။ ဒါဟာအပေါငျးတို့သသေကောင်ကို၏အရွယ်အစားနှင့်၎င်း၏အဆီအကြောင်းအရာပေါ်တွင်မူတည်သည်။ stuffing ဆက်ရှိနေသေးပါကအဓိကသင်တန်းတစ်ခုခြမ်းပန်းကန်အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ကအတန်ငယ်ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူရောထွေးဥပမာ, ပြုပြင်မွမ်းမံခြင်းကိုခံရနိုင်သည်ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်နီ, ခရမ်းချဉ်သီး - ပြီးပြည့်စုံပေါင်းစပ်။ အရသာအဘို့အသံပုရာဖျော်ရည်အနည်းငယ်ကျဆင်းမှုနှင့်အတူအသေကောင်ကိုမိုးဖွဲအပေါ်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်နှင့်ထောက်ပံ့နိုင်ပါတယ်။

ထို့အပြင်ခုနှစ်, buckwheat နှင့်အတူကျပ်ကြက်သားချိုဆော့စ်များအသုံးပြုမှုနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ကအသေကောင်များ၏အတွင်းပိုင်းနှင့်ပြင်ပရှိအင်္ကျီကိုရန်လိုအပ်ပါသည်နှင့်စိမ်ကြကုန်အံ့။ ဒီဆော့စ်၏ဖွဲ့စည်းပုံကိုသင်ချိုမြိန်အမဲသားကိုချစ်ကြလျှင်, သို့ဖြစ်လျှင်ဤစာရွက် poprobuye, ပျားရည်တို့ပါဝင်သည်။

buckwheat ခုနှစ်တွင်ခြစ်ပန်းသီးထည့်နိုင်သည်။ အနည်းငယ်ထိုကဲ့သို့သောအချက်အပြုတ်စမ်းသပ်ချက်ဝံ့, ဒါပေမယ့်သူ nesmonenno သင် poprobavat ထိုက်တန်ပါတယ်။ buckwheat နှင့်အတူ Apple က - တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောပေမယ့်အရသာပေါင်းစပ်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!