ကြော်: ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ။ နှစ်ဦးကိုချက်ပြုတ် options များ

မီးသို့မဟုတ်မီးခဲပေါ်မှာချက်ပြုတ်အစားအစာ, အစဉ်အမြဲနေတဲ့ထူးခြားတဲ့အရသာရှိပါတယ်။ Kebabs သူငယ်ချင်းများသို့မဟုတ်တွေနဲ့တွေ့ဆုံဘို့ကောင်းသောများမှာ တနင်္ဂနွေနေ့လယ်စာ သင့်မိသားစုနှင့်အတူ, ဒါပေမယ့်ပေါ့ပေါ့ထမင်းစားခန်းများအတွက်ထိုကဲ့သို့သောကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ်တစ်နည်းနည်းပိုမိုအသုံးဝင်တစ်ခုခုရွေးချယ်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။ အိမ်မှာသူတို့တစ်တွေသည်အထူးကင်ဒယ်အိုးပေါ်မှာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ သင်ကြိုက်နှစ်သက်သမျှကို fit: zucchini ထံမှငရုတ်ကောင်းရန်။ အရသာ marinades နှင့်အတူကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ - အကောင့်သို့၎င်းတို့၏စာရွက်ယူရမည်ဟုအဆိုပါအဓိကအရာ။ ထို့ကြောင့်, ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းကိုအဓိကအားချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အသုံးပြုဝက်အူချောင်း, သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ အနည်းငယ် options များစဉ်းစားပါ။

ကြော်: ကြက်သွန်ဖြူနဲ့သံပုရာနှင့်အတူကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

နှစျယောကျလေးမှစားသုံးခြင်း ဟင်းသီးဟင်းရွက် kebabs သင် zucchini တခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီး, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်, အတော်ကြာကြီးမားတဲ့မှို, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့၏စုံတွဲတစ်တွဲ, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသံလွင်ဆီ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ပင်စိမ်းတစ်ဇွန်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုရွေးချယ်နေကြသည်ဆေးကြောပါ။ ခရမ်းချဉ်သီးစက်ဝိုင်းအကြောင်းကိုတဦးတည်းစင်တီမီတာ၏ width ကိုခုတ်ဖြတ်။ ဆားရေထဲမှာထားပါ။ Zucchini တူညီသောစက်ဝိုင်းထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ ငရုတ်ကောင်းအခွံနှင့်ချပ်ခုတ်ဖြတ်။ ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြက်သွန်နီ, ရပ်ကွက်သို့ဝေ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာခရမ်းချဉ်သီးများ မှလွဲ. ရှိသမျှသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များထားပါသံလွင်ဆီနှင့်အတူမှို, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်မိုးဖွဲ add, နှိုးဆော်, ရာသီဆယ်မိနစ်ရပ်တည်ရန်ခွင့်ပြုသည်။ skewers အပေါ်ဆားခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမဆိုနိုင်ရန်အတွက်မည်သည့်အမှတ်အသားများ print ထုတ်။ သငျသညျစာရွက်သတ်မှတ်ပါတယ်သလောက်အစားအသောက်ယူမှန်လျှင်, ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့် ပတ်သက်. ငါး skewers ယူပါလိမ့်မယ်။ ဟင်းချက်ရံဖန်ရံခါလှည့်လောက်မိနစ်နှစ်ဆယ်ကြာပါသည်။ နေသမျှကာလပတ်လုံးမီးခဲရှိပါတယ်သကဲ့သို့, အဆာကိုပွငျဆငျ။ သေးငယ်သောခြင်း, ကြက်သွန်ဖြူခုတ်လတ်ဆတ်သောသံပုရာ၏သီးဖျော်ရည်ကိုညှစ်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီအခါ, ကြက်သွန်ဖြူသူတို့နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်အသီးဖျော်ရည်လောင်း။ အဆိုပါအနံ့ရိုးရှင်းစွာမမေ့နိုင်သောဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျကွောကျရှံ့သောခါးမပါဘဲစားနိုင်နိုင်အောင်နှင့်ဤပန်းကန်ထဲမှာကယ်လိုရီ, အလွန်သေးငယ်သည်။

ကြော်: marinade တွေနဲ့ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

ဤသည်ပန်းကန်တစ်ခုလွတ်လပ်သောနှင့်ကောင်းစွာမယ့်ဘာဘီကျူးများနှင့်အတူတစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်လိုက်ဖက်အဖြစ်အရသာအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ သင်ဆဲကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ဖို့ရှိမရှိ, အံ့သြနေတယ်ဆိုရင်, ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်သင်တို့ရှိသမျှသည်သံသယပစ်လိုက်ကူညီပေးသည်။ ဒါဟာအလွန်တောက်ပနှင့် appetizing ပန်းကန်ဖြစ်ပါသည်, ယင်း၏မျိုးထဲကတစ်ခုမကြာမီပြုလုပ်ကြိုးစားရန်တစ်ဦးအလိုဆန္ဒဖြစ်ပေါ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီး, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း, ကြီးမားတဲ့မှိုနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးယူပါ။ ပြီးခဲ့သည့်သုံးလပတ်အတွက်ပထမဦးဆုံး longitudinal ဒဏ်ချက်, သုံးပိုင်းအတွင်းဒုတိယဖြတ်ယူပါ။ မှိုတပြင်လုံးကို left သို့မဟုတ်ကြမ်းသင်တို့အဘို့အဆင်ပြေမည်သည့်လမ်းဖြင့်ကုန်တယ်နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါ marinade အိတ်နှင့် marinade ပြင်ဆင်ပါ။ သငျသညျယူနိုင်ပါသည် မုန့်ဖုတ်ဘို့လက်။ ပဲပုပ်၏တန်းတူငွေပမာဏကိုရောမွှေ ငံပြာရည်, ပိုးစာ ရှာလကာရည်နှင့်သံလွင်ဆီ။ သငျသညျသံလွင်၏အလွန်တိကျတဲ့အရသာကြိုက်နှစ်သက်မထားဘူးဆိုရင်, နေကြာသို့မဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ယူပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှောသည်, ပြင်ဆင်ထားအထုပ်သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထားပါငံပြာရည်လောင်းနှင့်တင်းကျပ်စွာချည်နှောင်။ ထိုကဲ့သို့သောနေရောင်အဖြစ်ဒါမှမဟုတ်ကင်အနီးတစ်ဦးကနည်းနည်းအညီအမျှထို marinade ဖြန့်ဝေဖို့တုန်လှုပ်နှင့်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌အရပ်။ အရည်ရွှမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အမွှေးဖြစ်လာမှနာရီအနည်းငယ်စောင့်ဆိုင်းလျက်, ကင်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ် skewers အပေါ်ချက်ပြုတ်။