ခရမ်းချဉ်သီးကနေ ketchup ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ချက်ပြုတ်နည်းများ

ketchup နှင့်တစ်ဦးအမျိုးမျိုး ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် နီးပါးလူတိုင်းအတွက်ပွဲချင်းပြီးနှိပ်ပါ။ ဒီနေရာမှာမဆိုစတိုးဆိုင်၏စင်ပေါ်တွင်တွေ့နိုင်ပါသည်သူတို့သာအမျိုးပေါင်းအမြဲအသုံးဝင်ခွဲခြားမရ။ ဒါဟာသင့်ရဲ့ကောက်ဖို့အများကြီးပိုကောင်းဖြစ်ပါတယ် စာရွက် ketchup ခရမ်းချဉ်သီးမှ၎င်း, အိမ်မှာချက်ပြုတ်။ ထိုအခါငါတို့မိသားစုများရဲ့ကျန်းမာရေးစိုးရိမ်ရန်မလိုပါ။ သငျသညျခရမ်းချဉ်သီးကနေ ketchup လုပ်ပုံကိုသိကြသည်မဟုတ်လော သက်သေပြချက်နည်းလမ်းတွေကြိုးစားပါ!

ဂန္ထဝင်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်

သငျသညျခရမ်းချဉ်သီးသုံးကီလိုတရာနဲ့သကြားငါးဆယ်ဂရမ်ဆားနှစ်ဆယ်ငါးဂရမ်, ရှာလကာရည်၏ရှစ်ဆယ်ဂရမ်, လေးညှင်းပွင့, peppercorns, ကြက်သွန်ဖြူ, သစ်ကြံပိုး, paprika လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျ, ခရမ်းချဉ်သီးကနေ ketchup အောင်ကို select လုပ်ပါနှင့်ချောထုတ်ကုန်၏သိုလှောင်မှုအတွက်ဖန်အိုးပိုးမွှားသတ်ခြင်းမပြုမီ။ သေးငယ်သောခရမ်းချဉ်သီးခုတ်နှင့်အလတ်စားအပူ Uvarov အသံအတိုးအကျယ်တတိယကျော်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်သူတို့ကိုနေရာ, သကြားအတွက်ဖြန်းခြင်းနှင့်အခြားဆယ်မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ဆား Add နှင့်သုံးမိနစ်ချက်ပြုတ်, ထို့နောက်တစ်ဦး colander သို့မဟုတ်ဆန်ခါအားဖြင့်ခပ်သိမ်းသောသုတ်။ တနည်းကား, ပြုတ်ပုံးရည်ကိုလောင်းနှင့်တစ်ဦး Pre-ပြင်ဆင်ထားအိုးအပေါ်ကိုလောင်း။ တက်လှိမ့်ပုံ။ Excellent က အိမ်လုပ် ketchup နောက်ဆုံးတစ်ကြွယ်ဝတဲ့ခရမ်းချဉ်သီးအရသာနှင့်အတူ!

စပ် ketchup

ဒီဆော့စ်ပြင်ဆင်ထားရန်, ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့, ကြက်သွန်သုံးရာဂရမ်ခရမ်းချဉ်သီးခြောက်များနှင့်တစ်နှစ်ခွဲကီလိုကြာ, လေးရာနဲ့သကြားငါးဆယ်ဂရမ်တရာဆား၏ဂရမ်, သစ်ကြံပိုး, လေးညှင်းပွ, မုန်ညင်း, peppercorns, 70% ရှာလကာရည်၏လေးဆယ် milliliters ။ သငျသညျခရမ်းချဉ်သီးကနေ ketchup ချက်ပြုတ်ခင်မှာသူတို့, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာရေခဲရေထဲမှာသို့ကျဆင်းလာ problanshirovat လိုအပ်တယ်, အခွံနှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးလှီးဖြတ်ခြင်းနှင့် Blender ခုတ်ရပါမည်။ ဒါကြောင့်မပါလျှင်, ဘောဇဉ် grinder ကိုသုံးပါ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနှိပ်စက်, ကြက်သွန်နံ့သာမျိုးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူရောထွေးတစ်ပန်းကန်ပေါ်ရာအရပျ။ သကြားတစ်တတိယလောင်းတဝက်အားဖြင့်အသံအတိုးအကျယ်ကိုလျှော့ချရန်အောက်သို့ပြုတ်။ သကြားကျန်ရှိအတွက်နှိုးဆော်, ဆား, တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံထဲမှာရှာလကာရည်ကိုလောင်း။ ဆယ်မိနစ်အဘို့အပြုတ်နှင့်သန့်ရှင်းသောအိုးထဲသို့လောင်း။ အဆိုပါထုတ်ကုန်တက်လှိမ့်ခြင်းနှင့်ဆောင်းရာသီအဘို့အသိုလှောင်နိုင်ပါတယ်။

စူးရှသော ketchup

အချို့လူများကရှိသမျှသည်အခြားသောအရသာစပ်ကြိုက်တတ်တဲ့။ လိမ္မာခရမ်းချဉ်သီးကနေ ketchup ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ခရမ်းချဉ်သီး၏သုံးကီလိုဂရမ်, ကြက်သွန်၏တစ်ဝက်တစ်ကီလို, သကြားလေးဂရမ်, မုန်ညင်းအနည်းငယ်ဇွန်း, 9% လေးရာ milliliters ကိုယူ ရှာလကာရည်, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်း, သမ်သီး pair တစုံဆား။ ပျမ်းမျှအာဏာနှင့်အပူပေါ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန် rasparte နှိပ်စက်တစ်ဆန်ခါတဆင့်သုတ်ဖုံးအုပ်လေ၏။ ပုံးရည်အပူ, နံ့သာမျိုးနှင့်အနာစိမ်း add, အေးမြနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသန့်စင်သောအတူရောမွှေပါ။ ထို့နောက် Uvarov သုံးပုံတစ်ပုံ၏အရောအနှော, သကြား, ဆား, မုန်ညင်းပေါင်းထည့်, ဆယ်မိနစ်ပြုတ်။ hot ketchup Pre-ပိုးသံဗူးထဲသို့ပြိုကွဲခြင်းနှင့်ဖွင့်လှိမ့်။

လွယ်ကူသော ketchup

သငျသညျအဆင့်အစိတ်အပိုင်းများကိုထည့်သွင်းဖို့မလိုချင်ကြပါလျှင်, ခရမ်းချဉ်သီးကနေ ketchup ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးနှစ်ခုကီလို, ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ပေါင်နှင့်ကြက်သွန်နီ၏တူညီသောပမာဏ, သကြားတစ်ခွက်, ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ခြောက်သွေ့တဲ့မုန်ညင်းများနှင့်သံလွင်ဆီနှစ်ရာဂရမ်ကိုယူပါ။ လူအပေါင်းတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဦး Blender ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ခြင်း, နံ့သာမျိုးကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှစျနာရီခနျ့အဘို့အနိမ့်အပူပေါ် ketchup ချက်ပြုတ်။ အချောထုတ်ကုန်စင်ကြယ်သောအိုးထဲသို့လောင်းနှင့်တက်လှိမ့်ချလိုက်သည်။