ချက်ပြုတ်နည်းများ: blueberries နှင့်အတူကိတ်မုန့်

blueberries ရှည်လျားသောချိုမြိန်အချိုပွဲ၏ချစ်သူများအားဖြင့်တန်ဖိုးထားပြီ။ ဒီ berry သီးနှင့်အတူဖုတ်ပြီးနောက်အလွန်အရသာရှိတဲ့ရယူသည်။ ဒီနေ့ထွက်ရှာတွေ့ပူဇော် တဲ့ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို blueberries အတူ။ ဒီ berry သီးလတ်ဆတ်ဝယ်ကျွန်တော်တစ်ဦးအေးခဲ form မှာကအသုံးပြုချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်မဟုတ်ဘဲနေရာတိုင်းမှာလုပ်နိုင်လို့ပဲ။ ဒီထုတ်ကုန်ဟာအလွန်တတ်နိုင်စျေးနှုန်းမှာအများဆုံးဒေသခံစတိုးဆိုင်များတွင်ရောင်းချသည်။

ဘလူးဘယ်ရီကိတ်မုန့်စာရွက်

သင်သည်သူတို့၏အိမ်သူအိမ်သားတစ်ခုသို့မဟုတ်အရသာအချိုပွဲဆက်ဆံဖို့လိုပေမယ့်ဒီ option ကိုအသုံးပြုပါကပြင်ဆင်နေအချိန်အများကြီးဖြုန်းချင်ကြပါဘူး။ အကယ်. 4 ကြက်ဥ, သကြား, ထောပတ်နှင့်မုန့်ညက် 150 ဂရမ်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်၏တစ်ဝက်တစ်အိတ်နှင့် vanillin ၏ 10 ဂရမ်: ငါတို့သည်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ်။ ထိုထုတ်ကုန်၏, ငါတို့မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျပါလိမ့်မယ်။ ဒါ့အပြင်ကျနော်တို့အမှုန့်သကြား 80 ဂရမ်, 1 ပရိုတိန်းနှင့် glaze များအတွက်သံပုရာဖျော်ရည်ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ဒီစာရွက်အဘို့အ blueberries နှင့်အတူကိတ်မုန့် (ဓါတ်ပုံများဆောင်းပါးထဲမှာကြည့်ရှုအားပေးနိုင်ပါသည်) အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာတစ်ခုသို့မဟုတ်သဘာဝအလမ်းအတွက်သီး defrost မှစတင်။ မြင့်မားသောနှစ်ဖက်နှင့်အတူအသေးစားဟင်းလျာများအတွက်ပျော့ပျောင်းထောပတ်ပျံ့နှံ့။ အဆိုပါ vanilla နဲ့သကြားထပ်ထည့်ပါနဲ့အချောသည်အထိရိုက်တယ်။ ထိုအခါကြက်ဥထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန် whisk ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်၏ထက်ဝက်ကိုလောင်း။ မုန့်စိမ်းဖို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထည့်ပေါင်းပါများနှင့်ရောမွှေပါ။ ကြက်ဥ-ရေနံအလေးချိန်၏ကွန်တိန်နာအိပ်ပျော်မုန့်ညက်ကျလိမ့်မည်။ ကျနော်တို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်ရောနှောလျက်ရှိသည်သောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုနှင့်အတူစတင်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် whisk ။

ကျနော်တို့ blueberries နှင့်အတူ muffins ဖုတ်ရသောပုံစံ, ရေနံနှင့်အနည်းငယ်ဖျန်းမုန့်ညက်ချော။ ပါးလွှာသောအလွှာကိုပြန့်ပွားစမ်းသပ်မှု၏အောက်ခြေတွင်။ ဒီအသီးကိုမုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းချကျဆင်းပါဘူးဆိုတာသေချာဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်းခုနှစ်တွင် blueberries နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားမိတ်ဆက်ပေး။ ထိုအခါပုံစံကပေးပို့ပါ။ ကျနော်တို့က spatula နှင့်အတူမျက်နှာပြင် flattening နှင့်မီးဖို 180 ဒီဂရီတစ်ဦး Pre-အပူထဲသို့သွင်းထားကြသည်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ muffins 50 လောက်မိနစ်ပြင်ဆင်ပါ။ ဒါဟာအားလုံးမီးဖိုပေါ်တွင်မူတည်သည်။ ထို့နောက်အဆင်သင့်လုပ်ကိတ်မုန့်ထဲကယူအနည်းငယ်အအေးခံပါလေစေနဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ထဲကဆွဲထုတ်။ ကိတ်မုန့်အေးနေစဉ်တွင်, သင် glaze ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဤရည်ရွယ်ချက်များအတွက် viscous အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖွဲ့စည်းရန်ပရိုတိန်းအမှုန့်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို whisk ။ ကျနော်တို့သူမ၏ pastries ကိုဖုံးလွှမ်း။ အရာအားလုံး! ကျွန်ုပ်တို့၏အချိုပွဲစားပွဲမှတင်သွင်းခဲ့တဲ့အဘို့အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

multivarka အတွက်ဒိန်ချဉ်ထဲမှာ blueberries နှင့်အတူ muffins

ငါတို့သည်သင်တို့၏အာရုံကိုမှအလွယ်တကူပိုင်ရှင်တွေမီးဖိုချောင်အံ့သြဖွယ်အကူမြားကိုပွငျဆငျနိုငျသောအလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့စာရွက်ဆက်ကပ်။ ထိုအခါ muffins ဖုတ်, ငါတို့မသာလိမ့်မည်မုန့်ညက်, ဒါပေမယ့် semolina အတူ။ ဤသည်မှာအထူးဖွဲ့စည်းပုံအဆင်သင့်အစားအစာထုတ်ကုန်ကိုငါပေးမည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ခွက်ကိုမုန့်ညက်, semolina နှစ်ခုဇွန်းနှစ်ခုကြက်ဥ, သကြားနဲ့ kefir ၏ 1 ခွက် (250 ml ကို), ပြောင်းဖူးဆီ, လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့တဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏ 50 ml တရံ: ငါတို့သည်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ရှေ့မှောက်တွင်ဂရုစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်မယားစကားပြင်ဆင်ထားရန် ဆော်ဒါနှင့် blueberries 200 ဂရမ်။

ညွှန်ကြားချက်

ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းကြက်ဥ ယူ. အနှစ်ကနေလူဖြူခွဲခြားရန်ဖြစ်ပါသည်။ တည်ငြိမ်သောရေမြှုပ်သည်အထိပထမဦးစွာ whisk ။ သကြားနှင့်အတူအနှစ်ပွတ်ပေးပါ။ ထို့နောက်လူဖြူများနှင့်အနှစ်ချိတ်ဆက် whisk ။ အဆိုပါထောပတ်နှင့်ဒိန်ချဉ်ထည့်ပါ။ နောက်တဖန် Whisk ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, semolina, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ပို့လိုက်ပါ။ ထိုအခါအရည်အရောအနှောတွင်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အရောအနှောချောမွေ့သည်အထိမွှေပေးပါ။ အဆုံး၌မုန့်စိမ်းထူအချဉ်မုန့်များ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရှိသင့်ပါတယ်။ အဆိုပါ blueberries Add နှင့်ညင်ညင်သာသာကိုယ်တော်၌နှိုးဆော်။ ချောဆီပန်းကန် Multivarki ။ စမုန့်စိမ်းထားပါ။ multivarka အတွက်ဘလူးဘယ်ရီ muffins 60 မိနစ်များအတွက်အသုတ် mode မှာကိုပြင်ဆင်ရမည်။ အနည်းငယ်အေးနေဖြင့်နောက်တော်သို့လိုက်အချိုပွဲ, သီးနှင့်အတူအမှုန့်သကြားနှင့်အပါအနှင့်အတူထိပ်တန်းဖြန်း။ အခုဆိုရင်သင်တစ်ဦးအရသာအားရစရာနှင့်အတူလက်ဖက်ရည်သောက်ဆင်းထိုင်နိုင်ပါတယ်။

အချဉ်မုန့်နှင့်အတူဘလူးဘယ်ရီကိတ်မုန့်

ဒီအရသာအချိုပွဲပြင်ဆင်ထားရန်, ငါတို့သည်ဤပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်: မုန့်ညက် 200 ဂရမ်, (ပုံစံလူးခွငျးများအတွက်) ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ 50 ml ကိုနှစ်ခုကြက်ဥ, 200 ml ကိုအချဉ်မုန့်, vanilla ထုတ်ယူနှစ်ခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, မုန့်စိမ်းမှမုန့်ဖုတ်အမှုန့်၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, 170 သကြားဂရမ် 120 blueberries ၏ဂရမ်။ ငါတို့သည်လည်း shtreyzelnuyu posypku ကိုသုံးပါလိမ့်မယ်။ ကမုန့်ညက်၏ 40 ဂရမ်ထောပတ် 15 ဂရမ်နဲ့သကြား၏တူညီသောငွေပမာဏထံမှနိုင်ပါတယ်ပြင်ဆင်ပါ။

ထို့ကြောင့်ကျနော်တို့ blueberries နှင့်အတူကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါစတင်ဖို့။ Cube သို့ဖြတ်မုန့်ညက်နှင့်ထောပတ်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ မုန့်စိမ်းများအတွက်ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ blueberries မိတ်ဆက်ပေး။ သီးခြားစီသည် topping shtreyzelnoy များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ ကအချိုပွဲဖုတ်ဖို့ရည်ရွယ်ထားတဲ့အတွက်ပုံစံ lubricated ရပါမည်။ ထိပ်ပေါ်မှာမုန့်စိမ်းကိုတင်နှင့် posypku ထည့်ပါ။ အချက်အပြုတ်ထုတ်ကုန်မုန့်ဖုတ် 180 ဒီဂရီမှာအကြောင်းကိုငါးဆယ်မိနစ်ဖြစ်ရမည်။ သငျသညျ a la လှည်း muffins လုပ်ချင်လျှင်, သင် muffins tins ကိုသုံးနိုင်သည်။