ငရုတ်သီး ketchup နှစ်ခုထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးဆေးညွှန်းနှင့်အတူသခွားသီး

သင်ပြုခဲ့လျှင် ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလရိတ်သိမ်း သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အောက်ပါချက်ပြုတ်နည်းများသင်စိတ်ဝင်စားသင့်တယ်။ ငရုတ်သီး ketchup နှင့်အတူသခွားသီးပြင်ဆင်ပါ။ ကျနော်တို့ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးများအတွက်အများအပြား options များဆက်ကပ်။

ငရုတ်သီး ketchup နှင့်အတူကြော်သခွားသီး

ပထမဦးဆုံးနည်းလမ်းကိုအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေး၏အသုံးပြုမှုကိုကပါဝင်ပတ်သက်:

• သခွားသီး 2 ကီလိုဂရမ်;
• allspice ပဲ - okolo10 ပစ္စည်းပစ္စယ;
• အစိမ်းရောင် Currant အရွက် - 10 ပစ္စည်းပစ္စယ;
• horseradish (အမြစ်) - 100 ဂရမ်အလေးချိန်;
• တော်တော်များများ (5 အပိုင်းပိုင်း) Laurel အရွက်;
• မုန်ညင်းမှုန့် - 2 ဇွန်း (လက်ဖက်ရည်);
• ဇီယာစေ့ (မြည်းစမ်းတပ်မက်လိုချင်သောအဖို့) ။

ဖြည့်စွက်ရန်:

• ရိုးရှင်းတဲ့ရေ 1 လီတာ;
• ငရုတ်သီး ketchup (သို့မဟုတ်မည်သည့်ပူပြင်းတဲ့ဆော့စ်) - ဖန်ခွက် (200 ခန့်ဂရမ်);
• သကြားနဲ့ရှာလကာရည်တစ်ခွက်;
• pair တစုံအနုပညာ။ ဆားဇွန်း။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

သခွားသီး ketchup ငရုတ်သီးအဆငျသငျ့အောက်ပါအတိုင်း။

1 ခြေလှမ်း

သခွားသီးရွေးချယ်ခြင်း, တူညီတဲ့အရွယ်အစားအလတ်စားအသီးအပွကြိုက်တတ်တဲ့။ သင်သည်ထိုသူတို့ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်မစတင်မီသင်တစ်ဦးကြီးမားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များရှိပါကအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ လျှော် Pat သခွားသီးခန်းခြောက်။ ကြိုတင်မဲအတွက်အိုးပိုးမွှားသတ်။ အနက်ရောင် peppercorns, အသီးအသီးကို တင်. ပင်လယ်အော်အရွက်, စက်ဝိုင်း, သွေ့ခြောက်သောမုန်ညင်း, ဇီယာစေ့နဲ့အနက်ရောင် Currant ၏လောလောလတ်လတ်ဆေးကြောရွက်ထဲသို့ဖြတ် horseradish ။

2 ခြေလှမ်း

အားလုံးဘဏ်တွေကိုပြင်ဆင်ပါလိမ့်မည်သည့်အခါတင်းကျပ်စွာသူတို့ရဲ့သခွားသီးများတွင်တင်ကြ၏။ အခုတော့အဆာအဘို့။ ဒယ်အိုးအဆိုပါပြုတ်ရေအေးလောင်း။ ဆား, ရှာလကာရည်, သကြားနဲ့စပ် ketchup ၏သတ်မှတ်ထားသောငွေပမာဏကိုထားပါ။ ကြွက်ကြွက်ဆူသည်အထိစောင့်ဆိုင်းမီးအပေါ်တစ်ဦးကွန်တိန်နာချထားပါ။

3 ခြေလှမ်း

ပူဆာညင်ညင်သာသာသခွားသီးနှင့်အတူအိုးဖြည့်ပါ။ တစ်ဦးကြီးမားသောအိုး၌သူတို့ကို Set ရေအနည်းငယ်လောင်းနှင့်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 10 မိနစ်ပိုးမွှားသတ်။ Lids လည်းဆူရေထဲမှာကျင်းပရပါမည်။ ထိုအခါကလှိမ့်ချလိုက်ဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

ခြေလှမ်း 4

ငရုတ်သီး ketchup နှင့်အတူသခွားသီးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားဟင်းလျာများတစ်ဦးရေစာအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့ 3-4 ရက်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

ကြော်သခွားသီး ketchup

အဆိုပါပြင်ဆင်ပါ Pickled နှင့် ketchup ။ ဒီစာရွက်အဆိုအရသူတို့ကအရေးအကြီးဆုံးကတော့, ဆားရဲ့အကောင်းဆုံး get အနည်းငယ်ချွန်များနှင့်ပါလိမ့်မယ် - ကြည်လင်ပြတ်သားစွာနဲ့တင်းကျပ်စွာ။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်တဲ့သေးငယ်တဲ့သခွားသီးကီလို;
• ကြက်သွန်ဖြူ (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 10 အံသွား) ၏ဦးခေါင်းစုံတွဲ;
• allspice, ချယ်ရီနဲ့ Currant ၏ဇီယာစေ့အရွက်, horseradish (အမြစ်နဲ့အရွက်) - သင့်ရဲ့အရသာများနှင့်အလိုဆန္ဒဖြစ်သည်။

အဆိုပါ marinade များအတွက်:

• ရှာလကာရည်၏ခွက်ကို (200 ခန့် ml);
• သကြား 200 ဂရမ်;
• 3 လီတာ၏လွယ်ကူသောရေအေးအသံအတိုးအကျယ်,
• ketchup (အနံ့ငရုတ်သီးသို့မဟုတ်ဘာပဲ) - အနည်းငယ် (6-8) ဇွန်းစစ်သုံးအိုးခွက်;
• ဆား - 4 ဇွန်း (လက်ဖက်ရည်) ။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

အိုးကိုဆေးကြောခြင်း, နံ့သာ၏အောက်ဆုံးပေါ်တွင်တင်: horseradish (အမြစ်နဲ့အရွက်), စမုန်နက်, Currant နှင့်ချယ်ရီအရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်း။ ခြောက်သွေ့သော, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေဆေးကြောပါ။ ဘဏ်တွေအပေါ်တစ်ဦးချင်းစီအခြမ်း ponytails နှင့်တင်းကျပ်စွာ Lay ဖြတ်ယူပါ။ တစ်ခုချင်းစီကိုကွန်တိန်နာထဲမှာကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့တင်ခြင်း။ ပြီနောက်ဟင်း၌ရေပြုတ်။ သခွားသီးလောင်း။ ဂရုတစိုက်ပြန်ဒယ်အိုးထဲသို့အရည်ကိုလောင်းပြီးတော့, ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 5 မိနစ်စောင့်ပါ။ ရေ Add ပြီးတော့ပွက်ပွက်ဆူနေသောသည်အထိစောင့်ပါ။ လုပ်ထုံးလုပ်နည်း Repeat: သခွားသီးဖြည့်ပါနှင့်ရေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ အခုတော့အရည်ထဲမှာ, ရှာလကာရည်, ketchup, ဆား, သကြားထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူသောအဘို့အစောင့်ပါ။ marinade သခွားသီးလောင်းနှင့် 10 မိနစ်ဘေးဖယ်ထား။ ဘဏ်များရေနဲ့နက်ရှိုင်းသောကွန်တိန်နာထဲမှာထားကြ၏။ ပြုတ်နှင့် 10 မိနစ်ပိုးမွှားသတ်မှယူလာပါ။ ထိုအခါအဖုံးများအောက်တွင်ငရုတ်သီး ketchup အတူသခွားသီးတက်လှိမ့်။ ဘဏ်များအဘို့အအေးမြပါစေသော။ တစ်ဦးကတစ်ရက်သိုလှောင်မှုအတွက်ဖယ်ရှားနိုင်ပါတယ်။ ဒီစာရွက်သည်နှင့်အညီကိုပြင်ဆင်သခွားသီး, မည်သည့်စားပွဲများအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရေစာဖြစ်လိမ့်မည်။