စတော်ဘယ်ရီကိတ်မုန့်

သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီရှိပါကသင်ရုံကဲ့သို့စားနိုင်သည်သို့မဟုတ်အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများပြင်ဆင်ထားရန်။ ဒီ berry သီး၏အများဆုံးအရသာအချိုပွဲတစ်ခုမှာတစ်ဦးစတော်ဘယ်ရီပိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီပန်းကန်အဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများတွေအများကြီးကိုသူတို့အလွန်ကွဲပြားခြားနားသောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, လူတိုင်းအတွက်အသင့်တော်ဆုံးရွေးချယ်နိုင်သည်။ လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုပေမယ့်ဒါဟာသီးထဲကနေကိုအစားထိုးခြင်းနှင့်ယိုမှအတော်လေးကောင်းစွာဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါအခြေစိုက်စခန်းတစ်မုန့်ညက်သို့မဟုတ်ပရိုတိန်းဖြစ်နိုင်ပါသည် - သင်ကြိုက်နှစ်သက်သည်။ ကျနော်တို့တော်တော်များများချက်ပြုတ် options များဆက်ကပ်။

စတော်ဘယ်ရီကိတ်မုန့် souffle နှင့်အတူ

အဆိုပါအဆာကိုပြင်: မီးပေါ်တွင်တင်သကြား 80 ဂရမ်နှင့်အတူဖြန်းစတော်ဘယ်ရီ 300g ။ အလေးချိန်ပြုတ်ဖို့စတင်သည်အခါ, 100 ဂရမ်ရေအေးထဲမှာရောကစီဓါတ်များစွာ 60g ထည့်ပါ။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်ကိုထပ်ပြုတ်ဖို့စတင်သည်ပြီးနောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

မုန့်စိမ်းကိုပြင်: 100g မုန့်, သကြား 40g နှင့် 2 ကြက်ဥအနှစ်ရောထွေး။ ဆားနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဖုတ်အမှုန့် 5 ဂရမ်ထည့်ပါ။ မုန့်ညက် 200g သွန်းလောင်း။ မုန့်စိမ်းပွားနှင့်တစ်ဦးသုတ်ပဝါနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်း, 20 မိနစ်အခြမ်းကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

အခြေခံ Make: မုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်နဲ့ပုံစံထဲသို့သွင်းထားလေ၏။ မီးဖိုရှင်းလင်းဖို့ထိုးဖေါက်ခြင်းဖြစ်စေလျက်, နှင့် 20 မိနစ်ခန့်မှတစ်ဦးကအမဲချိတ်။

2 ပရိုတိန်းနှင်တံတည်ငြိမ်သောရေမြှုပ်ဖွဲ့စည်းရန်ကစီဓါတ်၏သကြားနဲ့ 40g ၏ 40g နှင့်အတူအအေးပရိုတိန်း souffle ပြင်ဆင်ပါ။

ကိတ်မုန့်ကိုပြင်: ထိပ်ပေါ်မှာစတော်ဘယ်ရီ၏ဒြပ်ထု၏အခြေခံပေါ်တွင်တင်နှင့်ပရိုတိန်း souffle ကိုဖုံးလွှမ်း။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူပြားစေခြင်းနှင့် 10 မိနစ်ဖုတ်ဖို့ထားလေ၏။

apricots နှင့်အတူစတော်ဘယ်ရီကိတ်မုန့်

မုန့်စိမ်းပွား, အရာရောနှော 600g မုန့်ညက်ကို 2 ဥ, မာဂျ၏ 70g, ဒိန်ချဉ် 150g, 60g သကြား, နွေးရေ 80g, တဆေး, သံပုရာခွံနှင့် vanilla ၏ 30 ဂရမ်။ 2 နာရီအပူထိုသို့ဖယ်ရှားပါ။ 10 ကြီးမားသောစတော်ဘယ်ရီနှင့် apricots 10 ကိုလျှော် (အစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်) ။

7 စတော်ဘယ်ရီနှင့် apricots, 8 ကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့: အဆာသည်။ 40g သကြား, ကြက်ဥ, vanilla နှင့်မုန့်ညက် 40g နှင့်အတူချဉ်မုန့် 200g ရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ, အမဲဆီ, တစ်ပုံစံအတွက်တစ်ဦးအနားကွပ်ဖွဲ့စည်းထွက်အိပ်လေ၏။ , မုန့်စိမ်းပေါ်တွင်တင်မြေပြင်သစ်ကြံပိုးနှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်အချဉ်မုန့်အရောအနှောကိုလောင်းဖို့လိုက်သည်ကိုသီး။ 40 မိနစ်ဖုတ်ဖို့ထားပါ။ ဝက်ကျန်ရှိနေသေးသော apricots နှင့်စတော်ဘယ်ရီအတွက်ဖြတ်ယူပါ။ သကြားနှင့်အတူဖြန်း, ၎င်းတို့၏ကိတ်မုန့်နှင့်အ Mint အရွက်ကိုအလှဆင်။

meringue အခြေခံနှင့်အတူစတော်ဘယ်ရီကိတ်မုန့်

2 ခုနှစ်တွင် ကြက်ဥလူဖြူ တဖြည်းဖြည်းထူမြှုပ်သည်အထိ 170g သကြားထည့်ခြင်း, တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်နှက်, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့ထားတော်မူ၏။ 5 ဂရမ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုသွန်းလောင်း။ ပရိုတိန်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်မီးဖို၌တစ်ဦးမှိုနဲ့တစ်နာရီသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ ထို့နောက်အေးမြသော။

ကစီဓါတ် 40g 40g 5G ရေနှင့်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာစတော်ဘယ်ရီ 200g ဝတ်နှင့်ရေ 100g အတွက်သွန်းလောင်း။ အနာစိမ်းများနှင့်ကစီဓါတ်များအရောအနှောကိုထည့်သွင်း, သကြား၏မာဂျနဲ့ 160g ၏ 20g ထားတော်မူ၏။ ထူတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းပြည်နယ်သည်အထိအပူကိုဆီးတားရန်။ အဆိုပါကိတ်မုန့်အစတော်ဘယ်ရီ-ကစီဓါတ်အရောအနှောနှင့်ရေခဲသေတ္တာလောင်း 500g စတော်ဘယ်ရီသွင်းထားခြင်းဖြစ်သည်။

အတူကိတ်မုန့် စတော်ဘယ်ရီယို, walnuts နှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များ

မုန့်ညက် 600g ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။ အဲဒါကိုမှ 2G ဆိုဒါ Add citric အက်ဆစ်, 300g ထောပတ်, 3 ကြက်ဥအနှစ်, 80g သကြား, အချဉ်မုန့်၏ 50g 2 ဂရမ်။ မုန့်စိမ်းပွား။ ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းထား 3 အစိတ်အပိုင်းများသို့ Divide ။

တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ် 1 တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းခြစ်။ စာရွက်မှဝေမျှမယ်, တော၌ထားသော။ အဆိုပါစတော်ဘယ်ရီ Drizzle ယို။ ဆန်ခါအပိုင်း 2 နှင့်ဒုတိယအလွှာ၌ထားလေ၏။ , 200g စတော်ဘယ်ရီ Cut ကစီဓါတ်များစွာ 100g သကြားနဲ့ 20g သူတို့နှင့်အတူရောထွေးနှင့်ဒုတိယအပိုင်းလူး။

3 ပရိုတိန်း Beat နှင့်ဤအစုလိုက်အပြုံလိုက်စတော်ဘယ်ရီချောဆီ။ ထိပ်အပိုင်း 3 ခြစ်ခြင်းနှင့်ကုန်တယ်အခွံမာသီးများနှင့်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်ဖြန်း။ မီးဖို၌ 45 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ သကြားနှင့်အတူဖြန်း။

မြေပြင်ပျားရည်နှင့်အတူစတော်ဘယ်ရီပိုင်

150g မုန့်ညက်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်ထောပတ် Cube ကုန်တယ်ဆီကို 80g ၌ထားတော်မူ၏။ ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, တဖြည်းဖြည်း 50g မြေပြင်ပျားရည်နှင့်ကြက်ဥအနှစ်ထည့်သွင်း။ ရရှိလာတဲ့မုန့်စိမ်းတစ်ဦးဘောလုံးကိုသို့လှိမ့်သည်။ "ငြိမ်ဝပ်စွာနေ" အနည်းငယ်ပေးပါ။ တစ်ဦးဝက်အူချောင်းသို့လှိမ့်ပုံနှင့် kruglyashami ခုတ်ဖြတ်။ အတူတူသူတို့ကိုကိုင်ပြီး, ပုံစံပေါ်တွင်မျှဝေပါ။ ပီယပ်တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူမုန့်စိမ်း, ရေခဲသေတ္တာထဲသို့သွင်းထား။ မီးဖို၌ 15 မိနစ်ပေါ်တွင်တင်မှနာရီဝက်ပြီးနောက်။ ကိတ်မုန့် Cool နှင့်အရက်ဆိုင်မှပေါ်ဖြတ်သန်းရတယ်။

200g အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, အမှုန့်သကြား, vanilla နှင့်အေးမြနှင့်အတူရောထွေး, အထူသည်အထိ 200ml မုန့်ရိုက်တယ်။

ခြေရင်းပေါ်မှာရှိသမျှမုန့်ထွက်အိပ်လေ၏။ 30-35 စတော်ဘယ်ရီဖြတ်ထိပ်ပေါ်မှာသူတို့ကိုနေရာ prierno ။ သကြားနှင့်အတူဖြန်း။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!