ဆူးပင်ပေါက်ဟင်းချို: စာရွက်

နွေဦးရာသီစတင်ခြင်းလူ့ခန္ဓာကိုယ် unnerved နှင့်အတူအစဉ်အဆက်ထက်ပိုပါကဗီတာမင်တွေအများကြီးလိုအပ်ပါတယ်။ ထိုမျှမကဆေးဝါးရောင်းချလျက်ရှိသောသူတို့ကို, သင်ပုဂ္ဂလိကမြေပေါ်တွင်ရရှိနိုင်ပါသည်ထုတ်ကုန်အများစုပွငျဆငျနိုငျသောသူတို့။ နွေဦးလအတွင်း Clover, ဆူးချုံ, dandelions ရှိပုံပေါ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ကဆူးလိုအပ်ပါတယ်! pies, ဟင်းချို, အမျိုးမျိုးသောသုပ် - ကနေသင်တို့ကိုအသုံးဝင်သောနှင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းလျာအမျိုးမျိုးကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ဆူးနှင့်အတူ? အဆိုပါစာရွက်ရိုးရှင်းပါသည်။ ဤဆောင်းပါး၌ကျွန်ုပ်တို့မျိုးကွဲ၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုကြည့်ပါလိမ့်မယ်။

ပထမဦးစွာအပေါင်းတို့၏ငါကောင်းအလိုတော်ဟင်းလျာများကပြောသည်ဘာသတိပေးချင်ပါတယ်။ ကြောင်းဆူးအပြင်ကလည်းဟေမိုဂလိုဘင်တိုးပွါး, သဲလွန်စဒြပ်စင်များနှင့်ဗီတာမင်ဓာတ်အပြည့်အဝဖြစ်ပြီး, ပင်ထိုအသွေးကိုသန့်ရှင်းရေး။ ဒီဟင်းချိုကိုမြည်းစမ်းဖို့နားသတိပေးနှင့်အလွန်ဆင်တူလမ်းပြင်ဆင်နေသည်။

သငျသညျအဖြစ်ထိုပြဿနာကိုဖြေရှင်းနိုင်မှစတင်ခင်မှာ ဟင်းချိုလုပ်ပုံကို ကျွန်တော်ဆုံးဖြတ်ရနျလိုအပျထားတဲ့အစားအစာ, ဆူးပင်ပေါက်ကနေ။ စကားမစပ်, အပူလောင်ရှောင်ရှားရန်ဝါဂွမ်းလက်အိတ်ဝတ်ဆင်ဖို့မေ့လျော့ကြပါဘူး။ ပေမယ့်, ဆူးနူးညံ့နုပျိုလျှင်, လကျကို rip နှင့်ရှင်းလင်းသောနိုင်ပါတယ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အပှေ့သေးငယ်တဲ့ဆူးပင်ပေါက် (100-200 ဂရမ်);
• မုန်လာဥနီ၏စုံတွဲတစ်တွဲ;
• အာလူး - 3 အပိုင်းပိုင်း;
• ကြက်သွန်နီတစ်ခုမှာသေးငယ်တဲ့ဦးခေါင်း;
• ရေသုံးလီတာ;
• နံ့သာမျိုးနှင့်ဆား - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

ယခုမှာသူဟင်းချို nettle! အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းယင်း၏စာရွက်ဖြစ်ပါသည်:, peeled အာလူးသန့်ရှင်းစေ Cube သို့ဖြတ်ပြီးပွက်ပွက်ဆူနေသောရေ၌ထားလေ၏။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်ပါလိမ့်မည်နေစဉ်, မုန်လာဥနီရှင်းလင်းပြီး grater ပေါ်မှာပွတ်ပေးပါ။ အိုးမှထည့်ပါ။ ယင်းနောက်ထုကြက်သွန်ခုတ်ခြင်းနှင့်အတူတူပင်ကပေးပို့ပါ။ ထိုကဲ့သို့သောအလိုဆန္ဒလည်းမရှိလြှငျ, နည်းနည်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ pre-ကြော်မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီနိုင်ပါတယ်။

ရေအေးနှင့်အတူကောင်းစွာသုတ်ခြင်းမှနှစ်လိုဖွယ်များနှင့်ထပ်မံအပြောင်းအလဲနဲ့စဉ်အတွင်းမီးလောင်တားဆီးနိုင်ရန်အတွက်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်အတူ scalded ဆူး။ ကျနော်တို့အရာအားလုံးကိုဖြတ် - ကအဓိကအားထားများနှင့်အရွက်။

ကျနော်တို့ချက်ပြုတ်အာလူးကိုစောင့်ဆိုင်းနေကြသည်။ ထို့နောက်ကျွန်တော်ဆူးအိုး၌လောင်း, (အရသာ) ကိုဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါနှင့်အခြားနှစ်မိနစ်အများဆုံးများအတွက်ချက်ပြုတ်။ ထို့နောက်မီးဖိုကို turn off - အရာအားလုံးသည်ဟင်းချိုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျခကျြခငျြး linseed ဆီနည်းနည်းဖြည့်စွက်, စားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပန်းကန်အများကြီးကျန်းမာသန်စွမ်းခြင်းနှင့် tastier ထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။

ယခုဒုတိယ option ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစား - Adygei ဒိန်ခဲ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူဆူးဟင်းချိုလုပ်ပုံကို။ ဒီအတှကျအကြှနျုပျတို့သညျအောကျပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

• ရေ - နှစ်ခုလီတာ;
• အာလူး - သုံးလုံးကိုအပိုင်းပိုင်း;
• ရေနွေးငွေ့မုန်လာဥ;
• Young ကဆူးပင်ပေါက် - ရောင်ခြည်;
• Adygei ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်;
• ကြမ်းဆား - တဦးတည်းဇွန်း;
• ထောပတ် - 30 ဂရမ်,
• အရာနှစ်ခု Laurel အရွက်များနှင့်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။
• အချောဟင်းလျာများ၏အဆာအဘို့, မုန့်ပြင်ဆင်ပါ။

"ဆူးတွေနဲ့ဟင်းချို" ချက်ပြုတ်ဖို့ရယူခြင်း။ အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့အတိုင်းစာရွက်ဖြစ်ပါသည်: လည်းအာလူးနှင့်အတူစတင်ဟင်းချိုပြင်ဆင်လော့။ အာလူးနှင့်အတူဟင်းရည်ပြီးတာနဲ့ပြုတ်ရေမြှုပ်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်မုန်လာဥနီကို တင်. , အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ဖို့စတင်။ ထို့နောက်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်များနှင့်ထောပတ်ထည့်ပါ။ ကောင်းမွန်စွာအဝတ်လျှော်ဆူးအရွက်နှင့်အတူဖြတ်အပေါင်းတို့နှင့်အတူအထူဖယ်ရှားပြီးကိုအဓိကအားထားခြင်းဖြစ်သည်။ ကြှနျုပျတို့လညျးဒဏ်ငွေကခုတ်ဖြတ်။ ဆူးရွေးချယ်ခြင်းအငယ် (ဗီတာမင်အများဆုံးထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်နိုင်ရန်အတွက်) parboiled ဖို့မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါကြောင့်နစ်နာမှုပါလိမ့်မယ် အကယ်. အသုံးပြု ရော်ဘာလက်အိတ်။ Cube သို့ Cut Adygei ဒိန်ခဲ။ ချက်ပြုတ်၏ 10 မိနစ်ပြီးတဲ့အခါ, ဒိန်ခဲ, ဆူးပင်ပေါက်နဲ့ဆားမှဟင်းသီးဟင်းရွက်များထည့်ပါ။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်နောက်ထပ်ငါးမိနစ်ပြုတ်, မီးပိတ်လိုက်ပါ။

ယခင်ကတာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့ဟင်းချိုငရုတ်ကောင်းနှင့်ဝါရင့်မုန့်ဖြန်းလေ၏။ ဆူးပင်ပေါက်၏ဟင်းချိုပြင်ဆင်ထားရန်ကြိုးစားပါ, နှင့်၎င်း၏စာရွက်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ်နှင့်သင့်အချိန်အများကြီးယူလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။ အတော်များများကအိမ်ရှင်မအသားဟင်းရည်အတွက်ဒီပန်းကန်ချက်ပြုတ်နှင့်ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာအနည်းငယ်ဆော်ရဲလ်ထည့်ပါ။ သို့သော်ဤသည် - အရသာတဲ့ကိစ္စ။