ဆောငျးရာသီတက်သည်စုဆောငျး - မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်စတော်ဘယ်ရီ

နွေရာသီအစောပိုင်းအတွင်း ripening စတော်ဘယ်ရီ။ ဒါဟာဗီတာမင်နှင့်အက်ဆစ်ကြွယ်ဝတောက်ပ berry သီးအရသာနှင့်အနံ့နှင့်အတူတစ်ဦးအလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖြစ်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီအချိန်ကြာမြင့်စွာသိုလှောင်ထား, ဒါကြောင့်အဖိုးတန်သီးကိုကယ်တင်နိုင်ရန်အတွက်ဆောင်းတွင်းများအတွက်ကွဲပြားခြားနားသောကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများလုပ်မရပါ။ ဒီ wa အတွက် zhno အနံ့နှင့်စတော်ဘယ်ရီ၏ထူးခြားသောအရသာကိုထိန်းသိမ်း။ သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်စတော်ဘယ်ရီပြင်ဆင်နေလျှင်ဒီဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မချက်ပြုတ်နည်းများတွေအများကြီးသိတယ် စတော်ဘယ်ရီ၏ကွက်လပ်များ နှင့်ရွေးချယ်ထားသီးအဘို့မသာအသုံးပြုနိုင်။ ယိုနှင့် Marmalade - on အကောင်းဆုံးနမူနာည့် mashed နှင့်ယိုနှင့် compote အပေါ်ဖြစ်ကြသည်။ ထိုသို့သော billet - နွေရာသီအအေးရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလနေ့ရက်ကာလ၌တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း။

ချက်ပြုတ်နည်းအိမ်မှာ စတော်ဘယ်ရီ၏ဆောင်းတွင်းများအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်မှုများ မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်

စတော်ဘယ်ရီ၎င်းတို့၏သဘာဝအပုံစံ mode နဲ့ချက်ပြုတ်အချိန်အတိုင်းလိုက်နာသင့်ပါတယ်ထိန်းသိမ်းနိုင်အောင်အလွယ်တကူပျော့ပြုတ်အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖြစ်ကြသည်။ ယိုဒါအရေးမပါလျှင်, ထိုအရုပ်ဆိုးကြည့်ရှုမည်ပြုတ်သီးနှင့်အတူ stewed ။

1. စတော်ဘယ်ရီ၏ compote မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်

သီးတစ်ကီလိုဂရမ်အဘို့သကြားတစ်ခွက်ကိုယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ Berries ပါအရွက်၏ရှင်းလင်းသောဖြစ်ကြသည်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သုတ်ခြင်း, ရေကို (တစ်ဦး colander အတွက်) ထုတ်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုသည်။ စတော်ဘယ်ရီအဘို့အသီးဖို့ရန်အလွန်ကျယ်ပြန့်ဟင်းလျာများ, တှနျ့ဆုတျပါဘူးလိုအပ်ပါတယ်။ သင့်လျော်သောကျယ်ပြန့်ကြွေအင်တုံ။ ကစဘယ်ရီသီးကိုငါသွန်းလောင်းနဲ့သကြားသူတို့နှင့်အတူသွန်းလောင်း။ ပိတ်ကျဲစနှင့်အတူထိပ်တန်းအဖုံးဖုံးနဲ့ 10 နာရီမထိကြဘူး။ စတော်ဘယ်ရီသကြား၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်မှာသီးဖျော်ရည်ကိုထွက်မတ်တပ်ရပ်မှစတင်ခဲ့သည်, ကြှနျုပျတို့အထဲတွင်မျောသီးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အိုး, lids နှင့်ကွန်တိန်နာပိုးသတ်ပြင်ဆင်ပါ။ သံဗူးထဲမှာစတော်ဘယ်ရီသီးဖျော်ရည်လောင်းနှင့် 10 မိနစ်ပိုးမွှားသတ်ချက်ပြုတ်။ ထိုအခါလှန်အဖုံးနှင့်လုပ်နိုင်တဲ့ပိတ်ပါ။ ဒီအနေအထားတွင်အအေးချန်ထားပါ။ ဒါဟာသီးသူတို့၏အရောင်မဆုံးရှုံးပါဘူးဖို့, မှောင်မိုက်အရပ်၌စတော်ဘယ်ရီ၏ compote သိမ်းထားဖို့အကြံပြုသည်။

သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက် 2. အဆင်သင့်စတော်ဘယ်ရီ

စားသုံးမှုတူညီသောအကြောင်း: သီး၏ကီလိုဂရမ်လျှင်သကြားတစ်ခွက်ကိုလိုအပ်ပါတယ်။ ဆေးကြောစတော်ဘယ်ရီစားပွဲပေါ်ဖြန့်, အခြောက်လှန်းထားရပါမည်။ သေးငယ်တဲ့ဝက်လီတာသို့မဟုတ် shestisotgrammovye ယူပိုကောင်းဘဏ်များ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားစင်ကြယ်သောအိုးထဲသို့အခြောက်လှန်းသီးအိပ်လေ၏။ stacked တဦးတည်းအလွှာကသကြားလောင်းသီးထိပ်ပေါ်နှင့်ဒါထိပ်လာမည့်အလွှာ။ ဆယ်မိနစ်အဘို့အပိုးတစ်ဝက်လီတာအိုး, ပိုမိုစွမ်းရည် - စတော်ဘယ်ရီ၏ပိုးသတ်နေစဉ်အတွင်း 13 မိနစ်အခြေချညင်ညင်သာသာသီးဖျော်ရည်များနှင့်သီးထွက်ရပ်တည်ရန်စတင်။ ပိုးသတ်တင်းကျပ်စွာအဖြစ်သို့နှင့်အေးမြသောနေရာတွင်ပြီးနောက်အဖုံးကိုချလှည့်။

စာရွက်ပေါ်တွင်ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်စတော်ဘယ်ရီလတ်ဆတ်ကဲ့သို့တောက်ပခြင်းနှင့်မွှေးအဖြစ်ဘဏ်များ၌မတည်ပါလိမ့်မယ်။

3. စတော်ဘယ်ရီစတော်ဘယ်ရီသီးဖျော်ရည်

ဤသည်ရိတ်သိမ်း၏နည်းလမ်းကိုမဆိုသကြားမပါဘဲ။ ဒါပေမယ့်သဘာဝစတော်ဘယ်ရီသီးဖျော်ရည်ကိုလိုအပ်သည်။ စတော်ဘယ်ရီ per ကီလိုဂရမ်ဖျော်ရည်တစ်ခွက်လိုအပ်ပါတယ်။ ပြင်ဆင်ထား berry သီးဖျော်ရည်ကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောသွန်းလောင်းနှင့် 80 ဒီဂရီမှာ 10 မိနစ် pasteurized ဖြစ်ပါတယ်။ Pasteur - အရည်ထုတ်ကုန်များ၏သိုလှောင်မှုကြာချိန်ကိုတိုးပွားစေတော်မူသော 100 ဒီဂရီအောက်အပူချိန်မှာတစ်ဦးတစ်ခါသုံးအပူအရည်။ ဒါပေမယ့်သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်သီးဖျော်ရည်အတွက်စတော်ဘယ်ရီပထမဦးဆုံး options နှစ်ခုမတူဘဲထဲမှာ, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားရပါမည်ထိုကဲ့သို့သောလမ်းအတွက်ချက်ပြုတ်။