တင့်တယ်ခြင်းနှင့်အရသာ cookies များကို "Calla": ဘယ်လိုအိမ်မှာချက်ပြုတ်ဖို့?

cookies "Calla" အရသာနှင့်စာသားခံတွင်း၌အရည်ပျော်မသာထွက်လှည့်, ဒါပေမယ့်လည်းအံ့သြလောက်အောင်လှပသော။ ဒီအချိုပွဲ၏နာမကိုအပြည့်အဝက၎င်း၏ဒီဇိုင်းအားဖြင့်ဖြောင့်မတ်ကြောင်းအထူးသဖြင့်မှတ်သားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကသင့်လျော်တဲ့ပန်းပွင့်ပုံစံဆိုထုတ်ကုန်ဖြစ်နိုင်သည့်အဆာဖြစ်ပါတယ်။

ချောထုတ်ကုန်များ၏ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူမူရင်းနှင့်အရသာရှိတဲ့ "Callas" Cookie ချက်ပြုတ်နည်း

မီးဖို၌ဤပုံမှန်မဟုတ်သောအချိုပွဲမုန့်ဖုတ်ခင်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မယ့်အရည်အခြေစိုက်စခန်းရောမွှေပါ။ ဒီအတှကျအကြှနျုပျတို့သညျအောကျပါထုတ်ကုန်လိုအပ်:

• သဲတွင်းသကြားဓာတ်ချော (သင်အမှုန့်ကိုသုံးနိုင်သည်) - ½ဖန် tumbler;
• သန့်စင်ပေးရမည်အဖြူရောင်မုန့်ညက် - ½ခွက်ကို;
• ကြီးမားသောကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs ။
• ထောပတ် - ဒယ်အိုးလူးခွငျးအဘို့အ။

ဘေ့စဖော်စပ်ခြင်းဖြစ်စဉ်

cookies "Calla" အရည်ကြက်ဥမုန့်စိမ်းကနေကိုပြင်ဆင်ရမည်။ အားလုံးပြီးနောက်, သင်လိုအပ်သောစေပါးလွှာကိတ်မုန့်ရာမှရလိမ့်မယ်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်း "ပွင့်ချပ်။ " ဒါဟာထိုကဲ့သို့သောမူဘောင်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အိမ်ရှင်မအချို့သူမ၏ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါထည့်သွင်းကြောင်းအထူးသဖြင့်မှတ်သားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်များ၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်တွင်ထုတ်ကုန်များလွန်းစိမျးဖြစ်လာဖုတ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ကျနော်တို့အလွန်အချိုပွဲ၏ဖွဲ့စည်းခြင်းရှုပ်ထွေးသော, အကြံပြုကြပါဘူး။

ဒါကြောင့်ဘီစကွတ် "Calla" ချက်ပြုတ်ရန်, နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာကျိုးကြက်ဥဖြစ်သူတို့ကိုသွန်းလောင်းသင့်တယ် သကြား။ ထို့ပြင်အဆိုပါအစိတ်အပိုင်းများကိုဂရုတစိုက်ဒါချိုမြိန်ပစ္စည်းလုံးဝကွယ်ပျောက်၏လမ်းဆုံလမ်းခွ whisk ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်းအရှိန်မြှင့်မယ့်အစားကြက်ဥမှသကြားဖို့, သင်အမှုန့်လောင်းနိုင်။ ဒါဟာစာသားစက္ကန့်အတွင်းအရည်ကျို။

အခြေခံအဖြစ်အထက်ပါလုပ်ရပ်များပြီးနောက်မုန့်ညက် add နှင့် (Charlotte များအတွက်) မျှမျှတတအရည်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျသငျ့သညျ။

မီးဖို၌ထုတ်ကုန်ဖုတ်

မီးဖုတ်ထားသောမီးဖို၌ "Calla" cookies များကိုအလွန်လျင်မြန်စွာနဲ့အလွယ်တကူ။ ဒီလုပ်ထုံးလုပ်နည်းဖျော်ဖြေဖို့, သင်ကကြီးမားတဲ့စာရွက်ယူပြီးရက်ရက်ရောရောထောပတ်နှင့်အတူကချောဆီရပါမည်။ ထို့နောက်မုန့်ဖုတ် 185 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ပြင်းပြင်းထန်ထန်အပူဖြစ်သင့်သည်။ ဤသည်နောက်ပိုင်းတွင်အချိုပွဲကိုအလွယ်တကူပျောက်မျက်နှာပြင်ပျက်စီးသည်မဟုတ်စာရွက်ကနေပြောင်းရွေ့ "ပွင့်ချပ်" ဖုတ်နိုင်ရန်အတွက်ဟင်းလျာများ၏သတိထားပြင်ဆင်မှုလိုအပ်သည်။

ဒယ်အိုးအနီရောင်ပူသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, တကကြီးမားဇွန်း၏အကူအညီနှင့်အတူအုတ်မြစ်ချရန်လိုအပ်ပေသည်။ တစ်ခုချင်းစီကို lozenge 6-7 စင်တီမီတာအထိတစ်ဦးချင်း၏ပါးလွှာသောပတ်ပတ်လည်အလွှာဖွဲ့စည်းရန်ကောင်းစွာပျံ့နှံ့ဖြစ်သင့်သည်။ မုန့်စိမ်းအခြေခံအုတ်မြစ် 30-40 မီလီမီတာ၏အကွာအဝေးမှာမီးဖိုချောင်သုံးပစ္စည်းနှင့်အခြားထုတ်ကုန်များနှစ်ဖက်အပေါ်ထားရှိရပါမည်, အပူကုသမှုစဉ်အတွင်းအတူတကွမှီဝဲမပေးပါ။ ထို့နောက် contents တွေကိုဖုတ်တစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌စေလွှတ် 7-9 မိနစ်ဖုတ်ရပါမည်။ ဒီအချိန်အတွင်းမှာရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်လုံးဝပြုတ်သည်။

"ပွင့်ချပ်" ၏ဖွဲ့စည်းခြင်း၏လုပ်ငန်းစဉ်

"Callas" သင် cookies များကိုချက်ပြုတ်ခင်မှာအချိုပွဲ၏အနာဂတ်၏လှပသောပုံစံ "ပွင့်ချပ်" ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, မီးဖိုများမှထုတ်ကုန်နဲ့မုန့်ဖုတ်စာရွက်ရရှိရန်နှင့်လျင်မြန်စွာ Scoopula သုံးပြီးတစ်စာရွက်နှင့်အတူပျော့ကိတ်မုန့်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ယင်းနောက်ပူဘီစကစ်မုန့်အစွန်းသင်တက်ကိုအဆုံးသတ်နိုင်အောင်ကန်တော့ချွန်, ဒါပေမယ့်ပိုပြီးပွင့်လင်းတဲ့မျိုးနှင့်သင်၏လက်ချောင်းကိုချိတ်ဆက်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ hardening ပြီးနောက်, ထုတ်ကုန်တစ်တည်ငြိမ်ပုံစံ, crispy ဖြစ်လိမ့်မည်နှင့်အထက်အရောင်များ၏ "ပွင့်ချပ်" ကိုအလွန်ဆင်တူဖြစ်လိမ့်မည်။

ဒီအချိုပွဲ၏ဂုဏ်အသရေက generate ပါလိမ့်မယ်ဘယ်လိုလျင်မြန်စွာသင်တို့အပေါ်မှာလုံးဝမူတည်ကြောင်းအထူးသဖြင့်မှတ်သားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးပွီးနောကျ, ပိန်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ချက်ချင်းထိန်းချုပ်လိုက်ပြီးကြောင့်ပူနေဖြင့်ပေးထားခဲ့ကွောငျးပုံစံကြာပါသည်။

အဆိုပါအဆာတို့အတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

သင်သိသည့်အတိုင်း, ယနေ့ဒီအချိုပွဲပြင်ဆင်ထားရန်တခြားနည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။ သို့သော်ငါတို့သည်သင်တို့အလွန်လွယ်ကူပြီးရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်တင်ဆက်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်ကြတယ်။ cookies "Calla" သင်လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောနည်းလမ်းအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ တစ်စုံတစ်ဦးကလိမ္မော်ရောင်, နာနတ်သီး, ဂျယ်လီ, ကြောပိတ်ဆို့မှုများနှင့်အခြားထုတ်ကုန်များ၏ဤအချပ်များအတွက်အသုံးပြုသည်။ ကျနော်တို့ကိုအောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများဝယ်ယူနိုင်အကြံပြုအပ်ပါသည်

• အဖြူရောင်ချောကလက် - 90 ဂရမ်,
• လတ်ဆတ်သောနို့ - 2 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ထောပတ် - 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• powdered သကြား - ½ခွက်ကို (မြေမှုန့်များအတွက်);
• ကြီးမားသော Strawberry - "ပွင့်ချပ်" ၏အရေအတွက်ကဆည်းပူးရန်။

လှပသောဒီဇိုင်းအချိုပွဲ

"အစေး" ကိုဖွဲ့စည်းပါလိမ့်မည်ပွီးနောကျ, glaze ပြင်ဆင်နေစတင်သင့်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ထိုအရည်ပျော် အဖြူရောင်ချောကလက် လတ်ဆတ်သောနို့နှင့်ထောပတ်နှင့်အတူတစ်ဦးသတ္တုပန်းကန်ထဲမှာ။ ထို့ပြင်ရလဒ် glaze တပြင်လုံးကိုစတော်ဘယ်ရီအလယ်၌ထားကိုချက်ချင်းကျယ်ပြန့်အစိတ်အပိုင်းကိုမီးဖုတ်ထားသောထုတ်ကုန်များနှင့်နှစ်လိုအပ်ပါသည်။ ချောကလက် berry သီး၏ solidification ပြီးနောက်ဘီစကစ်မုန့်ကိုကောင်းစွာလိုက်နာရပေမည်။ အဆင်သင့်အချိုပွဲတစ်ဦးပြားကြီးမားပန်းကန်ထားမှုန့်သကြားနှင့်အတူစေတနာစိတ်ဖြန်းရပါမည်။

မှန်ကန်သောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်

"Calla" အမည်ရှိမူရင်း cookie ကိုပူလက်ဖက်ရည်နှင့်အတူလှပသောအချိုပွဲအဖြစ်စားပွဲပေါ်မှာမှတာဝန်ထမ်းဆောင်ရပါမည်။ ဒါဟာမှည့်သောမွှေးစတော်ဘယ်ရီထိုထုတ်ကုန်အထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့လုပ်ကြောင်းအထူးသဖြင့်မှတ်သားဖွယ်နှင့်ဧည့်သည်များနွေးထွေးသောနှင့်အံ့သြဖွယ်နွေရာသီနွေဦးရာသီသတိပေးခဲ့သည်။