တစ်ပွင့်လင်း multivarka အတွက်ကြက်သားဟင်းရည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကြက်သားဟင်းရည် multivarka အတွက်မြန်မြန်ဆန်ဆန်နဲ့လွယ်လွယ်ကူကူပြင်ဆင်ကြ၏။ ဒါဟာထိုကဲ့သို့သောအသားဟင်းရည်ရိုးရှင်းစွာတစ်ဦးပထမဦးဆုံးသင်တန်းအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည်, ဒါပေမယ့်လည်းဒါဟာအဆင်းလှခြင်းနှင့်အရသာရှိတဲ့ဂျယ်လီလုပ်မပေးနိုငျကွောငျးသတိပြုရကျိုးနပ်သည်။

ကြက်သားဟင်းရည် multivarka: အသေးစိတ်စာရွက်

အဆိုပါပန်းကန်များအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မျြးစိမျ့စိမျ့သို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ကြက်သား (ဟင်းချို) - ½အသေကောင်ကိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်း;
• မီးသီးများကြီးမားကြက်သွန်နီ - 2 PCs ။
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် (leeks, parsley, ဇီယာစေ့) - စားပွဲမှအစာကျွေးသည် ဖြစ်. ,
• allspice အနက်ရောင်နှင့်ဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆား - ပုဂ္ဂိုလ်ရေးဦးစားပေးအပေါ် add;
• အလတ်စားမုန်လာဥ - 2 PCs; ။
• ခေါက်ဆွဲ, ဆန် grit - ဟင်းရည် refueling များအတွက် (optional ကိုအသုံးပြုနိုင်သည်) ။

အမဲသားကိုထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှု

အများအားဖြင့်ကြက်သားပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးတစ်ဦးအလင်းလိုအပ်ပါတယ်သည့်အခါ multivarka ချက်ပြုတ်ဖို့ဟင်းရည်, ဒါပေမယ့်အာဟာရညစာ။ ထိုကဲ့သို့သောမွှေးနှင့်အရည်ဟင်းအသေကောင်ကိုဟင်းချို၏½ယူသင့်တယ်စေနိုင်ရန်အတွက်ကြောင့်ကောင်းစွာဆေးကြောနေသည်တည်ဆဲဆံပင်၏အရေပြားကနေသန့်ရှင်းနဲ့နှစ်ပိုင်းပိုင်းခြားလေ၏။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များထုတ်ယူခြင်း

multivarka အတွက်ကြက်သားဟင်းရည်ပိုအရသာအရသာများနှင့်စိတ်ကျေနပ်စရာဖြစ်ခဲ့သည်၎င်းထိုသို့လည်းကြီးမားသောကြက်သွန်မီးသီးများနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ကိုထည့်သွင်းဖို့အကြံပြုသည်။ သူတို့ကဆေးကြောခြင်းနှင့်သန့်ရှင်းရပါမည်။ အဆိုပါဟင်းရည်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်, သူတို့နေဆဲဖယ်ရှားပါလိမ့်မည်အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်လုပ်ငန်းများ၌ပါဝင်ပစ္စည်းများ, ကရကျိုးနပ်မဟုတျပါဖြတ်ယူပါ။

အစားအစာ၏အပူကုသမှု

ကြက်သားဟင်းရည်အတော်လေးအလွယ်တကူပြင်ဆင်နေ multivarka ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ခွက်ကို device ကိုသန့်သောက်ရေလောင်း, ပြီးတော့သူကအပေါငျးတို့သကုသအမဲသားကိုအပိုင်းပိုင်း၌ထားလေ၏။ နောက်ထပ်ပါဝင်ပစ္စည်းများဆားလိုအပ်သောနှင့် 1.4 နာရီများအတွက်သတ် mode ကို (သို့မဟုတ် "ဟင်းချို") ၌ထား၏။ အဆိုပါအစီအစဉ်၏စတင်ပြီးနောက် 15-25 မိနစ်ခန့်အပေါငျးတို့သရေမြှုပ်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာကောက်ခံ skimmer ဖွင့်လှစ်ခြင်းနှင့်ဖယ်ရှားပစ်ရန်နှစ်လိုဖွယ် multivarku ။ တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, ထိုဟင်းရည်အစိုင်အခဲဦးခေါင်းကြက်သွန်နီနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီကို တင်. ရန်အကြံပြုသည်။

ပရိုဂရမ်ကို (သို့မဟုတ် "ဟင်းချို") ၏ဖိနှိပ်မှုပြီးပြည့်စုံသည်နောက်, မီးဖိုချောင်ယူနစ်ဖွင့်လှစ်, ပြီးတော့ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပေါငျးတို့သအပိုင်းပိုင်းဖယ်ရှားပစ်ရမည်ဖြစ်သည်။ သူတို့ကဖယ်ထားရန်လိုအပ်သည်, နှင့်ဟင်းရည်အနည်းငယ်အအေး။

ရှင်းလင်းပြတ်သားတဲ့ကြက်သားဟင်းရည်ရရှိရန်, တကဒဏ်ငွေဆန်ခါ (အကြိမ်ပေါင်းများစွာနိုင်ပါတယ်) မှတဆင့်စစ်မှနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ထို့နောက်ဟင်းရည်ကိုထပ် multivarku သို့သွန်းလောင်းနှင့်သင့်လျော်သော mode မှာတက်နွေးဖို့လိုအပ်ပေသည်။

ညစာ (ကွဲပြားခြားနားသောဗားရှင်း) အတွက်လျှောက်ထားရန်ကဘယ်လို

အဆိုပါဟင်းရည်တစ်ဦးကြက်သားအသေကောင်ကနေဖန်ဆင်းထားသည်, ကအနက်ရောင်နှင့်အတူစားပွဲတင်ဆက်ဖို့အကြံပြုသည် allspice, ဂျုံမုန့်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အများကြီး။ သီးခြားပတ်ပတ်လည်-အာလူးပြုတ်နှင့်ကုန်တယ်မုန်လာဥနီများကိုဤသို့နှစ်လိုဖွယ်ဘောဇဉ်။ သင်ကတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်ကြွယ်ဝတဲ့ဟင်းချိုလုပ်ဖို့ရည်ရွယ်ချက်နဲ့ဟင်းရည်ကိုပွငျဆငျလျှင်, 10 မိနစ်ကဖို့အစီအစဉ်၏ရပ်စဲငြိမ်းအေးဖို့, သင်ပေါင်းထည့်ရပါမယ် ခေါက်ဆွဲ, ဆန် သီးနှံသို့မဟုတ်အခြားအစားအစာများကို။

သင်သည်မည်သည့် aspic တစ်ပွင့်လင်းဟင်းရည် add ချင်လျှင်အမှု၌, ကအရသာအပြင်မွှေးကြိုင်နံ့သာများနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ (အအေး) ထိုအကြံပြုသည်, ပြီးတော့တခါနောက်တဖန်တစ်ဒဏ်ငွေဆန်ခါတဆင့်စစ်နှင့် vzbuhshim gelatin နှင့်အတူပေါင်းစပ်။