အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, ချက်ပြုတ်နည်းများ
တစ်မိသားစုညစာအပေါ်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဖက်ထုပ်ဟင်းချက်
ဖက်ထုပ် - တဆေးမပါသောမုန့်စိမ်းကနေဖန်ဆင်းတော်သောတစ်လောကလုံးဟင်း။ ကိတ်မုန့်ထုတ်ကုန်များပြင်ဆင်မှု၏ဤအံ့သြဖွယ်လမ်း Filler အမျိုးမျိုး၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်။ သို့သော်မည်သည့်ကိစ္စတွင်ထဲမှာညစာများအတွက်မိသားစုတစ်စုလုံးကိုကမ်းလှမ်းခြင်းသို့မဟုတ်ညစာပါတီမှာဧည့်သည်များဖျော်ဖြေနိုင်ဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။
ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဖက်ထုပ်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောများမှာ လျင်မြန်စွာညစာ။ ပဲပြုတ်ဖို့လုံလောက်တဲ့နှင့်အရသာရှိတဲ့ preform pre-ချက်ပြုတ်နှင့်အေးခဲခြင်း, ပန်းကန်ကျေနပ်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ထိုသို့ Semi-ချောထုတ်ကုန်များပြင်ဆင်မှုအတွက်အလုပ်လုပ်သင့်ပါတယ်။ ဤသည်သည်းခံခြင်းလိုအပ်တစ်ဦးမျှမျှတတအချိန်ကုန်ဖြစ်စဉ်တစ်ခုဖြစ်သည်။
ဒါဟာလတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူထူးခြားတဲ့အရသာဖက်ထုပ်ရှိပါတယ်။ လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာကျွန်တော်တို့ကိုစမ်းသပ်ကြကုန်အံ့။ အများအားဖြင့်အသုံးပြုနိုင်သည် လတ်ဆတ်သောမုန့်စိမ်း။ ဒါဟာကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေအတွက်ချက်ပြုတ်နေသည်။
ဒီနည်းလမ်းကိုများအတွက်လိုအပ်သောဖြစ်လိမ့်မည်:
- မုန့်ညက် 700 ဂရမ်;
- 1 ကြက်ဥ;
- နေကြာဆီ 100 ဂရမ်;
- ပူနွေးတဲ့ရေဖန်ခွက်;
- ဆား။
အဆိုပါထောပတ်နှင့်ကြက်ဥမွှေပါ။ အိမ်သူအိမ်သားကရိယာရှိတယ်လျှင်, အရောအနှောတစ်ဦးရောနှောသို့မဟုတ် Blender နှင့်အတူကြာပွတ်နိုင်ပါသည်။ ရေနှင့်ဆား Add, ကောင်းစွာနှိုးဆော်ကြ၏။ ရရှိလာတဲ့အရောအနှောတဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်း kneaded ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာလက်သုတ်ပဝါနဲ့ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဖက်ထုပ် Stuff မှဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်ဖို့စတင်တာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:
- လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 500 ဂရမ်;
- 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်;
- 1 မုန္လာဥနီ,
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ;
- နံ့သာမျိုး,
- ဆား။
ဖျက်စီးသည့်ဂေါ်ဖီထုပ်, ထုတစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ပွတ်ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥခုတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်ဂေါ်ဖီထုပ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုထည့်သွင်းသောသီးခြားစီ saute ထမင်းချက်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းမှုန့်ထည့်ခြင်းအားဖြင့်နှိုးဆော်နှင့်မီးမငြိမ်းခဲ့သည်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, သင်ခရမ်းချဉ်သီးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိအနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။ အဆိုပါအဆာဂေါ်ဖီထုပ်အအေးနှင့်အတူဖက်ထုပ်ထဲသို့သွင်းထားခြင်းဖြစ်သည်ပြင်ဆင်ပါ။ လတ်ဆတ်တဲ့ဂေါ်ဖီထုပ်အချဉ်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အဆာခရမ်းချဉ်သီး၏ထို့အပြင်မပါဘဲပြင်ဆင်သည်။
အရာအားလုံးဖက်ထုပ်ပနျးပုထုအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်း 4 ပိုင်းခွဲခြားထားသည်။ သူတို့ထဲမှတစ်ဦးမုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း, စားပွဲပေါ်အပြားမီလီမီတာရှင်းပြီ။ ထို့နောက်မုန့်စိမ်းဖန်စက်ဝိုင်းခုတ်ဖြတ်။ တစ်ခုချင်းစီကို stack ဟင်းသီးဟင်းရွက် stuffing သည်။ ဝက်အတွင်းကခေါက်, တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ဆန့်ကျင်ဘက်အစွန်းဆန့်ကျင်ဖိ။ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဖက်ထုပ်သေးငယ်တဲ့တြိဂံပုံစံ၌ရှိကြ၏။ သူတို့ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်တဖြည်းဖြည်းကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်စိမ်းကိုလှိမ့်။ ဒါဟာလုံးဝကိုလောင်သောအခါပြီနောက်ဟင်းဆားရေထဲမှာပြုတ်။
ဤသည်ပန်းကန်ပေါင်းနိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, တစ်ဦးမီးသင်္ဘောသို့မဟုတ်ဆူပွက်ရေအိုးတလုံးကိုအသုံးပြုပါ။ ဒါဟာတစ်ဦး colander ထားကြ၏။ ဒါဟာရပ်တည်ချက်အပေါ်ဖြစ်ပါသည်, ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဖက်ထုပ်ငွေ့ပါလိမ့်မယ်။ အချိန် steaming 10 မိနစ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်အတူဖက်ထုပ်နှင့်ပေးထားသောဖြစ်စဉ်ကိုမှာပျော့လေကြောင်းရရှိခဲ့သည်။ သူတို့ကထောပတ်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။ အဆိုပါအအေးမုန့်ညက်ကိုအလွယ်တကူတက်နွေးနိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦး preheated မီးဖိုတဖို၌နေရာချထားတဲ့မြေအိုး၌ပါသောဆီသို့မဟုတ် cracklings နှင့်ပြည့်စုံသည်ဤပြန့်ပွားပြီးဆုံးပန်းကန်, သည်။ မိနစ်အနည်းငယ်အကြာတွင်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခံရဖို့ပန်းကန်နွေး။ ဆန္ဒရှိပါကတစ်ဦးသောအဘို့ကိုဖွဲ့စည်းခဲ့ဖက်ထုပ်အေးခဲစေနိုင်သည်။
Similar articles
Trending Now