တစ်ဦး "မီးရထား" (သားသမီးတို့အဘို့တစ်ကိတ်မုန့်) ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကလေးကိတ်မုန့်အားလုံးကလေးတွေလိုလေ့ကျင့်။ အားလုံးပြီးနောက်, ဤအချိုပွဲသာအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အဆင်းလှသောအစ်မ, တောက်ပဖြစ်ကြသည်။ ထိုကဲ့သို့သောအားရစရာအောင်ဘယ်လိုနေသလဲ? ဤဆောင်းပါးတွင်ငါတို့သည်သား၏အကိတ်မုန်၏ဖန်တီးမှုအဘို့ကောင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများ၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုကြည့်ပါလိမ့်မယ်။

"Romashkovo ထံမှတစ်ဦးကရထား"

သငျသညျကာတွန်းနဲ့တူလျှင်, ကိုယ့်ကိုယ်ကိုဆကျဆံနှင့်အချိုပွဲ "စက်ခေါင်း" ချစ်တော်မူ၏။ ကိတ်မုန့်လေးတွေက၎င်း၏တောက်ပပျော်မွေ့။

အဆိုပါရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်သင်လိုအပ်:

• သကြား 100 ဂရမ်;
• သံလွင်ဆီ၏ 100 ml ကို;
• စမ်းသပ်ဖို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ်အိတ်;
• လေးယောက်ကြက်ဥ;
• vanilla ၏အိတ်;
• မုန့်ညက် 250 ဂရမ်။

impregnation ဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• Berry ဟာကို 100 ml ကိုရည်;
• လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၏ 100 ml ကို။

ယင်းမုန့်အတွက်လိုအပ်:

• ဆီ 300 ဂရမ်;
• နို့ဆီ 300 ml ကို;

အလှဆင်ဘို့လိုအပ်တယ်:

• mastic ၏ကီလိုဂရမ်;
• ကွဲပြားခြားနားသောအစားအစာအရောင်
• ပေါင်ကိုလက်စသတ်ဘီစကစ်မုန့် (ချောကလက်);
• ပလက်ဖောင်းနှစ်ခု cookies များကို။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပထမဦးစွာသံလွင်ဆီထဲမှာမြှုပ်ကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျ။ ကြက်ဥနှင့်သကြားအဘို့လိုအပ်သည်။ သူတို့ကို Whisk ။
2. ဝေမျှစဉ်အတွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း။
3. ထိုအခါမုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့် vanilla နှင့်အတူသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ထည့်ပါ။
4. မုန့်ညက်ဝေမျှစွက်ဖက်။ အသုံးပြုသောရောနှောနှိုးဆော်တားမြစ်သည်နေစဉ်။
5. ထိုအခါမှိုထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်နေ၏။ လိုအပ်သောအကျူး၏အောက်ခြေအဖုံးဖုံး ခေပျြမြားစက္ကူ။ မီးဖို၌အကြောင်းကိုနှစ်ဆယ်မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

ဒုတိယခြေထောက်

1. ဘီစကွတ်တှငျရငျ့မှညျ့နေစဉ်, မိမိကိုမိမိလုပ်တဲ့စက်ခေါင်းပြင်ဆင်လော့။ ဒီဒြပ်စင်ခြင်းမရှိဘဲကိတ်မုန့်အလုပ်လုပ်မည်မဟုတ်ပေ။ လုပ်တဲ့စက်ခေါင်းကိုအသုံးပြုဝယ်ယူဘီစကွတ်, ကွတ်ကီးများ (ပတ်ပတ်လည်နဲ့စတုဂံ) ဖန်တီးရန်။
2. ပထမဦးစွာအနီရောင် obtyanite mastic ဘေးတွင်နှစ်ခု cookies များကိုများအတွက်အခြေခံခေါက်။ အဆိုပါခေါငျးဘီးများအတွက်တူညီလုပ်ခဲ့တယ်ကနေ။ အကြီး - ရှေ့အသေးစားနှင့်နောက်ဘက်ဖြစ်သင့်သည်။ အသေးစိတ်အကောင်းဆုံးတစ်နေ့အဘို့အခြောက်မှထွက်ခွာ (သို့သော်သင်သည်နှစ်ယောက်တတ်နိုင်သမျှ) ။
3. နို့ဆီနှင့်အတူလုပ်တဲ့စက်ခေါင်း promazhte ထောပတ်မုန့်ဘို့အဘီစကွတ်။ ထိုသို့ပြုမှဘယ်လိုနေသလဲ? နို့ဆီ၏ပထမ 80 ဂရမ်နှင့်ရေနံ၏တူညီသောငွေပမာဏကိုရောမွှေပါ။ အခုမုန့်လုံးကိုစိတျအပိုငျးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါရေခဲသေတ္တာထဲမှာခိုင်မာအောင်ပြုလုပ်ပေးပို့ပါ။
4. ဤအချိန်တွင်တစ်ဦး "မျက်နှာ" ခေါငျးစေ။ ဆွဲဆောင်မှုမျက်နှာမျက်စိ, နှာခေါင်းနှင့်တစ်ဦးပြုံး (အနည်းငယ်လိမ်မာသော) Make ချိုသောဖြစ်ခဲ့သည်။
5. ထိုအခါ obtyanite အပြာ mastic အစိတ်အပိုင်းများ locomotive ။ ထိုအခါအခြေစိုက်စခန်းတစ်ခုကိုစွဲစေ။ ပြီးနောက်ဘီးရထားနှင့်ပူးတွဲ "လူတစ်ဦး။ " အားလုံးစိတျအပိုငျးရေလျှက်ရှိကြောင်းနေကြသည်။ တစ်ဖြီးပဲနည်းနည်းချိတ်ဆက်မတိုင်မီအစိတ်အပိုင်းများ wetted ။ သူတို့ကိုနှိပ်ပြီးနောက်။ သင်ကသကြားရည်ကပ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီနေရာတွင်လေ့ကျင့်ရကိုယ်တော်တိုင်နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။

ပြင်ဆင်မှု၏နောက်တစ်နေ့ဇာတ်စင်

1. အခုဆိုရင်သင်ကိတ်မုန့် "Romashkovo ကနေရထား" စုဆောင်းရန်လိုအပ်သည့်အခါယခုအချိန်တွင်ဖြစ်ပါတယ်။ နှင်တံနို့ဆီကနေမုန့်, (1 အချိုးအတွက်: 1) ထောပတ်။ berry သီးဖျော်ရည်များနှင့်လိမ္မော်ရောင်ရည်၏ shortcakes အရောအနှောပြည့်နေပါသည်။
2. ထိုအခါမိမိတို့၏မုန့် promazhte ။ သူတို့ကအစနှစ်ဖက်နှင့်ကိတ်မုန့်ထိပ် align ။ ထို့နောက်ခဏလည်ပတ်ဖို့ပို့လိုက်ပါ။
3. သူမုန့်ဆှဲသောအခါ, ကိတ်မုန့်အစိမ်းရောင်ငါးပိကိုဖုံးလွှမ်း။ ထိုအခါပာအိပ်လေ၏။ စကားမစပ်, ထိုငါးပိ (ထိုဆိုးဆေးများသူတို့ကိုယ်သူတို့ staining) တစ်ရောင်စုံသို့မဟုတ်အရောင်အဖြစ်ဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။
4. အခုဆိုရင်အညိုရောင် mastic သံလမ်းအိပ်လေ၏။ ထိုအခါအကြီးမားဆုံး daisy ကော်။ အဝါရောင် mastic ၏အက္ခရာများပါစေ။ ကိတ်မုန့်ကိုရေ၌သူတို့ကိုကော်။
5. လုပ်ပေးဖို့တံဆိတ်ခေါင်းတစ်အခမဲ့လယ်ကွင်းများအတွက် Apply ။
6. သင်ရှင်းလင်းခြင်းရထားကို install ပြီးနောက်။ အဆိုပါကိတ်မုန့်ပိုက် (အနက်ရောင် mastic) မပါဘဲပြည့်စုံသည်မဟုတ်။ ဒါဟာလေ့ကျင့်ပေးဖို့ secure ။ ဒါဟာပန်းပွင့်များ၏ထိပ်ပေါ်မှာ fixed ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူ Installed ပိုက်။

ကိတ်မုန့် "စက်ခေါင်း": ဓာတ်ပုံနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဒါကကိတ်မုန့်အလွန်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းလှပသောဖြစ်ပါတယ်။ ကဖန်တီးဖို့အတွက်သင့်ကိုကိတ်မုန့်အနည်းငယ်ကြီးမား (အနိမ့်) ဖုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာချိုမြိန်အချိုပွဲ "စက်ခေါင်း" နဲ့ကောင်းစွာစိမ်ဖြစ်ရန်အရေးကြီးပါသည်။ ကိတ်မုန့်ထို့နောက်အလွန်နူးညံ့သိမ်မွေ့ကြလိမ့်မည်။ ဤသည်အချိုပွဲကလေးတစ်ဦးရဲ့မွေးနေ့ကိုအဘို့စုံလင်သည်။

စမ်းသပ်မှုများအတွက်လိုအပ်သော:

• သကြားလေးခွက်;
• အပိုဒ်တဆယ်နှစ်ယောက်တည်း။ ပျားရည်ဇွန်း;
• ရှစ်ကြက်ဥ;
• walnuts နှစ်ခွက်;
• အပိုဒ်ရှစ်။ အချဉ်မုန့်ဇွန်း;
• (ဆိုဒါပြေဖို့) ရှာလကာရည်,
• လေးနာရီဆိုဒါဇွန်း .;
• မုန့်ညက်ရှစ်ခွက်။

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်တစ်အရသာမုန့်ထားဖို့လိုပါလိမ့်မယ်:

• သကြားနှစ်ခွက်;
• အချဉ်မုန့် 300 ml ကို;
• မုန့် (အဆီထူသော) ၏ 500 ml ကို;

အလှဆင်ဘို့အသင်လိုအပ်:

• သုံးကီဝီ;
• Mandarin သုံးခုကိုအပိုင်းပိုင်း;
• တဦးတည်းမှည့်သောငှက်ပျောသီး,
• အစိမ်းရောင်အုန်းသီးနှစ်ခုထုပ်;
• ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှစ်ခွက်;
• အနက်ရောင်လက်ဖက်ရည်နှစ်ခုအိတ်;
• အုန်းသီးအပြာနှစ်ခုထုပ်။

တစ်ကိတ်မုန့် "စက်ခေါင်း" အောင်ဘယ်လိုနေသလဲ?

1. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်စိမ်းပေါင်းသည်တလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေပါ။ ရလဒ်အဖြစ်, သင် fritters ၌ရှိသကဲ့သို့, တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်းရသင့်ပါတယ်။
2. ယခုတွင်သင်သည်ကိတ်မုန့်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့အတွက်ကို တင်. ဖုတ်မုန့်စိမ်းပေါ်ထွက်အိပ်လေ၏။ အချိန်ဟင်းချက် - အကြောင်းကိုလေးဆယ်ငါးဆယ်မှမိနစ်။ မုန့်ဖုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်မီးဖိုဖွင့်မပေးကြဘူး။ တက်မိုက်ပျားရည်အဘို့မုန့်ပြား, သငျသညျအပြီးပုံသဏ္ဍာန် restore - ဤစေတနာ၏အဓိကလက္ခဏာများဖြစ်သည်။
3. အခုတော့တစ်ပန်းကန်, မုန့်နှင့်အချဉ်မုန့်ထဲမှာရောမွှေပါ။ ထိုအခါသကြားထည့်ပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပေးပို့ပါ။
4. ဘယ်အချိန်မှာ propekutsya ကိတ်မုန့်, သူတို့ကိုနှိမ့်ချအအေးကြကုန်အံ့။
5. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်သို့မဟုတ်ဗန်းပြင်ဆင်ပါ။
6. လက်ဖက်ရည်အထုပ်တစ်ထုပ်နှစ်ခွက်ပြုတ်။ သင်အနည်းငယ်သကြားထပ်ထည့်နိုင်ပါတယ်။
7. ထိုအခါ (ဂရုတစိုက်သူတို့ကြွပ်ဆတ်နိုင်ပါတယ်) shortcakes ယူပါ။
8. ဝက်အလျားအတွက်ကိတ်မုန့်ဖြတ်ယူပါ။
9. သူတို့ကောင်းစွာသှားလြှငျ, ထို့နောက်အပိုင်းနှစ်ပိုင်းတလျှောက်မှာလည်းသူတို့ကိုပိုင်းဖြတ်တော်မူ၏။
10. သငျသညျအပိုငျးပိုငျးပယ်ကိုချိုးဖျက်သူတို့ကိုစွန့်ခွာလျှင်, သူတို့သည်အသုံးဝင်သောဖြစ်လိမ့်မည်။
11. ထို့နောက်အနည်းငယ်အအေးတည်းဟူသောလက်ဖက်, ယူပါ။ သူတို့အစိုင်အခဲဖြစ်သောကြောင့်, သူတို့ကိုလူအပေါင်းတို့သည်ကိတ်မုန့်, အထူးသဖြင့်အနားသွန်းလောင်း။ ရုံက overdo ပါဘူး။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်ကိတ်မုန့်စုဆောင်းရမကိတ်မုန့်အရည်ကျိုခြင်းကိုခံရကြလိမ့်မည်။
12. ထိုအခါရေခဲသေတ္တာကနေမုန့်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစ်ဇွန်းနှင့်အတူနောက်တဖန်မွှေပေးပါ။
13. သူ၏ပထမဆုံးကိတ်မုန့်ပေါ်တွင်တင်တဲ့ဗန်း, ယူပါ။ ပြုမူဆောင်ရွက်လတံ့သောအရက်ဆိုင်, ပြန့်နှံ့ဖို့ရှိရပါလိမ့်မယ်ကြောင့်, နောက်ဘက်ထက်ရှေ့ထိုင်ခုံချန်ထားပါ။
14. မုန့်နှင့်အတူကိတ်မုန့်လူး။ သွေ့ခြောက်သောအရပ်၌ (လိုအပ်ပါက), လက်ဖက်ပြည့်နေပါသည်။ ထိပ်ပေါ်မှာဒုတိယကိတ်မုန့်ကို တင်. ။ လွန်းကစုပ်ယူထားသည်။ shortcakes ၏ကျန်နှင့်အတူလုပ်ဖို့တော့သည်။
15. အခုတော့တစ်ဦးဓါးကိုယူလာမယ့်ရထားပုံဖော်ဖို့စတင်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, နောက်ကျောနောက်ဘက်အစွန်းကို (အခန်းများအတွက်နေရာအရပ်) မှဆွဲထုတ်, လက်ဝဲဖို့ကိတ်မုန့်ခြင်းမှ 3 စင်တီမီတာဖြတ်ပေမယ့်အောက်ခြေမှာ dorezayte (အလွှာ၏စုံတွဲတစ်တွဲထားခဲ့ပါ) မဟုတ်ပါဘူး။ အချိုးကျလက်ျာဘက်၌ tick ။ သူမ၏ဖြတ်ယူပါ။
16. ထိုအခါအင်ဂျင်၏အလယ်တွင်သောအဘို့ကိုဖြည်းဖြည်းချင်း obtesyvaya, cylindrical ပုံဖြစ်ပါတယ်။ အားလုံးဖြတ်အပိုင်းပိုင်းမုန့် promazhte, သူတို့ကိုသိမ်းဆည်းပါ။ ဖြတ်အခန်းတဖဲ့ထားပါ။ ဒါဟာလုပ်တဲ့စက်ခေါင်းရှေ့တော်မှာမျက်နှာပြရပေမည်။ ဒါ့အပြင်ရှေ့ကင်ထွက်အိပ်လေ၏။ ယခုငါတို့လုပ်တဲ့စက်ခေါင်းဆင်တူသောထုတ်ကုန်ရှိသည်။ ခြောက်သွေ့တဲ့အချိန်စိမ်ခွင့်ပြုရန်။

နောက်ဆုံးအဆင့်က

1. ကိတ်မုန့်မာလာသည်ပြီးနောက်အစိမ်းရောင်အုန်းသီး, တစ်သျှူးများနှင့်သတ္တုပါးနှစ်ခုအပိုငျးပိုငျးယူပါ။ ထိုအခါစာရွက်နိမ့်စိတျအပိုငျးကိတ်မုန့်ကိုဖုံးလွှမ်း။ ထို့နောက်တစ်ဦးက Cylinder ပုံစံသောအဘို့ကိုချစ်ပ်ဖြန်း။ သင်စက္ကူကိုဖယ်ရှားပြီးနောက်။ ထို့နောက်အစိမ်းရောင် chip ကိုအဆိုပါအင်ဂျင်၏အောက်ဆုံးနှင့်တက္ကစီဖြန်း။
2. ခွံကီဝီပြီးနောက်။ ဘီးစေနိုင်ရန်အတွက်ဖြတ်ပါးလွှာလှည့်လည်ချပ်၏အသီးအပွတစ်ခုမှာ။ သူတို့ကအနားမှာနှစ်ခုအခြမ်းများ၏နှစ်ဖက်သက်ဆိုင်ပါသည်။ အဲဒီဘီးများအများအပြားအားလုံးအတွက်အဖြစ်လက်ဝဲနှင့်လက်ယာသုံးခုအားလုံးအတွက်ရပါလိမ့်မယ်။
3. ဒုတိယအပါးလွှာစတုဂံပုံသဏ္ဍာန်တဖဲ့ခုတ်ဖြတ်, ကီဝီနှစ်ထပ်။ ဤသည်လေယာဉ်မှူးအခန်းပြတင်းပေါက်ရှိလိမ့်မည်။ ကျနော်တို့ငါးယောက်ယူနစ်တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာနှစ်ခုနှင့်အလယ်သုံးရှိသည်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
4. အသီး၏ဒုတိယတစ်ဝက်ကို ယူ. ထောင့်ဖြတ်, တက rounded ပုံသဏ္ဍာန်ပေးခြင်း။ တစ်ပြွန် get ထိပ်ပေါ်မှာထားပြီးလျှင်သင့်ပါတယ်။ ကအော groove အတွက်ကိတ်မုန့်ဖြတ်နိုင်ပါ။
5. ဇာတိပကတိမြင်နိုင်ခဲ့နိုင်အောင်, ထက်ဝက်စီဖြတ်, ချပ်သို့ disassemble, စင်ကြယ်သောလိမ္မော်ကိုယူပါ။ အဆိုပါရာဇမတ်ကွက်များနှင့်အငှား၏ထိပ်ထွက်သည်ကို တင်. လက်ဝတ်ရတနာဤအပိုင်းပိုင်း မှစ. ။
6. အခုဆိုရင်သင်တစ်ဦးငှက်ပျောလိုအပ်ပါတယ်။ အဲဒါကိုရှင်းလင်းခြင်း, ပါးလွှာချပ်တစ်လျှောက်တွင်ခုတ်ဖြတ်။ ဤအဖြတ်ခံရသောဒဏ်ချက်အားတစ်ဦးချင်းစီကနေ။ သူတို့ကကိတ်မုန့်များ၏ cylindrical အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုအပေါ်ပုံစံအိပ်လေ၏။ ပိုလျှံပယ် Wipe ။ အရာအားလုံးအဆင်သင့်ကိတ်မုန့် "စက်ခေါင်း" ဖြစ်ပါတယ်။ မိမိလက်တစ်အရသာအချိုပွဲအောင်ထွက်လှည့်ပြီ။ အခုတော့အေးခဲကိတ်မုန့်နှင့်အမုန့်များ၏အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပေးပို့ပါ။ ကိတ်မုန့်ကိုကောင်းစွာစိမ်ဖြစ်တဲ့အခါ, သူကပင် tastier ဖြစ်လိမ့်မည်။

ကောက်ချက်

သင် "စက်ခေါင်း" ယခုသည်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများကိုငါသိ၏။ ကျွန်ုပ်တို့၏အကြံပြုချက်များအချိုပွဲအောင်၌သင်တို့ကိုကူညီနိုင်လိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်ပါသည်။ အမြိုးသားအဘို့၎င်း၏ Goodies ပြင်ဆင်ထားရန်ကံကောင်းပါစေ။