တံစဉ်များကိုအတူအမဲသား - ကျနော်တို့ဟာပွဲလမ်းသဘင်ပန်းကန်ပြင်ဆင်နေကြသည်

အဆိုပါနူးညံ့မှုနှင့် piquancy စိတ်ဝင်စားဖို့နံ့သာမျိုး, အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်ယမကာမှဖြည့်စွက်, အသားအမျိုးမျိုးထဲကနေလက်ရာဖန်တီးသောသူသည်ကမ္ဘာ့အများအပြားထူးချွန်စားဖိုမှူး။ အမဲသားနှင့်အတူအနံ့တံစဉ်များကို - ဤဆောင်းပါး၌, အိမ်ရှင်မထုတ်ကုန်ရရှိနိုင်အောင်ပွဲခံပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။

ကျနော်တို့ကိုအသုံးပြုဖို့အသား၏ဤမျိုးဥပမာအားဖြင့်, ကြက်သားသို့မဟုတ်ဝက်သား, သကဲ့သို့ဘုံမဟုတ်ပါဘူး။ နှင့်အညီ, အချည်းနှီးထဲမှာအနိမ့်ကယ်လိုရီနှင့်အလေးချိန်အရှုံးအဘို့ကြီးသော, ဒါပေမယ့်လည်းဓာတ်သတ္တုအသေးစားနှင့်ထိုကဲ့သို့သောသံ, ကယ်လစီယမ်, သွပ်, phosphorus ကို, မဂ္ဂနီဆီယမ်အဖြစ်နိုင်တဲ့ macro ဒြပ်စင်ကြွယ်ဝသာဖြစ်၏။ ဤရွေ့ကားတ္ထုများပုဂ္ဂိုလ်တစ်ဦးကျန်းမာနှင့်ခိုင်ခံ့သောနေဖို့ကူညီပေးပါသည်။ အမဲသားကလေးစားစရာဘို့ခွင့်ပြုပါကအနိမ့်အဆီသည်နှင့်အဖိုးတန်ဗီတာမင်နှင့်အတူကြီးထွားလာခန္ဓာကိုယ် saturates ။

အမဲသားကိုကျွန်တော်တို့ရဲ့အစားအသောက်အတွက်ပစ္စုပ္ပန်ဖြစ်ရပါမည်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ယင်းတွင် သုတ်သင်၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများ ဆက်ဆက်လူတိုင်းသိ။ သူသည်အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းပုံမှန်စိတ်ဖောက်ပြန်နဲ့တိုက်ပွဲတွေလည်းအခမဲ့အစွန်းရောက်ကာကွယ်ပေးသည်။ အခုတော့အမဲသားနှင့်အတူသုတ်သင်ပြင်ဆင်လော့။ စားစရာဘို့သင့်ကိုအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်:

- sirloin အသား (500 ဂရမ်);

- တံစဉ်များကိုနှစ်လိုဖွယ် seedless (200 ဂရမ်);

- မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီ,

- ထောပတ်အရည်ကျို (50 ဂရမ်);

- ခရမ်းချဉ်သီး Paste (20 ဂရမ်);

- က Black ငရုတ်ကောင်း, ဆားနဲ့ parsley ။

ယခုတွင်သင်သည်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ် တံစဉ်များကိုအတူအမဲသား ရိုးရှင်းတဲ့ထုံးစံ၌။ အမဲသားကိုရေဆေး, အတိပ်ကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်အလွန်ကြီးမားမကိုအပိုင်းပိုင်းသို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နီထု shinkuem ။ မုန်လာဥ peeled နှင့်စက်ဝိုင်းထဲသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြော်အမဲသားကို ghee crispy နဲ့သီးခြားကွန်တိန်နာထဲမှာပြောင်းရွှေ့ရသည်။ တူညီသောဒယ်အိုး passeruem ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင်, ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ၏သတ်မှတ်ထားသောငွေပမာဏမှသူတို့ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှစ်မိနစ်မျှတည်ထားပါ။

ကျနော်တို့အမဲသားအပိုင်းပိုင်း၏အရောအနှောဖို့ shift, ရေ (1/4 ခွက်ကို) ဖြည့်ပါ, spiced နှင့်တစ်ဦးအဖုံးအောက်မှာတစ်နာရီခန့်မျှတည်ထားပါ။ အနီးကပ်အရည်စောင့်ကြည့်ခြင်းနှင့်လိုအပ်ပါကအချို့သောရေကိုချွတ်မှုတ်။ , Plum ကိုလျှော်နှစ်ခုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ခြင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့အဒယ်အိုးထဲမှာစွဲလန်းနှစ်သက်။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကုန်တယ်အဲဒီ Add ပိတ်ခြင်းမပြုမီ။ တံစဉ်များကိုအမဲသားပြင်သစ် fries သို့မဟုတ်ပြုတ်ဆန်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။

သင့်ရဲ့အာရုံစူးစိုက်မှုကိုသေးသည်အခြားကြောက်စရာကောင်းတဲ့စာရွက်တင်ပြပါလိမ့်မယ်။ ဟင်းလျာများများအတွက် components:

- အသားတစ်ကီလို;

- အနီရောင်စပျစ်ရည်ကို (400 ml ကို);

- တံစဉ်များကို (200 ဂရမ်);

- ကိုမြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား;

- ကြက်သွန်ဖြူ (3 ချပ်);

- cilantro, ဇီယာစေ့။

အမဲသားဟင်းချက် တံစဉ်များကိုအတူအသား၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်: အသတ္တုပါးနှင့်အမဲဆီဖယ်ရှား, ရေ၌ဆေးကြောဖို့သေချာပါစေ။ စပျစ်ရည်ကို (300 ဂရမ်) လောင်းနှင့်အအေးနှစ်ခုနာရီစိမ်ဖို့စွန့်ခွာ, နက်ရှိုင်းတဲ့ကွန်တိန်နာသို့ပြန့်နှံ့မပို 5 ထက်စင်တီမီတာ, ၏တန်ဖိုးအပေါ်လွှာတဖဲ့ခုတ်ဖြတ်။ တံစဉ်များကိုရေပူထဲမှာပျော့ပြောင်းဖို့လိုတယ်, အဲဒီနောက်ကျန်ရှိသောစပျစ်ရည်ကိုလောင်းနှင့် 2 ဇအဘို့ချန်ခြွင်း။

အချိန်ပြီးနောက်, ထို rosy အရောင်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းသည်အထိနှစ်ဖက်စလုံးတွင်အမဲသားကြော်အတွက် marinated သုတ်သင်ထား, တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်တစ်နာရီမျှတည်ထားပါ။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ညှစ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ parsley add ရန်လိုအပ်ကြောင်းမတိုင်မီ 5 မိနစ်အဘို့။ အမဲသားနှင့်အတူကျပ်သုတ်သင်, ဒီလမ်းအတွက်ချက်ပြုတ်, လက်ရာမြောက်သောအရသာ, အရည်ရွှမ်းနှင့်ပြီးပြည့်စုံသောအရသာနှင့်အတူသင်အံ့သြသွားပါလိမ့်မယ်။