Banosh: စာရွက် multivarka ။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Banosh

Hutsul အစဉ်အလာက၎င်း၏နက်နဲသောအရာနှင့်လျှို့ဝှက်ချက်များအားဖြင့်သူမြို့သားကိုဆွဲဆောင်။ တစ်ခုမှာကျွန်တော်တို့ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းအတွက်တောင်ကြီးတောင်ငယ် Carpathian ၏ပုံများ, စင်ကြယ်သောသတင်းရင်းမြစ်, ဘုစပတ်သစ်သားသစ်တောနှင့် trembitas ပင်တို့တွင်ပုန်းကွယ်နေနှင့်သူ၏လက်နက်ပေါ့ပေါ့ခရီးသွားများအတွက်သို့ဖျားယောင်းကြသည် mavok ရှိပါတယ်အဖြစ်သာ, နာမည်ကြီးရုပ်ရှင် Sergeya Paradzhanova "မေ့လျော့ဘိုးဘေးများ၏ Shadows" မှတ်မိဖို့ရှိပါတယ်။ ဒါဟာပန်းထိုးဝတ်ဆင်သူကလူမျိုးဖြစ်ကြ၏ဒီ၏ယူနန်ပြည်နယ်ရဲ့အလှတရားတို့တွင် အမျိုးသားဝတ်စုံ banosh - သင်တန်း၏, ဤဒေသ၏ရိုးရာ casserole ပန်းကန်ပြင်ဆင်, သိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်။ မီး၏အနံ့, သင်တန်း, အဲဒါကိုအထူးကျက်သရေပေးသည်။ သင်အိမ်တွင်၌ဤ pudding ချက်ပြုတ်လျှင်မူကား, အရသာရှိတဲ့မနည်းဖြန့်ချိလိမ့်မည်။

လျှို့ဝှက်ချက်များကို banosh

အဘယ်အရာကိုမျှဟင်းလျာများကိုမပြင်ဆင်ထားရန်ရှုပ်ထွေး။ Banosh စာရွက် Hutsul တီထွင်နေသည်ကမီးဖိုချောင်၏ဝိညာဉျသဖြစ်ပါတယ်။ ကနေဖန်ဆင်းတော်ဂျုံယာဂု၏ဤကြင်နာ ပြောင်းဖူးမုန့်ညက် နို့ပြုတ်, မုန့်သို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်။ အနောက်ပိုင်းယူကရိန်းနှင့်ရိုမေးနီးယား၏အိမ်နီးချင်းဒေသများတွင်များအတွက်နေ့စဉ်ပန်းကန်ဖြစ်ပါသည်, ကမကြာခဏဒေသခံများစားပွဲပေါ်ပုံပေါ်ပါတယ်။ သင် Transcarpathian ဒေသ, ၎င်းတို့၏သမိုင်းဆိုင်ရာဇာတိမြေ banosh သွားရောက်ကြည့်ရှုပါလျှင်, သင်ဂျုံယာဂုရုံဆိုစားသောက်ဆိုင်, ဒါပေမယ့်လည်းဒေသခံတစ်ဦးအလည်အပတ်မဟုတ်ပါဘူးမြည်းစမ်းနိုင်ပါတယ်။ ဤနေရာတွင်နေထိုင်သူများအလွန်ကြိုဆိုဧည့်သည်များနှင့်ဧည့်သည်များအစဉ်အမြဲလှည့်ခရီးသည်များမှကြိုဆိုကြသည်ဖြစ်ကြသည်။

Rakhiv ခရိုင်အတွင်းရှိအထူးသဖြင့်လူကြိုက်များပန်းကန်။ နှစ်စဉ်နှစ်တိုင်းသင်ဂျုံယာဂု၏ကွဲပြားခြားနားသောအပွောငျးအလဲအထဲကကြိုးစားနိုင်တဲ့ပွဲတော်ဆက်ကပ်အပ်နှံ banosh, အဲဒီမှာအထဲကယူသွားတတ်၏။ ယခင်ကသူဆင်းရဲသားပန်းကန်ထည့်သွင်းစဉ်းစားခဲ့ပါတယ်။ သိုးအားလုံးနီးပါးကိုဒေသခံရပ်ကြီး။ အိမျတျော၌စားသုံးဆီဘာမှမရှိဘူးအခါကိုပြင်ဆင်တစ်ဦးက banosh, ဒါပေမယ့်သီးနှံများ၏လက်တဆုပ်စာနှင့်အချဉ်မုန့်ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ။ ယနေ့ဒီအခဲဖွယ်စားဖွယ်မပါဘဲ Hutsul စတိုင်ဆိုတော်ဝင်အဘို့ဆောင်သောပွဲသို့မဟုတ်မင်္ဂလာဆောင်လုပ်ပေးမထားဘူး။

ချက်ပြုတ်၏ပရိယာယ်

သင် Carpathian တောင်တန်းရောက်ရှိလျှင်, သာယောက်ျား၏ပြင်ဆင်မှုကျော်ပန်းကန်ပါစေသင့်ပါတယ်။ "ဂျုံယာဂုအမျိုးသမီးများ၏လက်သည်းမခံ" - တစ် gurgling ခဲဖွယ်စားဖွယ်နှင့်အတူကြီးမားတဲ့အိုးကျော် conjuring hutsuly ထူးထူးဆန်းဆန်းနောက်နေ။ ခိုင်မာလိင်များ၏ကိုယ်စားလှယ်များ၏အစဉ်အလာအလုပ်, နှင့်ဆက်စပ်ထို့ကြောင့်အစားအစာ, အလိုအလြောကျမိသားစုများ၏ဦးခေါင်း၏ prerogative ဖြစ်လာ - အဆိုပါအရာကိုသိုးသောကွောငျ့ဖွစျသညျ။

Banosh ဂျုံယာဂုစာရွက်သစ္စာရှိရှိမီးထဲကမသာမီးခိုးနှင့်အတူ, ဒါပေမယ့်လည်းအမျိုးမျိုးသောဒဏ္ဍာရီများက imbued ဆို Hutsul မိသားစုထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဒေသခံ Hutsul ၏အမည်ဖြင့်သမုတ်ခဲ့ဟုဆိုသည်။ Long ကလွန်ခဲ့တဲ့ Gazda Banosh အလုပ်သမားသူ၏မေတ္တာသည်မြေတပြင်လုံးခရိုင်တွင်လူသိများသည်ဤအရပ်တွင်ရှိနေထိုင်ခဲ့တယ်။ ဘေကွန်ချပ်ပြီးနောက်မွှေးဘွယ်ရာမီးနှင့်ပြည့်စုံပြောင်းဖူးဂျုံယာဂု, - သူ့ဇနီးကသူ့ကိုတစ်အာဟာရခွန်အားနှင့်စွမ်းအင် restore မှပန်းကန်တင်ပြရှိရာတော၌တစ်ခက်တစ်ရက်ပြီးနောက်သူသည်အိမ်ပြန်ရောက်လာတယ်။ သို့သော်သူမဟုထားရှိမည်: "။ , Banosh စားကိုစား" ထို့ကြောင့်အဆိုပါ၎င်း၏ Goodies ၏အမည်: သူချက်ချင်းဧရိယာတစ်လျှောက်လုံးပြည်တွင်းနှင့်ကျယ်ပြန့်အားဖြင့်ကောက်ယူခဲ့သည်, ကအလျင်အမြန် Carpathian တဲ၏အသီးအသီးတွင်ဖမ်းမိ။

အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ

သင်သည်သူတို့၏အိမ်ထောင်စုရိုးရာ Hutsul ဟင်းလျာများလိုက်မယ်ချင်လျှင်, banosh နို့ချက်ပြုတ်။ 400 ဂရမ်: အဆိုပါစာရွက်တွင်အောက်ပါအဓိကအစိတ်အပိုင်းများလည်းပါဝင်သည် ပြောင်းဖူး grit, 100 ဦးက c ။ သိုးဒိန်ခဲ - feta ဒိန်ခဲ, 50 အောင်စ။ ဘေကွန်သောက်သည်။ 250 ml ကို, ဒါပေမယ့်အစား၏နောက်ဆုံးတဦးတည်းကိုလုံခြုံစွာမုန့်ကိုသုံးနိုင်သည် - အခြေခံအဖြစ်အများအားဖြင့်မုန့်နှင့်နို့ယူပါ။ သူတို့တစ်တွေမဂ္ဂဇင်းထုတ်လုပ်မှုမဟုတ်ကြနှင့်လုံးဝအိမ်လုပ်သောအဓိကအရာ, သဘာဝ။

Cornmeal သေချာပေါက်တစ်ဆန်ခါတဆင့်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ စံပြကထု, မြေသည်မှန်လျှင်, ဤကိစ္စတွင်ထဲမှာ, ဂျုံယာဂုကိုပိုမိုချောမွေ့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖြစ်လိမ့်မည်။ အချဉ်မုန့်လတ်ဆတ်သုံးစွဲဖို့အကြံပြုလိုတယ်မဟုတ်ပါဘူးကရေခဲသေတ္တာထဲမှာဒီနှစ်ခုသို့မဟုတ်နှစ်ခုသုံးရက်များ၏ရှေ့မှောက်၌ရပ်နေမည်ဆိုပါက, သာ. ကောင်း၏။ ငြာမဟုတ်သကဲ့သို့ Hutsuly, အကျီထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ ပြတင်းပေါက်မပါလျှင်ကျနော်တို့ C. ° 30, + အစွန်းရောက်ကိစ္စများတွင် fit ပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်အဲဒီလိုအဆောက်အရှိသည်နှင့်တစ်ဦးသာဆောင်, သင်တန်းပါဘူး စကားမစပ်, ဝါရင့် banosh အဆီ cracklings, ဒါပေမယ့်တစ်ရာသီလည်းဒါ့အပြင်သို့မဟုတ်ဇီယာစေ့ paprika အရသာအသုံးပွုနိုငျအဖြစ်။

ဂန္ banosh

ဤသည်ပန်းကန်အထက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သနှစ်ခုပုဂ္ဂိုလ်များအဘို့ဒီဇိုင်းထုတ်ထားတဲ့၏အချိုးအစားပါဝင်သည်။ Kazankov အတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ဂန္စာရွက်ပေး။ သိုးရဲ့နို့ရည်ကနေကိုဖန်ဆင်းချဉ်မုန့်နှင့်အတူကိုပြင်ဆင် Banosh Hutsul thereunder ။ ဒီအစိတ်အပိုင်းမုန့်စေနိုင်သည်ကိုအစားထိုး: ကအရသာလုယူလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ, သို့သော်ဆန့်ကျင်ရက်နေ့တွင်, ပန်းကန်တချို့အရသာဆောင်ခဲ့ဦးမည်။

ကျနော်တို့ဟာရိုးရိုးနှင့်အတူစတင်။ , အချဉ်သေးငယ်တဲ့ရေပမာဏသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည်သားကိုမွေးကာရေနွေးအိုးထဲသို့လောင်းပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထိုအခါပြောင်းဖူးမုန့်ညက်ကိုလည်း ယူ. : ကရှို့ပါဘူးဒါကြောင့်သေးငယ်တဲ့စမ်းချောင်း, အရည်နှင့်အတူအစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်, အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ကထူကိုက်ညီမှုရောက်ရှိနေပြီနှင့် semolina ဆင်တူဖြစ်လာခဲ့သည်ထားပြီးတဲ့အခါမှာဂျုံယာဂုချောစဉ်းစားသည်။ ထို့နောက်တစ်ဦးသစ်သားဇွန်းသို့မဟုတ်ပါက, ဒိန်ခဲဖြန်း, နက်နဲ-ပန်းကန်ထဲမှာချမှတ်ထားယခင်ကထုအကျအဆုံးများနှင့်ဘေကွန်ဖြစ်ပါတယ် ladle - အညိုရောင်သည်အထိတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်ဘေကွန်၏သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး။ သင်ကပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေလို့မရပါဘူး။ အဆိုပါပန်းကန်ပူတာဝန်ထမ်းဆောင်ရပါမည်။

multivarka အတွက် banosh ပါဝင်ပစ္စည်းများများအတွက်

ကံမကောင်းစွာပဲကျနော်တို့တောင်ပေါ်မှာအသက်ရှင်နေထိုင်ကြပါဘူး။ သာမန်မြို့ပြလူကိုသာရှားရှားပါးပါးကိစ္စများတွင်ရရှိနိုင်ရေနွေးအိုးနှင့်အတူမီး: ကျေးလက်ဒေသအတွက်ခရီးစဉ်သို့မဟုတ်အားလပ်ရက်ကာလအတွင်း။ ထို့ကြောင့်, ခေတ်သစ်လူများဂန္စာရွက်အချို့ချိန်ညှိစေရန်ရှိသည်တဲ့အရသာမုန့်ညက်ရှိသည်။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Banosh - ကအရသာနှင့်ဆက်ဆက်အလွန်အသုံးဝင်သည်။ သို့သော်မြို့ပြစူပါမားကက်များနှင့်စျေးကွက်များတွင်အစဉ်အမြဲမတှေ့နိုငျ , ဆိတ်, ဒိန်ခဲ ကပုံမှန်အတိုင်းကိုအစားထိုးနိုင်အောင်: ရုရှခက်သို့မဟုတ် Dutch အဖြစ်အရည်ကျို။

ဒီအပေါ်အခြေခံပြီးကျနော်တို့ကအောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများကိုလိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

• 600 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ နို့။
• 450 c ကို။ အိမ်မှာမုန့်သို့မဟုတ်ဝယ်ယူ (20% အဆီ) ။
• 450 c ကို။ ပြောင်းဖူး grit (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 3 multistakana) ။
• 200-300 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်အခြားဒိန်ခဲ။
• 100 အထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ အဆီ။
• ထောပတ်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။

မည်သည့်အကြောင်းပြချက်ဘို့သင့်ကိုအဆီမစားကြဘူးဆိုပါကမှိုဖြင့်အစားထိုးနိုင်ပါသည်။ သူတို့ဟာဿုံဒိန်ခဲနှင့်ပြောင်းဖူးဂျုံယာဂုနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားပါသည်။ သာမန်မှိုအသုံးပြုခြင်း, သင်မှို banosh ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ multivarka ချက်ပြုတ်ကြော်အဆိုပါဂန္ဗားရှင်းအနေဖြင့်အနည်းငယ်ကွဲပြားပါလိမ့်မည်။

အခြေခံစာရွက်

"အကြော်" mode ကိုအဖြစ်က setting များက multivarku ပါ။ ပန်းကန်ထဲမှာ, (40-50 အောင်စ။ ) အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီလောင်း။ ကတွင်စတင်နေစဉ်, ထုကြက်သွန်ခုတ်။ ဒါဟာအသုံးပြုခြင်း optional ကိုဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ကျနော်တို့ကပန်းကန်အထူးအရသာပေးအပ်မရှိအိုးကင်းများကတည်းကကျနော်တို့အခြားသောလမ်းအတွက်မီးမောင်းထိုးပြလုပ်ဖို့ကြိုးစားနေကြတယ်။ နှင့်ဤရည်ရွယ်ချက်အဘို့အလေးကိုစံပြဖြစ်ပါတယ်။

တစ်ဦး grater အပေါ်ဒိန်ခဲပွတ်။ မှိုပြားခုတ်ဖြတ်။ အဆိုပါဆူရေနံပထမဆုံးသင်္ဘောလေးကို၌တည်၏။ သူကအတူတူမှိုနှင့်၎င်းတို့၏ passeruem ရမညျဖြည့်စွက်, ရွှေက hue ရှေ့ဆက်ဘာပြီးတာနဲ့။ အဆိုပါသီးဖျော်ရည်၏အစိတ်အပိုင်းများကို start up မည်သည့်အခါကျနော်တို့သီးခြားပန်းကန်လုံးထဲသို့သူတို့ကို shift ။ Multivarki ပန်းကန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါနဲ့သူမရဲ့အမြီး၌အိပ်ပျော်သွားပါ။ နို့, အချဉ်မုန့်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုပေါင်းထည့်ပါ။ သည် "Buckwheat" mode ကို 35 မိနစ်ခန့်ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်ဘို့ကိုရွေးပါ။ အခါ "အပူ" သုံးပြီးအချိန်, 30-40 မိနစ်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ banosh ညှဉ်းဆဲ။ အဆုံး၌ crumbly ဂျုံယာဂုထုတ်ကိုဖွင့်ခြင်းနှင့်မလုံလောက်ပါပြုတ်ပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်ကြော် multivarka ဒီဇိုင်းပြုလုပ်ထားသည်။ သူမရဲ့ပူနှင့်လောလောလတ်လတ်ပြင်ဆင်, ပန်းကန်ပေါ်ပြန့်နှံ့ထိပ်ပေါ်မှာထောပတ်, ဒိန်ခဲအမှုန့် lubricates နှင့်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။

သည်အခြားအမျိုးအစားများ multivarka အတွက် banosh

ကျွန်ုပ်တို့၏စိတ်ကူးစိတ်သန်း - ဟင်းလျာများသစ်မူကွဲတစ်ခုရင်းမြစ်။ သင့်ရဲ့အကြိုက်မှ banosh ဖြစ်စေခြင်းငှါ, စမ်းသပ်ဖို့မကြောက်, မိမိတစ်ဦးချင်းစီအနက်ထဲမှာမထားပါနဲ့။

အဆိုပါဂျုံယာဂုပြင်ဆင်ထားရန်, တစ်ဦးက start ထိုသို့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရေ running အောက်မှာနှင့်ဆေးရပါမညျနှင့် multivarku သို့သွန်းလောင်း။ ထိပ်တန်းအမြီးကိုမြည်းစမ်းဖို့သကြားနှင့်ဆားထည့်ခြင်း, နို့နှင့်မုန့်အရောအနှောဖြည့်ပါ။ "နို့ယာဂု" သို့မဟုတ် "သတ်": device ကို "Buckwheat" function ကိုမပါလျှင်လမ်းဖြင့်, သင်သည်အခြား Modes သာများအတွက်ဂျုံယာဂုချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။

multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်ဂျုံယာဂုသည်အထိနာရီဝက်, တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အန်စာတုံးဘေကွန်သို့မဟုတ်မြေပြင်အမဲသားကြော်။ အဆိုပါသီးနှံ၏ထိပ်ပေါ်တွင်အသားအဆာထားပါ။ စကားမစပ်, အမျိုးသမီးကိုလည်းမကြာခဏအိမ်တွင်းဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုပါ။ အဆိုပါထုတ်ကုန်အများဆုံးအသုံးဝင်နှင့် multivarka banosh အတွက်ချက်ပြုတ်အာဟာရစေသောအရည်အသွေးတွေရှိပါတယ်။ မှိုနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူကြော်အံ့သြလောက်အောင်အရသာရှိတဲ့ဟင်းချက်ပြုတ်ဖို့ကဖြစ်နိုင်ခြေကိုမှန်ကန်စေသည်။ သို့သော် appetizing ထက်မနည်းထောပတ်ဂျုံယာဂုထုတ်အတူ။

လက်ရှိ - ကို "အစ်ကို" banosh တွေ့ဆုံရန်

အလွန်မကြာခဏအဲဒီနှစ်ခုဟင်းလျာများရောထွေးသို့မဟုတ်သူတို့ကိုအကြားခြားနားခြင်းအလျှင်းမရှိကြောင်းယုံကြည်နေကြသည်။ ဒါပေမယ့်တစ်ဦးစုစုပေါင်းအမှားဖြစ်ပါတယ်။ Banosh နှင့်လက်ရှိအမှန်ပင်အလွန်ဆင်တူဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့ကိုအကြားအခြေခံကွဲပြားခြားနားမှုနေဆဲတည်ရှိ။ ပထမဦးစွာရေပေါ်မှာလက်ရှိထမင်းချက်။ စီတန်း Multivarki ပန်းကန်ထဲမှာ Plast သီးနှံ, ရေသို့မဟုတ်အလင်းလောင်း ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် နှင့် 30-40 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ အချဉ်မုန့်အခြေစိုက်စခန်း၏မရှိခြင်းကြောင့်ဤသည်ပန်းကန်ပိုမိုလွယ်ကူခြင်းနှင့်လျော့နည်းအာဟာရဖြစ်ပါတယ်။

ဒုတိယ, အဆာမပေးအထက်မှပေမယ့်သီးနှံအလွှာအကြား tokane အတွက်ထွက်ချထားသည်။ အဲဒီဒိန်ခဲ, ခြစ်ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲဖြန်း, တစ်ပန်းကန်ထဲမှာချောသီးနှံအပြောင်းအရွေ့၏တစိတ်တပိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါသင်သည်သီးနှံ၏အခြား layer ကိုလိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါအဆာ၏အကြွင်းအကျန်များ၏ထိပ်တွင်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကြော်အနည်းငယ် cracklings သွန်းလောင်း။ လက်ရှိ၏အလွှာတစ်ချိန်တည်းမှာ, သူတို့အပို, အ tastier အဆိုပါပန်းကန်ထဲကအလှည့်အဖြစ်တာအဖြစ်လိုအပ်သောနိုင်ပါတယ်။ တတိယအချက် Transcarpathia ၏ Rakhiv ဒေသ၏ဇာတိရုံ banosh ဖြစ်ပါတယ်။ Tyachiv အတူတူပင်ယူကရိန်းဒေသအိမ်နီးချင်းဒေသမြို့သားအသုံးပြုသောစာရွက်မြင့်သောလက်ရှိ။

အကျိုးခံစားခွင့် banosh

ဖိုင်ဘာကြွယ်ဝသောအပြောင်းဖူး grit - အစားအစာများ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းများကို။ ဒါဟာဿုံအရှင်ခန္ဓာကိုယ်ထဲမှာ putrefactive ဖြစ်စဉ်များ၏ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးကိုကာကွယ်ပေးသည်, အူဆေးကြောတော်မူ၏။ ပါရှိသောမြို့သားဆယ်လီနီယမ်စိတ်ဖိစီးမှုဆန့်ကျင်ကာကွယ်ပေးသည်နှင့်အိုမင်းနှေးကွေး။ က carotene ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏပါရှိသည်နှင့်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ခိုင်မာစေဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဂျုံယာဂု, ကလေးများနှင့်သက်ကြီးရွယ်အိုများအဘို့အကြံပြုခဲ့သည်။ ဒါကြောင့်လည်းဓာတ်မတည်ဖြစ်ပေါ်စေပါဘူး။

Banosh, အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်များ၏စာရွက်, သွေးအားနည်းရောဂါခံစားနေရပြီးလူများအတွက်အသုံးဝင်သည်။ ဒါဟာဗီတာမင် E နှင့် B12 ပါရှိသည်။ မကြာခဏ menu ပေါ်တွင်စီရီရယ်၏ရရှိမှုမရှိဘဲ, ဖောလစ်အက်ဆစ်တစ်မရှိခြင်းကနေဆင်းရဲခံရသောကိုယ်ဝန်ဆောင်အမျိုးသမီးများ, ရိုးရိုးမလုံလောကျပါပဲ။ ဒါဟာသူတို့ရဲ့အစားအစာ၏အခြေခံဖြစ်ရလိမ့်မည်။ အဆိုပါနှလုံးသွေးကြောစနစ်၏ပုံမှန်လုပ်ငန်းဆောင်တာကိုအထောက်အကူဖြစ်စေကြောင်းသတ္တုဓာတ် - Banosh လည်းမဂ္ဂနီဆီယမ်, ပိုတက်စီယမ်နဲ့ဖော့စဖရပ်ရှိပါတယ်။

ဒါပေမယ့်အစားအသောက်အပေါငျးတို့သသီလအဘို့, ကလည်း contraindications ၏နံပါတ်ရှိကြောင်းသတိပြုရကျိုးနပ်သည်။ ဒါကြောင့်အဝလွန်မှကျရောက်နေတဲ့နေသောလူများ, မွငျ့မားသောအသွေးကိုလက်စထရောအဆင့်ကိုရှိသူများရှိသည်ဖို့အကြံပြုသည်မဟုတ်ဒါဒါ, အလွန်မြင့်မားသောကယ်လိုရီ banosh ။ ဒါဟာအစအစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်းနှင့်အတူပြဿနာများရှိသည်သောလူနာတွေအတွက်တားမြစ်ထားသည်။