မှိုကျီ, သူစတာတွေ svinuh, Solokha, Dunka, ရဲ့တရားဝင်ဖွဲ့စည်းထားတဲ့အဆိပ်အပြင်းစဉ်းစားသည်။ သင်စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေနဲ့နည်းပညာလိုက်နာမပြုခဲ့လျှင်တောင်မှ boletus အဆိပ်အတောက်ဖြစ်နိုငျသောကွောငျ့သော်လည်း, မူအရထို, ဒီလူတန်းစားများ၏အားလုံးအဖွဲ့ဝင်များဟုခေါ်တွင်စေနိုင်ပါတယ်။ သင်ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ချက်ပြုတ်အကြံဉာဏ်ကိုကျွမ်းကျင်သူကိစ္စတွင်အတိုင်းလိုက်နာလျှင်တစ်ဦးကကျီအလွန်အရသာရှိတဲ့ပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာဆိုက်ဘေးရီးယားနှင့်ရုရှားဖက်ဒရေးရှင်း၏မြောက်ပိုင်းဒေသများတွင်ပေါက်နေသည်။ သူကမကြာခဏလာရုစ်, မော်လ်ဒိုဗာ, ယူကရိန်း၏သစ်တောများအတွင်းတွေ့ရှိရနိုငျသညျ။ ထိုလူမျိုး၏မီးဖိုချောင်၌ဤမှိုကနေအရသာဟင်းလျာများအတွက်လုံလောက်သောချက်ပြုတ်နည်းများရှိသည်။
အပြောင်းအလဲနဲ့အင်္ဂါရပ်များ
ကျီမှိုဆောင်းပါးထဲမှာဓာတ်ပုံတစ်ပုံသင်တစ်ဦးမျှမျှတတတိကျမှန်ကန်စိတ်ကူးကိုပေးမည်ကိုကြည့်ဘယ်လောက်အကြောင်း။ သူတို့ကိုအကြည့်အရှု, သင်တူညီတဲ့ဖမ်းမိလျှင်, လုံခြုံစိတ်ချစွာသူတို့ကိုဖြတ်တောက်နှင့်အိမ်ပြန်သယ်။ အိမ်များကိုကောင်းစွာ, မြေပယ်ကိုလျှော်နေကြသငျသညျဆားရေထဲမှာနာရီဝက်အဘို့အစိမ်နိုင်ပြီးအက်စစ်။ ပိုများသောထို့နောက်နောက်တဖန်သုတ်ရေနှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်အနာစိမ်းကြကုန်အံ့။ 10 မိနစ်ပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက်, အပိုင်းပိုင်းသို့မဟုတ်ဖြာနှင့်ပြီးသားချက်ပြုတ် / / ကြော်မျှတည်ထားပါချက်ပြုတ်တိုင်အောင်, သုတ်ခြင်း, တစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်။ ဤရွေ့ကားကြိုတင်ကာကွယ်မှုများဖြစ်နိုင်သောအဆိပ်သင့်ပစ္စည်းများအနေဖြင့်မှိုကျီရှင်းလင်းဖို့လိုအပ်သောဖြစ်ကြသည်။ ယခု formulary သည်။
မှိုကနေ Pudding
အလွန်ဟောင်းတီထွင်မှု - ငါက "ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်က" အဘယ်သူမျှမလျှို့ဝှက်ချက်ကိုဖွင့်လို့ထင်ပါတယ်။ သို့သော်များစွာသောအကြံပေးချက်များနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများငျသညျဤနေ့ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဥပမာအားဖြင့်, မှို pudding ။ ဒါကြောင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ဖို့ဘယ်လိုလေ့လာသင်ယူဖို့, သင့်လျော်တဲ့အရင်းအမြစ်အတွက် 50-ies များအတွက်အဖြစ်တာတိကျမ်းစာ၌လာသည်။ 19 ရာစု။ ထိုအခါအဓိကအစိတ်အပိုင်းအဖြစ် cowshed မှိုခေါ်ဆောင်သွားသည်။ အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့အတိုင်းစာရွက်ဖြစ်ပါသည်: တစ်ပေါင် svinuhi အနာစိမ်း, အထုကုန်တယ်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ 2-3 ကြက်သွန်နီရွှေအညိုရောင်သည်အထိတစ်ဝက်ကွင်းကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ မှိုထဲမှာမွှေပေးပါ။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား (မြည်းစမ်းဖို့) ။ ခြစ်သို့မဟုတ်နှိပ်စက်ခြောက်အဖြူပေါင်မုန့်, 200g ထည့်ပါ။ မြေပဲထောပတ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်အမဲသားဟင်းရည်အနည်းငယ်ဇွန်း။ ဤအမှုအလုံးစုံကိုကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ သငျသညျမုန့်စိမ်းရသင့်တယ်ပုံနဲ့တူတဲ့မုန့်စိမ်း။ ထိုသို့သောအားဖြင့်တစ်ဦး cowshed (မှို) ကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါ, တစ်ဦးဆေးညွှန်းအထူးသပါဝင်ပစ္စည်းများအရေအတွက်ကန့်သတ်ထားသည်မဟုတ်, သင်ရိုးရှင်းစွာမျက်စိထွက်တိုင်းတာ။ ကောင်းစွာဆီနှင့် greased ပန်းကန်ဖုတ်, breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်း။ မှိုတွေအများကြီးထားမုန့်ဖုတ်ပေးပို့ပါ။ အကယ်စင်စစ်သင်သည်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲထိပ်ဆုံးနိုင်ပါတယ်။ သစ်သားမီးခြစ်သို့မဟုတ်တစ်သွားကြားထိုးတံစစ်ဆေးလိုလိုလားလား။ ဒါကြောင့်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါကျွန်တော်တို့ရဲ့စပါးကျီ-မှိုစာရွက်ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နဲ့ parsley နှင့်အတူဖြန်း pudding အကြံပြုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့် Mayonnaise တစ်ခုသို့မဟုတ်နှင့်အတူပူအစေခံ မုန့်ငံပြာရည်။ နှင့်အခြားအချိန်! သူတို့ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းဖို့မှန်လျှင်မှိုအလွန်ကောင်းပါတယ်။ သူများအတွက် pudding ၏စမ်းသပ်မှုလည်းထူးဆန်းမဟုတ်ပါလိမ့်မယ်!
မုန်လာဉဝါနှင့်မှို
အဆိုပါမှို Non-နို့ထွက်ပစ္စည်းသို့မဟုတ်စီရီရယ်အမျိုးမျိုးတို့ကိုများတွင်အာလူးနဲ့လုနီးပါးစုံလင်ဆိုတဲ့အချက်ကိုယင်းသစ်ပင်ပန်းမန်အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှပရိတ်သတ်သိတယ်။ သို့သော် စပါးကျီ-မှိုစာရွက် ကျနော်တို့ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာလေ့လာခဲ့ရာ, ထို stuffing ပေးပို့အကြောင်းကြားနိုင်ပါကြောင်းနှင့်သူတို့ကိုဆွီဒင်နိုင်ငံသားများအရေးပေါ်သိမ်းထားဖို့ - ကအများအပြားအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်သာယာသောအံ့အားသင့်စရာဖြစ်ရလိမ့်မည်ဘို့ဖြစ်ကောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့အတူတူအရသာဝမ်းမြောက်ခြင်းရှိကြလော့ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 1 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်ဆွီဒင်နိုင်ငံသားတခုလုံးဖုတ်သငျ့သညျ။ ထိုအခါဂရုတစိုက်တစ်ဇွန်း, ခုတ်အတူပျော့ဖတ်ကိုဖယ်ရှား, လက်သည်း။ ရုံနံရံများတပ်များပါဘူး။ မှိုကျီ (350 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်းတူ - ။ အနည်းငယ်ပိုနိုင်ပါတယ်), အထက်ဆွေးနွေးထားတဲ့အတိုင်းသင်သည်ထိုသူတို့ခုတ်ထု, ကုသမှုအပူအကြောင်းမဲ့ကြပြီးနောက်။ ဒါ့အပြင်အတူတကွထောပတ်အပေါငျးတို့သကြော်ကြက်သွန်ခုတ်ဆားထပ်ထည့်, ငရုတ်ကောင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, နံ့သာမျိုး။ ထိုအခါ posechonnoy မုန်လာဉဝါနှင့်အတူရောထွေးနှင့်အရောအနှောဆွီဒင်နိုင်ငံသားတပြင်လုံးကိုအတူဖြည့်ပါ stuffing ။ အမြစ်နာရီဝက်အဘို့ပူမီးဖိုတဖို၌နေကြာဆီ, အဖုံးနှင့်နေရာလောင်းမြင့်အပူခံနိုင်ရည်ပန်းကန်၌အိပ်။ ထိုအခါအချဉ်မုန့်နှင့် non-အရည်ကိုလောင်းနေတုန်းပဲကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာဖော်ပြရန် dopekayut ပေးပို့ပါ။ တစ်လင်ပန်းပေါ်သို့ထွက်ဖြည့်စွက်အခါ, မုန်လာဉဝါဖုတ်ထားတဲ့အတွက်ငံပြာရည်လောင်း။
သငျသညျကျွမ်းကျင်စွာနှင့်စိတ်ဝိညာဉ်ကိုအတူကပွငျဆငျပေးမယ်ဆိုရင်အတော်လေးလူကြိုက်များနှင့်အတော်လေးအရသာရှိတဲ့မှို - သငျ, အကျီကြည့်ရှုနိုင်သကဲ့သို့!