မီးဖို၌ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောမုန့်: ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်

မီးဖို၌ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောမုန့် - ဟာအလင်းရေစာတစ်ခုပြီးပြည့်စုံသောဖြေရှင်းချက်။ ဤသည်ပန်းကန်လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်လျက်, ပါဝင်ပစ္စည်းများတိုင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာတွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာပူပြင်းတဲ့သားညှပ်ပေါင်မုအဖြစ်တစ်ခုသို့မဟုတ်အဓိကဟင်းအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ မွှေးသောမုန့်စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အစိမ်းရောင်, စပ်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ် - တကပျော်ပွဲစားဘို့စုံလင်သည်။

အလွယ်ကူဆုံးစာရွက်

ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းလိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါ်ဆုံးဖြတ်ရန်ဖြစ်ပါသည်:

• လိုက်သည်ကိုမုန့်။ ထိုသို့အဆိုပါပိုမိုပါးလွှာခြင်း, ပန်းကန်အဆိုပါ tastier ထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။
• ထောပတ်အနည်းငယ်ကိုငွေပမာဏ - ရုံပေါင်း 100 ဂရမ်။
• ခက်ဒိန်ခဲမဆို၏တူညီသောငွေပမာဏ။
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ဇီယာစေ့နဲ့ parsley ၏ရောင်ခြည်။
• ကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့။

ယခုငါတို့အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ပထမဦးစွာကျနော်တို့ဆီကိုအေးကိုထိန်းချုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ် - creamy ထုတ်ကုန်အနည်းငယ်အခန်းအပူချိန်မှာ thawed သငျ့သညျ။ ဤအချိန်တွင်ကကောင်းတစ်ရေဆေးဖြစ်ခြင်းနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်နိုင်ပါတယ်။ မီးဖို၌ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောမုန့်ဖို့လှပသောထွက်လှည့်, တကပါးလွှာသောမုန့်ကိုအသုံးပွုဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ စံပြ - ပြင်သစ် baguette ။

သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။ အစိုင်အခဲမုန့်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းကကျေးဇူးတင်ရပေမည်။ ကြက်သွန်ဖြူကြိတ်ခွဲအထူးကိရိယာကိုသုံးတာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်။ ထိုအခါရောအတူတူပြီးလျှင်ဒိန်ခဲဖြစ်, ထောပတ်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပျော့ပျောင်း။

မီးဖို၌ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူတုတ်

အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဓာတ်ပုံများနှင့်အတူကြော်ဒီပန်းကန်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းလှပသောသာထွက်လှည့်ဆိုတဲ့အချက်ကိုမှဆွဲဆောင်အားကောင်းလှတဲ့သက်သေခံချက်ရှိပါတယ်။ အရှည်ဖြတ်ပြီး transversely လိုက်သည်ကို crispy မုန့်အလွန်ပါးလွှာချပ် (မပို 1.5 ထက်စင်တီမီတာ) မဟုတ်ပါဘူး။ ထို့နောက်လတ်ဆတ် pastries အဆိုပါဗန်းပေါ်တင်ကြ၏ဖြစ်ပါတယ်။ ထွက်ထားချပ်အတိအကျမူရင်းထုတ်ကုန်များ၏အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုလိုက်နာရမည်။ ထိုအခါသူတို့ကိုအကြားထောပတ်, ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူ၏ယခင်ကကိုပြင်ဆင်အစုလိုက်အပြုံလိုက် တင်. ရန်လိုအပ်ပေသည်။

မုန့်ဖို့က confectionery သတ္တုပါးခြုံနှင့်ဤအချိန်အားဖြင့်ပြီးသားနွေးရပါမည်သည့်မုန့်ဖုတ်ဘို့မီးဖိုထဲမှာပို့ပေးရန်လိုအပ်ခြောက်သွေ့မဟုတ်ပါဘူး။ မီးဖို၌ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောမုန့်ကိုလျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင် - အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများ့ 20 မိနစ်အနံ့အစားအစာနှင့်ပြည့်စုံနေကြသည်။ သို့သော်ရှိသမျှသောမဟုတ်ဘူး။ စာသား 15 မိနစ်အကြာသင်သတ္တုပါးလုပ်ငန်းတွေစတင်ဖို့နဲ့မီးဖို၌အခြား 5 မိနစ်နှင့်အတူကျပ်မုန့်စွန့်ခွာနိုင်သည် - ကတော်တော်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာထွက်လှည့်နိုင်အောင်။

ရက်ရက်ရောရောကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းသည့်ပန်းကန်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီ။

ဤရွေ့ကားအရေးကြီးသောပစ္စည်းပစ္စယ

မီးဖို၌ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောမုန့် - ဒီကသူ့အိမ်သူအိမ်သားတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနံနက်စာသို့မဟုတ်ညစာကျွေးဖို့လိုအပ်သောအရာအိမ်ရှင်မများအတွက်အကောင်းဆုံးဖြေရှင်းနည်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသေချာပေါက်လောလောလတ်လတ်ဖုတ် pastries များအတွက်စျေးဝယ်ဖို့ချည်းနှီးဖြစ်စေတော်မူ၏ပျံသန်းမထားဘူး။ မနေ့ကရဲ့ပေါင်မုန့်စွန့်ပစ်ရန်မလိုအပ်ပါဘူး - ဒါကြောင့် မှစ. ငါတို့သည်တမိသားစုလုံးအတွက်တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမုန့်ညက်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ရေနံပြန်လာမုန့်လွင်လတ်ဆတ်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူပြင်သစ်မုန့်ဖုတ်၏မယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်အနံ့ကိုခံစားခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။

ဒီရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းပြင်ဆင်ထားရန်အသင့်လျော်ပင်ဖြစ်ပါသည် ဟောင်းနွမ်းပေါင်မုန့်, လိပ်နှင့်အခြား pastries ။

အဲဒီအစားထောပတ်သင် Mayonnaise ကိုသုံးနိုင်သည်။ မဆိုပိုင်ရှင်သင့်ကိုယ်ပိုင်အညီစာရွက်ညှိနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာ, ဒိန်ခဲ, ကြက်သွန်ဖြူ, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်, ရေနံနှင့်အပြင်ဝက်ပေါင်ခြောက်ပေါင်မုန့်ချပ်၏ချပ်, မှိုများနှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူရောနိုင်ပါတယ်။

ပူပြင်းတဲ့အသားညှပ်ပေါင် တမိသားစုလုံးအတွက်

တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောမုန့်လုံးအဖြစ်အစားအစာများချက်ပြုတ်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး - ဒါကြောင့်ပူအသားညှပ်ပေါင်၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အခြေခံအဖြစ်ခေါ်ဆောင်သွားနိုင်ပါသည်။ ပြင်ဆင်မှုများ၏စာရွက်အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။

ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းကဒီပန်းကန်များအတွက်အဆာကိုပွငျဆငျဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တိုက်ရိုက်မုန့်။
• ခက်ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်။
• အနိမ့်အဆီ Mayonnaise နဲ့အစားထိုးနိုင်သည့်ထောပတ် 100 ဂရမ်။
• ကြက်ဥ - 2 PCs ။
• ငရုတ်ကောင်း 1 အလတ်စားအရွယ်အစား။
• နှစ်ဦးကိုလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီး။
• ကြက်သွန်နီနှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်။
• ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း။

ပထမဦးဆုံးအဆာကိုပွငျဆငျရမည်ဖြစ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ဝက်အူချောင်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏သေးငယ်တဲ့အချပ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ စကားမစပ်, မုန့်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာထွက်ချထားပိုကောင်း julienne ပါဝင်ပစ္စည်းများလိုက်သည်ကို။ ဒိန်ခဲ, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အားလုံးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်။

ပူပြင်းတဲ့မုန့ဟင်းချက်

မုန့်ပါးလွှာချပ် (ပြီးခဲ့သည့်မုန့်ကိုအသုံးပြုနိုင်ပါတယ်) (မပို 1.5 ထက်စင်တီမီတာ) သို့လိုက်သည်ကိုဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူကြာပွတ်ကြက်သားကြက်ဥ, သူတို့ကဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း add ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဖြူရောင်မုန့်ချပ်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်နှစ်ပြီးသောနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏအတွက်ကြော်ခံရဖို့။

မုန့်၏ပြီးတာနဲ့ကြော်ချပ်ချအအေး, သင် stuffing သူတို့နှင့်အတူဖြည့်ဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ။ အဖြူရောင်မုန့်ရဲ့ပထမဦးဆုံးမျက်နှာပြင် Mayonnaise ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုလူး။ ထို့နောက်သူမ၏လိုက်သည်ကိုဝက်အူချောင်း, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ငရုတ်ကောင်းအပေါ်ထားကြ၏။ ထိုနောက်မှအပေါငျးတို့သအသားညှပ်ပေါင်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့သို့သွားပါ။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ခြင်းမပြုမီအသားညှပ်ပေါင်အလှဆင်ဖို့လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်ရဲ့အကောင်းဆုံးခိုင်ဖြစ်ကြသည်။

တမိသားစုလုံးအတွက်အရသာဟင်းလျာများ

ဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောမုန့် နဲ့ Mayonnaise မီးဖိုသို့မဟုတ်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာမီးဖိုပန်းကန်ထဲမှာအလျင်အမြန်ထွက်ခန်းခြောက်တစ်ဦးထက်ပိုအရသာနှင့်မဟုတျကွောငျးသတိပြုရကျိုးနပ်သည်။ အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့အဆိုပါသတ္တုပါးကိုခွင့်ပြုမထားဘူး, နှင့်ဒီလက်ထောက်ဖြစ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုခြောက်သွေ့သောမုန့်ကိုပေးနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဒိန်ခဲအရသာ soaks မထားဘူး။

တိုင်းအိမ်ရှင်မမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်လမ်း၌ဤစာရွက်ညှိနိုင်ပါတယ်။ အဓိကအရာ - စိတ်ကူးစိတ်သန်းကိုပြသပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, ခလုတ်ကိုသေချာပေါက်ချပ်သို့အလျားဖြတ်မထားဘူး - သငျ, Cube သို့ဖြတ်သူတို့ကိုဖြည့်စိမ်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဘို့မီးဖို၌ကပေးပို့နိုင်ပါတယ်။ အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိသငျသညျငါးမိနစ်များအတွက်သတ္တုပါးကိုဖယ်ရှားလျှင်, သင်အလွန်လှပအရသာအပေါ်ယံလွှာကိုရရှိနိုင်သည်။

ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှု၏လွယ်ကူခြင်းကြီးမားတဲ့မိသားစုသို့မဟုတ်ဖော်ရွေကုမ္ပဏီအဘို့ကြီးစွာသောဖြေရှင်းချက်ဖြစ်လိမ့်မည်ပြတဲ့ဓာတ်ပုံကိုဒိန်ခဲနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူစာရွက်နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောမုန့်။