ဒိန်ချဉ်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အသီးကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်အတူအလင်းနှင့်အရသာဒိန်ချဉ်ကိတ်မုန့်သည်၎င်း၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်တကွသင်၌မွေ့လျော်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာလုပ်, သင်ဖို့လိုအပ်:

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

အဆိုပါပြင်ဆင်ထားရန် ဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်း ကိုသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

-1 မပြည့်စုံခွက်ကိုမုန့်ညက် (100 ဂရမ်);
-5 ကြက်ဥ;
-1 မပြည့်စုံခွက်ကိုသကြား (180 ဂရမ်);

ယင်းမုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

-400 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ vanilla ထောပတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်;
-200 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ မုန့် 30-35% အဆီ,
သိပ်သည်းခြင်းနှင့် -4 သေတ္တာများ အနိမ့်အဆီဒိန်ချဉ် 115 က c မှာပါ။
-1 - gelatin ၏ 10 ဂရမ် 2 ထုပ်။ နှင့်မြည်းစမ်းဖို့သကြား,

ကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်ဖို့:
-2 ဂျယ်လီအထုပ်;
သင့်ရဲ့အရသာမှ -frukty;

အဘိတ်:

ယင်းဒိန်ချဉ်ကိတ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန် 1. သင်ကအောက်ပါလိုအပ်တစ်အိမ်မှာကိတ်မုန့်ရန်လိုအပ်ပါသည်, ထိုသို့ရရှိရန်: တဖြည်းဖြည်းတွင်းသကြားဓာတ်ဖြည့်စွက်, တစ်ဦးရောနှော (ပြည်နယ်မှရေမြှုပ်) နဲ့ကြက်ဥ Beat ။ ဖွဲ့စည်းခဲ့သည်မုန့်စိမ်းတစ်ဆန်ခါတစျဆငျ့ကို pre-သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်, ထည့်သွင်းရပါမည်သည့်အခါ။ မုန့်စိမ်းအတွက်မုန့်ညက်ပျော်ဖို့ဇွန်းနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မုန့်စိမ်းရောမွှေပါ။

2. ပြီးရင်မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြန်း, ချမ်းထောပတ်ဆီထည့်ပြီးသားသင့်ရဲ့ပုံသဏ္ဍာန်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်တိကျစွာရရှိရန်မုန့်စိမ်းကိုထုတ်နေ၏။ က Wall ပုံစံများကိုမုန့်ညက်သို့မဟုတ် breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည် (ကမုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းတိုးပွါးလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်, သင်သည်အမြင့်တစ်ပုံစံမုန့်စိမ်း¾ဖြည့်စွက်ရမည်ဖြစ်သည်။ )

ထိုခဏခြင်းတွင်သင်သည်ဖုတ်ဖို့လိုအပ်မုန့်စိမ်းရောစပ်ပြီးနောက် 3. ။ 180-200 ဒီဂရီအပူချိန်မှာ 40 မိနစ် - ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ကို 25 တို့အတွက်တစ်ဦးမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်စိမ်း propechsya အခြေချခြင်းနှင့်ဆိုးနိုငျသောကွောငျ့ပထမဦးဆုံးမိနစ် 20 အတွင်းမှာတော့မီးဖိုဖွင့်လှစ်ဖို့မလိုအပ်ပါ။ , ဒိန်ချဉ်ကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ရှိမရှိထွက်ရှာတဲ့သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူကိတ်မုန့်ထိုးဖောက်နိုင်ရန်အတွက်: အသွားကြားထိုးတံခြောက်သွေ့လျှင်, ထုတ်ကုန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။

4. လတ်ဆတ်တဲ့ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်လှီးဖြတ်ရန်ခက်ခဲဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, သူတို့ရည်ကိုစုပ်ယူပါဘူး, ဒါကြောင့်သူတို့တစ်တွေခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်အနည်းဆုံး 8 နာရီအပြီးမုန့်ဖုတ်ကိုဆီးတားရပေမည်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်, ဘီစကစ်မုန့်၏ကြမ်းတမ်းအနားဖြတ်အစိတ်အပိုင်းနှစ်ခုထဲသို့ကိုဝေ။ ချယ်ရီရည်သို့မဟုတ်အခြားအတူရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ပြည့်နေပါသည်နှင့်မုန့်ဒဏ်ခတ်။

5. မုန့်နူးညံ့သိမ်မွေ့ပြင်ဆင်ထားရန် နှင်တံမုန့် (မုန့်အအေးဖြစ်သင့်) ကိုသိပ်သည်းပြည်နယ်ဖြစ်သည်။

သင်ပထမဦးဆုံးထို့နောက်ဖျက်သိမ်းသည်အထိမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာတကိုယ်လုံးရောင်နှင့်ညင်ညင်သာသာအပူကပေး, စည်သွတ်မက်မွန်သီးသို့မဟုတ် (သင့်အရသာ) ကိုမည်သည့်အသီးကနေရည်ထဲမှာ gelatin စိမ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ကောင်းစွာ rastortuyu အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနှိုးဆော်နှင့်ဒိန်ချဉ်ထည့်ပါ။ ညင်ညင်သာသာထဲမှာအရောအနှောနှိုးဆော် , ကြာပွတ်မုန့် ဖျက်သိမ်း gelatine ဖြေရှင်းချက် add နှင့်ယူနီဖောင်းသည်အထိရောမွှေပါ။ ရလဒ်ပြန့်နှံ့ ထောပတ်မုန့် အတွက်ဘီစကစ်မုန့်၏ဆန့်ကျင်ဘက်နှစ်ဖက်အပေါ်ဖြစ်ရမည်။

ပိုမိုလွယ်ကူနှင့်ပိုပြီးအဆင်ပြေသုံးပြီးမုန့်ပြန့်နှံ့ဖို့ pastry ပြွတ်။ သငျသညျလွန်းကပြုလျှင်သင်ကိတ်မုန့်အလွှာ၏အပေါ်ဆုံးပေါ်တွင်တင်နှင့်အညီအမျှပျံ့နှံ့နိုင်ပါတယ်။

6. ဒါဟာကောင်းတစ်ဦး creamy အေးစက်နေတဲ့အရောအနှောအရရေခဲသေတ္တာထဲမှာဒိန်ချဉ်ကိတ်မုန့်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထိုအခါသင်သည်တက်အိပ်မက်မက်နှင့်ရောင်စုံဂျယ်လီ၏ကွဲပြားခြားနားသောအသီးအပွချပ်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

သငျသညျအုန်းသီး, ဗာဒံသီးပွင့်ချပ်သို့မဟုတ်မည်သည့်သီးနှင့်အတူကိတ်မုန့်များ၏နှစ်ဖက်ကိုအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။ အလယ်ဗဟိုတွင်လတ်ဆတ်သော Mint အရွက်ထား - ကသင့်ရဲ့အချိုပွဲအလင်းနှင့်ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်အမြင်များဖြစ်ပါသည်ငါပေးမည်။ ပြီးခဲ့သည့် "ထိတွေ့" ပြီးနောက်တစ်ဦးအေးမြရာဌာန၌ကိတ်မုန့်ဖယ်ရှားပါ။

ဤသည် စာရွက်ဒိန်ချဉ်ကိတ်မုန့် သည်ယခုအခါအလွန်လိမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒီတူညီတဲ့ပုံစံများအတွက်အသီးရည်စိမ်ဒိန်ချဉ်ကိတ်မုန့်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုသင်အခက်အခဲများဖြစ်ပေါ်စေမည်မဟုတ်ခြင်းနှင့်အချိန်အများကြီးယူလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

အချိုပွဲဆိုအသီးနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါသည် - ကသင့်ရဲ့ဦးစားပေးနှင့်သင့်ဧည့်သည်များ၏အားနည်းချက်များကိုပေါ် မူတည်. , etc ငှက်ပျောသီး, လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ, ပင်လယ်ရပ်ခြားကီဝီ, ချိုမြိန်လိမ္မော်သို့မဟုတ်လိမ္မော်သီး, Currant, ရှိနိုင်ပါသည်။

ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့, လူတွေပိတ်ဖို့ရန်အားစမ်းကြည့်ပါတစ်ဦးအလင်းအချိုပွဲကိုပြင်ဆင်, သူတို့သည်သင်၏အအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်မည်သည့်လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အဆင်သင့်အသီး decorating ဆိုအိပ်မက်, ကိတ်မုန့်နိုင်ပါတယ်ကြောင့်စာရွက်ကောင်းလှ၏။ သင်တို့သည်လည်းသင်နှင့်သင့်မိသားစုမွှေးကြိုင်နှင့်မမေ့နိုင်သောအရသာကိုနှစ်သက်လိမ့်မည်ဟုဒိန်ချဉ်ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ အပျော်အပါးနှင့်အတူကွတ်!