နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဒိန်ခဲဟင်းချို: စာရွက်

ဟန်ချက်ညီနှင့်သင့်လျော်သောအစာအာဟာရလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းချိုမပါဘဲစိတ်ကူးရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ သင်တို့သည်ဤနှစ်ခုအပြည့်အဝနှင့်အရေးပါသောအဟင်းလျာများပေါင်းစပ်နှင့်ဆန္ဒရှိလျှင်ကျန်းမာဒိန်ခဲဟင်းချိုချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဆေးစာ   ဒါဟာအောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့လိမ့်မည်။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့အမှု၌, မဖြစ်မနေပါဝင်ပစ္စည်းများပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ဒိန်ခဲဖြစ်ကြသည်။ အဲဒီနှစျခုအစိတ်အပိုင်းများကိုအစာခြေလမ်းကြောင်းအပေါ်တစ်ဦးအကျိုးရှိသောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည်နှင့်အသုံးဝင်သောသတ္တုဓာတ်ပမာဏကြီးမားတဲ့ဆံ့။ ဒိန်ခဲဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို ရရှိနိုင်ထုတ်ကုန်များ, သင်ဆောင်းပါးကိုဖတ်ရှုခြင်းဖြင့်လေ့လာသွားမှာဖြစ်ပါတယ်။

ဤသည်ကွဲပြားခြားနားသောအထူးနှင့်အလင်းအစားအစာများ၏ပရိသတ်များများအတွက်အမှန်တကယ်တွေ့ရှိမှုဖြစ်ပါတယ်။ စကားမစပ်, ကယ်လိုရီဟင်းချို အတော်လေးသေးငယ်သည်, ဒါကြောင့်သူတို့ရဲ့ကိုယ်အလေးချိန်ကိုကြည့်ရှုသောသူသည်လူတို့အဘို့အကြံပြုနိုင်ပါသည်။ တစ်ဦးကအလွန်သာယာသောအစိမ်းရောင်အရောင်နဲ့ဒိန်ခဲမုန့်ဟင်းချို၏အရသာအရသာ။

ပထမဦးဆုံးစာရွက်

ကျနော်တို့ကအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

- ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း (သင်အရောင်ယူနိုင်ပါသည်) - 500 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း; ။

- nutmeg (မြည်းစမ်းဖို့);

- ကြက်သွန် (ဦးခေါင်း);

- (လီတာနှုန်း) ကြက်သားဟင်းရည်;

- မုန့်ဒိန်ခဲထောပတ် (100 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ );

- ဆား။

ကြက်သွန်နီ၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ ရှင်းလင်းပြတ်သားတဲ့အရောင်ရန်၎င်း၏စက်ဝိုင်းခြမ်းနှင့် passeruem ထောပတ်ဖြတ်ယူပါ။ Add , nutmeg အနည်းငယ်စွပ်ပြုတ်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း florets သို့သွေးခွဲခြင်းနှင့် browned ကြက်သွန်အရောအနှောများနှင့်နံ့သာမပ်စ်ကတ်ပေးပို့ဖို့, ရေနွေးနဲ့ပြုတ်ဟင်းရည်အတွက်သူတို့ကိုစွန့်၏။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာ, ထိုမုန့်ဒိန်ခဲထားချောမွေ့သည်အထိနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ မီးဖိုကိုပိတ်ထားပါ။ နှိမ့်ချအအေးနှင့် Blender ထဲသို့ရွှေ့ဖို့အရည်ဆိုးဆေး။ ရလဒ်အဖြစ်သင်ဒိန်ခဲဟင်းချိုတစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့, creamy texture ရှိပါလိမ့်မယ်။

ကြော်ဒုတိယ - မုန့်နှင့်အတူ

သင့်အနေဖြင့်အောက်ပါထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်:

- ဖက်တီးမုန့် (တစ်ဝက်ကိုခွက်ကို);

- ကြက်သွန်ဖြူ (5 လေးညှင်းပွင့);

- မုန်လာဥနီ,

- နို့တိုက်ကျွေးရေး (150 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ );

- (လီတာနှုန်း) ဟင်းရည်;

- အာလူး (3 PCs ။ );

- ကြက်သွန်နီ;

- မုန့်ညက် (10 ဂရမ်။ );

- လုပ်ငန်းများ၌ဒိန်ခဲ;

- ထောပတ်တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်း,

- ငရုတ်ကောင်း, ဆား။

အလှဆင်ဘို့:

- ခက်ဒိန်ခဲ (50 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ );

- ဇီယာစေ့, cilantro ။

ဤရွေ့ကားဟင်းသီးဟင်းရွက် Cube shinkuem နှင့်ဟင်းရည် (1/2 တစျပိုငျးကို) သို့ drop ။ ဒါဟာကြက်သွန်ဖြူညှစ်သည်နံ့သာမျိုးကိုထည့်ပါ။ , မုရှိတည်းပြည်နယ်ကိုသတ်ကျန်ရှိနေသေးသောဟင်းရည်မှေးမှိန်ပြီးပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်ဖို့ Blender အတွက်ချက်ပြုတ်အစားအစာများ။

ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။ အဆိုပါထောပတ်ကို ယူ. မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်း, နို့နှင့်မုန့်လောင်းနှင့်အနိမ့်အပူကျော်ချက်ပြုတ်, အရောအနှော thickens တိုင်အောင်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ ဖုဖွဲ့စည်းခဲ့နေတယ်ဆိုရင်, အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ဆန်ခါတဆင့်စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်လိမ့်မည်။ အဆင်သင့်ငံပြာရည်အတွက်သွန်းလောင်း , ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းရည် ဆယ်မိနစ်အဘို့အပြုတ်။ ယခုပင်လျှင်ဒိန်ခဲပိတ်မီနှင့်ပြုလုပ်အပြည့်အဝပျော်ဝင်သောအခါရှေ့ဆက်ထားတော်မူ၏။ မဟုတ်ရင်ကမီးရှို့မည်, လမ်းအတွက်ရရန်မေ့လျော့မနေပါနဲ့။

အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်သည့်အခါပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်။ ကျနော်တို့ပြင်းပြင်းထန်ထန်ဒိန်ခဲဟင်းချိုချက်ပြုတ်ဖို့အထူးအကြံပြုလိုတယ်။ သငျသညျတွေ့ရိုးရှင်းပြီးအချိန်အများကြီးမလိုအပ်ပါဘူးနိုင်ပါတယ်အဖြစ်စာရွက်။ တဖန်သင်တို့ကနေရမယ့်အရသာ creamy အရသာအစာစားခြင်းအဘယ်အရာကိုပျော်မွေ့မြင်ယောင်ကြည့်ပါ။

မုန့်ဒိန်ခဲ: Photo-စာရွက် ငါး၏ထို့အပြင်နှင့်မှို

အစိတ်အပိုင်းများ:

- ဒိန်ခဲ "Parmesan" (100 ဂရမ်);

- မုန့်ဒိန်ခဲ (150 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ );

- ဆော်လမွန် (200 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ );

- လတ်ဆတ်တဲ့မှို (100 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ );

- မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီ,

- အာလူး (200 ဂရမ်။ );

- ဆလရီ (20 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း။ );

- Lavrushka (3 PCs ။ );

- လတ်ဆတ်တဲ့ပင်စိမ်း (20 ဂရမ်။ );

- ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ဇီယာစေ့။

အဆိုပါ browned ကြက်သွန်နီနှင့်မုန်လာဥနီ, အလိုက်သည်ကိုမှို add zazharku လုပ်ပါ။ သူ့ကို sauteed မှိုပေးပို့ဖို့, ကုန်တယ်အာလူးပြုတ်။ ပြီနောက်ဟင်း၌၎င်း, ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထုတ်ကုန်အရည်ကျိုနေကြသည်ပြီးတာနဲ့ဆလရီ, ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်တင်သောနှင့်အတူဖြန်း။

ဟင်းချိုခုနှစ်တွင်ဆော်လမွန်၏သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး add နှင့်မျှမကပိုငါးခုထက်မိနစ်ချက်ပြုတ်, တစ်ဦး Blender အတွက်လှည့်ကွက်ပြီးတော့ 2 မိနစ်ဘို့မီးမှပေးပို့ပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ပေးခြင်း, ပင်စိမ်းနဲ့ဇီယာစေ့နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်မီးဖိုကို turn off ။ ဗီတာမင်နှင့်အတူကြွယ်ဝပြည့်စုံမြင့်မြတ်သောဟင်းချို, မူရင်းအရသာလတ်ဆတ်တဲ့မွေ့လျော်။ သာကနှစ်ရက်အတွင်းသုံးစွဲဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်, ရှည်လျားသောထိုသို့ထားရှိမည်။