နှစ်ခုညွှန်း၏သွေ့ခြောက်သောအရိုးနှင့်အတူချယ်ရီ Plum ၏ယိုဟင်းချက်

အခြားနေရာများမှာတွေ့ရှိထားတဲ့အသီးနှင့်အသီး၏မျိုးကွဲအားလုံးအမြိုးမြိုးကြွယ်ဝကျွန်တော်တို့ရဲ့ကျယ်ပြန့်တိုင်းပြည်၏တောင်ပိုင်းအစွန်း (နွေရာသီအတွက်သူတို့အများရှိသော်လည်း, တင်သွင်း) ဒါကြောင့်ရိုးရှင်းတဲ့မဟုတ်ပါဘူး။ မျိုးစုံပေါ် မူတည်. Plum ၏အမျိုးပေါင်းတစ်ဦးအလွန်, မွှေးမွှေးသောသို့မဟုတ်အချဉ်မွှေး - ဤလုံခြုံစွာဇီးသီးစွပ်စွဲနိုင်ပါတယ်။ ဒီအသီးကလည်းအသုံးဝင်သည့်အရသာမဟုတ်ပါဘူး။ သငျသညျအပျြောအပါးနှင့်အကျိုးခံစားခွင့်နှင့်အတူရချင်တယ်ဆိုရင်ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့အစားအစာထဲမှာထည့်သွင်းရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည် - ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကောင်းတစ်ခုထောက်ပံ့ရေးသင်တို့ဆီသို့ပေးအပ်သည်။ အဘယ် (မပါဘဲမျိုးစပါးနှင့်အတူ) တစ်ဦးခမ်းနားချယ်ရီဇီးသီးယိုကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်! ဆောင်းရာသီတွင်, ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်တစ်အိုးတစ်ဦးကိုမှန်ကန်ဘဏ္ဍာကိုပါ!

သင် "မြန်ဆန်အရသာရှိတဲ့" ၏စည်းမျဉ်းများတစ်ထောက်ခံသူဖြစ်ကြောင်းလျှင်, ထိုအသီးကိုအစေ့ကိုဆွဲယူဖို့နှောင့်ရှက်ချင်မှာမဟုတ်ဘူး - ကလုပ်ဖို့လွယ်ကူပါတယ်မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါကြောင့်သင့်ရဲ့အလုပ်ရိုးရှင်းများနှင့်တပြင်လုံးကိုသီးပြင်ဆင်ထားရန် သာ. ကောင်း၏: ဒီကနေမှသာအကျိုးရှိမြည်းစမ်း။ ဆေးညွှန်းနှစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။ ပထမဦးစွာထည့်သွင်းစဉ်းစား ယိုအောင်ဘယ်လို ပိုပြီး piquant ဂျကြိုးစားကြပြီးတော့ဇီးသီးဂန္ထဝင်ထုံးစံ၏။

စတင်, လက်ျာပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်လော့။ နည်းနည်းရှိလိမ့်မည်:

• Plum - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ရေ - 500 ml ကို;
• သကြား - 1-1.3 ကီလိုဂရမ်;
• "လက်ပစ်ဗုံး" - အနည်းငယ် (မြည်းစမ်းဖို့) ။

အသီးအပွလျှော်ပျက်စီးကြောင်း hit ဖို့မထုတ် sort ။ ကျနော်တို့ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာဇီးသီး shift ။ ဖြည့်စွက်ထားတဲ့သကြားနဲ့ရေပွက်ရည်၏ဤပမာဏ, နှင့်သီး။ ညဥ့်အခါကပိုကောင်းတဲ့ကိုယ့်ကိုယ်ကို Make (နှင့်နံနက်ယံ၌ရုံပြုတ်ဖို့) သို့မဟုတ်အကြောင်းကို 6 နာရီရပ်တယ်။ ချယ်ရီ Plum ကြားကာလ၏ယိုဟင်းချက်ဖြစ်ပေါ်: ယိုရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာပူဖောင်းဗဟိုဆီသို့ဦးတည်ချွတ် run ဖို့စတင်ခဲ့လျှင်, သူကအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ် 3. ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်နှင့်အမြှုပ်မဖယ်ရှား, 15 မိနစ်အတွင်းမီးကိုစောင့်ရှောက်, ပြီးတော့နောက်တဖန် 6 နာရီကိုဆီးတားရန်နှင့်နောက်တဖန် varit.Tak ထပ်ကြိမ်။ တစ်ဦးကအလှည့်ရှင်းရှင်းလင်းလင်းရည်, ချယ်ရီဇီးသီးနှင့်မြေတပြင်လုံးသီးတို့ပါဝင်သည်သငျ့သညျ။ အခုတော့အိုးပိုး, နှင့်အလွတ်လိပ်ကို တင်. ရလိမ့်မည်။ အရေးအပါဆုံးအရာ - ထိုသွေးဆောင်မှုကိုတွန်းလှန်ရန်နှင့်ဆောင်းရာသီအဘို့စောင့်ဆိုင်းနေစရာမလိုဘဲတစ်စတော့ရှယ်ယာကိုကိုက်စားစေဖို့မဟုတ်ပါဘူး။

Plum ယိုမျိုးစပါးနှင့်အတူနှင့်အခြားအစိတ်အပိုင်းများ၏ထို့အပြင်နှင့်အတူပြင်ဆင်ကြ၏။ ဥပမာ, ဒီ berry သီးကောင်းမွန်စွာ Dittany နှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားသည်။ ဒီအမွှေးအကြိုင်အရသာနှင့်အလွန် anise ဆင်တူနှင့်ကြက်သားနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အရသာ liqueurs ရန်နှင့်ပင်ဝါးသွားဖုံးအပါအဝင်အမျိုးမျိုးသောထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုမြည်းစမ်း။ ကျနော်တို့ချယ်ရီ Plum ကျွန်တော်တို့ရဲ့ယိုကဖြည့်စွက်ပါလိမ့်မည်။ သွေ့ခြောက်သောအရိုးနှင့်အတူနောက်တဖန်, အသီးတပြင်လုံးကိုစွန့်ခွာ, နှောငျ့ယှကျမည်မဟုတ်။

ထုံး၏ပထမဦးဆုံးတစ်ဝက်ယူပါက 5 မိနစ်ဘို့ရေကိုတစ်ဝက်တစ်ဖန်အတွက်အချပ် (ဤနေရာတွင်အရိုးဖယ်ရှားနိုင်ပါသည်) နှင့် blanshiruem ဖြတ်ရမည်။ ဤသည်ပျော့ပြောင်းပြီးပါကလက်သည်းနိုင်ရန်အတွက်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ်။ Next ကိုအိပ်ပျော်သကြားဇီးသီး 1 ကီလိုဂရမ် (500 ဂရမ်) လဲ berry သီးဖျော်ရည်ပါစေ 2 နာရီကစွန့်ခွာ။ ထို့နောက်သကြား၏တူညီသောပမာဏ, 3-4 ကြယ် anise နှင့်ထုံး add, အနိမ့်အပူပေါ်၌ထားလေ၏။ ကျနော်တို့အနာစိမ်းမတိုင်မီအား Jamming, ပြီးတော့အကြောင်းကိုမိနစ် 20 အဘို့အဆင်သင့်သည်အထိချက်ပြုတ်လိမ့်မယ်။ ပူပြင်းခြင်းနှင့်အဖြစ်သို့ကိုပြင်ဆင်ဘဏ်များသို့သွန်းလောင်း။

ဒီလမ်းအတွက်ချက်ပြုတ်မျိုးစပါး, နံ့သာချစ်သူများနှင့်အတူချယ်ရီဇီးသီးယို။ မိမိအလက်ရာမြောက်သော၏အနံ့နှင့်အရသာဟာထုံးထဲကနေအချဉ်ဓာတ်နှင့်အနည်းငယ်ခါးသီးမှုတွေနဲ့အလွန်သာယာသောဖြစ်ပါတယ်။ ခရမ်းရောင် - စကားမစပ်အကောင်းဆုံးအဝါရောင်ဇီးသီး fit ကိုပထမဦးဆုံးညွှန်းအဘို့နှင့်ဒုတိယဘို့။ သူတို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်အရသာနှင့်အကျိုးစီးပွားအတွက်သူတို့တစ်ဦးစီ။ နှစ်ဦးစလုံးကြိုးစားပါ!