ပဲဟင်း, အစားအသောက်အတွက်သုံးပါ

အဆိုပါပဲဟင်းကိုအလွယ်တကူခန္ဓာကိုယ်ကစုပ်ယူသော High-grade ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ပရိုတိန်း, ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏသည်။ ဆာလ်ဖာအမိုင်နိုအက်ဆစ်စီးရီးဤပဲမျိုးစုံအနိမ့်သောအကြောင်းအရာများကိုအခြားပဲနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင်။ အာဟာရကိုသုံးပါခေတ်စားလာရာပဲဟင်းကိုပဲစေ့တွေဟာနှင့်နှိုင်းယှဉ်ပါလျော့နည်းဆီဥ, ရှိပါတယ်။ ဒါဟာသံတစ်ခုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပဲမျိုးစုံအခြားထုတ်ကုန်များအတွက်ထက်အများကြီးပိုဖောလစ်အက်ဆစ်တွေအများကြီး lentils ။ ဒီပဲကနေပြုတ်ဟင်းလျာများတစ်ခုမှာဝတ်ပြုရေတွင်ပျော်ဝင်များ၏လူ့ခန္ဓာကိုယ်ရဲ့ 90% RDA ထောက်ပံ့ ဗီတာမင် B9 ။

တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုအသုံးပြုဖို့အရာပဲဟင်းကိုဖိုင်ဘာအတွက်မြင့်မားသည်နှင့်အူသိမ်အူမ Motilal တိုးတက်ကောင်းမွန်ကင်ဆာများ၏ခြိမ်းခြောက်မှုကနေစအိုလမ်းကြောင်းကာကွယ်ပေးသည်။ ဒီအစားအစာကိုပုံမှန်စားသုံးမှု, ဇီဝြဖစ်ပုံမှန်ကိုယ်ခံစွမ်းအားစနစ်ကခိုင်မာစေခြင်း, urogenital စနစ်၏ function ကိုလှုံ့ဆော်။

သဲလွန်စဒြပ်စင်တစ်ဦးကအရေအတွက်အား, ထိုပဲပင်၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ကြောင်း, ကယ်လစီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, ဖော့စဖောရက်, သံ, မန်းဂနိစ်, ကြေးနီ, molybdenum, ဘိုရွန်, အိုင်အိုဒင်း, ကိုဘော့, Zinc ကိုယ်စားပြုသည်။

ပဲဟင်းအကြောင်းအရာအတွက်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းတည်ရှိသည်ဖြစ်သောအသုံးပြုမှု polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်, ကြွယ်ဝအရင်းအမြစ်တစ်ခုဖြစ်သည် , Omega-6 Omega-3 အက်ဆစ်။ နာတာရှည်ရောဂါများကိုဦးဆောင်တစ်ဦးကသာစားနပ်ရိက္ခာနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ထဲသို့မဝင်ရသောဤနှစ်ခုတ္ထုများ၏အားနည်းချက်နှင့်ယင်းဆဲလ်တွေအတွက်ဖန်တီးကြသည်မဟုတ်။ မကြာခဏအစားအသောက်များတွင်အတွက်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော polyunsaturated ဖက်တီးအက်ဆစ်၏ရှားပါးမှု (အထူးသဖြင့်သွေးဆုံး၌) နှလုံးပုံမမှန်ခြင်း, သွေးဖိအားအတက်အကျ, ဆီးချို, အဆစ်, ဟော်မုန်းမညီမျှမှုကိုဖြစ်ပေါ်စေသည်သောအချက်တစ်ချက်ဖြစ်ပါတယ်။

အသုံးပြုမှုကိုဗီတာမင်၏တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအပြည့်အဝပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်ကျသောပဲဟင်း, ဗီတာမင် B က, ဗီတာမင် PP, carotene ပါရှိသည်။ နောက်ထပ်အဆင့်ကိုတိုးမြှင့်ဖို့ ဗီတာမင်စီ, ဘောဇဉ်ပဲဟင်းအညှောက်ပေါက်သင့်ပါတယ်။

အသားမှအာဟာရနှင့်ညီမျှဒီသက်သတ်လွတ်အစာအာဟာရပဲဖြစ်သည်။

အာဟာရစိတျနှလုံးနှင့်ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်၏အပြည့်အဝ-စုံတဲ့အလုပ်တည်ထောင်ရန်ဖို့လုံလောက်တဲ့မဂ္ဂနီဆီယမ်မဟုတ်သောအရာကိုယ်ခန္ဓာ၌လူတွေကိုပဲဟင်းမစားအကြံပြုပါသည်။

စားပွဲတစ်ခုပြီးသားပြင်ဆင်ထားဟင်းလျာများဖြစ်တဲ့အခါ, သူတို့ကလတ်ဆတ်တဲ့အသုပ်ကိုထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ သံဗီတာမင်စီ၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်မှာကြီးမြတ်သောအတိုင်းအတာအထိစုပ်ယူကြောင်းဆိုတဲ့အချက်ကိုအားဖြင့်နှုတ်တိုက်ချပေးခဲ့တာအစိမ်းရောင်ဖြည့်စွက်၏လိုအပ်ချက်

tryptophan ၏အကြောင်းအရာပဲဟင်းအပိုင်း၏အကျိုးကျေးဇူးများ။ serotonin သို့ကူးပြောင်းထဲကဓာတုပစ်စညျးအသွင်ပြောင်းတဲ့ကွင်းဆက်၏ရလဒ်ဖြစ်သောဤသည်မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအမိုင်နိုအက်ဆစ်။ tryptophan ၏အကောင်းဆုံးပမာဏကိုကနေအစားအသောက်ကနေအပြည့်အဝအိပ်စက်ခြင်းနှင့်စိတ်ပိုင်းဆိုင်ရာတည်ငြိမ်မှုမူတည်ပါသည်။ ပြောင်းပြန်မလုံလောကျ serotonin လျှင်, စိတ်ကျရောဂါ, စိုးရိမ်စိတ်, စရာတွေဖြစ်ပါတယ် စိတျအပွောငျးအလဲ။

ပဲဟင်းကိုအစိမ်းရောင် (သေးရင့်ကျက်ကြပြီမဟုတ်သည့်အစေ့) စာအာဟာရပညာရှင်တွေ gastritis, cholecystitis, pyelonephritis, သွေးတိုးရောဂါ, ဒူလာ, အသည်းရောင်အသားဝါဘီ, arteriosclerosis, peptic အစာအိမ်နာနေဖြင့်အကြံပြုခဲ့သည်။

ရင့်ကျက်ပဲဟင်း, ကိုယ်ခံစွမ်းအားမြှင့်တင်ရန်, ဇီဝြဖစ်၏ချိုးဖောက်မှုအတွက် genitourinary စနစ်၏ရောဂါများသုံးစွဲဖို့ဗဟိုအာရုံကြောစနစ်အကြံပြုပါသည်။

ပဲဟင်းက၎င်း၏ဆန့်ကျင်ကင်ဆာဂုဏ်သတ္တိများကြောင့်ရင်သားကင်ဆာ၏တိုးတက်မှုတားစီးထားတဲ့ isoflavones (Isoflavones), တစ်အရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်။ Isoflavones, အပူကုသမှုပျက်စီးနိုင်အောင်တစ်စည်သွတ်ပဲဟင်းအဖြစ်ထိန်းသိမ်းထားဒါကြောင့်ဟင်းချိုအတွက်ကြသည်မဟုတ်။

ဒါဟာ urolithiasis ခံစားနေရပြီးလူများအတွက်ပဲဟင်းတစ်ဦး decoction သောက်ရန်အကြံပြုသည်။

ပဲဟင်း၏အသုံးပြုမှုကိုမှ Contraindications

ပဲပင်နှိုးဆော်ခြင်း , လေ ထို့ကြောင့် dysbiosis နှင့်အတူလူနာတွေအတွက်အကြံပြုမဟုတ်ပါဘူး။
ပဲဟင်းလူနာဂေါက်ဖို့လိုအပ်၏အသုံးပြုမှုကိုစှနျ့လှ biliary dyskinesia, ထိုသည်းခြေနှင့်ဆိုင်သောအတွက်ကျောက်ကပ်ကျောက်များဖော်ထုတ်တဲ့သူတွေကို။

ပဲဟင်းကိုထိုကဲ့သို့သောကယ်လစီယမ်, သံနှင့်ဇင့်အဖြစ်, သတ္တုဓာတ်စုပ်ယူမှုကိုကာကွယ်ပေးသည်။